60 狀元齋

安寧出了婉寧的清兮院後, 并沒有直接回自己的清黎院，而是走到了穆鴻林所在的清心院。

雖然鴻林是她的同胞兄弟，但她這個做姐姐的, 其實甚少關心自己的弟弟。

尤其是最近幾年, 安寧一門心思想嫁入高門, 對弟弟關注更少。

就比如這清心院，她還是在鴻林最初搬進來時來過幾回，這一晃有快兩年的時間沒來過了。

穆鼎為了不讓兒子們養成在脂粉堆裏厮混的性格, 一直都是在內院之中獨立劃出院子, 屋子裏一律只放小厮、婆子, 并不放同齡的婢女。

平日裏，也不允許姑娘們的下人到這裏來。

不過姐姐來看弟弟，當然是無礙的。

安寧一進清心院, 就覺得與前兩年見過大不相同，進到屋裏之後, 更是滿屋的紙張、書籍, 牆上也是挂滿了字畫。

“姐姐, 你怎麽來了？”鴻林見到安寧，聲音裏充滿了驚喜, 人也立即從書桌後站起。

這份驚喜讓安寧心裏一熱, 同時也有些愧疚, 意識到自己對弟弟的關注真的是太少了。

“也沒啥事, 就是來看看你，呃，我來得急，沒給你帶點心。晚上去我那兒吃吧，我給你做點好吃的。你看你, 都瘦了。”

安寧習慣性地摸了摸鴻林的頭，卻發現他長高了，摸起來也不像兩年前那麽順手了。

穆鴻林一時間有些驚喜，又有點不敢相信，“姐……你沒事吧？你這樣，我有點害怕。”

安寧順勢就把摸頭改成了揪耳朵，然後轉了半個圈，果然覺得順手了許多，“我看你就是欠揍，現在這樣是不是不怕了？”

“诶，姐，姐，輕點兒，我錯了還不行。”

安寧松了手，穆鴻林雖然被揪了耳朵，但感覺那個他熟悉的、有點嚣張又有點可愛的姐姐又回來了。

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看到安寧習慣性地嘆了一口氣，鴻林輕聲安慰道：“姐，我知道你最近憂心什麽。其實你真不必太過憂心，那位方世兄的學問，我是不大看得上的，大哥也說一般得很。”

“可惜今年秋闱報名結束了，不然弟弟就下場去參考，到時他要是連我都考不過，我看他有什麽臉面向姐姐提親。”

安寧聽得鼻子一酸，差點落下淚來。到底是親兄弟，不止知道她憂心什麽，還想着親自上陣替她排憂解難。

“胡說什麽，你現在還小，這時下場，那連考九天，怎麽吃得消。身體若是累壞了，什麽好成績都沒用。不如跟大哥一樣，等到十七八歲，身體壯實了些，學問也更有把握了再下場，那才是最穩妥的辦法。”

穆鴻林點點頭，“爹和大哥也是這麽說的。我其實不急着去參考，就是希望能為姐姐分憂。”

安寧的心軟得一塌糊塗，再次覺得自己以前對弟弟的關注實在太少了，“你有這份心就行了，走，回我的清黎院去，我今天親自下廚給你做好吃的。”

“好。那我要吃東坡肉。”

“就依你。”

當晚清黎院裏，歡聲陣陣，連穆鼎都去坐了一會兒，才回到書房。

又是一天豔陽高照，婉寧已經在房裏悶了幾日，便想動彈動彈。

“大哥哥，我來給你送點心了。”

穆鴻嶺八月份就要參加秋闱，最近一直在家裏備考。此時正在房裏看書，乍見婉寧前來，頗有些意外。

“快進來，腳傷了就不要亂走，雖然有輪椅來回挪動也不好。”

穆鴻嶺的書房是有門檻的，輪椅進不來。

雖然已經勉強能走，但婉寧可不打算逞強，該撒的嬌，還是要撒的。

“大哥哥你來抱我好不好？爹爹說讀書要勞逸結合，你就當鍛煉身體了。”說完，就伸開雙手，等着穆鴻嶺來抱。

婉寧現在還不到十四歲，用不着避諱那麽多，等及笄之後，撒嬌都不方便了。

穆鴻嶺被這歪理逗笑，“你都多大了，還讨抱。”不過嘴上雖然嫌棄，穆鴻嶺還是走到門口，一俯身把婉寧從輪椅上抱進屋裏，放在自己平時休息的軟榻上。

婉寧還記得前一世時，出嫁後家裏最關心自己的就是這個大哥穆鴻嶺，重生後每次見到都心裏不自覺的想親近。

“這盒裏是上次大哥說喜歡的點心，這盒是我又新做的一些花樣，大哥你嘗嘗。”

穆鴻嶺拿了一塊入口，仔細地品了，“味道還是一樣的好。就是你這腳傷了，怎麽還做點心？”

“傷的是腳又不是手，我坐着也一樣能做的。這是我特意熬的銀耳羹，剛好可以用來解膩。”

穆鴻嶺最近無論在書院還是家裏，都是苦讀，這會兒也的确是餓了，再加上點心好吃，銀耳羹香甜，不知不覺間吃了好幾塊，又把一小碗銀耳羹都喝了。

一扭頭，就看到婉寧坐在那裏，笑得像是偷到了雞的小狐貍。

“我怎麽覺得像是中了你的什麽圈套？說吧，你是不是有什麽事要我這個大哥去做。”

