82 一夏

“對。”聞夏點頭。

“桌子、稱、菜刀、勺子。”金順看着店內長桌上擺放的器具,轉頭問聞夏:“你買了這麽多東西了?”

聞夏點頭:“嗯,去逛供銷社的時候,順便買的。”

金順朝裏面走了兩步,看見了裝好的竈臺,鐵鍋和煤氣,不由得驚嘆:“你連竈臺都做好了?你厲害呀。”

聞夏點頭:“反正閑着也是閑着,就找人給搞好了。”

金順四周觀察了一下,問:“我們還是賣鹵菜?”

“對。”

“現在可以賣鹵菜了嗎?”

“當然可以。”聞夏把剛剛在收音機裏面聽的內容說給金順聽。

金順驚喜地問:“真的?那我們可以光明正大地賺錢了?不用去黑市了?也不用害怕別人發現了?”

聞夏點點頭:“沒錯。”她等這個日子等了很久了。

“那、那我們什麽時候開始賺錢?”金順問。

“這個周末開始吧。”聞夏說。

“行,那我星期五下午就來找你?”

“可以。”聞夏說:“最近的報紙什麽的,你可以留意一下,也能發現最近市場的變化。”

“好好好。”金順開心的很:“一會兒我就去買報紙。”

“估計今天的報紙上還沒有十一屆三中全會的內容。”

“沒關系,反正買來看看嘛。”金順在店面內走來走去,問:“老大知道嗎?”

“知道。”聞夏接着問:“你今天有沒有事兒?沒事兒的話,一會兒等景帆下課了,我們吃個午飯。”

“好啊!”

“那賣鹵菜的事兒,就這麽搞定了?我們繼續合作!”

“沒問題!”

“走,去學校吧。”

聞夏金順一起到首都大學等裴景帆,沒一會兒裴景帆就出來了,三個人一起去國營飯店吃飯,聊起了國家的政策,裴景帆十分贊同聞夏的做法,和聞夏金順一起聊起了未來的發展。

裴景帆這方面看的總是很準。

聞夏這個穿越者十分贊同,接下來她密切地關注着相關情況,看到報紙上刊登了安徽小崗村第一個實行“農村家庭聯産承包責任制”,也就是分田到戶,自負盈虧,不再吃大鍋飯了。

這件事情引起了很大的轟動,多份報紙争相報道,還有不少生産隊效仿,接着就是供銷社的許多商品不需要票據了,國營飯店有錢就可以進去吃了,這一系列的變化引起了巨大的反響,大家都明顯感覺到市場的松動,報紙、電視、收音機天天進行報道宣揚,還表揚一些自力更生的小商販,這無疑是在釋放一些信號。

于是黑市慢慢轉變,大有轉成貿易市場的樣子,聞夏看到這樣的變化十分開心,很快地到了星期五的下午,聞夏裴景帆金順下午都有時間,一起去供銷社買肉,不過供銷社的肉賣光了,他們一起去黑市。

黑市已經不像之前那樣偷偷摸摸,現在人很多,賣東西的也很多,金順樂呵呵地說:“看來上頭一句話,比什麽都管用,咱們以後可以光明正大地買菜了。”

“這兒比較是首都,上頭都發話了,當然要第一時間執行了。”聞夏說:“以後這就不叫黑市,應該叫集市了。”

“集市好,集市好啊。”金順說完問:“我們買什麽?”

“調料我已經買完了,我們現在買些雞、鴨、豬下水什麽的,再買些蔬菜,一會兒我再做些菜給你們吃。”

“行。”

三個人一起朝集市,聞夏用心挑選了雞爪、鴨頭、豬下水,裴景帆金順兩個人在後面跟着,拎了一大包回到了門面店,三個人一起清洗腌制,晚上聞夏做了簡單飯菜吃了。

第二天早上,三個人又聚在了門面店內,聞夏就在門面店內做鹵菜,裴景帆金順幫忙打下手,把門面店內收拾的井然有序,一回頭,看見聞夏已經把鍋蓋給蓋住了。

“再煮三十分鐘就好了。”聞夏說:“我們可以先吃飯。”

“吃飯。”

裴景帆金順又吃到聞夏做的菜,只是簡單的辣椒炒雞蛋,醋溜白菜,配上饅頭,裴景帆二人都吃的津津有味,剛剛吃完之後,金順就有些擔心了,說:“你說我們又賣鹵菜,會不會賣不掉啊?”

“為什麽賣不掉?”裴景帆不解地問。

“這兒是首都,不是北州那邊的小縣城,城裏人稀罕這些東西嗎?”金順雖然對聞夏有信心,但還是有些忐忑。

“稀罕。”裴景帆斬釘截鐵地說:“這邊會比縣城還要稀罕。”

聞夏接過話茬說:“不管結果如此,先試試嘛,我們不怕失敗的。”

“說的也是,試試!”

