51 圍堵
“做肉醬。”聞夏說。
“什麽肉醬?”金順不解地問。
“就是瓶裝肉醬。”聞夏說。
“瓶裝肉醬?”金順想了想,問:“就是咱們平時在家裏吃的那種豆醬的醬嗎?那種醬人人都會做,人人家都有的,能賺大錢嗎?”
“能。”聞夏篤定地說。
“為什麽你這麽肯定?”
“因為我有把握做的比他們都好吃。”聞夏自信滿滿地說。
“聞夏你的廚藝我是相信的,只是——”金順有些疑慮。
“你不相信我?”
“我相信你。”裴景帆突然開口說。
聞夏看向裴景帆。
裴景帆又說一遍:“我相信你。”
聞夏微微一怔,沖裴景帆輕輕一笑。
金順聽見自家老大這麽說,當即點頭說:“聞夏,我也相信你!就是不知道你怎麽突然有這麽個想法了?”
“因為時間問題。”
“時間問題?”
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“嗯,你看,我不過是去首都兩天,我們的生意就會受到影響,現在是因為黑市沒什麽賣包子發糕的,如果以後出現一個包子發糕都做的非常好的,豈不是就搶了我們的市場了?”
金順點頭。
聞夏接着說:“做瓶裝肉醬就不一樣,保質期長,不但可以解決這個時間問題,而且以後還能創立自己的口碑,不但可以縣城的黑市賣,還能去其他地方賣。”
“對!”金順的思路一下被打開了,說:“對!你不知道你這兩天不在,我天天在縣城晃悠,看看別人賣包子賣鹵菜賺錢,我心裏多難受呀,我真怕咱們以後賺不到錢。”
“那我們試一試?”聞夏問。
“試一試!”
“那就這麽決定了!”
“行!”金順點頭,接着問:“那明天包子還賣嗎?”
“豬肉豬下肉你買來了嗎?”聞夏問。
“買來了。”
“那就繼續賣!”
“行!又可以賺錢了!”金順一提賺錢就非常開心了。
“那我就不和你們說了,我得趕緊清洗豬下水了。”聞夏起身說:“不然要洗到很晚才能睡了。”
“我幫你。”裴景帆說。
“我也幫你。”金順跟着說。
“你們會洗嗎?”聞夏反問。
“會!”裴景帆金順一起說。
聞夏半信半疑,看着裴景帆金順把豬下水從自行車上解下來,放進大木盆中,打了一盆水之後,一個拿菜刀一個拿剪刀地開始清洗豬下水,動作雖然有些笨拙,但是像模像樣。
不給聞夏下手的機會,兩個人清洗的速度非常快,不到半個小時,就把豬大腸給清洗好了,令聞夏目瞪口呆,其他的豬心、豬肺、豬肝之類的,清洗起來也不費勁兒,沒一會兒,木盆裏的豬下水洗的幹幹淨淨的。
裴景帆直起身,問:“怎麽樣?”
聞夏忍不住沖裴景帆豎起了大拇指:“很好。”
裴景帆笑了。
金順更是哈哈笑出聲。
一旁的聞老太太聞明也對裴景帆金順贊賞有加。
聞夏遞給二人一塊香胰子,讓二人好好洗了洗手,她擡腕看了眼時間,已經九點多了,說:“時間不早了,你們趕緊回去吧,金順,你路上注意安全,下次就不要這麽晚過來了,太不安全了。”
“我知道。”金順嘿嘿笑着。
聞夏望向裴景帆說:“裴知青,你也去休息吧。”
“好,你也早點休息。”
“嗯。”
把金順裴景帆送走之後,聞夏用佐料,把豬下水腌制起來,簡單地洗漱了一遍之後,站到聞老太太的房間,看見聞老太太聞明坐在燈下,愛不釋手地看着自己的禮物,一臉的興奮和幸福,聞夏受到感染,笑着進了聞老太太的房間。
聞老太太摸着布料說:“小夏,以後可別亂買了,奶奶現在什麽都不缺了。”
“好。”聞夏嘴上答應着,心裏知道家裏缺的東西太多了,慢慢買。
“姐,新華字典真好用,什麽字都能查。”聞明昂起小肉臉說,是的,聞明現在是小肉臉了,經過她近一年的投喂,聞明長胖了不少,眼神清澈,沒有一點黑化的跡象,反而是十分的可愛。
“你會查嗎?”聞夏問。
“我會查啊,我看看就會了。”聞明說:“認識的字,忘記怎麽寫了,可以查拼音;不認識的字,查偏旁部首,就能夠知道讀音了。”
“這麽厲害!”聞夏真心稱贊,記得她小時候買第一本新華字典時候,看到滿滿的字,不知道怎麽用,還是爺爺認認真真地教她,她才知道新華字典如果查字的
可是聞明自己摸索出來了!
