7 (7)

嬌，碰上了耿直且對他不屑一顧的沈慕白，結果會是悲劇的。

鄧小少爺氣呼呼地整理了一下微微散亂的衣襟，長長地籲出一口氣，卻看到周圍的小選手們圍觀他的促狹眼神，橫眉倒豎。

仿佛在光天化日之下被扒了衣服似的，讓他窘迫得想要趕緊鑽到地下去。

“看什麽看！比賽還漫不經心！看別人八卦！都完蛋去吧！”

另一邊，三種主食材的随機分配結果已經出來——紅色簽的選手得到了披薩胚，黃色簽的選手則是饅頭，藍色簽的選手們則倒黴地抽中了豆腐。

三種食材可以自由地進行創意的改造和花樣的搭配，分數就看選手們臨場的表現和最後的成果味道品相如何來評定。

其中，披薩胚是最好進行料理的，一塊披薩簡直不要太容易，随便擺擺放到烤箱裏烤烤就能完成一道料理，饅頭難度其次，最困難的當屬豆腐了。

此豆腐還不同于普通在市場售賣的豆腐。

當沈慕白被分到了滿滿一大盆浸泡在水裏嫩生生的豆腐時，其他的小選手中已經開始有人徒手捏碎了一塊豆腐了。

只因為這豆腐實在是太嫩了，簡直嫩到不可思議！

而且擱在手上還滑溜到不行！抓都抓不牢，簡直就跟豆腐花差不多！

部分小選手們因為初次參加這種五十進十的淘汰制賽事，心裏難免壓力大，只有那麽一瞬間的不注意，沒有控制好力度，那水嫩到仿佛可以吹彈可破的豆腐，就這樣手中碎成了渣渣，一坨一坨地掉回到了盆裏。

“啊，怎麽辦！碎掉了！”

幾個不慎捏碎了豆腐的小朋友驚慌地大喊道，求助的目光望向了場上的工作人員。

主持人見此情景，也拿起話筒說明道：“哈哈，忘記事先聲明了，本輪常規賽環節，主食材的量可是有限的，各位小選手們請珍惜手上有限的主食材，如有損壞，節目組概不負責退換！”

都是套路！坑人的套路！

“啊？怎麽這樣QAQ好坑爹！”一位捏碎了豆腐一角的小朋友不禁抱怨。

“為什麽其他組都是超級簡單的披薩饅頭，我們卻是一按就碎的水豆腐？(ㄒoㄒ)”

“我的豆腐都碎了，難道只能做豆腐渣了嗎？”一位手勁兒賊大的小選手望着被自己無意間全都按碎的大盆豆腐，黯然神傷。

就在同組的其他參賽選手們還在小心翼翼地屏着呼吸，試圖将水豆腐安然無恙地撈出盆的時候，沈慕白已經将大塊的豆腐放在了砧板之上，開始下刀了。

将大塊的豆腐等分地切為四份，一一放置在不同的碗碟之上，手中刀影如飛，唰唰唰地切好了蘑菇、香蔥、洋蔥、蒜末及肉沫待用。

選四風中的三份切成大小一致的方塊狀，正好邊長為三厘米，分毫不差，泡在清水中待用。而剩下的一份則壓放在烤制器皿之中，撒上稍許鹽入味，放置。

在一幹手忙腳亂的藍簽組小選手之中，只有沈慕白游刃有餘不顯絲毫的慌亂，手下的動作也是幹脆利落的出乎常人。

他面上的表情自始至終都沉穩如一，仿佛一位往來于竹林之間穿梭的幹練劍客，操縱着手裏的長劍，一身嶙峋氣魄。

在他手中的菜刀即是心中的劍，仿佛早已經将所有的計劃沉記在心，有條不紊地進行着手下的操作。

對此，在場的觀衆及評委心中只冒出了四個大字——

身手不凡！

不知道為什麽，即使是看到正在烹饪的是個半大的小孩子，但是沈慕白周身那股沉着穩定的氣度，和完美近乎于藝術的切、剁、斬、拍，都令人莫名地移不開眼睛，連目光都下意識地随着他手中的大刀上下起伏。

