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廚師長雙眼一亮,笑呵呵地指着自己最得意弟子做出的芝士焗意面道:“那一定是這一份芝士焗意面,這芝士醬料是小方自己調的,所以香味獨特。”

邱瀚宇仔細一聞,搖了搖頭:“不對,不是這個的味道。”

廚師長臉色一僵,又指着二弟子做的香煎鵝肝,不甘心地繼續力薦:“那是小陳的香煎鵝肝嗎?這是……”

沒等廚師長介紹鵝肝的調料,邱瀚宇鄙視地丢了一記眼刀子過去:“我鼻子聞不出,視力卻是25,這麽豆丁小的鵝肝能發出香味?”

廚師長的笑容尴尬地凝滞住了,他連忙推薦了其他能散發香味的菜,但都被邱瀚宇堅決否認了,廚師長的臉快挂不住了。

邱瀚宇沒耐心聽廚師長吹捧自己徒弟的菜了,他循着香味走到了廚房的角落,見到了一道完全出乎他意料的菜——不名貴,做法也不複雜,就是一碟再家常不過的紅燒茄子,可濃郁的香味幾乎掩蓋了所有名貴的招牌菜。

茄子上灑滿油亮的光澤,香味不要命地鑽入鼻中,邱瀚宇的饞蟲都爬到頭頂了,努力了很久才克制自己忍不住夾一塊嘗嘗的沖動:“這是紅燒茄子?”

廚師長的臉都綠了,自己徒弟的菜沒一個入得了老板的眼,一個還未聘用的初級廚師反而吸引了老板的注意,這讓他怎麽咽得下這口氣。他語氣僵硬得就跟吞了一塊石頭一樣:“是……是啊。”

邱瀚宇又深吸了一口氣,光是聞香氣都讓他饑腸辘辘了,他好奇地問道:“這裏怎麽會有紅燒茄子?”

廚師長的話在喉嚨裏梗住了,他動了動唇,十分僵硬地說:“剛才來面試的一位新人做的。”

“嗯……”邱瀚宇摸了摸下巴,眼裏流露出幾分贊許,“拿雙筷子來,讓我嘗嘗。”

廚師長臉上頓時卷起了烏雲,黑得都要刮風下雨了,得意弟子的廚藝都沒能勾起邱瀚宇品嘗的**,憑什麽這盤菜就可以?他急忙阻止道:“邱總,這新人做的是中菜,恐怕不合您的口味……”

邱瀚宇瞥了他一眼:“你是我的舌頭嗎?”

廚師長頓時被噎得說不上話來,老老實實地雙手遞上了筷子。

邱瀚宇夾了一塊放入口中,茄香頓時在唇齒間蔓延開來,酥軟的茄子像軟糖一樣在嘴裏化開,一種許久未嘗過的味道順着口腔蹿上心尖,鹹中帶着一點甜,他就像看到昙花一現時般,欣喜若狂。他的指尖微不可查地顫抖起來,他似乎吃到了什麽令人感動的東西,不敢置信地再夾了一塊放入口中,細嚼慢咽,那不可思議的味道再次闖入了口腔。

他接連吃了好幾塊,最後才依依不舍地放下筷,深深地閉上眼,拍了拍廚師長的肩頭,什麽話也沒說,然後一臉餍足地忙別的工作去了。

難道這紅燒茄子真這麽好吃?廚師長忍了很久才夾了一塊茄子一嘗,登時整個人腦袋都木了,這種獨特的美味他以前哪裏嘗過?控制不住地又夾了幾筷,猴急地丢進嘴裏狼吞虎咽,幾乎快吃完了,才發現面試官一臉見鬼的表情看着他。

辰良在休息區等了将近半小時,面試官才過來,告訴他一個不知是好是壞的消息。

“恭喜你被錄用了,就在我們酒店的西餐廳工作,明早能來報道嗎?入職手續可以第一時間幫你辦好。”面試官将一張列明工資明細的表遞給辰良,“工資情況都附在表上,你可以看看。”

禦龍大酒店有西餐廳、中餐廳和自助餐廳,之前王總說的是中餐廳缺人,他才來面試的,沒想到陰差陽錯,他竟然會被分到西餐廳。西餐并非他的強項,可這優渥的工資待遇和發展前途簡直就像毒品一樣,深深把他迷住了,他猶豫了很久,還是答應了。

