29 生意興隆
“哎,這菜的色香味确實是讓人胃口大開啊,這麽遠就能聞見香味,”不少人剛進來就感慨道。
“是啊,看來劉老爺之前說的那樣确實不像是誇大其詞,平常酒樓飯菜哪有這麽好的菜色。”已經有人落座,看着眼前幾盤菜道,桌上幾盤菜都是煥發出菜品原來的顏色,而且還有一些他們不知名的菜。
秦箐一行人與劉老爺和劉毅彙自然是在一桌上坐下,待所有人都坐好,劉老爺起身開口,“菜已經上好了,請大家慢用。”
這裏人前人後都是生意人,這裏也不是什麽官場之類的地方,自然也無需客套,聞言都開始動起筷子吃飯,嘗嘗這穆清閣飯菜口味究竟如何。
“不愧是魏州名廚,學起妹妹這些菜品來果然是游刃有餘,已經是學了七八成了。”鄭馨寧夾起一塊水煮魚肉,嘗了嘗,有些贊美的開口道。
“嗯,确實。”一旁的鄭芳寧開口附和,這一個月下來,她自然也吃了不少秦箐做的美食,饒是她以前吃過不少山珍海味,也不得不感慨秦箐的廚藝,一條魚都能搞出十幾種不同做法,簡直不要太厲害。
此時,店內另外一張桌子,幾名富商坐在一起也在用餐。“嗯,這豆腐是真的好吃,香嫩,麻辣,穆清閣飯菜果然是美味。”一名商人吃了一口麻婆豆腐,一臉享受模樣。
“真是奇了怪了,這份白菜和我家裏廚子做的白菜除了看上去顏色不同外,配方似乎完全一樣,為什麽就這麽好吃的莫非加了什麽香料不成”又有人仔細看了看炒白菜,終于疑惑開口。
旁邊的商人湊過來,小聲又神秘的說道,“劉員外,這裏就不知道了吧,我聽我一個穆清閣當廚子的親戚說過,他們做菜不是用蒸的,聽說是秦小姐發明的新做法,而我們吃的菜都是蒸煮做出來的,所以味道散發不出來。”
“不是蒸煮,那是什麽做法”劉員外疑惑更加深了,他反正不知道這菜還能有其它烹饪方法。
“嘿嘿,我家有幸知道了這個做法,他們做菜用炒的,這樣菜的香味才能散發出來。”富商更加小聲了,似乎怕別人知道,“我跟你說,這炒菜就是用豆油和菜一起入鍋翻炒至熟,整個過程不用水的。”
劉員外聽完,再次夾起肉放入口中咀嚼,眉頭皺起,“直接入鍋翻炒,這菜難道不會糊嗎”
畢竟鍋底溫度會很高,一般烹饪菜肴都是必須用水蒸煮的,這樣才能保證菜熟并且不糊掉。
富商當時臉就黑了,這怎麽可以這麽不懂變通的,連忙解釋,“這不是有油麻,等到油幹并且裹到菜上的時候,菜就熟了,盛起來就行了,所以不會糊的,我們家這兩天都是用的炒菜法,別提有多好吃了。”
“原來如此,不錯不錯,我回去也試試,呵呵....”劉員外一拍腦袋,總算明白過來了,這才見兩人只顧着說話了,連忙開口,“湯兄吃飯,呵呵,這飯菜确實好吃,來來來,喝一杯...”