只見下一刻，在衆目睽睽之下，沈慕白竟然開了三個氣竈，将三個大鍋放置上去，分別向鍋內加入了适量的黃油、色拉油和菜油。

這位特別的小選手，到底想要幹什麽？

難不成，他是想要——

在座的評委們有點猜測到了他的意圖，無不驚愕地睜大了眼睛，驚嘆連連。

“這輪常規賽，時間限制的是半個小時。”

女評委不免憂心忡忡地開口道，“那麽短的時間內，他能夠順利完成嗎？”區區半個小時，完整地做出一道料理都要争分奪秒。

難得比賽裏出現一個那麽符合她審美口味的小男孩兒，她可不希望這小孩兒被早早地淘汰掉。

“這孩子，可真有想法。”劉老在一旁老神在在地符合道，“成功與否，咱們就拭目以待吧。”

接下來的的一幕确實讓在場幾乎所有人都驚愕不已，只見沈慕白抽出一把鍋鏟，開始同時開工三口鍋。

加入黃油的鍋內翻炒的是切好的菇類和洋蔥，放鹽和雞精調味，等到洋蔥炒出香味後，再放入小塊的黃油，倒入适量的牛奶、少許黑胡椒粉和面粉，等到濃汁變稠後，平鋪在豆腐塊上，放進烤箱中——料理的正是芝士焗豆腐。

在有色拉油的大鍋內，加入一半的肉沫爆炒，加入紅通通的豆瓣醬後加水煸炒，倒入三分之一的豆腐方塊熬煮直豆腐變色入味，撒上香蔥和洋蔥，一盤熱氣騰騰的醬豆腐就可以美美地出鍋了。

而最後的大鍋內，準備的正是享譽國內外的麻爺豆腐，紅豔的湯汁在鍋中沸煮着，豆腐塊也因為高溫的沸煮而發出“咕嚕咕嚕”的聲音，十分有節奏地在鍋中顫動着。

同一時間要準備三道菜，沈慕白以他精準的計算能力，能輕而易舉地做到一心三用，有條不紊地控制這每個大鍋內的食材烹饪的生熟與入味程度。

這樣的技巧對他而言并沒有什麽難度，但是在其他在場觀衆和評委的眼中，已經是碉堡到極致的特技了！

一個小孩子，在同一時間居然能夠做出三道迥然不同的菜肴，看似簡單，實際上卻困難的很。

俗話說得好，臺上一分鐘臺下十年功。

即使是成年人也會因為一道菜而兵荒馬亂，更別提沈慕白一個小小年紀的孩子，頂着比賽中無形的壓力，居然能夠挑戰起一人同時做三道菜了！

這考驗的已經不僅僅是廚藝，更多的還是人的心态。

比賽之中心态能保持平穩如此......

這孩子！實在是太高能了！

“還剩五分鐘，大家請抓緊時間，第一環節常規賽馬上結束了。”主持人環顧了一下全賽場，幾乎所有的孩子在聽到了倒計時後都狠狠地緊張了一下，手上的活兒更是忙得如火如荼。

沈慕白的三盤大菜才也正好完成，想着時間還有點剩餘，于是又在場上悠悠然地抓了把香椿，在沸水裏焯燙了會兒，切成小碎段，加入少量鹽和香油，和剩下的豆腐塊兒一起做了個涼拌。