面試官将公司的規矩和各種要求告訴了他,他拿筆一一記下,問清所有細節。

回到家裏,他将壓箱底的西式餐點菜譜拿了出來,仔仔細細地從頭看到尾,溫習一遍,再拿着家裏不多的食材和廚具練習了幾次,一直到将近到淩晨才歇息。

第二日到酒店報道,進行得非常順利,他理所當然地被分配到西餐廳工作。

廚師長帶他見了一位爐頭師父,師父是個長相老實的中年男人,特別胖,圓滾滾的肚子像西瓜一樣鼓脹起來,臉上肥胖的肉脂看起來就像千層蛋糕,滑稽又帶着幾分慈祥。

“這是帶你的師父老張,跟他學着點,別給我偷懶。老張,”廚師長面無表情地對身邊的老張道,“你知道我的脾氣,如果你這徒弟有什麽做得不好的,一定要第一時間跟我反映。”

“好的好的。”老張樂呵呵地掂了掂自己的大肚子,笑着回應,等到廚師長走後,他叮囑道,“廚師長比較嚴格,你自己平時注意點哈,小心別做錯了,不然我老張就沒法交代了。”

“謝謝。”辰良誠心地道謝。

老張邊帶他熟悉環境,邊給他介紹:“我們酒店除了西餐廳、中餐廳外,還有自助餐廳,自助餐廳每天上的菜品都是從兩個餐廳中抽打荷的人來做,這是你新人展現廚藝的一個好機會,輪到你時你一定要好好表現。”

“好。”

“還有,你是新人,多跟別人搞好關系,這很重要,”老張看向辰良從來沒笑過的臉,非常擔憂,“你這孩子挺老實的,但我就是擔心你這性格,不容易跟團隊的人處得來,唉。”

“謝謝關心。”辰良點點頭,“我自己會注意。”

還是一如既往地寡言少語。

老張不由得嘆了口氣,拍了拍辰良的肩頭:“明天會抽簽決定這周誰做自助餐的菜,你也能參加抽簽,祝你好運。好了,客套的話我們不多說了,我再帶你熟悉一下這些廚具,有不懂的盡管問哈,不要客氣。”

老張非常有耐心,帶辰良認識了所有人,就廚具的使用方式、适用情況進行了很詳細的介紹,給辰良很好地上了一課。辰良也虛心聆聽,勤做筆記,偶爾碰上不懂的就會發問,老張都誇他是最好教的學生。

晚上下班後,老張一邊走向電梯一邊說:“明天早上你早點到哈,一大早就抽簽的,早到了說不定就能抽到好簽。”

“好,謝謝。”辰良按下電梯鍵,不一會兒,電梯就從高層下到了這裏,老張邊說邊笑地走進電梯,看到站在裏面的男人,登時像見到了偶像明星一樣,無比激動地喊道:“邱總好!”

站在最中央的人正是邱瀚宇,他似乎特別疲憊,眼底印着的黑圈就跟抹了一層墨汁似的,他一邊點頭回應老張,一邊解開西裝外套,扯松領帶,輕輕籲出一口剛結束工作而松下來的氣。

辰良跟着走進電梯,恰好他手機響起,注意力就被電話分散過去,也沒看到所謂的邱總長什麽模樣,邱瀚宇倒是注意到他了,不過粗略掃了一眼,就被辰良難以形容的長相吓得移開了視線。

“邱總辛苦了,今晚又加班啊?”老張親切地問候道。

“能不加班麽,工作都堆成珠穆朗瑪峰了。”邱瀚宇睇向還在打電話的辰良,“新來的?沒見過。”這特別沒辨識度的長相,只要看一眼就知道眼不眼熟了。

“是啊,昨天剛招來的,特別能幹。”老張笑得眼都彎了,辰良就是冷淡了點,但學習能力和态度真是他所有徒弟中最優秀的。

“那不錯,多招幾個像樣的人才來,公司不缺錢,就缺人才。”說到昨天,邱瀚宇忽然想起那盤美味的紅燒茄子來了,“昨天我去視察的時候,嘗到了一份紅燒茄子,你知道是誰做的嗎?”

“哎,”老張一拍大腿,遺憾地感慨,“那我可真不知道,昨天我孫子發燒,沒人帶,就跟同事調了班,不在公司裏。不過您怎麽會在我們西餐廳裏嘗到紅燒茄子啊?”

“誰知道做這道菜的人在想什麽,大概是大腦缺氧了。不知道就算了,我只是問問。”說到新人,邱瀚宇他忍不住瞄了辰良一眼,該不會……他立刻否認了自己可怕的想法,他實在無法将那碟美味的茄子跟這個其貌不揚的人聯系起來。

電梯顯示屏上的數字跳到了-1,地下停車場到了。

地下的信號差得可怕,辰良的劣質手機頓時像受到屏蔽器幹擾一樣,對面的聲音都卡了殼,他不得不挂了電話,走向自己的小電驢,而邱瀚宇也整了整衣衫,邁向那輛停在最顯眼位置的紅色保時捷。

互不相識的兩人,就在這樣的場景下,初次碰了面,但誰也沒記得對方的長相。

老張拿車的時候,正巧碰到廚師長,親切的打招呼後,老張多問了一句:“剛才我碰到邱總,他說昨天嘗到了一道紅燒茄子,诶你說咱們西餐廳怎麽會有紅燒茄子?”

