44 準備‘食材’
吃完了一整碗面,道青香舒服的伸了個懶腰,“舒服!”
這面的感覺着實是不錯,即使不餓吃起來也是很有食欲,味道和口感都得到了大幅度的提升,推出之後肯定會得到很多的好評的。
揉了揉已經有些撐的小肚子,道青香心滿意足的将碗筷收拾好,接下來就是考慮一下這面到底該賣什麽樣的價格。
第一天賣一百塊或者更高顯然是不合适的,第一天開業往往不是免費就是打折送什麽的,可自己這小店現在就自己一個人,如果人多起來的話肯定是忙不過來的,而且也不可能整天待在這裏的。
“招人?”道青香微微搖頭,似乎沒有必要。
畢竟每天早上起來的時候還需要修煉,修煉完就是九點鐘了,不可能像正常飯店那樣一大早的就開始準備,自己是沒有那麽多的時間消耗在飯店當中。
再說這飯店弄起來的時候師傅也說過,這只是一小部分而已,不讓自己投入過多的精力在這邊,只能算成長中的一小部分,順帶着賺些錢,體驗一下而已。
至于道無味說只是一小部分,道青香也是能理解的,他已經活了那麽長時間,兩萬三千餘年,還是個大概。
如果自己以後真的能和他那樣的話,數十年時間還真的就只是一小部分而已。
腦海中靈光一閃,道青香想到了一種經營的方式,那就是限量。
道青香轉身來到了外面的餐廳,看着師傅給自己準備的桌椅板凳,一共四張桌子,每張桌子邊上三張凳子,一共可以坐下12個人。
“不如,不如開店的時候每天只賣12份好了,這樣一來自己也清閑一些。”
道青香微微一笑,心裏已然做出了決定,沒錯,一天只出售12份,不管做什麽,泡面也好,自己做飯也罷,一共就出售12份,賣完就關門。
至于這價格,道青香也是有了自己的想法。
之前白五萬給的建議可以采納,畢竟這店是師傅一手打造,估計各種食材落入這個小店之中都會變得不平凡,所以沒必要廉價銷售,貴就貴吧,反正就12份,愛吃不吃。
“第一天不如打折吧,一碗面大概就是淨化後的三包方便面,再準備一些青菜點綴一下,初始售價就定……一包泡面兩塊五,三包就是七塊五……”道青香一邊嘀咕着,朝外面走去。
如果将來想要賣到100塊,那麽七塊五的成本價就是0.75折,在加上簡單的手工和青菜點綴,就算八塊錢。
計算了一番,道青香不自覺的笑了起來,喃喃道:“那第一天就打個狠點兒的,就0.8折好了,嗯……似乎得買一個小黑板。”
一邊想着,道青香左右看了看,朝不遠處的超市走了過去。
既然已經有了覺得,那麽就要馬上實行起來。
12份,相當于36包泡面,口味盡量分開買幾種,也好配合一下顧客的口味。
進入到超市,道青香推着購物車朝裏面,直接來到方便面貨架邊上,各種口味的都拿了一些,一共36包,一包不多一包不少,畢竟第一次,要先實驗一下,萬一八塊錢都賣不完12份的話,那可就不好玩兒了。
接着,她朝蔬菜區走了過去……
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