婉寧臉上的笑意更加明顯，“大哥真是聰明，妹妹今天來，是想求墨寶一份，用來做牌匾。”

“哦？你盤了鋪子了？想起來了，是祖母給你的那份是吧。”

“嗯。是家糕點鋪子。”

“倒是對路，說吧，你想讓我寫什麽。”穆鴻嶺說着話，就走到書桌前，找了一張大的宣紙鋪在桌上，又特意選了一支最粗的毛筆，然後自己動手磨墨。

穆鴻嶺喜歡獨處，磨墨也向來是自己動手。

“這次就便宜你了，下次再讓我寫什麽，你可得給我磨墨才行。”穆鴻嶺平時對人都是不茍言笑，一本正經的樣子。可是不知為什麽，一對上婉寧，他就總想開開玩笑，調笑幾句。

“那是自然，等鋪子掙了錢，妹妹還有大禮答謝呢。”

“行，那我可等着了。要寫什麽？”

“狀元齋。”

穆鴻嶺頓了一下，“你這口氣可不小啊。”

“讓未來的狀元提字，肯定不能太小氣啊。”

“你哥哥我現在連舉人還不是呢。”

“很快就是了，我有預感，哥哥在今年秋闱，不只會高中，還會是今年的解員。等到明年，就是貢員，再然後嘛，自然就是狀元了。”

穆鴻嶺看着婉寧言之鑿鑿的樣子，不由搖搖頭，也不去和婉寧說連中三元有多難，畢竟在她那裏，方堯考個舉人都應該是很輕松的事情呢。

“行，就當借你吉言了。”

說罷，穆鴻嶺提了一口氣，揮毫潑墨般的寫下“狀元齋”三個大字。然後又換了只小些的筆，在落款處寫下“穆鴻嶺書”。

待到墨跡幹透，拿給婉寧看時，婉寧瞪大眼睛，“我就算不懂，也知道這三個字當真是豪氣萬千。等到牌匾做出來，一定是那條街上最吸引人的牌匾。這字我也會裱好，就挂在店裏。”

“等到哥哥連中三元之際，這就是妥妥的鎮店之寶啊，到時間我那店門檻都得讓人踏破了。”

穆鴻嶺再次發出笑嘆，“你個馬屁精。”

婉寧這次卻真不是在拍馬屁，而是說的實話。因為前一世穆鴻嶺是真的是連中三元，連皇帝都誇他有才學。

拿了穆鴻嶺的墨寶，婉寧就帶人直奔之前盤好的鋪子。

距離上次來，已經快有小半月的時間。婉寧看了看最近的收支情況，還是不溫不火的。

“沈掌櫃，這帳本我回去看了，帳目清楚，經營也甚是有章法。看得出，你是個有真本事的掌櫃。”

沈掌櫃彎了彎身子，“東家過譽了。”

“不過嘛……”婉寧稍稍拉長了聲，沈掌櫃也直了直腰，心裏明白前面都是客套話，這後面的才是重點。

“沈掌櫃太過守成，缺了些進取之意。”看到沈掌櫃似乎想說什麽，婉寧擡起手，示意等她說完，“過往的事不看了，從今兒起，試用期三個月。三個月，若不行，我就得換人了。若是行，沈掌櫃，我給你一成幹股。”

沈掌櫃擡起頭，“姑娘此話當真？”一成幹股可比他現在的月錢多多了，以現在的收支狀況至少是兩倍以上，若是能擴大規模，三倍四倍也是可能的。

“比真金還真。這是我這陣子琢磨出的經營方法，你且拿去看，有什麽不理解的，咱們多交流。以後這鋪子就改叫狀元齋，你也需得帶人開發出一種全新的糕點出來，就叫狀元餅。”

檀香遞了一疊紙和穆鴻嶺的字跡過去。

“牌匾不急着換，什麽時候你們開發出了新的狀元餅，咱們再換。店裏也該找人翻修一下，這有三百兩銀子，你看着用吧。”

說到這三百兩銀子時，婉寧的心都不由自主的哆嗦了一下。她一個月的月錢只有十兩，還是最近才提的，除去三香的工錢和日常的吃穿用度，幾乎不剩什麽。

不敢，她也不至做件騎裝，都要先拿穆鴻漸的錢用着了。

眼下這些錢還是蕭長恭送來的，上次因為馬蹄鐵的事，皇帝雖然賞了不少東西，但卻是無法換出錢來。倒是蕭長恭送了不少東西，其中的一個小箱子，裏面就放了五百兩銀子。

再加上其他的東西，蕭長恭一口氣就送了她小一千兩的東西。

也不知是該誇蕭長恭貼心，還是誇他人傻錢多，哦不，財大氣粗。

不過也正是因為蕭長恭送來的錢，婉寧才有底氣來經營這狀元齋。尤其還有一個月就是秋闱，狀元齋能不能打響這頭一號，就看這一個月了。

沈掌櫃接過銀子，又快速掃了一眼婉寧交給他的經常方略，擡起頭來狐疑的看向婉寧，“東家，您這口氣是不是大了點？”

要把狀元餅打造成但凡讀書人都要吃上一份的糕點，這不只是口氣大不大的問題，這是根本不可能的問題。

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