廚師長的臉色難看得就跟吞了蒼蠅似的,沒想到邱瀚宇竟然還對那道菜念念不忘,這簡直就是往他老臉上狠狠地打一巴掌,把他臉都打腫了。

他心裏的魔鬼就像一股狂風,猛然侵蝕了良心的外殼,吞噬了僅有的理智,他突然萌生了一個可怕的想法。

餐廳的營業時間是早上11點30分,辰良聽從老張的建議,10點就到了餐廳的廚房,同事都還沒來,整個廚房安靜得只聽到他的呼吸聲。他一邊清洗食材,一邊熟悉廚具的使用方式,溫習昨日學到的內容。

直到将近10點半,同事們才笑着結伴走入,穿戴整齊,開始了一天的忙碌。

老張不知什麽情況,11點才來到廚房,廚師服還沒穿好,帽子都還撺在手裏,就急急忙忙地走過來,汗也顧不上擦:“怎麽樣怎麽樣,抽簽的結果?”

辰良愣住了,從10點到現在,他都沒接到要抽簽的通知,也沒看到同事有被召集到一起,就跟沒進行過抽簽一樣:“我沒收到通知要去抽簽。”

老張頓時如被人錘了一腦袋,整個人都懵住了,過了好半會,才回了神,神情非常複雜:“抽簽已經結束了。”他大拍額頭,嘆恨道,“嗨,都怪我,沒告訴你抽簽時間和地點,下次我一定注意。”

老張的臉上沒有絲毫愧疚,反而有種說不出來的苦澀,辰良猜想,不是老張沒告訴他,而是因為某種客觀原因,導致老張連帶他都不知情。

過錯并不在老張身上,他沒有怪罪的意思,用很冷靜的聲音道:“謝謝您。我下次會留意。”

老張湧到嘴邊的話卡住了,辰良的目光澄澈得像面鏡子,清清楚楚地照映着他的內心,讓他的謊言無所遁形。每周五的十點是固定的抽簽時間,然而昨晚不知怎麽回事,大家都收到了群發短信,說要改到十點半抽簽。他以為辰良也收到了通知短信,就沒過問,哪知道消息竟然短了路,辰良毫不知情。

“唉,我應該多問你一句的,都怪我。沒事,下周還有機會,到時候我一定第一時間告訴你。”

“好。”

可即便老張和辰良多加注意,也沒想到抽簽的機會就像詛咒一樣,從來沒有一次能順利降臨到辰良身上。第二次,辰良在抽簽時間被主廚叫去幹活,回來時錯過了,第三次,口頭變更了抽簽時間,辰良與老張都沒收到變更通知,第四次、第五次……如果前三次是意外,那麽後面呢?不知不覺,兩個月過去了,辰良還是沒抽上簽,老張愁得白發都争先恐後地冒了出來,他想過很多種方法想“破除詛咒”,卻遺憾地未能成功。

“唉,你說這是怎麽回事?”這周,辰良又一次錯過抽簽後,老張難受地唉聲嘆息,這段時間相處以來,他對辰良越來越滿意,辰良的天賦與本事幾乎讓他自愧不如,他恨不得将自己所有本事都教給辰良,期望辰良能越走越好,誰知道竟然碰上這事。

廚房就是一個競争激烈的市場,是往上爬,還是往下走,就看自己能不能找準機會,做出一手讓人稱絕的好菜。與辰良同期進來的人,都抽中了簽做了一手好菜,得到了重視,地位也擡了上來,走路都有底氣地擡頭挺胸、趾高氣昂。

大夥兒都知道了辰良的“與衆不同”,明眼人都能猜到是怎麽回事,跟他說話時口氣中都多了幾分鄙視,辰良倒是冷靜得很,在職場裏受到不公平對待是很正常的事情,他只要勤懇做事,領好工資就行,相信機遇總有一天會青睐他。

“我也不知道。”辰良安慰道,“您別擔心,會有機會的。”

“鬼知道機會在哪,真是邪門了,我還是第一次碰上這種事,都兩個月了。”老張搖了搖頭,“我去問問怎麽回事吧。”

“不用了謝謝。”辰良阻止道,“會有機會的。”

真是說什麽就應驗什麽,機會第二天就降臨了。

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