80 飯館內讧
不過……
許是不忍看着自己付出了心血的飯館被段掌櫃如此摧毀,心中多少還是有些酸酸的。
罷了罷了,到底不是自己的産業。
心裏再酸,又有什麽用呢?
……
段掌櫃果真,按照着尚芷雪的氣話,折騰出來了兩份菜單。
而多味館的生意,雖不如當初火爆,但也漸漸回暖。
從此,多味館的後廚一分為二。
一派的領頭是尚芷雪,手底下打雜的人是顧大娘和劉大娘。
另一派,則是那幾個新廚子。手底下打雜的,則是以前多味館的老夥計。
幾個新廚子本就是領着任務前來,知曉段掌櫃早便想将尚芷雪擠走。于是,在後廚裏對尚芷雪越發不客氣了起來。
總覺得自己學會了幾個菜,就是多麽了不得的一件事兒了。
她們時常趁着尚芷雪等人不注意時,往鍋裏倒大量的糖和鹽。導致尚芷雪燒出來的東西,質量忽上忽下。
于是漸漸的,點尚芷雪菜的人,越來越少。尚芷雪拿到的分紅,也從一天二三十兩,減少到了五六兩。
好在此時,食神那頭已經開業。
因尚芷雪在開業時推出了一個免費試吃的活動,所以食神現在的收入還算不錯。雖然沒有尚芷雪助陣,但每日除去成本,七八兩銀子還是有的。
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所以對于多味館生意的好壞,尚芷雪也不如以前那麽計較了。
然而可怕的是,段掌櫃并不知曉後廚所發生的一切。只以為,是尚芷雪對她有了意見,所以才故意将菜燒成這副模樣兒。
于是,對尚芷雪的态度越發差勁兒。就連尚芷雪之前招進來的幾個夥計,也都被段掌櫃以生意太差為由,打發了一半。僅僅只留下顧大娘和劉大娘二人,在後廚裏幫着。
對此,尚芷雪并不在乎。
反正食神那邊,缺的就是人手。
她段掌櫃不要的人,轉個背,就被尚芷雪請到食神那頭去了。
人家尚芷雪現在大小也是個老板,誰怕誰呢?
……
這一日,多味館的生意勉勉強強。雖早已到了午膳時分,卻仍舊不見幾桌客人。于是,尚芷雪只好在前廳裏來來回回游蕩,打發時間。
“阿紫,你果然在這。”
百無聊賴之際,遠處突然走來了一人。
定眼一看,正是楊師傅無疑。
“楊師傅,你怎麽過來了?”
“‘林宅’那頭已經收拾得差不多了,你要的那些床榻桌椅也一應給你搬進去了。今日過來,是給你送鑰匙的。”
“那麽快?”尚芷雪本想着,依照‘林宅’的面積,怎麽說也得修繕個一兩個月啊。沒想到,這才過了大半個月,竟可以入住了。
“你的事情,我自然要緊着些的。”楊師傅抹了一把額頭的汗,便道“不過啊,那院子本就不破。只是因長久沒有人住,顯得有些荒涼罷了。如今随意收拾了一下,便跟新的一樣,自然用不了多少日子。
只是……我雖把園林一塊給你修繕了一下,但如今正是冬季,種不了什麽東西。院子裏除了假山和紅梅外,便什麽也沒有了,看起來光禿禿的。”
“不礙事,只要能住人就成。”說罷,尚芷雪拍了拍楊師傅的肩,又道“這幾日有些忙,圖紙還沒來得及畫全。你再多給我幾日的時間,我定親自将圖紙送到你府上。”
“好!你先選個良辰吉日搬進去吧,圖紙的事情等你忙過了這陣再說。”楊師傅點了點頭,朝多味館裏看了一眼,又道“對了,我清晨起來的時候,到食街那頭的食神去吃了個早飯,看到子卿兄弟坐在賬臺那兒收錢。
一有人拿着銀錢過去,他笑得眼睛都眯了。看來,是賺了不少啊。”
“哈哈哈”尚芷雪一聽,頓時大笑出聲兒“子卿這人容易滿足,就算只收到一個銅板,也能高興半天,哪裏是因為賺多賺少的緣故?”
“瞎說!”楊師傅也跟着好笑“我看他喜氣洋洋的,久不久就将銀錢拿出來數。那財迷的模樣兒,可跟你有得一拼。”
“得了得了,你愛怎麽說便怎麽說吧。”尚芷雪擺了擺手,便問“要不要留在我們飯館吃個飯再回去?我給你燒一桌好吃的?”
“不不不……飯就不吃了。”楊師傅聽言,連忙擺手拒絕“今天啊,家裏不巧有事兒。我得趕緊回去,先處理處理。”
“好,那便不強留了。”
說罷,便親自将楊師傅送了出去。
待再回來的時候,段掌櫃已經守在門口了。
一瞧見尚芷雪過來,連忙就問“阿紫啊,楊師傅可是鎮上出了名的匠人。她尋你,可有什麽好事兒?”
“沒什麽,不過話話家常罷了。”尚芷雪勾唇淡笑,态度有些疏離。
“不對!我方才分明聽到她說什麽‘林宅’,還有食神?這究竟是怎麽回事兒啊?你在鎮上買了宅院?那食神,是不是食街裏新開的那家?聽說生意還不錯。咱們飯館裏很多老客人,都跑到那邊去了。”
“是買了個宅院”尚芷雪看着段掌櫃如此八卦,便停下腳步多看了她幾眼“不過,還沒住進去呢。”
“買在哪兒了?多大的?花了多少銀子?”
“城東,不大,銀子花的不多。”
“那食神那邊……”
“段掌櫃!”尚芷雪瞥了段掌櫃一眼,道“你若有閑工夫,還是想想法子,怎麽将飯館的生意弄好吧。我買了多大的宅院,你就不必管了。至于食神那邊,人家生意做得好是人家的事情,跟你無關。
咱們飯館這陣子雖然生意還算過得去,但比起以前可差遠了。你若想多賺錢,就少操心別人的事兒。”
說罷,便徑直往後廚走去。一心想尋顧大娘和劉大娘,問問最近的黃道吉日。
段掌櫃見此,不禁面露兇光。
阿紫,你現在一分錢不用花,就白白拿我三成的分紅,竟還敢對我如此不耐?
現在知道多味館生意不好,之前幹嘛去了?
如若不是你無故歇了幾日,多味館會變成這樣嗎?
如若不是你做事的時候心不在焉,将菜越燒越差,飯館的名聲兒至于會被一個新開的小鋪子給比下去?
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