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陸玖玖這邊一一發完快遞, 晉忱才發現陸玖玖是真的沒有給自己留,也沒有打算讓觀衆們嘗嘗真正的餃子是怎麽樣的美味,略一遺憾。
就遲疑着看着自己面前的餃子, 說實話,這真的是不太能那得出手, 但是,陸玖玖如果真的沒有準備自己吃的, 晉忱将餃子分給了陸玖玖一半,當然其中将絕大多數完整的餃子都給了過去, 自己只留下了一個。
陸玖玖都覺得自己應該好好感動一下了。
聯邦以及地球雙世界的頂尖男神, 絲毫猶豫都沒有, 将自己的餃子就這麽分出來了一份, 她都覺得自己對人家太苛刻,太吝啬了。
不過, 她還是下手吃了一個, 味道上真的沒有太大差別,餃子皮勁道,蝦肉Q彈, 咬開之後,一股鮮香直接溢出湯汁兒直接燙着嘴。
陸玖玖倒吸了一口涼氣, 她這個普通華夏人, 可不如晉忱“破糙肉厚”。
直播間裏有人眼綠, 有人幽怨表示是不是真的沒得吃, 也有不少人注意到陸玖玖這是真的不打算給他們平常,更多的, 還是忍不住将自己的注意力放在面前的餃子上。既然主播大大那邊已經指望不上, 那不如嘗嘗自己手上的餃子, 雖然破了點,醜了點,但是就這麽聞着還是挺香的呢。
絕大多數人下手的第一項,也一樣都是沖着自己的手頭上唯一,唯二,為數不多的完整餃子。
往日裏養成的習慣是要将最好的東西藏在最後面,慢慢,細致的進行品味。
但是,來到神仙主播大大的直播間之後,這習慣立馬就變了。
啥玩意兒能比得上先入了口?
沒有吃到嘴裏的,那都不算數!
好東西,當然要第一時間,最快速度的放進嘴裏,享受了,吃了,不然,誰知道下一刻什麽時候就沒了?
而這一口的完整餃子入口之後,所有人的眼睛都迸發出了一種別樣的光。
那是一種絕對的不敢置信,“這,這,這是什麽神仙味道?”
餃子皮勁道滑嫩,沾染着一股濃郁的鮮香與肉香,咬破的瞬間,就是一股更加濃郁的湯汁直接迸滋了出來,燙了個滿口,卻覺得滿口的幸福。
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牛肉緊實鮮香,豬肉白菜滑鮮香裏帶着一點清新爽口,三鮮濃郁鮮香,整個蝦仁Q彈美味……
只是,滿腦子都只有一個關鍵在腦海裏回響, “這是出自我手的?”
“這樣神仙美味一般的餃子,竟然是出自自己那和廢物沒有兩樣的手?”
就連晉老爺子也愣了,他又吃了一大口,感受着口腔內的滿口鮮香,神色越發凝重,活了這麽多年,他發現他可能始終沒有找對自己的方向,也沒有搞清楚自己的天賦!
雖然這一盤餃子最後只出了這麽兩枚,但是,僅僅就憑借着這麽一口餃子,晉無淵就從中發現了自己的絕對天賦。
這種感覺絕對不是普通可以說的。
這是幾乎完全碾壓了整個聯邦的廚師協會所有人的水平,他竟然在軍部“混吃等死”,蹉跎了這麽多年?
如果不是在這上面浪費了那麽多年,晉無淵絕對,以他的天賦和能力,只怕不知道早多少年,就已經可以自己滿足自己的口腹之欲了吧?
當然,肯定達不到玖玖那樣的水平!