場內挂表上悠悠然轉動的指針，沈慕白果斷地将一部分完成的菜肴移了些出來裝進一個大碗裏，捧着那大大的白瓷碗，抽了一把鐵勺子，開始挖着吃了起來。

看着場內還在争分奪秒烹饪的其他小選手們，再看正在神閑氣定地舀着自己的料理開吃的沈慕白，臺下的觀衆們瞬間石化了。

等等！那位小朋友！你在幹什麽呢啊啊！w(?Д?)w

節目導演和一衆工作人員也是一副“WTF”的表情。

快住手那位小選手！這裏是比賽不是吃播現場啊！

主持人也被沈慕白這明目張膽的開吃給驚得一愣，看着在自己的位置上坐着吃的兩腮幫子鼓囊囊像只小倉鼠的111號小選手，他感覺自己問話的聲音都在飄。

“111號小選手，你、你在幹嗎呢？”從兜裏掏出一張帕子，擦了擦自己額頭上留下來的汗珠，主持人強顏歡笑道。

“吃東西。”沈慕白咽下一口火辣辣的麻爺豆腐，眯了眯眼睛舔了舔嘴角紅紅的醬汁，以一種“你這人好奇怪”的眼神瞟向主持。

“現在是比賽，這就在場上開始吃東西......這影響好像有點......”

“哦，我做的菜很多，夠吃的，不怕評委吃不到。”沈慕白很是自然地說，“而且我餓了，不能只準讓我們辛苦地做料理，只能給評委吃自己都吃不到吧，要想牛産奶，卻不給青草吃，太不人性了。”

說着，又舀起一勺水嫩嫩的醬香豆腐，啊嗚一口咬下去。

本來他還想多弄點到場下給沈媽媽沈爺爺也來點，畢竟食材是節目組提供的，不吃白不吃。可惜還沒等他付諸行動，就被擦着冷汗的工作人員給制止了，說什麽也不讓他在比賽途中走下臺。

這節目組看起來財大氣粗的，在食物方面還真是小氣。

沈慕白邊吃着東西，邊心中腹诽。

——雖然是歪理，但是這個小朋友說的好有道理怎麽破！

即使是心思玲珑，口才精妙的主持人一時半會兒也被噎住了話語。

尤其是看着那塊在勺子上顫巍巍地抖動着的豆腐時，他的腦袋裏頓時一片空白。

濃稠的醬汁滲透進了豆腐，将其染成了水亮的茶色，依稀還散發出一股濃濃的肉香。

“咕嚕”，他像是聽到了自己情不自禁吞咽口水的聲音。

“三、二、一，時間到，請各位選手停止手上的動作，進入到評委試吃環節。”

短短半個小時能做出來個什麽料理？

頓時間，場內上大半的參賽小選手們齊齊地發出了哀嚎，望着自己面前連擺盤都來不及的、其醜無比的“作品”，許多人都想找個地縫鑽進去！

而反觀沈慕白，正悠然地伫立在原地，已經捧着一碗新鮮出爐的料理自己開吃了。

他的面前整整齊齊地擺放着四盤菜肴，白瓷的櫥櫃上反射着明耀的白熾燈光，就像是被自動地打光美化了一般，那一盤盤的料理周圍像是自帶光芒閃耀的背景特效！讓人不敢枉然直視！

各種羨慕嫉妒恨地看着沈慕白大吃特吃的小選手們嗅着那股空氣中逸散的香味兒，心裏不知道甩了他多少個飛刀。

在這麽嚴肅的賽事場合，居然吃的津津有味兒的......

報告評委！我們中間出了一個叛徒！

作者有話要說： 講真，一寫上節目之類的，我就不知不覺洋洋灑灑地能寫好多，大家如果不喜歡或是看膩了的話，我會控制的_(:зゝ∠)_

☆、吃豆腐

被分到披薩和饅頭的小選手們原本信心十足地可以力壓豆腐組，但是三十分鐘的烹饪時間卻讓絕大多數的人自亂了手腳。

一時之間場內“噼裏啪啦”器皿摔地上的聲音不絕于耳，其自帶背景音效堪比化學實驗室，還有些小朋友情緒緊繃起來整個人都懵逼了，竟然把烤箱都烤得黑糊黑糊的，險些釀成了火災事故。

對比其他人，鄧濱還算是表現十分良好的，至少在部分同組小選手們捧着一盤蜜汁馬賽克心如死灰的時候，他出色地制作了一道西式豆腐蘑菇濃湯，不管從料理本身的品相、香味和味道上來說，那都是數一數二的。