不知不覺,店裏四處都有不少人發出了驚嘆聲,酒席很快結束了,臨走之際,劉員外笑着開口,“如此佳肴,恐怕今日吃飯的一幹人回去不想再碰其它食物了。”
身邊其他人也是感慨着連連稱是。事實上也确實如此,這些富商回家後,第二天一早,街上多了一些失業的廚子......這些人大多都是廚子中的精英,他們完全不明白,自己一直做得好好的,自家老爺怎麽突然吃了一餐飯後就發脾氣趕人了
秦箐在吃完飯之後,呆了一個時辰,發現酒樓客人還是蠻多的,估計過幾天出名氣了,來的客人還會更多。
秦箐立志将穆清閣打造為全城最高級豪華的酒樓,菜品單價自然要比其他地方貴出不少,素菜一碗至少六文錢,葷菜至少八文錢,而火鍋之類的十文錢起步,這些只是剛開業時的試水價格,到時候會再調整。
畢竟穆清閣完全有這個實力賣這麽貴的菜,你要是舍不得錢,大可以不來,只要你忍得住穆清閣的美食。另外賣這麽貴,自然是平衡市場了,不然穆清閣美食賣得如果跟其它酒樓一樣,豈不是沒人去其他地方了,到時候穆清閣肯定會成為衆矢之的。
任何時候都不會缺喜好奢侈享受的富貴人家,缺少的只是能夠滿足這群人的地點,一個能夠吃到頂級美食的高貴酒樓,只會讓這些人甘之如饴,讓他們的虛榮心得到滿足。
“看見這些進進出出的富人,我已經感受到了大量金錢的到來。”秦箐剛走出酒樓,四處望了望,滿眼都顯出貪婪的神色,興奮開口。
“箐妹妹還真是對金錢有着非常執着的追求呢!”鄭馨寧笑着打趣道。
講真的,對于一個女子而言,錢財什麽的足夠就行了,沒必要過分追求的,畢竟到時候出嫁之後還是靠自己夫君就行了,自己除了相夫教子完全沒必要管其他的。
“嗯嗯,滿滿的都是銅臭味。”鄭芳寧附和,臉上依舊是符合她性格的一種冷淡的表情。
她以前受家境熏陶,向來是不喜歡經商的商人,就更別說經商的女子了,簡直不能忍受,要不是對方是秦箐,對她和她姐有救命之恩,鄭芳寧或許連看都不願意看見。
另外她閑來無事總喜歡嘲諷一下秦箐,她永遠都不會忘記之前秦箐騙她讓她當丫鬟的事的,雖然她接受了秦箐的苦心,但這與欺騙之仇是兩碼事,鄭芳寧認為君子當是嫉惡如仇的,當日羞辱,定當多年銘記。
秦箐轉過頭,頗有些意味深長,“寧兒啊,你還小不懂,錢雖然不是萬能的,但是沒有錢是萬萬不能的。”
秦箐開口就把鄭芳寧氣得臉都綠了,秦箐開口就是一句寧兒,這就是在存心把她當丫鬟叫這也就算了,她已經習慣了,結果接着一句“你還小”這又是幾個意思!!她還小那秦箐比她小一歲算什麽
正當鄭芳寧要爆粗口,秦箐突然湊過來再度開口了,臉色神秘,聲音極小,只有她們兩人能聽見。
“況且,現在這個鼎朝景象有點亂,官場也黑暗,錢多點,到時候萬一有官家陷害,也好有點保命錢不是,萬一遇到造反的,也能有金錢保命,甚至......謀個好前程,嘿嘿...寧兒你說是不是”末了還奸詐的沖鄭芳寧邪惡的笑了笑。
鄭芳寧當時就被秦箐一番言語驚呆了,之前秦箐一直都是成熟穩重的,怎麽突然亂說話起來了,還是這種大逆不道的話,為什麽還要跟她說什麽鬼要跟着造反什麽情況
實際上秦箐不過逗逗她罷了,她自然是肯定鄭芳寧不會亂說的,這些日子下來,她發現鄭芳寧對朝廷的态度有些厭惡,雖然秦箐猜出她們姐妹應該是大官家的女子,但是鄭家應該是應為朝廷才沒落的,所以鄭芳寧才會有這種态度。至于鄭馨寧,教養太好了,沒有這些雜七雜八的情緒表現在臉上。
秦箐通過這大半年的了解,同樣對德化皇帝沒什麽好感,而且她還不是古代人,自然不會在意這些話,開開玩笑無所謂。
好一會兒,鄭芳寧從驚愣中回歸神,上下打量了秦箐幾眼,好似要把她看穿,然後不聲不響走到鄭馨寧另一側去,離秦箐隔了一個鄭馨寧。只有秦素與鄭馨寧兩人被此情景弄得一頭茫然,秦箐依舊微笑着向前走去。
一語定人生。——機緣
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