不愧為男主!
小小年紀就這麽優秀!
“姐,你看,裴景帆的帆,就是這個字吧。”聞明問。
“沒錯,真棒。”聞夏揉揉聞明的小腦袋。
聞明露出了甜甜的笑容,突然想到什麽,說:“姐,裴知青給我和奶奶都有禮物了,怎麽沒有給你?”
聞夏被問的一愣。
聞老太太也看向聞夏。
聞夏想了一下,說:“他請我和大隊長吃過飯了,吃過飯了,就不需要禮物了。”
聞明聞言點點頭。
聞夏莫名地松了一口氣,說:“奶奶,已經不早了,你們早點睡吧,我也去睡了。”
“去吧去吧。”
聞夏轉身回到了自己的房間,躺在床上,凝望着牆壁,牆壁的另一面是裴景帆,也不知道裴景帆睡了沒有,也不知道裴景帆在幹什麽……這個念頭剛一冒出來,聞夏吓了一跳,她怎麽突然想起來裴景帆了?
這不太正常。
她趕緊把“裴景帆”三個字從腦海中驅走,強行閉上眼睛,黑暗便入潮水一般湧上來,她陷入睡眠之中,第二天,桌上的鬧鈴響起的時候,她就醒來,穿好了衣服,和聞老太太一起做小吃的時候,裴景帆柴房裏的燈已經亮了。
“聞夏。”裴景帆喚一聲。
“裴知青,你怎麽醒那麽早?”
“我幫你做小吃。”
“不用,我和奶奶——”
“我正好也睡不着了,把院門打開吧。”
“不用。”
“我也睡不着了。”
“……”聞夏只好把院門打開。
裴景帆進到廚房的時候,聞老太太吓了一跳,裴景帆解釋這次豬下水量比較大,金順拜托他幫一下聞夏,他才過來的。
聞老太太說一句辛苦了,裴景帆便自然地坐到了鍋洞前,開始燒火,聞夏聞老太太把豬下水一一放進大鍋裏,加入聞夏多次試驗出來最佳口味的鹵料包,蓋上鍋蓋。
聞夏又開始做了三盆紅棗發糕。
聞老太太和的面團已經醒好了,這個時候應該包豬肉大蔥餡兒的餃子的,可是聞夏昨天剛從首都回來,拿到豬肉豬下水的時候,已經是晚上了。
再砰砰砰的剁豬肉餡兒,肯定會引起山灣子人的注意,所以她沒有剁肉餡兒了,她讓聞夏老太太照樣擀餃子皮兒,她在鍋中炒碎了十個雞蛋,用開水泡了一把紅薯粉絲,接着去自留地割了一把鮮嫩多汁的韭菜,清洗幹淨,甩盡水漬,成切碎末,倒入菜盆中。
取出大鐵勺子,加入一勺涼油,放适量的花椒、八角、茴香、蔥段、姜片後,把大鐵勺送到正在燃燒的鍋洞中。
“你在幹什麽?”正在燒火的裴景帆問。
“熬料油。”聞夏說。
裴景帆沒有再說什麽,看着火舌簇擁的鐵勺,還沒有聞到料香,倒是聞到了聞夏身上淡淡的清香,特別好聞,他情不自禁地側首看向身旁聞夏。
聞夏臉蛋光滑,目光專注地盯着鍋洞看,長且翹密的睫毛微微顫動一下,顫的他心裏發熱,有些心猿意馬。
“添柴禾。”聞夏說。
裴景帆趕緊回神,問:“什麽?”