他甚至留出了時間精心地用白瓷碗擺了盤，撒上羅勒葉以做最後的裝飾，看上去高雅而不失格調，味美而不失芳香，他心中澎湃的信心更足了。

到了各個選手将自己的菜肴逐個端給評委試吃的時候。

只有三位選手能夠在此輪常規賽成功晉級全國五強決賽，剩下的兩個名額則要留在下一環節淘汰賽生成。

鄧濱排在前列，看着前面幾位被判進入淘汰賽的小選手，他驕傲地将自己的作品端上了評委席，勾起一絲胸有成竹的微笑。

“你的這個湯确實味道很好，把鮮菇的香味牢牢地鎖在其中的同時，也極好地将豆腐的豆香清爽原味保留了下來，在營養搭配上十分地好，是一道十分上佳的餐廳菜，我十分喜歡。”

評委十分欣賞地肯定道，“雖然年紀不大，但是廚藝卻十分地紮實，以後前途光明，以你現在的水準，已經可以趕得上很多大廚了，我對你十分看好。”

“恭喜你，直接進入到全國決賽。”

“謝謝評委們的點評。”

鄧濱優雅而又紳士地鞠了個躬，随即轉了個身，高傲地眼神在臺上的選手中穿梭了一會兒，鎖定在了沈慕白的身上，他嗤笑了一聲，趾高氣昂地回到了自己的位置上。

與此同時，饅頭組裏的小胖子馬曉也成為了備受評委贊揚的佼佼者，直接進入決賽。

直接進入決賽的名額，到這裏只剩下了最後一個。

競争越來越激烈了。

除了鄧濱、馬曉受到了評委們的誇獎，其他的選手要不就是被處女座完美主義的評委們挑出了各種毛病，要不就是直接連試吃都沒有，直接被評委笑眯眯地發了一張“不予通過”，沮喪地回到了自己的位置上，等待着淘汰賽的來臨。

終于等到了沈慕白評委點評的時候。

只見在衆目睽睽之下，他沉穩着臉色，僅憑着兩只小手就不費吹灰之力地端起了四個盤子，上前走去。

兩邊的工作人員唯恐他手上看起來搖搖欲墜的盤子下一秒就砸在了地上遍地開花，趕忙走上前去想要提供幫助。

“不用，我自己來。”沈慕白面無表情地拒絕了工作人員的幫忙，很輕松地将四道菜肴擺在了評委席上，這下場上的選手們都清清楚楚地在液晶大屏幕上看到了沈慕白的“作品”。

即使是知道了他以短短半小時的時間就做出了四盤料理，看到屏幕上顯示出來的菜色，還是不約而同地“哇”地贊嘆出聲。

同時也為兢兢業業争分奪秒地做出一道菜都不容易的自己舉了一把辛酸淚。

這差距！好想哭！

就連剛剛收到評委贊揚的鄧濱也是震驚萬分，內心閃過一絲慌亂，不過這陣慌意很快就落定了下來。

四道菜又怎麽樣？

這樣趕工趕出來的粗制濫造品，味道指不定有多難吃呢！

雖然心裏不停地催眠着自己沈慕白的菜肴有多麽多麽難以下咽，但是每當目光觸及到那四道菜的時候，嘴裏卻忍不住開始分泌出唾液，胃部也開始變得空虛無比......