“賣不出去,我們就自己吃。”聞夏看得很開。

金順也沒有什麽顧慮了。

裴景帆堅定地說:“肯定比在縣城的時候要好很多。”

“但願如此。”聞夏這麽說完,也到三十分鐘了,她起身走到竈臺前,掀開鍋蓋,立馬是一股子濃郁的肉香,讓人忍不住就要流口水,聞夏先給裴景帆金順各撈了一個雞爪吃。

裴景帆金順一致點頭說好吃。

聞夏這才打開飯盒,把裏面裝上雞爪、鴨頭、鴨脖子、豬蹄等等,轉而對裴景帆說:“景帆,一會兒你回家的時候,把這個帶給裴奶奶吃。”

裴景帆笑着點頭。

聞夏開始繼續撈雞爪,一個個有序地擺放在不鏽鋼盆中,帶動着一股股的香氣飄到出店裏,吸引了不少路人的側目,這味道實在是太香了,一個個不由得打量這個門面店,看到門頭上面寫着“一夏鹵味”,不少人還不知道怎麽回事兒,到底是有禁不住誘惑的上前,問:“你們這是幹什麽呢?這麽香?”

金順趕緊回答:“做鹵菜。”

“賣嗎?”一個中年男人問。

“當然賣了。”

“賣的什麽呀?”

中年男人話音剛落,裴景帆端着一盆冒着熱氣的雞爪上來了,焦糖色的外皮之上有點點滴滴的油脂,色澤誘人,香氣勾人。

金順指着雞爪說:“賣的有鹵雞爪、鹵豬蹄、鴨頭、鴨脖子、豬下水等等。”

中年男人最喜歡吃雞爪了,當即問:“怎麽賣的?”

“論斤稱的。”

“給我來一斤雞爪。”

“現在要一斤?”金順有些不敢相信,他還沒有吆喝呢,就有人上來買了,這超乎他想象啊,他趕緊拿稱來,給中年男人稱了一斤,他是會做生意的,中年男人是一夏鹵味的第一個顧客,他得多多照顧,于是用油紙包了一斤鹵雞爪後,又贈送了一兩小截鴨脖子,笑嘻嘻地說:“今天剛開張,送給你嘗嘗味兒。”

誰不喜歡免費的東西呢,中年男人笑着說:“好好,謝謝。”

金順把雞爪遞給了中年男人。

中年男人迫不及待地掏出一個雞爪咬了一口,舌尖觸到表皮殘留的鹵汁,混着彈壓的雞皮,火候把握的剛剛好,軟爛适中,輕輕咀嚼一口,濃厚的醬香瞬間充滿口腔,中年男人微微一愣,輕輕一嗦,滿口留香的同時,雞爪骨已經脫離,這、這個太美妙了。

中年男人從來沒有吃過這麽好吃的雞爪,不自知地停下腳步,細細地啃雞爪,一旁的路人都看到了他的吃相,紛紛上前問:“好吃嗎?”

中年男人頭也不擡地說:“好吃好吃。”

見中年男人吃的太饞人了,路人忍不住走到金順跟前,看到門口的長桌子上,擺放着醬色喜人的鹵味,下意識地吞了吞口水,決定嘗一嘗,就對金順說:“給我來兩個鴨頭。”

“好咧!”金順立刻答應。

人都有從衆心理,見有人買了雞爪鴨頭,其他人也想嘗一嘗,紛紛都湧上來,一些本來就想嘗一嘗的人,當真嘗了一下,一下就被聞夏的手藝給驚豔到了,他們當即調頭,趕緊把其他的鹵味都買一些回家,給家裏常一常。

這個年代不少城裏人手裏都有一些錢,但是買不到好東西,現在政策開放了,遇到聞夏手藝這麽好的,可不就願意買了,一個個都從手裏面掏錢,一分的,一角的,一塊的都朝金順手裏送,裴景帆聞夏也跟着幫忙賣,不過兩個小時,聞夏做的一大鍋鹵味賣的幹幹淨淨。

聞夏三人你看我,我看你,再看向門口放着的炮仗,準備慶祝開業,這還沒有慶祝來着,鹵味已經賣完了,三個人同時笑了起來,就在這個時候,一個紮着羊角辮的小姑娘遞了五角錢過來說:“我要買五角錢的,我爺爺讓我來買的。”

小姑娘長得特別可愛,聞夏不由得放軟了聲音,說:“賣完了,沒有了。”

“雞爪沒有了嗎?”小姑娘聲音軟軟的。

“沒有了。”

“豬蹄也沒有了嗎?”小姑娘墊着小腳朝不鏽鋼盆裏看。

“也沒有了。”

“那那鴨頭呢?”

“沒有了。”

小姑娘快要哭了,聲音軟軟地說:“可是我爺爺想吃,我奶奶也想吃,怎麽辦?”