他這麽琢磨之間,又吃了一塊裂開的,內裏那驚豔到極致的一股鮮香沒了。
但是,牛肉肉丸已久爽口勁道,餃子皮也依舊好吃,只是味道稍稍淡了一點,他吃了一半,将餃子沾了沾那份蘸料,再入口,滿滿那一口屬于辣椒的香遠遠就已經混合着香醋直接撲上來,東西還沒有湊上來,口水就一下子分泌了下來,仿佛要泛濫。
餃子再一次入口 ,他麽才知道 ,是這種料可不是什麽多此一舉。這簡直就是絕美搭配。
忍不住回憶着這種蘸料玖玖是怎麽配置的,心中微微一動,他怎麽好的天賦,可不能就這麽随便浪費了,得要好好利用起來,像是這種東西,晉老爺子覺得自己說不定也可以配出來呢?
晉老爺子一整盤,亂糟糟,只剩下兩枚稍稍有些完整的都有了這樣的迷之自信,更何況是剩下的網友們?
那一口一開始完整的餃子剛剛入口, “ 卧槽,我竟然也可以做出這種神仙美味?到底是怎麽樣的誤會,才會造成這樣天大的誤會?”
“只一口,我就已經确定,我沒中獎不是因為我做得不好,只是我可能只是21名而已。 ”
“我這種水平的是神仙美味睡覺,竟然沒有能夠得獎?前20名作弊了吧?我的天哪,破開的雖然有些寡淡,但是我也不嫌棄啊。還有那完整的 ,嗚嗚,我是從來不知道,原來這一次餃子是真的這麽簡單,味道竟然是真的這麽鮮美。我可以,可以啊!”
“面粉,豬肉 ,白菜……還有什麽,我告訴你們,我可以!”
白廣吃到第一口的時候,都忍不住的有些想要懷疑,畢竟,第一口的“銷魂”,他真的被震撼到了。
或許,他也有些與衆不同的天賦?如果真的天賦卓越,也不是不能想辦法去找主播大大一起學習廚藝。
也不是要多卓越,多厲害,多傲視聯邦,至少,她可以自由的喊一聲,他可以自己做啊。
只有晉無淵看着自己面前被用力過度的絕大多數餃子,一言不發的一一吃了下去。
然後目光掃了一眼直播間彈幕區域的那些人,冷笑了一聲,愚昧,無知 。
餡兒是玖玖調的,皮兒是主播揉的,擀的,就連最後的蘸料都是主播大大自己做的 。
他們做了什麽?機械的剁肉?
機械的将兩片臉按壓在一起?
就這?
他們就真的以為自己将成為神仙廚師?可以做出神仙美味了?
晉無淵琢磨了一下,晉家名下工廠無數,最近軍工廠是不是可以稍微停一停,可以開發開發制作,砂鍋,炒鍋,蒸鍋這些廚房用具?
生産批號又簡單,生産起來更是不費吹灰之力,這再轉手賣出去……
想想昨天全網斷貨的砂鍋,晉無淵覺得這絕對是一筆不菲的收入。
最關鍵是,這幾乎是一個未經開發的藍海,還有一位聯邦第一帶貨“女王”,一場直播,可以跨頻道,我跨聯邦,跨時代的推廣。
晉忱可不知道自己祖父想得那麽多,自己父親想的得那麽寬,他專注于自己面前的餃子。
他一枚一枚的吃,不管是破開,散開的餃子,都一一入口,享受的眯起眼,看着 這些雖然有些破 ,有些爛,有些難登大雅之堂的餃子,十分滿意。
他吃過太多餃子,剛剛認識包谷風的時候,餃子是一種奢侈,一種從來沒有感受過的美味耳。
但是,那種美味和自己手中的餃子,是完全不一樣的。
尤其是,他微微頓了頓,看着陸玖玖也在吃從他手中出來, “醜陋不堪”的餃子 。
可陸玖玖的表情很是愉悅,一枚一枚入口,十分專注。晉忱的那種滿足感就更加濃郁,他終于知道陸玖玖在面對星網和X直播平臺粉絲們誇贊的時候是什麽感覺了。