一定是我太操勞了！累到肚子都餓得咕咕叫了！

才不是因為被那四道菜誘惑到了呢！哼！

另一廂，在座的評委們早已經猜想到了沈慕白會一上就上高能的，但是當成品清清楚楚地呈現在他們眼前的時候，還是不免感慨了一聲。

這個小孩，還真的是不容小觑啊。

“這輪常規賽定的時間是三十分鐘內，一般人完成一道菜尚且不能夠，沈小選手你卻完成了四道，這确實讓我們都十分地意外。”劉老嗅了嗅飄在鼻尖萦繞着的香味，開腔緩緩道，“沈小盆友，你是怎麽做到的？”

“我知道，凡是做節目的，都想搞個大新聞，想要來制造點緊張的氣氛。”沈慕白淡淡地說，“半個小時，這對于很多參賽選手來說确實太過嚴苛了，但是對于我來說并不是什麽大問題。”

“那麽沈小朋友，你的意思是說，你其實還有很多的實力沒有完全發揮出來咯？”坐在一邊的女評委好奇地挑了挑眉毛問道。

“菜要冷了，先嘗嘗吧。你們家裏人沒有說過，食不言寝不語嗎？”

沈慕白淡淡地開口道，他嘴唇微抿，臉上的表情好像寫着“你們廢話真多愛吃吃不吃滾”幾個鮮明而又醒目的大字。

果然評委這種生物話就是很多，一點也不知道在美食面前就要閉上嘴巴安分品嘗的樂趣。

還等什麽？菜都冷了！真是暴殄天物！

不知道為什麽，在座的評委們忽然莫名其妙地感到心頭一凜，像是一道涼風從心尖兒上忽然掠過，幾人的神情都微楞了一下，這才意識到——

自己居然被一個孩子給教訓了！

“呵呵，那麽我就身先士卒，先行試吃了！”劉老一筷子還沒下去，就被這麽多的菜色給挑花了眼。

因為每一盤菜都看上去品相很好，香味彌漫，都看上去好好吃的樣子！(ˉ﹃ˉ)

猶豫了好大一會兒，他才夾起了一塊紅油油的麻爺豆腐，但是這豆腐實在是太水嫩了，一上筷子一夾就碎了開來，天知道沈慕白是怎麽在鍋裏翻煮的時候還保持了豆腐塊完整的形狀的，這功力簡直深厚絕頂了！

用不了筷子看來只能換成湯勺，劉老從一盤的紅紅豔豔裏舀起了一勺豆腐，喂進了嘴中。

一勺火辣辣的麻爺豆腐一如口腔，那顧麻辣鮮香的滋味迅速地在嘴中如煙火般地炸開，仿佛舌苔也被麻到沉醉，但是依然品嘗得到那股割舍不下的美味！

現在的劉老根本無法開口言語，也說不出任何的溢美之詞，只能被那股沖天的麻辣激出了眼淚，但是也不忘擺出贊美的大拇指！

麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮！

七種別樣的滋味同時彙集在舌頭之上，相互之間絲毫不會矛盾，反而同時相得益彰地升華開來，造就出了一盤無上的美味！

再看那盤看似平凡無奇的麻爺豆腐，它不僅僅是一盤豆腐，而是一盤完美的交織與融合！

大蒜、生姜，大蔥，豆瓣、花椒、麻油、辣椒面及白糖的混合，造就了一份美味的均衡點，火辣辣的紅油經過大火收汁熬煮後，就連潔白如雪的豆腐也沾染上了那層炫麗的紅。

紅得刺眼，紅的炫目，紅的奔放，絲毫不矯揉造作！

它就仿佛是迎風而來的辣妹子，帶着熱情如火的風情，明豔照人，對着你挑眉一笑，令人恨不得溺死在那火焰般的懷抱裏。

豆腐紅白綠相襯，表層的濃汁色深紅亮，滲透到了內裏，也融進了人的心裏。

倒是應了網上的那句“燒喉嚨清腸胃嗆鼻子辣眼睛”，但是那眼角流出的星點淚花，卻是實實在在爽出來的！

吃的嘴裏辣到不行，卻根本停不下來！

不，這是做節目，要懂得克制！劉老心中默念了好幾遍“喜歡就是放肆，而愛則是克制”，終于将置于麻爺豆腐上的筷子移了開來。

再試一試那盤表面烤得金黃微焦的芝士焗豆腐——

一勺子挖下去，就像是挖下了一大塊軟糯的冰淇淋，連絲的濃厚芝士剪不斷理還亂，幹脆将勺子翻轉着攪一攪如數纏繞上去，一同吞咽入腹，濃郁的芝士入口即化，鹹香的奶味極大地沖淡了上一道菜肴的麻辣，柔嫩的豆腐在牙齒的研磨下像是果凍般地破碎開來，口感滑順到不可思議，差點連舌頭都一并地吞了入肚。

