68
日子在落葉殘花的腐朽裏?, 很快搖晃至秋末。
十一?月中旬,常善善和常有福回老家?參加親戚的婚宴。
“今天降溫了,好冷!”常善善疾步竄入竈屋裏?, 懷裏?抱着從菜畦裏?挂霜的青菜。
她放下?青菜, 快速去竈門口烤火。肉肉也?在竈門口烤火,它一?歪,胖嘟嘟的身子壓在常善善腳背上。
肉肉又胖了許多。常善善笑?着,給謝昶發了一?個肉肉的視頻。
從昨天到今天,分開不過一?日,她便有些想他了。
這時常有福拎着兔肉進竈屋, “善善,兔肉給你弄來了!”
常善善起身去看兔肉。
“很新鮮!”她摸摸兔肉,口水止不住分泌而出。
天冷, 涮兔肉吃, 最最巴适!
常善善打算做兔肉火鍋吃。
處理兔肉時, 常有福驚訝, “兔肉火鍋在古代叫撥霞供?不就是個兔肉火鍋, 和霞有啥關系?”
常善善解釋道, 因為兔肉入滾鍋裏?一?燙, 很快色澤變若朝霞, 因似雲間朝霞的變化, 故而兔肉火鍋在古代被取名為撥霞供。
常有福若有所悟, 繼續處理兔肉。
常善善拿刀,切處理幹淨的兔肉。她移動菜刀, 刀鋒順着兔肉的纖維紋路切下?去。
兔肉應順着纖維紋路切, 這樣?經過烹燒,兔肉不會成屑粒狀, 口感也?能更加鮮嫩。
兔肉醬料腌制後,鍋裏?燒油,常善善爆香姜片,辣椒,花椒,香葉,八角以及桂皮等等香料,炒香後炒入豆瓣醬和豆豉醬。
加了白酒和老抽,滾入高湯熬煮,湯汁沸騰時,常善善将莴苣和胡蘿蔔滾刀塊倒入湯鍋裏?煮。
湯鍋熬得差不多了的時候,常善善拿筷子夾切成薄片的兔肉,在湯水中一?燙。
漸漸地,兔肉紅若雲霞,滴滴點點的鮮味彙聚成大海,将她的嗅覺淹沒。
兔肉一?燙好,她迫不及待蘸了調料,送入口中。
兔肉油脂不多,吃起來并不油膩。肉質細嫩非常,微微帶有嚼勁,很是入味,香辣卻不過度,因而不刺激喉舌。
細膩的肉鮮美?異常,鮮美?裏?帶有莴苣和胡蘿蔔的清甜,食之?餘味悠長。
一?口兔肉下?肚,鮮甜味美?,細嫩勁辣,提神醒腦,被冬日寒意包裹的四肢,頓時熱乎起來。
吃了一?口熱乎的涮兔肉,常善善忙給謝昶發消息。
常善善:【香噴噴的涮兔肉,很鮮很鮮,等你下?午到了,晚上我們一?起涮兔肉吃!】
謝昶:【我才吃過,你又來招我,我現在又餓了。】
常善善:【餓了就快去吃點東西。】
謝昶:【得留着肚子,吃涮兔肉。】
常善善笑?了笑?,繼續吃涮兔肉。她往燙鍋裏?燙了些苕粉皮子,潤潤滑滑的苕粉皮子裏?入了兔肉的肉香,吃起來更加可口了幾分。
吃完午飯,常善善練習了一?個多小時的刀工,繼而外出放松散步。
天空略微陰沉,似若被髒棉布遮蓋住,空氣裏?懸浮着淡淡的薄霧,薄霧鑽入肺腑裏?,涼氣透骨。
路過小湖時,聽到水花撲騰的聲音,她轉過頭。
“瓜瓜!”
小湖中,瓜瓜半淹在水裏?,費力地撲騰。常善善不假思索,正要跳入小湖時,忽而猶豫了一?下?。
很多救落水的人,自己被溺死的新聞,從腦子裏?一?閃而過。
有更多的人在,她下?去救人的話,會更安全一?些。她當機立斷,環顧四周。周圍沒有其他人。她大喊幾聲,沒有人回應。
她立即給常有福打電話叫他爸快過來。
焦灼地看着還在撲騰的瓜瓜,她大聲道:“瓜瓜!”