甚至再去想自己的那些粉絲的種種誇獎,竟然也覺得有了一點可以理解的樣子。
陸玖玖倒是真的不嫌棄,再說,出自她手的食材,想味道不好也難啊。
晉忱完成的只是最簡單的機械活而已。
再說吃着九位數粉絲頂流男神親手做的餃子,再看着面前“秀色可餐”的人,陸玖玖覺得還是覺得完全不一樣啊。
陸玖玖看着晉忱忍不住道了一聲,“非常好吃,謝謝。 ”
晉忱始終冷峻的臉上柔和了許多,嘴角也跟着翹了起來。
雖然弧度很淺薄,但是,這麽看着真是讓人覺得愉悅。
看到這一抹笑,晉忱的忍不住想到了晉忱曾經演過的幾步電影,真是,真是這個顏值,真是不怪闫婷婷他們這些粉絲為了他瘋狂了。
也不知道闫婷婷知道自己吃了他男神親手包的餃子會有怎麽樣的态度和反應。頓時覺得心情更好了。
果然,人無我有的這種“優越感”簡直太快樂了。
陸玖玖心情好了,才繼續道,“ 每一種餡的餃子,幾乎都帶着每個地區,每個時節的特殊文化。”
“最大衆的自然是白菜豬肉餡,這幾乎是不少家庭過年必備的,過年殺豬,一窖的大白菜尚可以揮霍。”
陸玖玖一樣樣的講,最後道,“如果說海鮮餃子 ,那最出名的,大概就是膠東鲅水餃。”
“一方水土養育一方人,位于膠東沿海的人們餃子裏包着得就是這裏獨特的鲅魚,據說,沒有一只鲅魚能夠活着游出山東,絕大多數的鲅魚也是被困在了餃子裏。鲅魚味道鮮嫩甘甜,常年在冷水中,所以豐盈綿密,而高速游泳鍛煉讓它肉質勁道彈牙。”
“搭配鲅魚的餡兒料,當地人也可以玩出最大花樣,加五花肉,或者是加一些菌菇提味兒,亦或者加入雞蛋清,讓魚肉越發滑嫩、或是些雞蛋碎,各種口味百花齊放。但是,春天的鲅魚肉最适合與第一茬兒韭菜搭配。”
吃着手邊還有些殘破的餃子,聽着神仙主播大大的一句句,讓直播間裏的衆人,讓旁邊的晉忱都忍不住眼睛一點點的亮了,他們突然有了一種非常好的預感。
狠狠咽了咽口水,瘋狂刷着彈幕,“啊啊啊,是不是我想得那樣?”
“嗚嗚嗚,球球主播大大你看看我,給我最後一點希望!”
“我看到了什麽!!還有一塊面沒有拿出來,啊啊啊,所以?”
……
星網直播所有粉絲都炸窩了,在最後時刻,他們隐約發現自己可能迎來了今天最大的轉折?
直播間一下子就沸騰了,一個一個眼巴巴的看着直播間的陸玖玖,等着她開口。期待着她能說出他們心中盼望了整整一個直播時長的一句話。
就連晉忱也扭頭看了過來,眼神裏隐約藏着點“眼巴巴”的意味兒。
然而,陸玖玖顯然沒有感受到他們的這股強烈的欲望,她笑盈盈的繼續道,“說到‘鲅魚餃子’倒是還有一句話,叫‘春天到,鲅魚跳。鲅魚跳,丈人笑。’”
陸玖玖笑着道,“據說,在膠東沿海,一條鲅魚的終極榮耀,是女婿們送給自己老丈人的“鲅魚禮”。把最大個兒的鲅魚帶給岳父,就是可是最有面兒的事兒。”
陸玖玖嘴角翹起,“膠東沿岸的鲅魚餃子還有一種獨特之處,就和這‘面’有關,在膠東,最具特色的鲅魚餃子是比臉還要大的。”
“我可以我可以,幾張臉那麽大?”
“我愛了,愛了愛了,我最喜歡‘大’!”
“就要大,要最大才好。”
“就得要大!才能讓人覺得吃得夠滿足!嘤嘤嘤,主播大大果然愛我!知道我這一段時間受了委屈,饞壞了,只有臉大的餃子,才能滿足我!”