如果說芝士焗豆腐是中西結合的精妙，那麽肉醬豆腐則一定會是葷食主義者的最愛。

細碎的肉沫混合着濃稠的醬汁滋養着豆腐，令它的滋味從寡淡的原位蛻變而成了濃郁的肉香，一咬下去，滿口的肉汁迸濺開來，滾燙了舌尖，卻讓人不住地吮吸，舍不得浪費掉一滴的湯汁！

最後的春椿拌豆腐則是一道爽口的涼菜，有了前面三道菜的色香濃郁，這口清淡的春椿豆腐正巧中和淡化了所有，讓一切歸為開始的沉寂，它是一道平淡的謝幕，但是平淡之中卻不失光彩，光彩之中蘊含着餘韻，就彷如人這一生，不該只有轟轟烈烈的酸甜苦辣，也應該有如水般的淡然時刻。

就仿佛，一切的一切都只是一個炫彩的夢，一場奇妙的味覺體驗。

四道菜而過，劉老如雕塑般沉默了許久，終于好似大夢一場一般，楞楞地喃喃道：“沈小朋友......”

“嗯？”

“我還想吃你的豆腐。QAQ”

作者有話要說： 沈慕白：MDZZ

————

大家餓了沒~(^W^)/

感謝featherwind的地雷，麽麽噠(* ￣3)(ε￣ *)

☆、開挂的孩紙

噗——

坐在老劉旁邊的年輕評委一時沒忍住，噗嗤一聲笑了出來。

“咳咳，不是，我的意思是，我還想再嘗嘗你做的豆腐。”劉老窘迫地咳嗽了一聲，老臉微紅地瞄了一眼站在評委席前的沈慕白，繼續說道，“因為實在是——太好吃了！”

真有辣麽好吃？

要知道，劉老的這條舌頭可是業內有名的挑剔，稍微有一點的不滿意都不能讓他輕易地說出“好吃”這兩個字，哪怕是方才表現最為優異的選手，也只是得到了兩個輕飄飄的字“尚可”而已。

雖然只是短短半個小時做出來的菜肴，但是看那品相也确實不錯，無時無刻不在吸引着人的食欲。

思及此處，其他兩位評委興致勃勃也湊了過來，試着舀上一勺子豆腐送進嘴裏。

下一秒，他們臉上的表情全都變了！

“我勒個去！哔——”一時心潮激蕩，臨到嘴邊的粗口被人工地消了音。

因為，這豆腐實在是太好吃了！好吃到根本就無法用确切的語言來形容！

一口熱乎乎的豆腐喂進嘴中，滿口的清甜充斥着口腔，順着食道吞咽入腹，就連肚腹內都能感受到那和煦如陽光普照般溫熱的溫度，渾身的毛孔似乎都在熱浪中呼吸舒張着，舒服到讓人想要回籠睡上一覺，連意識都在美味之中漸漸地沉迷下去，這樣舒坦感覺，好似回到了嬰兒時期，在母親臂膀安睡的感覺！

直到耳邊的一聲不客氣的叫喚響起，兩位評委這才忽地驚醒。

“喂喂，就這樣吃完了可不好，不考慮留給我一點嗎？”劉老明明是笑眯眯地看着他們倆，但是卻是皮笑肉不笑的樣子，寒風陣陣，令後者頓時感到汗毛倒豎。

殊不知，劉老此時的心頭正在滴血，作為一個資深老饕，他對美食的執念高出常人，好不容易在這裏發掘到了幾道頗合口味的美食，卻被其他兩位評委不知不覺就瓜分得一幹二淨！

“呵呵，這還不是因為實在太好吃了，我們一個不留神......實在是失敬失敬啊劉老！”讪讪地放下了手中的勺子，兩位評委還在回味那股讓人神魂颠倒的滋味兒，難怪素來嘴刁的劉老都着了道失了态！

