56 泡豇豆

更新時間:2014-8-20 1:06:44 本章字數:3614

麥芽淡淡的瞧他一眼，不冷不熱的道：“叫姐姐！”

狗剩撇撇嘴，“姐姐……”

“這還差不多，”麥芽笑了，“我是要去縣城來着，只要你乖乖的聽話，我保證給你帶好吃的，咋樣？”

狗剩剛開始是不大相信的，不過現在信了，“我聽話，我一定聽話，你叫我做啥，我就做啥，”說着，他一屁股坐到板凳上，腰板挺的筆直，一動不動。那模樣，逗笑了田氏，“你這娃，一個縣城，比你娘還管用哩！”

麥芽也被他被笑了，彎身跨起裝了滿滿的菜籃子，走出了菜園。

最近蔬菜越結越多，把田氏都給愁壞了，看吧，肯定吃不完。種了幾塊白菜，有些老的吃不完，就拔了扔給豬吃，這樣一來，玉米料就少喂一些，加上每天去摘新鮮的皮樹葉，小豬已經吃成的大豬，整天沒事，就聽它倆在豬圈裏哼哼叽叽，有時還打架。

“哎喲，這麽些蔬菜，得吃到啥時候呀！”田氏看她跨的籃子，又唠叨開了。

“娘，放心啦，我不會讓它們白長的，”麥芽叫狗剩給她端了小板凳，她坐到大樹底下，又讓他拿些小籃子過來分裝。

狗剩這會聽話的很，從沒見他跑的這樣快，有了昨天的教訓。

他腦子裏明白的很，要是不聽話，可能真的啥都沒有，他只能看着狗蛋吃香的喝辣的。

麥芽對他的表現很滿意，“你這樣聽話，才能算是個合格的小孩，我們村有個叫林虎的男娃，跟你差不多大，可人家比你懂事多了，他每回來，我都把好吃的給他吃，他快活的不得了呢。”

狗剩也不吭聲，默默的幫她摘豆角。（這裏的豆角指的是豇豆，長條型的！）

人家用行動表示嘛！

今年豆角的确種了不少，不過，麥芽一點都不擔心，她準備把豆角泡着，留着慢慢吃。

“哥，你幫我刷一個大壇子呗！”

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“哦，要哪一個？”冬生指着院子裏擺的一排壇子，大的有半米高，小的齊小腿高。

麥芽想了想，“我要中等的，今年菜多，小了恐怕不夠。”

“我過會去河邊刷！”

田氏納悶道：“芽子，你要做腌菜啊？”他們這裏習慣是春季做臘菜，是用上一年種的雪裏蕻，經過漫長冬季的孕育，春季收獲之後，洗幹淨，切細或者整個腌都可以。每家腌的方法不同，做出來的味道也差了很多，腌的不好，那一壇子可就要扔了。田氏懶的倒騰它。

麥芽搖頭，“我做泡菜，用鹽水泡着就成，也一樣好吃嘛，我之前不是泡了白菜嗎？就跟那個方法一樣。”

田氏不說話了，泡白菜的确很好吃。不過鹹菜這種東西，得乘新鮮吃，不然擱的久，就失了味道。

另外，麥芽還有自己的想法，她想試着做韓國泡菜，這種泡菜，制作期短，味道也好，她想做來試試。不過家裏沒有辣椒醬，這就比較麻煩了。現在還不到秋季，不然可以現場制作。不過還好，她明天要去縣城，如果有賣的，可以順便買些回來。

田氏也不管她，只要她高興就成。

中午，麥芽挑了些老的豆角，用鹹肉爆炒出來，為了獎勵狗剩，冬生特地去溝裏撈了小龍蝦，在河邊清洗好了之後，端回來給她燒。

吃飯的時候，狗剩滿臉的笑。

“蝦，大姑我要吃蝦，”狗蛋指着紅通通的小龍蝦，跟田氏嚷嚷。

麥芽把他抱過來，“來，姐姐給你剝殼。”

狗剩還真是喜歡吃，最後差點沒連着盆一塊抹了，臨了，他擦了擦嘴巴，說道：“姐姐，我傍晚再去給你撈蝦好不好？”

“那哪行，這東西一次不能吃的太多，不然你要鬧肚子哩！”

“沒事，我肚子結實的很，你瞧，”說着，他還煞有介事的拍拍肚子。

狗蛋笑他，“哥哥的肚子鑼鼓，咚咚響！”

一家人都被他逗笑了。田氏很欣慰的瞧着這兩孩子，幸好聽了麥芽的話，不然狗剩現在一定叫她頭疼壞了。

第二天一早，麥芽跟冬生去了縣城，冬生趕驢車，麥芽揣着田氏給她的錢，坐在後面。

田氏對她是放心，這娃現在精明的很，比她還會管錢。

驢子在家悶久了，一出門，興奮壞了，跑的也比以前快。

“哥，你叫他慢點，”麥式坐在後面颠壞了。

冬生扯着缰繩，“它跑一會就要慢下來，你忍着點，”驢子就是驢子，慢性是改不了的。

出了榆樹村，大路的兩邊都是大大小小的農田。一眼望去，好些莊稼人在地裏頭忙活，有些要種水稻的，已經在灌水了。

沒有現代的設施，只能靠人力去踩水車。這裏的水車，是長長的像用木箱子拼起來的。裏面裝着葉輪，齒輪也是木頭做的，一關一關的卡在一起，人站在上面搖把手，木輪子每轉動一個輪回，便将水從底處帶到高處。

看着他們幹活，麥芽覺着自己家不種水稻的想法是正确的，沒有機械，種水稻太麻煩了。你也沒有牛，犁田怎麽辦？還不得靠人去拉犁，這樣不劃算，太不劃算。

趕上快要過節，縣城裏頭也格外熱鬧，好些跑村串鎮的商販們聚集到這裏，小攤從縣城門口就開始擺了，一路擺進城裏頭。

麥芽這次進縣城就是為了淘點東西回去的，于是，早早就下了馬車，一路跟冬生慢騰騰的往前邊走邊看。

等到走進縣城的大門，驢車上已經擺了不少東西，有藍布，有菜種，還有她尋到的一些稀罕香料，可以制作鹵菜，也能回去當種子。另外也給狗剩兄弟兩個買了些小玩意，算是給他們的禮物，典心得進縣城裏面買。

進了城門，他們先去了陳掌櫃的店。

雖然還沒到中午，陳掌櫃店裏頭，客人不少，三三兩兩的進來喝點茶。

小二在店裏跑前跑後。

冬生來過很多次，對他熟的很，在門口喚了他一聲。

小二回頭一見是他，臉上樂開了花，“喲，這不是冬生兄弟嗎？今兒怎麽有空來了，快進來坐，喲，麥芽姑娘也來啦！”