晉忱也是微微詫異,他來這個世界并不長時間,主要的關注點也是在怎麽尋找回家的路上面。對這個世界的種種美食,雖然偏愛,卻也不算什麽關注。更算不上處處追求每個地方的特色美食了。
這種臉大的餃子,他也是沒有聽過的。
陸玖玖看了一眼彈幕區,“今天沒有打算做臉大的特色哦,畢竟我沒有老丈人需要讨好。”
晉忱:……
衆網友:……
彈幕區弱弱的問,“沒有,沒有臉大,只是鲅魚餃子其實也可以的呢……”
“9494,臉大不臉大我們不在乎,只要是餃子就行。 ”
“???主播大大這樣斷句!!真的合适嗎?啊啊,就是想吃一口餃子,怎麽能這麽難?”
“……提心吊膽 ,七上八下……遠古華夏的成語,在下終于有所體會了。”
陸玖玖忍不住笑出聲來,幹咳一聲,不理他們,“鲅魚睡覺要做的好吃,得選2-3斤的鲅魚,雨小了,肉質細嫩過了頭,吃水量卻不多,沒法讓湯汁濃郁,入口濃香。”
“若是鲅魚天大,肉質幹柴,口味卻差了。”
“鲅魚要越新鮮越好,去刺剁碎,是随後加入蔥姜水來調味去腥。得強調一點,蔥姜水最好是經冰鎮過的,避免鲅魚在攪打的過程中生熱,蛋白質因此凝固。影響最終的口感。”
“其中加上一點肥膘肉剁碎入其中,最後再加入一點點細嫩韭菜。這大概就是膠東沿海人們最常吃的一種。”
“最後加水來攪打起上勁兒,讓魚肉吃更多的水,也就能讓最後的餃子多一分嫩。”
“也可以将新鮮海帶熬成的高湯沖進餃子餡兒,冷凍,海帶的鮮美與鲅魚的肉香在攪拌中互相融合吸收,愈發鮮美多汁。一斤魚約莫可以吃1.4斤的水。”
陸玖玖說話之間,已經準備好了餡兒,一個個的擀皮,然後上手包。
晉忱在旁邊微微遲疑了一下,“我可以幫忙嗎?”
“當然。”陸玖玖毫不猶豫道,然後微微彎了彎眉眼,“魚丸面片兒湯也很鮮美,不用擔心。”
晉忱:……
直播間所有人都跳腳了,這個男的哪裏來的勇氣?竟然在這裏插手?!
忘了自己那一盤子混沌不堪的肉丸面片兒湯麽?!
晉忱速度不快,陸玖玖卻是極快的。
不過是微微一轉,餃子皮兒就這麽直接出現,陸玖玖道 ,“鲅魚餃子要餡兒大,皮兒薄。”
陸玖玖手中一勺子餡兒放在面皮上,再随手一捏,月牙狀的餃子就已然成型。陸玖玖也就直接開始了下一個。
晉忱速度雖然慢,但也不如之前的忐忑,不安。
他下手變得格外鎮定,一下一下,雖然醜,但“穩定發揮”的餃子也就那麽站在陸玖玖旁邊了。
直播間的彈幕裏酸成了檸檬精,“如果是我,我可以完成的更好。 ”
“不就是這麽醜的水平,怎麽好意思獻醜的?”
“我覺得主播大大考慮考慮我吧!我可以!”
“……”
別說是普通網友,就算是晉無淵、 晉老爺子瞅着也是嫉妒得眼睛有些紅了啊。
晉忱也就是比他年輕一點,所以才能讓稍稍手巧了一點,看着模樣像那麽回事 ,可味道上肯定不如自己呀。
再說,那餃子看着就醜,煮出來更不知道怎麽回事了。
他哼了一聲,不過,他眼睛又轉了轉,晉忱這混小子倒是……有點眼力勁兒,剛剛那幾個餃子分的好啊。
賊精啊!
就那麽幾個餃子,也不知道能換回玖玖得多少美食!