這菜只得天上有，人間難得幾回聞啊！

要是比賽現場能配上幾碗白米飯就更完美了！想必十分下飯！

在場的觀衆們看到幾位評委吃的那麽香，表情辣麽的享受，也暗搓搓地吸了吸鼻子，想要品嘗一下那四道佳肴。

明明已經吃過飽飯了，但是肚子又呼嚕呼嚕餓起來了！QAQ

“對于這些豆腐菜肴，我只想給九十九分，少一分怕你驕傲！”女評委激情澎湃道，“每道菜都是極好的！真真是極妙的！對此我想說，111號小選手，我給你本環節一個大大的通過！”

“我也給通過！這麽美味的菜肴，沒有理由不讓你在全國賽繼續大放光彩！”

“哈哈，你們倒是反應的快，将最後的通過決定權交給我，”劉老擠了擠眼睛，紅光滿面地微笑，“當然，我的選擇是——”

臺下的觀衆們不自覺地豎起了耳朵！下意識地屏息而待。

導演在場下給劉老無聲地做了一個手勢，後者眼睛興味地一挑，随即說道。

“我當然是——不予通過。”

“哎？！”一時之間，全場嘩然一片。

“怎麽這樣，剛剛不是還誇來着的嗎？”

“兩票通過，一票否決，還是要進入淘汰賽了嗎？”

“我一直以為沈小男神可以直接進決賽的！QAQ本慕斯特意買票過來看小男神的！”

“不公平這一點也不公平！”

......

就連其他的兩位評委都有些琢磨不透劉老的意思了。

在他們看來，沈慕白的料理簡直完美到挑不出一點瑕疵，不要說這小小的半決賽過不過的問題了，全國賽才是他應該享有的舞臺，而現在，要把這位天賦異禀的小朋友給整到淘汰賽去進行激烈的角逐嗎？

和臺下的觀衆驚訝的表現全然不同，作為事件中心的人物沈慕白倒是顯得相當的淡定，他很是平淡地點了點頭，就準備退回原位。

劉老見此情景，更是在心中暗嘆了一聲：此子心态平穩，氣魄非人，實在是可堪大任啊。

環視了一下場下許多觀衆們愕然而又不平的抱怨之聲，他忍不住漾起一絲微笑。

看來這孩子不僅僅是心态沉穩，人格魅力也是相當的高啊。

假以時日，必成大器！

清了清喉嚨，劉老還是為自己方才的“不予通過”做出了解釋：“這輪環節111號選手沈慕白的表現十分令人驚豔，也僅憑一人在短時間內就做出了四道菜，大大地超出了我們幾位在座評委的預期，但是在賽場上吃參賽料理，這違反了此輪環節的相關規定，因此按照規則，不予通過。”

“所以111號選手直接進入下一輪比賽環節，淘汰賽。其中，四十五人中僅僅将只會誕生出兩名選手，與上輪環節直接晉級的小選手們，一同踏上參加五強中外對決賽的旅程。”

臺下觀衆不由得瀑布汗：因為這樣的原因進入淘汰賽！好囧！

但是沈小朋友吃東西的樣子——好萌！

又萌又囧！真是讓人繞心抓肝！

被節目組叉到淘汰賽的沈慕白倒是一點也沒有絲毫憤憤的模樣，反而站在白熾燈照射的臺上淡定地舔了舔嘴角，将那點嘴邊兒的醬汁卷到舌尖。

淘汰賽啊......或許又有好吃的了。

淘汰賽，講究的就是一個快準狠。

不費時，不墨跡，壓力與動力相伴相生。

此次的環節，賽制十分的簡單明了，以十五分鐘為限，煎出最多數量的合格溏心雞蛋的就為勝利者。

敲了一顆雞蛋入平底鍋，随着鍋內一陣“滋滋滋”的煎蛋聲，劉老一邊看着火候，一邊解說道：

“何為一顆合格的溏心雞蛋，最重要是煎雞蛋的時間掌握，有幾秒的誤差，都會使得溏心雞蛋以失敗而告終。”

