6 麻辣小龍蝦

更新時間:2014-8-20 1:06:28 本章字數:3624

麥芽在後面瞧着他的背影，無聲的笑了，原來他只是外表成熟，內心還是很單純滴。

回家後，冬生原本要幫麥芽收拾魚蝦的，被麥芽拒絕了，只有她知道怎麽收拾嘛！

他幹脆帶着李元青到菜園子裏翻地。

麥芽坐在院子分着魚蝦的同時，還不忘偷看他們。

兩個男子漢幹起活來，一個賽一個的快，李元青不光動作不輸冬生，還比冬生高了半個頭，幹活也是麻利的很，幹淨利落，是把幹活的好手。

不曉得是不是她眼神太過熱切，那邊的李元青竟也朝她看過來。

麥芽心一慌，趕緊低下頭，真是丢人哪！

田氏從地裏回來，也幫着她收拾，小魚都剔出來，單獨放在竹編裏，大一些的魚劃開肚子掏幹淨內髒。

收拾到小龍蝦時，田氏的反應跟冬生一樣，說這東西不能吃，不光費油，還沒多少肉。

可麥芽堅持要試一下，她也就不吭聲了，只要女兒高興就好了。

麥芽将小龍蝦的頭上殼掐去，再放到清水裏泡着，等她弄完了，發現有一大盆呢。其餘的米蝦，都用鹽腌好，等明天再曬。

“娘，你幫我燒吧！”

“好，”田氏擦擦手，坐到鍋洞底下。

等鍋燒熱了，先用熱水焯了一遍，再放油，呃，家裏油瓶已經快見底了，田氏看了眼那油瓶，忍着沒吭聲。

油熱了，下姜片翻抄，再把洗好的小龍蝦倒進去，只翻了幾下顏色就變的通戲，煞是好看。

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等爆炒的差不多了，倒入醬油，醋來調味，再加些幹辣椒，農家只有些簡單的調料，等有錢了，她一定要去多備些貨。

加上水焖了一會，等出鍋的時候撒些香頭就行了。

田氏從竈臺下伸出頭，“哎喲，聞着挺香哩，芽子，你這是從哪學來的炒法？”

“也沒從哪學來的，我自己琢磨的呗，”她只能這樣回答，不然還能怎麽說。

冬生跟李元青，一會兒的功夫，就已經挖好不少的地。

“麥芽她咋了？”李元青猶豫許久，還是問了。

“也沒啥，就是失憶了，以前的事她都忘了，連我跟娘，她都不記得。”

“啥，她失憶？”元青放下鋤頭，滿臉的震驚，轉念又支吾道：“那她……”

“也忘了，她都不曉得謝文遠長的是圓是扁。”

李元青握鋤頭的手緊了緊，看得出他挺在意的。

冬生停下動作，擡頭看他，“我妹這回受的罪可大了，以後你記着，別在她面前提起謝文遠，就當咱都不認識，忘了也好，重頭來過。”

“嗯，”元青點點頭，臉上沒什麽表情。

晚飯很快做好了，李元青帶來的兔子，田氏洗幹淨，用鹽腌了起來，因為麥芽說，兔肉曬幹蒸着吃更香。

夜幕落下，堂屋裏點上油燈。

田氏擺好碗筷，麥芽把那盆色澤鮮豔，香辣味十足的小龍蝦端了出來，加了個青抄莴筍，中午的香椿頭也重新拌了一份，另外又貼了幾個玉米餅。菜雖不多，卻是她醒來這幾天以來，最豐盛的一餐。

田氏擺好了凳子，說道：“叫你哥他們來吃飯吧！”

“哎，這就去，”麥芽在圍裙上擦了手，走到屋外。

田家的院子确實夠大，原先的菜園地，只占東邊的四分之一，另外四分之一，搭了簡易的雞窩，旁邊加蓋了鵝籠，都是簡單的不能再簡單的。麥芽想着，大概是他們以前都把心思放在種田上，覺得院子裏的東西，能用就行。

麥芽走到菜地，那塊沒開墾的，已挖了二分之一，他們幹的很快哩，“飯做好了，洗洗手吃飯吧！”本來想喊元青哥的，可就是怕再把他們吓着。

“哎，”冬生入下鋤頭，在幹地上磕了幾下，回頭招呼元青，“走，別幹了。”

“嗯，馬上就來，”李元青嘴上應着，手裏沒停下，直等挖完最後一鍬，才站直了腰，拎着鋤頭回到院子。

麥芽已拿着瓢替他們舀了水，“你們來洗洗吧！”她把水遞到李元青面前。

“我自己來就行，”李元青始終低着頭，從她手裏接過水瓢。

雖然他老低着頭，可麥芽分明看見他臉紅了，而且現在他們離的這樣近，近到一伸手就能抓住對方的手。

吃飯的時候氣氛比較微妙，只有田氏一個人，在那講東講西。

家裏沒有酒，四個人坐在一起就是光吃飯。

田氏似乎很高興，完全忘了白天的難過。她不停的給元青夾菜，眼裏全是笑意，“哎呀，沒想到芽子做的小龍河這麽好吃哩，趕明兒叫你哥再去撈些，過幾天元青再來吃，回頭再帶些給你娘。”

“謝謝田嬸，我娘不吃辣性的東西，”李元青憨憨的笑着。

田氏明白過來，懊惱不已，“瞧我這記性，你娘身子不好，哪能吃這些，回頭我讓冬生多撈些小魚，送去給你娘熬些湯喝，我們不能總吃你家的東西，你上一次山也不容易，”她就是喜歡元青這孩子，老實本份，人長的也不錯，還孝順，不光農活幹的好，這打獵的手藝就是冬生也比不了。每回打到東西，都要給她家送些過來。只是可惜了，他家有個癱瘓在床的老娘，他有個哥哥，雖然成親了，可整天鬧着要分家，不願伺候老人。元青是個懂事的娃，帶着他老娘一塊這，可是有這樣一個老娘，以後怕是說親也難了。

“沒啥，反正都是幹活，不差那點功夫，”他抿了下嘴，後面的話又咽了回去。

冬生今天吃的格外香，乘着功夫，還稱贊麥芽小龍蝦做的好吃。

麥芽溫和的笑着，能不好吃嗎？雖說調料不多，可都是土生土長的龍蝦，不光原汁原味，味道也鮮。見他們把龍蝦殼都丢下了，她笑着道：“這龍蝦的鉗子也很好吃哩，來，我給你們剝，”龍蝦的大前爪，只要輕輕剝開半邊，上邊就有一塊軟嫩鮮美的肉肉，每回麥芽吃小龍蝦，就最喜歡吃這一塊了。

她先剝了一只遞給了田氏，随後又剝了一只大的，手還沒伸出去，冬生的手就伸過來了，可麥芽方向卻是直奔李元青去的。

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