“要不把店內飯盒裏的都給她吧。”裴景帆說。

聞夏小聲說:“那是給裴奶奶的。”

“奶奶看到這麽可愛的小姑娘,一定會給她的。”裴景帆點頭。

聞夏笑着說:“好吧,下回我再給裴奶奶做。”

“嗯。”

聞夏把飯盒裏的雞爪豬蹄等等都給了小姑娘,小姑娘也不知道這些已經超過五角錢,就給聞夏五角錢,抱着鹵味開心地走了,聞夏拿着五角錢,寫一張明天上午九點營業之後,對裴景帆金順說:“關門,數錢!”

裴景帆金順一起點頭。

三個人也不是沒有賺過錢,但都是悄悄地賺,這還是第一次光明正大地賺錢,滋味截然不同,把一分的,兩分的,五分的,一角的,兩角的,五角的,一元的都給整理好了,聞夏說:“繼續去買材料。”

“買!”金順氣勢滿滿地說。

“走。”

“你別去了。”金順攔住聞夏說:“你又是清洗,又是鹵肉的,太累了,我們還和以前一樣,以後買東西我來,讓你歇一歇,怎麽樣?”

“行,一切都和以前一樣。”聞夏扭頭看向裴景帆。

裴景帆說:“那你就有時間去我家吃飯了。”

“這周不去了,下周準備好了鹵菜再去。”

“也行。”

聞夏沒有去裴家,裴景帆也就沒有回家,兩個人到聞夏家中忙碌,到了下午的時候,又一起把鹵味給腌制好了,第二天早上才剛剛鹵好,又有一群人來買,他們已經做了更多的鹵味,結果還是不夠賣。

這個時候聞夏就萌生了招工的想法。

“招工?”金順問。

“對,你看,我們兩個平時還要上課,很多時候時間都來不及,招個工可以解決這個難題。”

“那你豈不是要把鹵味秘方給洩露了?”金順不願意。

“哪有什麽秘方啊?全靠感覺的,招工之後,我肯定把料給準備好了,對方只需要最簡單的操作就行了。”

金順不說話,半晌之後,才開口說:“讓我娘過來打工怎麽樣?”

“你娘?”聞夏驚訝地問:“你娘不教學,不寫書了?”

金順嘆息了一聲說:“你知道的,動蕩的十年導致我爹死了,我娘上次雖然編書了,又有人來請她回去教書,可是她內心受到的重創太大了,上次我回去的時候,她和我談了許久,她說她不能回去教書,她一回去,她就想到十年的悲慘,想到我爹的死,她就走不出來,她過幾天就來首都了,她說我不在縣城了,她一個人在那兒凄凄涼涼的,總是會想念我爹。”

聞夏裴景帆沉默不語。

金順說:“我娘說,要是有人找她編書,她就編,沒有的話,她就找個別的活兒幹一幹,就在首都陪我大學畢業。”

“那就讓李姨過來幫我們呗。”聞夏說。

金順問:“你同意了?”

聞夏說:“只是李姨的身體?”

“已經養好了。”

“那賣東西這活兒,她能幹嗎?”

“能的。”

“那行,交給李姨我也放心。”

金順開心的不得了,說:“我娘最近兩天就過來了。”

“那你得幫你娘租個房子呀。”聞夏說:“不然李姨住哪兒?”

“嗯,我都看好房子,離你不遠。”

“行,這就決定了。”

聞夏金順又在學校和門面店忙碌了兩天,李姨如約來了,她很願意幫着聞夏金順幹活,雖然她是一名老師,但她更是吃過苦的小老百姓,幹起活來,幹淨利落的,聞夏金順都很放心,平時他們和裴景帆是有課上課,沒課就來一夏鹵味來幫忙。

不到一個月的時間,一夏鹵味就有名頭,很明顯李姨照顧不過來,聞夏金順終于又招了一個小姑娘,幫助李姨,一夏鹵味的生意越來越好,每天賺的錢越來越多,令聞夏又萌生了其他想法。

這個時候居然還有電視臺來采訪,聞夏高考的時候已經接受過采訪,所以很自然地回答記者問題,結合當下的政策說一些話,也就沒有把這事兒放在心上,沒想到幾天以後,電視、報紙、收音機裏都播報了聞夏的事情,還知道聞夏是去年的高考狀元。

“你看看,你看看這報紙上面寫的,都是誇咱們的。”金順把報紙拿給聞夏看,說:“聞夏你都紅了!”

聞夏接過報紙,知道上頭是想要樹立典型,鼓勵大家生産鼓勵大家交流等等,她也很樂意,翻開報紙一看,另一個版面上面赫然是裴景帆,她驚訝地問:“怎麽景帆也上報了?”

“啊,老大也在報紙上?我看看。”金順湊上去問:“老大幹什麽了?”

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