要是,要是能換回個人……那就更合适了。
晉忱可不知道自己這活兒有多搶手,也不知道就是因為幾個餃子 ,就讓晉老爺子想那麽多,他專注不已的包餃子。
陸玖玖一邊擀最後的一點皮,一邊燒水,将第一批的餃子放入其中,“鲅魚餃子和其他餃子相比也略微有些不一樣的地方,五分鐘出鍋。 ”
看了一眼彈幕,陸玖玖嘴角笑意越發濃郁,“趁熱咬破薄而透明的面皮,露出白嫩多汁,又嵌着些許翠綠的魚肉,細細一嚼,汁水鮮甜四溢,包得滿口鮮香。這股子鮮香直沖入口腔,肉糜綿軟肥厚,肥膘肉的葷香不但沒有壓制海鮮味,反而讓味道更鮮甜。那股獨特的韭菜清香也混鲅魚的鮮香與肥肉的葷香,讓味道體驗更上一層樓。”
聽着陸玖玖的這一番話,直播間裏所有人看着開水裏翻滾着的一個個白生生的餃子,眼睛幾乎都發直了,喉頭也是忍不住的瘋狂滾動。
看得眼睛都要綠了。
一個個瘋狂看着陸玖玖,嘤嘤嘤哭着問,“最後問一遍,這是給我們吃的嗎?”
“看着我腳下的 100層高樓,您再說一遍。”
“……”
陸玖玖:……
陸玖玖被這群網友的這一番“威脅”,直接逗樂了,看了一眼晉忱越發熟練,發揮也真正開始“穩定”的餃子,放心将所有面皮兒都留給他,然後開始撈餃子。
既然大家都這麽“威脅”,她也會玩啊。
她笑眯眯得将這一鍋的餃子,一一的裝盤,打包,然後……寄走。
晉忱将注意力放在自己面前的餃子,就連鍋裏的事都沒注意到,這會兒自然也沒有注意到陸玖玖那邊。
可星網的網友們卻是聽得清清楚楚,一個個仿佛被雷劈了一樣,徹底僵了。
什麽叫大起大落?這就是!
什麽叫失望?這就是!
什麽叫絕望?這就是……
陸玖玖像是完全沒有注意到,直接輸入了晉無淵等人的地址寄走。然後笑着道, “鲅魚不算罕見,即便是沒有新鮮鲅魚,晾曬後的鲅魚魚幹也不是不可以…”
“我不聽我不聽我不聽。”
“啊啊啊,你在說什麽東西?”
“我不聽我不聽,我不聽!”
“我就想問問,這,這,這一鍋餃子,真的真的真的就沒有一個可以給我們嘗嘗嗎?”
“什麽叫幻想破滅?”
“什麽叫一朝天堂一朝地獄……”
“你看着我們那失望到凝結成實質的眼神……”
陸玖玖很想要回複,眼裏能結成實質的只能是那啥……
但是,吃飯的時候,還是不要說這種不吉利的話。
而另一邊,晉無淵和晉老爺子卻收到了快遞消息,再想到剛剛被寄走的東西,“???”
晉老爺子兩人頓時眼睛锃亮,心中一片火熱。
晉老爺子恨不得狠狠拍一拍桌子,這孫子丢得真的不虧不虧,上門招也不是不行,這要是陸玖玖那邊有更多種專門孝敬“老丈人”的美食,他覺得他還可以再讓晉無淵續娶,多給陸玖玖送幾個孫子!
他喜得眉梢眼角都是濃濃的笑意,搓手激動的等着“外賣”,随即就聽到房間的“門鈴”響了。
“老晉啊 ,來來來,別客氣,開個門。”
“晉老頭,你看看你,這麽好的天氣怎麽能窩在家裏呢。”
“可不是,快出來,我們一起享受享受啊。”
晉老爺子:……mmp,老子孫女……孫子婿送給自己的鲅魚餃子給你們享受個 p!
門外的老爺子們,老太太們不依不饒的敲着門,至于晉老爺子的那點埋怨,他們不聽不聽。
而同樣想捂着耳朵喊不聽不聽,甚至是捂着眼睛想喊不看不看的自然是晉忱的粉絲了……
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