聞夏看向裴景帆說:“添柴禾。”
“哦。”裴景帆趕緊朝鍋洞裏添了根柴火。
火上鐵勺中發出了滋滋的油聲,随之而來的就是逼人的香味,有蔥的蹿香、姜的辣香、花椒的麻香和八角的溫和香,勾的人流口水。
聞夏卻是十分淡定,把鐵勺子取出來,夾去熱油的佐料,留下黃澄澄的料油,待料油變涼,澆入韭菜末中,輕輕攪拌,這樣一方面可以鎖住韭菜中的水份,另一方面可以令韭菜鮮綠如初。
這時候才加入雞蛋、切碎的紅薯粉絲、和碎鹽,攪拌均勻。
一份雞蛋韭菜粉絲餡兒就做成了。
“好香啊!”聞老太太說。
“今天不方便做肉包子了,這是第一次做素包子,一會做好了素包子,你們一個人嘗一個。”聞夏說着,就幫着聞老太太包起了包子。
裴景帆的鍋也燒的差不多,幫着聞夏聞老太太包包子,他本來是不會包的,長時間看聞夏做菜,他跟在後面也學了一點,包的像模像樣。
三個人動作都很快。
很快就把面和餡兒都包完了。
豬下水也好了,聞夏把豬下水撈出來,放到旁邊瀝水份,這邊把包子上專門買的籠屜。
等到包子差不多的時候,她已經把豬下水給整理進竹籃了,才敢掀開籠屜,一股裹着面粉的鮮香充滿了廚房,就在這時候,一個石子砸到廚房門上,發出“啪”的一聲。
這是金順的暗號。
在山灣子這兒,淩晨寂靜,金順不方便大喊大叫,就和聞夏約定了用石子砸門的方式。
“我去開門。”裴景帆說。
“好。”
金順跟着裴景帆一進柴房就聞到不一樣的香味,不由得發出一聲感嘆:“好香啊!”
“來的正好,嘗一嘗味道。”聞夏夾了三個包子給聞老太太裴景帆和金順。
三個人同時咬了一口,暄軟的包子皮、新鮮多汁的韭菜、光滑軟糯的紅薯粉絲還有雞蛋的味道一起湧入口腔,層層分明又互相交織,這滋味一點也不輸給豬肉大蔥包子,而有另一種勝利。
三個人同時說:“好吃!”
聞夏笑說:“我覺得也是。”
金順兩口給吃完了,說:“聞夏,再給我一個吃吧。”
“算錢的!”聞夏說。
“既然如此,那我再吃五個!”
“……”
裴景帆笑。
金順當成不客氣地吃了六個包子。
裴景帆也吃了六個。
實在是太好吃了,聞老太太沒有控制住,也吃了三個,金順裴景帆要給錢,聞夏都拒絕了,把籠屜裏的包子,一層一層地碼在竹籃裏。
金順把兩個竹籃結結實實地綁在了自行車上,他推着自行車要離開。
聞夏說:“今天過來的時候,碰到蘑菇就買點過來,碰不到的話,我就去山上碰碰運氣。”
“好,你們接着睡覺吧。”
聞夏裴景帆和聞老太太去睡回籠覺。
金順在微黑的大路上,歡快地騎着自行車,熟練地來到了黑市,剛一到,黑市裏的不少人都圍了過來。
“金倒!你可以來了!”
“這兩天沒吃你的豬大腸,我渾身都不自在。”
“快點,給我兩塊發糕。”
“……”
金順是個左右逢源的人,面對老顧客的熱情,他比老顧客更加的熱情,有人要買肉包子,他着意推銷了韭菜雞蛋包子。
起初一些人不接受,覺得韭菜雞蛋粉絲包子和肉包子賣一樣的價格,吃起來忒虧了,試吃了一下,發現這個素包子味道出奇的好,一個個極快地速度接受了素包子,生意極好。
天色才剛剛蒙蒙亮的時候,金順兩個竹籃已經賣完了,他喜滋滋到一個其他人不知道的地方買了新鮮的豬下水和豬肉,卻沒有找到蘑菇,他暫時也不找了。
再找下去,時間就晚了,山灣子生産隊的社員和知青們都起床了,他再怎麽走小路去聞夏家裏,也有可能被發現。
所以他一下跨上了自行車,用力地蹬着自行車車镫子,時隔兩天又賺錢了,他心裏美滋滋,聞夏做什麽都好賣,不知道聞夏說的那個瓶裝肉醬會不會也好賣呢?
