10 雪媚娘奶凍

第二天是難得一個大晴天，但姜姚一到烘焙坊，便覺得所有人畫風都不對。

張哥趴在工作臺前切蛋糕坯，一臉認真；收銀妹子縮着肩膀坐在位置上玩數獨，同樣一臉認真，只有發型制服皆一絲不茍的薇妮，臉上大寫着兩個字——不爽。

姜姚還以為自己昨天請了假惹她生氣，也沒敢湊過去說話，先過去跟收銀交了賬，垂着眸子往後面工作臺走，但剛邁進一條腿，那邊便響起了薇妮的聲音。

“姜姚。”

“薇妮姐！”姜姚連忙站好，笑眯眯的打招呼，所謂伸拳不打笑臉人，“有什麽吩咐？”

“昨天打電話訂酸奶的人，你認識？”

“嗯，算是認識吧。”她可不敢跟章總攀關系。

“那行，沒你事兒了！”薇妮擺擺手，轉身走了，留下姜姚站在原地一臉懵。

“張哥，薇妮姐怎麽了？”

姜姚見張哥做的認真，也不太忍心打攪他，但誰知張哥一臉八卦的樣子比她還要激動。

“薇妮前些天跟男朋友分手了，這事兒你知道不？”張哥拎着蛋糕刀手舞足蹈，吓得姜姚不得不連連躲避，張哥見此讪笑兩聲，才收斂些，“但關鍵就在這兒呢！早上你沒來之前，他那個前男友過來了，說是要做蛋糕！”

“不會就是這個吧。”姜姚指着面前這個心形的蛋糕問，“不是我想的那樣吧？”

張哥嘿嘿一笑，“不知道你想的什麽樣，反正不是來求複合，而是要跟另一個女人求婚！求婚啊！看到這大鑽戒了吧，少說也得幾萬塊吧，他們倆才分手幾天啊！看薇妮整天尖酸刻薄的，這就是活該！”

姜姚看着放在一邊的鑽戒，果然很大很閃，“張哥，你可千萬不要這麽說，薇妮姐人還不錯。”

“好了，這裏的人誰不知道啊，從我到這邊工作，幾個烘焙師傅都先後離開了，也就是我家住在這附近才沒法兒走，她幹的那些肮髒事兒，店裏人誰不知道？”

張哥說到這兒，拉着姜姚小聲說，“知道為什麽咱們這兒留不住烘焙師傅嗎？我跟你說，咱這後廚的用料她賣點貪點就不說什麽了，小來小去的，關鍵是隔三差五還要師傅做蛋糕，她自己拿出去賣。”

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“什麽？這也太......”

姜姚有點難以接受，烘焙用的面粉奶油等等真的不值什麽錢，但要求烘焙師傅做蛋糕拿出去賣，可就是真有些過分了。

張哥點頭繼續道：“說的就是啊，咱們這兒的東西也賣不出多少錢，她才将主意打到了蛋糕上，你知道咱們店裏蛋糕價格還可以，這樣一個蛋糕也在幾百塊上下了，她冒點險還是有的賺，可偏偏她夠貪心，連一點好處都不想給烘焙師傅，但凡誰要是有些不滿，她居然還會跟上頭老總告黑狀，你說這誰受得了。”

姜姚見張哥要開始裝裱蛋糕，也沒再說什麽，只掩下心裏的想法，加快了新一天的工作。

今天要做的甜點依然是提拉米蘇和幾款芝士蛋糕，另外夏天幾款适合冷藏食用的甜點也賣的不錯，她今天要做的便有雪媚娘和抹茶奶凍等等。

有了張哥在一旁指點，她便放開手開始做，糯米粉、玉米澱粉還有奶油黃油都是現成的，那邊還有新備好的草莓，姜姚将這些都準備好，便開始做雪媚娘的皮兒。

她那邊将混合好的糯米粉上鍋蒸，這邊剛好還有時間準備抹茶奶凍，這個東西比較好做，基本上就是牛奶抹茶粉砂糖還有能促成凝固的吉利丁粉就可以了。

姜姚先将吉利丁粉放進水裏融化，再準備要用的水果和抹茶，因為還準備做些芒果奶凍，所以就多準備了些，又因為是要做三層的奶凍，還多費了一點時間，等第一層奶凍做好時，那邊的蒸的糯米奶糕也出鍋了。

出鍋後的糯米奶糕要趁熱和黃油揉勻，這個步驟非常燙手，剛學習時姜姚也是跟在張哥後面抱怨，但後來張哥直接一句：“多做幾回成鐵砂掌，就不覺得燙了。”便将姜姚給打發了回來，主要還是熟能生巧。

揉好了面皮兒，包好保鮮膜直接丢進急凍室裏，定好了時間，這邊開始做第二層的奶凍，這一層沒有任何的水果，只是牛奶的原味，第三層又是芒果或是抹茶。

當姜姚将奶凍全部做好時，那邊急凍室凍好的奶糕也到了時間，張哥将那枚戒指放進奶油裏，這個心形的鋪滿了玫瑰花瓣的蛋糕也同樣大功告成。

張哥伸了一個懶腰，看了一眼時間，“估計也快過來拿了。估計這前男友也是故意羞辱她，要不明明可以送貨上門的，非要自己過來拿，一會兒薇妮的臉色肯定特精彩。”

姜姚可沒那些想法，她又沒見過那前男友，和薇妮也不熟，真心沒興趣，不過張哥倒是很激動，“我先去上個衛生間，人要是來了記得拖住他，千萬要等我啊！”

姜姚應了一聲，過去給蛋糕裝盒，但就在這時，薇妮突然過來通知，說是來拿蛋糕的人過來了。

姜姚将裝了一半的蛋糕放在工作臺上，跑了兩步突然有點不安，又轉回去多看了一眼，見薇妮他們都在原地沒動，這才往裏走。

“張哥，人已經過來了，你什麽時候能出來？”姜姚隔着兩道門大聲喊道。

“不行了姜姚！我肚子超級疼，你幫我直接給他吧。”

姜姚愣了一下，這才走回來，之前放在工作臺上，包了一半的蛋糕已經打包好了。

“姜姚，正好你過來了，你出去幫我送一下吧。”薇妮攏了一下耳邊的碎發，“你也知道，我們的關系......”

姜姚奇怪的看了她一眼，什麽也沒說的拿起蛋糕送了出去，收銀小妹正在跟前男友先生結賬，見她出來笑了一下，“這位先生訂的蛋糕已經做好，您要是沒什麽問題就可以直接帶走了。”

前男友先生其實長得還不錯，外表并不能看出內核的渣男氣質，擡眼看了一眼後面的薇妮，随後什麽也沒有說便離開了。

姜姚有點莫名其妙，但很快又被一通電話打亂了心思，同樣是來自章氏恒泰公司的訂單，不過這次并沒有那麽多，只訂了一瓶酸奶和一份榴蓮千層，外加幾十塊的因金額不足産生的送餐費和......和姜姚親自送。