32 剪輯

一朵一朵胖乎乎的蘑菇, 剛冒出個尖尖的竹筍，大片鮮嫩嫩的野菜，仿佛整個春天都在這裏了。

黎憑給趙單識的竹筐拍了個特寫。

下了山，趙單識迎着晨光, 沿着小路往自家地裏走去。

陸陸續續有鄉人跟他打招呼，用的都是鄉言, 自有一番淳樸自在。

趙單識菜地打理得好，一畦畦菜濃郁翠綠, 菜花已經開了，早春的粉蝶圍繞菜花紛紛起舞。趙單識走近, 菜碟紛飛幾下, 遠遠環繞在他身邊，卻舍不得離去。

黎憑從鏡頭裏面看他，能見到他臉上細小的絨毛。他垂下眼，睫毛纖長, 連起來在雙目之下劃過一條美好的弧線。

菜地裏嫩蔥嫩蒜剛長成，趙單識沒連根拔起來, 只是摘了些蔥葉蒜葉, 細心歸攏成一捋，放到背筐裏。

他沿着田埂往外走，要去村裏的肉攤前買刀肉。他下山已八點多, 攤子上肉所剩不多, 趙單識挑了一塊肥瘦相間的肉, 老板利落地割了, 用稻草穿起來遞給他。

黎憑一直沉默地跟着拍。

老板趙明智看着有攝像機跟在他背後拍十分新奇，趁趙單識給錢的當頭，趙明智奇問：“單識，你這是幹什麽？”

“拍點視頻宣傳我家的菜。”趙單識笑笑，“明智叔，今天還有事，我先回家去，改日再唠嗑。”

“哎，成，你快回家去吧，你家兜兜肯定在家等着你。”

趙單識笑笑，想到那個白嫩的小家夥，腳步不經加快了幾分。

黎憑感染他的興奮，心情也愉快起來。

大學時他們不算太熟，只偶爾出來吃飯聚會參加社團活動，黎憑知道這小師弟喜歡自己，不過他那時并沒找男友的想法，便與這位小師弟走得不遠不近，眼裏自沒他的位置。

黎憑從未像現在這般，目光一心一意跟着趙單識，滿眼滿心都是他。

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回到家，趙單識把竹筐和肉放在早搬出來的案板上。

他把案板放在院子裏的老樹下，離水井不遠，院子裏光線好，特地收拾過的老院子別有一番古樸悠遠。

大黑見到趙單識和黎憑回來，從院子角落站起來，矯健地繞着他們轉了幾圈。

黎憑将鏡頭對準這條膘肥體壯的大狗。

放好東西，趙單識做個手勢，黎憑關掉鏡頭。

老爺子從廚房裏探出頭，“回來了啊？”

“回來了。”趙單識答完後揮手扭腰活動關節，感慨一聲，“累死我了。”

黎憑笑：“這一路上都繃着吧？”

“可不是，我一直挺着腰板壓着肩，就想讓我看起來玉樹臨風一點。師兄，我這一節表現得怎麽樣，自然一點了麽？”

“挺自然，放心吧。”

趙單識望着他無奈一笑，“我幹什麽你都說好，我得看看視頻去。”

黎憑幽深的眸子望過來，也含着一分笑，“在我看來，你自然什麽都好。”

趙單識耳尖突然紅了，他不自在地摸摸鼻子，“我去看看兜兜。”

兜兜今天一早醒來沒被爸爸抱，見着趙單識，立即揮動着小手小腳想往趙單識這邊黏。

趙單識趕忙把他柔軟的小身子抱起來，單手輕輕揉了揉他的小肚子，親了他的臉蛋一下。

兜兜被他逗得發癢，哥哥笑起來，肉嘟嘟的小臉一片明媚。

跟趙單識玩了一會，兜兜的眼睛開始粘着黎憑。趙單識一見這模樣，笑道：“你抱抱兜兜，我去給他沖奶粉。”

老爺子走出來，問：“今天早上還順利吧？”

“順利，師兄說拍得挺不錯，等會我再看看，要實在不行，我們明天再拍一次。爺爺，竈膛裏還有沒有火啊？”

“剛滅，你要燒火啊？”

“挖回來幾根春筍，我燒點火煨一下。”

老爺子立刻道：“那我去柴房提兩把稻草進來。”