應該會好賣吧?
不好賣也不要緊,有這個包子發糕和豬下水,就可以天天有錢賺,雖然辛苦了點,但是這個世界上有什麽事情是容易的呢?
這麽一想,金順又美滋滋起來,
不由得就吹起了口哨。
吹着吹着,發現前方有個人影,他十分好奇,平時他在這個點兒,都是碰不到人。
不會是山灣子生産隊的人吧?
小心駛得萬年船,金順趕緊噤聲,睜大了眼睛朝前看,發現特別眼熟,是徐漢平騎着自行車載着張玉勤。
這兩個人!
金順知道聞夏挺不喜歡這兩個人,這兩個人不是省油的燈,他趕緊把頭低下來,加快騎自行車的速度,和徐漢平相對而行時,“嗖”的一聲與徐漢平擦肩而過。
這倒吓了張玉勤一跳。
張玉勤坐在自行車後座上,好奇這個時候路上騎自行車的是誰,她轉頭看去,看到一個背影,越看越眼熟,她問徐漢平:“漢平,剛剛騎自行車的是誰啊?”
“不認識。”徐漢平直截了當地回答,他才不管騎自行車過去的是誰,他現在滿腦子都是回首都當工人,拿一個月三十塊錢的工資,以後混混資歷,說不定還能夠升職。
他亟不可待地催促張玉勤趕緊給家裏人寫信,早一點把他們從山灣子生産隊救出去,催着催着張玉勤晚上把書信寫好了,他看了一些措辭,把他形容的十分不錯,他心情很好,他本來想晚上就送信出去。
晚上郵局不上班。
他興奮的睡不着,天不沒有亮,他就從錢一家裏出來,拍了張玉勤的窗子,把張玉勤叫醒,到縣城去寄信。
張玉勤慢慢吞吞地起床,梳洗,還化妝……要不是他有事兒求着張玉勤,他根本不會等張玉勤,等到張玉勤一坐上自行車後座,他哪管前方是天皇老子啊,他一心都是光明的前程。
“我看着這個背影有點眼熟。”張玉勤說。
“是嗎?”徐漢平心不在焉地應。
“是啊,他自行車後座上還帶着兩個竹籃,也不知道竹籃裏面裝的是什麽。”張玉勤這麽說着,目光直直地望着金順,看着金順變成了一個小黑點,轉進了山灣子生産隊。
是山灣子生産隊的人?!
張玉勤心裏在疑惑諸多,可是她又解不開,正好此時徐漢平提了書信的事兒,她和注意力集中在了書信上,跟着徐漢平說着回城的一些安排,心裏美滋滋的,好像他們已經回到首都一樣。
沒一會兒,到了縣城。
這個時候郵局剛剛開門,兩個人拿着一封信來到櫃臺,徐漢平特別大方地買了郵票,貼到信封上,一再向張玉勤确定了地址,免得地址錯誤,書信寄不到張家人的手中。
又特別交待的郵局工作人員,一定要認真對待書信,一切都完畢了之後,徐漢平松了一口氣,對張玉勤說:“玉勤,你餓了吧?”