她告訴他抱膝和仰漂的自救方?式,可是驚慌恐懼中的瓜瓜完全聽不到她說的話。
忽然,瓜瓜不再撲騰了,似乎要向下?沉去。
常善善不再猶豫,立刻跳入湖中。不能再等下?去了,她不能眼睜睜看着瓜瓜在她面前喪命!
将瓜瓜拽上岸,給瓜瓜做人工呼吸的時候,常有福和高蘭英以及瓜瓜的爸爸媽媽快步圍上來。
“善善!”
“瓜瓜!”
“瓜瓜沒事吧?!”
周圍人越聚越多,人聲嘈雜,常善善卻什麽?都聽不見。
她按壓着瓜瓜的胸,給他做人工呼吸。可他沒有任何?反應。她急得快哭出來時,瓜瓜突然一?動,一?口水噴了出來。
瓜瓜醒了。
常善善緊繃的神經頓時松弛下?來。她癱倒在地上,大口大口喘氣。
“善善,謝謝你!謝謝你!”瓜瓜的爸爸媽媽跪在她面前,痛哭流涕,向她道謝。
……
常善善換掉濕衣服,圍在烤爐邊上烤火,直到現在,她的情?緒還未完全平複下?來。
差一?點,瓜瓜就死了。她吐出一?口氣,慢慢平複情?緒。
高蘭英拿出來一?件毛衣,“多穿一?件毛衣,你才進了水裏?,別?着涼了。”
“嗯。”常善善穿上毛衣。
下?午四點多,正在切菜的常善善放下?刀,快速奔向村口。
“阿昶!”她奔向謝昶,撲進他懷裏?。
“別?跑這麽?着急,慢着點。”他笑?着親了親她的頭發。
從他懷裏?仰起頭,她說:“阿昶,我今天做了一?件大好事。”
“什麽?大好事?”
“我救了人。”常善善将她救了瓜瓜的事情?告訴謝昶,然後眼含期待,等待表揚。
“你有沒有事!”謝昶捏住她的雙肩,語氣變得急促。
“沒事,我好好的。”她彎彎眼角,一?臉期待,繼續等待他的誇獎。
他直直看着她,整個人籠罩了一?層化不開的凝重?,“為什麽?要冒險去救他?你不知道很危險?”
“我說了,我知道很危險,但當時實在是沒辦法了。”
“沒辦法你也?不應該冒着危險去救他。”
“我不救他,他就要溺死了。”
“你去救他,你就可能溺死了!”謝昶的呼吸變得粗重?。
“可我現在不是好好的嗎?”
謝昶捏緊她的肩膀,“跟我保證,如果下?次再遇到這種事,不許再冒着危險去救人。”
“如果下?次還遇到這種不得不救的情?況,我還是會去救人的,我不能眼睜睜看着別?人去死。我去救他,我可能會死,但我不去救他,他一?定會死。”
“你死了我怎麽?辦?你有沒有想過我?”
“我……”
“善善,答應我,不要冒着危險去救人,永遠也?不要。”
“可是我,”常善善心亂作一?團,“可是我不能眼睜睜看着別?人去死。”
“那你就能眼睜睜看着我去死,是嗎?你為了救別?人,可能會死,而你死了,我又怎麽?活得下?去,所以在你心裏?,別?人的命比我更重?要,是不是?”
“不是的!”
“那你為什麽?在我可能會死的情?況下?,仍然要堅持去救別?人?”
常善善都快給謝昶繞暈了。她理清思緒,“這是可能性和絕對性的問題,反正,在今天那種情?況下?,我絕不能袖手旁觀。”
謝昶沉默下?來。
暮色在他臉上鍍了一?張晦暗的面具。
他的臉上不見半點表情?,唯有一?雙眼睛,漸漸地,布滿失望與痛苦。
“所以我在你心裏?,根本沒有那麽?重?要,我明白了。”他的語氣從未有過的平和。再也?不看她一?眼,轉身離去。
“阿昶!”
謝昶頭也?沒回。
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