“哎，我去吧。”趙單識忙攔住腳步蹒跚的老爺子，轉身去柴房提了兩捆稻草。

他們這裏吃竹筍習慣直接把筍連殼埋進爐灰裏煨熟，把筍鮮味盡鎖其中。

黎憑逗兜兜玩了一會，喂過他後将他用睡袋裹好放到提籃裏，又将提籃推到院子處。等一會兜兜不入鏡，卻會在他們眼皮子底下。

兩人休息了一會，接着拍攝。

趙單識先把竹筍拿出來，把野菜、蘑菇往案板上一放，然後拿着竹筍進廚房，把筍埋在爐灰裏，老爺子不斷放稻草進去燃燒，紅彤彤的爐灰将很快把筍煨熟。

走出廚房，趙單識拿出木盆壓水清洗野菜和蘑菇。

他把從網上特地買過來的美麗瓷盤放在案板上擺一一擺開，手起刀落，勻稱地将野菜和蘑菇剁碎，把材料切好各自放在盤子裏，然後去切肉，切姜蔥蒜葉。

等他把這邊準備好，竹筍也煨得差不多。

趙單識用厚手套包裹着，利落地劃開筍衣，将裏頭的嫩筍取出，略晾一晾，也拿出來切好。

仲春暖風吹拂，在這樣的清晨，趙單識架勢一擺出來，跟拍偶像劇一般。

趙單識切好所有菜之後，将各種調料下到菜裏拌勻，然後用春卷皮細細密密地包裹起來，等一會再下到油鍋裏炸。

他的手藝還生澀，調味卻調得極準，各種調料絕不少放，也絕不多放，恰到好處地把所有食材的鮮味烘托出來。肉濃香筍鮮美菇濃郁菜清淡，融合在一起，每樣菜都恰到好處，一口咬下去，鮮美滋味在嘴裏迸出來，配合着外面油皮的酥香，簡直能讓人把舌頭也吞掉。

老爺子八十多歲的人了，也不怕熱氣，一連吃了三個。

趙單識讓黎憑關掉攝像機，趕緊過來嘗嘗，一見老爺子這模樣，趕忙連盤端開，“爺爺，春卷有些熱氣，又不太好消化，您嘗嘗就行，別一口氣吃這麽多。”

“剛炸出來的春卷好吃，等過一段時間，味道就大為遜色了。”老爺子眯着眼睛拍拍膝頭回味，“這春卷味美，蘊蘊你手藝好。”

趙單識咬着春卷笑：“沒事，我們下次再做別的好吃的。”

老爺子搖搖頭，“太費時費力了。”

黎憑在一旁笑道：“不費，我們不僅吃到了春卷，還拍了視頻，一箭雙雕，算下來不算費時了。”

兜兜早聞到了香味，一直在旁邊咿咿呀呀地叫着，口水順着下颌流下來，打濕了睡袋。

趙單識樂了，一邊幫他擦一邊樂道：“饞也沒用，牙還沒長出來呢。”

黎憑也笑，“他還有得等，起碼得過一兩年才能吃上這春卷。”

黎憑和趙單識都不怕熱氣，兩人你一個我一個，一起把春卷包圓了。剩下一小盆肉餡，趙單識加了點面粉拌勻，剛剛做春卷的時候順便炸成了丸子，晚上用來煮湯或炒菜都挺美。

趙單識和黎憑一起把廚房和院子收拾好，他們今天起得很早，忙活了一早上，趙單識催黎憑回去補眠，他也抱着兜兜去睡回籠覺。

兜兜抓着趙單識的衣襟，一直咿呀呀地叫着。

趙單識也不知道他在說什麽，時不時随意地嗯啊兩聲，算是在跟他聊天。

父子兩個牛頭不對馬嘴地聊着，看起來十分有趣，黎憑看着他們這溫馨的模樣，又忍不住拿出攝像機來拍。

“師兄，你這別放到視頻裏去啊。”

“知道。”黎憑輕笑，“兜兜小，拍點東西以後做紀念。”

趙單識聞言不再說什麽，反而湊過去和黎憑一起看視頻回放。

老爺子心疼趙單識一大早就起來忙活，中午趕緊接過鍋鏟，給他們準備午飯。

現在已經是春天，別人田裏的青菜漸漸老了，新的豆角茄子又沒長成，很多人家都沒菜可吃。老爺子節省慣了，想着家裏的青菜要留着賣錢，一般舍不得做青菜吃。

趙單識早上帶回來的野菜還沒用完，老爺子把野菜放下水燙了燙，然後拿出來晾涼一點，攪拌上油鹽醬醋蒜泥辣子油，一道涼拌野菜就出來了。

青椒肉丸子，五花肉炒酸菜，再買一個西紅柿雞蛋湯，這頓午飯齊活。

趙單識抱着兜兜打着哈欠出來吃中午飯，吃完午飯，他帶兜兜再睡一睡，然後他就得和黎憑去地裏忙活。

他現在勞動量比以前大了很多，整天動來動去，身體反而好一些，不像以前那樣從早到晚對着電腦，眼睛都花了。

下午巡完地幹完活，晚上兩人還不得休息，得繼續幹活。

黎憑和趙單識趁着素材剛出來，特地搬出電腦，打算先把視頻整合剪輯好，要是哪裏素材不夠或者拍壞了，他們明天再補拍一點。

在視頻剪輯方面，趙單識遠不如黎憑，兩人都是生手，同時去學，偏趙單識剪出來的視頻普普通通，不好不壞，黎憑剪出來的視頻則帶着一股別樣的意境，襯得視頻裏的趙單識清雅悠然起來。

趙單識崇拜地看着他，“師兄，你也太厲害了吧？”

黎憑随意道，“沒有的事，我只是看的視頻比較多，以後你經驗多了自然能看出來。對了，摘菜這裏我們明天再補拍一次，今天收錄的人太多，顯得畫面有點亂。”

趙單識沒意見，他跟黎憑一樣，事情不做則已，做了就力圖做到盡善盡美。