張玉勤聽到徐漢平又叫自己“玉勤”了,叫的那麽親切,她心裏甜絲絲的,還有些害羞地點頭:“嗯。”
“我們去國營飯店吃個早飯吧。”
“好。”張玉勤點點頭。
兩個人一起進國營飯店,吃了包子、油條、豆腐腦,吃的飽飽的之後,張玉勤想要逛一逛縣城,徐漢平舍不得一天的十工分說:“今天不要逛了,等過兩天再來逛吧。”
“為什麽?”張玉勤說:“我今天就想逛。”
“過兩天知青辦發東西,我們那個時候再逛,我們逛半天,怎麽樣?”徐漢平耐着性子和張玉勤說話:“這也快到夏天了,你也該買雙涼鞋了。”
張玉勤聞言點點頭說:“好,我聽你的。”
“嗯,那我們回生産隊吧。”
“好。”
張玉勤又坐到徐漢平的車後座,片刻之後,又是“嗖”的一聲,沉浸在關懷之中的張玉勤吓了一跳,轉頭一看,又看到了金順。
她還是不知道金順是誰。
但是她看到金順自行車上的兩個竹籃不見了,她很是奇怪,總覺得有什麽事兒,而金順則為再一次與徐張二人擦肩而過納悶。
他今天是做了什麽壞事了,怎麽老遇見徐漢平和張玉勤,記得上次張玉勤在山灣子生産隊裏認出他了,這次不知道有沒有認出他來。
他心裏沒譜。
聽聞明說,這個張玉勤嫉妒聞夏來着,也不知道這次事件會不會産生什麽影響,這麽想着,他決定明天早上要把這事兒和聞夏說一聲。
免得張玉勤又搞什麽的貓膩。
這邊金順在想張玉勤,那邊張玉勤也在想金順,她怎麽又看到了這個熟悉的背影呢,這次她沒有和徐漢平說,而是暗暗好奇。
坐在自行車後座上百無聊賴地想着,快到山灣子生産隊的時候,她猛然想起來了,剛剛那個人是——金倒爺!
對!
是金倒爺!
她曾經為了吃,一大早去國營飯店買馄饨吃,結果國營飯店的馄饨賣完了,她氣的不得了。
就去黑市逛,見到金倒爺在賣發糕、包子和豬下水什麽的,她還特意買了吃,味道真好。
她連續買了半個月,直接把手裏的錢給花光了,她才沒有繼續買下來,等到家裏給她寄錢了,她還會繼續買。
就說嘛,普通人誰車子後面綁兩個那麽大的竹籃,竹籃裏裝的是豬下水什麽的?
不對!
這個點豬下水什麽的都賣完了。
那籃子是空的?
空的籃子怎麽會到了山灣子生産隊就沒有了呢?
難道說那些特別好吃的發糕、包子和豬下水什麽的,都是在山灣子生産隊某個黑作坊裏做的?
好個金倒爺!
居然是在山灣子生産隊做小吃,行,那她就要堵着看一看,看一看他是在哪兒做成的,到時候她可以就近買着吃,要是金倒爺讓她不高興了,她就告訴公安,說他投機倒把,說他學資本主義那一套,到時候抓個現行,他逃也逃不掉。
這麽一想,張玉勤覺得生活多了趣味,她到了山灣子生産隊,正好上工,看見了聞夏,送給聞夏一個白眼,聞夏沒有理她,照舊工作。
将近中午的時候,張玉勤到場裏面曬麥子,體力活特別消耗體力,張玉勤早上吃的都消耗光了,特別想念金倒爺的包子發糕和豬下水,那真是好吃啊!
她都沒有吃過這麽好吃的包子。
可惜金倒爺只在清晨買,現在吃不了,她吞了吞口水,忍着饑餓。
幹了一天的活,她在食堂裏吃了寡而無味的晚飯之後,她早早地睡了,第二天早上天剛蒙蒙亮的時候,她從食堂裏買了兩個沒什麽油的菜包子,決定蹲一蹲金順。
她先是走到大路中央,四面八方地看了又看,沒看到人影,也覺得自己這樣大喇喇地站着不太好,她悄悄地朝一個麥稭垛後面躲,躲定後,伸着腦袋四處張望,就在這時候看到了一個騎着自行車的黑影,看那人影和後面綁着的兩個竹籃,她确定是金倒爺。
她高興極了。
金倒爺終于來了!
作者有話要說: 今天病房裏,一個小寶寶跟着媽媽來探病,結果小寶寶一直哭鬧不止,導致我更新推辭了,o(╯□╰)o
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