“一個好的溏心雞蛋，要煎至到蛋白剛好熟透，而內裏的蛋黃依然軟嫩，切開的同時，溏心能夠順着切口緩慢地流出，這樣才能算的上是一顆成功的溏心雞蛋。”

這般說着，劉老将鍋內的雞蛋鏟起來，放入幹淨的碟子中，抽出一把小刀，切入雞蛋，将切開呈現開來，果然蛋黃破開的地方，有金黃色的溏心緩慢地滲出，帶着誘人而柔滑的色彩。

“想要煎好溏心雞蛋有兩大訣竅，一，控制火候，二，控制時間，兩者缺一不可，不能急功躁進，不能松懈怠慢，這不僅僅對你們的廚藝水平有要求，也對你們在場各位的抗壓能力有着苛刻的要求。”

“誰能代表全國的小廚師站在決賽的舞臺之上，成敗在此一舉！”

“那麽，現在開始倒計時——三、二、一！”

“開始！”

随着一聲尖銳的哨響，淘汰賽正式拉開了帷幕。

除了三位已經成功晉級決賽的小朋友坐在一旁高興地看着別人忙活，其他的小選手們在淘汰賽正式進入角逐的那一刻起，已經開始七手八腳地開始拿取廚具準備煎雞蛋了。

其實煎雞蛋這種小事，幾乎每個人都在家裏自己動手過，十五分鐘內不斷地煎雞蛋，并且還要達到最為标準的溏心雞蛋，這樣的事情看上去好像很簡單，實際上十分地難。

不僅僅要手快眼快，還要有超強悍的臨場心态。

因為你永遠也不知道別人的極限在哪裏，自己的極限在哪裏，所以只能不顧一切地向着前方去沖。

然而一旦心境失去了原有的平靜，一切的前期準備，所有的建設防禦，一刻之間全數傾塌。

生了，糊了，劃碎了，黏在鍋鏟上甩不掉了，巴在鍋上翻不起來了......

沒過幾分鐘，這樣大大小小的事故就陸續在場上發生了。

偏偏時間走得不等人，眼看着分針秒針走得越來越接近最後期限，更多的小選手們越發地沉不住氣了，結果事态被自己給弄得越來越糟糕，一團團不知名的雞蛋混合物噩夢般地産生在了大大小小的碗碟中，相對應的，是很多小選手們哀如死灰般的臉色。

簡直就......是一坨不明物體！QAQ

死啦死啦地啊啊啊啊！

另一廂，和其他選手們完全不是一個畫風的沈慕白剛剛起鍋了一批完美無缺的溏心雞蛋。

每個雞蛋油光水滑，沒有絲毫的破損，完全就跟複制粘貼出的一模一樣！

最後的一分鐘裏，當其他的選手們還在揮汗如雨地奮戰時，沈慕白卻早已經熄了火，悠悠然地給剛剛煎好出鍋的雞蛋們配上各式各樣的蘸料，并用各種配菜擺出好看的點綴。

他的神情是如此輕松寫意，手下的動作有條不紊，渾身淡然的氣場充分演繹出了他此時此刻平靜如水般的心境。

這孩子，仿佛是在進行着優美有格調的插花藝術，而不是和一個與柴米油鹽打交道的小廚師。

“卡，時間到！”

一聲哨響又一次吹起，一大批累的快癱掉的小朋友們驚恐地看着屏幕上“時間到”三個血紅的大字，臉上緩緩呈現出一幅幅生無可戀的絕望表情。

在一張張驚恐臉腫，只有沈慕白一人的表情從頭到尾都是那麽地鎮定，淡定無比的樣子在人群裏顯