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“你看着幾個位置。”玫瑰花攤開了一副自己帶着的地圖， 其詳細程度，是郭鍋這幾日在世面上都買不到的詳細。

佐伊一一指過郭鍋重點關注過的幾條街道：“最好的客流位置，就是這一代，但用來開店的話，價格實在高得離譜了。但是如果你想要，我可以用暗線幫你聯系人，我之前收到的消息，知道其中有一兩個最近手頭吃緊， 如果拿高價，或許能把他們店面吃下來，但這個性價比，我不推薦。”

郭鍋補充道：“對， 所以不需要在最繁華的地段， 還有一點我剛才沒說，我想開點的地方，最好周圍有幾家酒館和餐飲店鋪。最理想的地方，是附近的餐飲還沒有達到飽和狀态，我想在他們街上直接開店。”

在旁邊聽得雲裏霧裏的姜司， 對他這句話顯然十分不解。

在沒有人開飯店的街上，開一家火鍋店，不是才能吸引到最多的客人嗎？為什麽鍋哥非要紮堆？

但旁邊聽得默不做聲的蘭懷特，卻已經有了幾分明白。

佐伊做生意的腦袋果然不是白長的， 他只是稍微想了一下， 就立刻明白了其中的竅要， 雙眼發亮道：“是這個道理！如果想開一家飯店，最好開在已有的酒館、飯館的店面邊，這樣讓人一走到那條街上，便會有這條街上都是食物的感覺，也會産生想吃點什麽的沖動。”

佐伊舉一反三：“如果在最繁華的商業店鋪中盤下店面，突然開了一家賣食物的店，這感覺很突兀，當走過的人有了這種突兀的感覺，客人們便會下意識的認為，他們不應該在這裏吃飯，這個微妙的認識，顯然會對生意造成很大的影響。”

郭鍋斷斷續續做了幾千年火鍋店，深知餐飲業講究一個“聚群效應”。

若是附近沒有餐飲，那便不是最好的開店位置，人們一想到你店所在的位置，會覺得這不是用來吃飯的地點。

但當然，如果一個區域內有了太多的飯店，那也是一件不好的事，客流是有限的，被瓜分的客人，會使整個區域陷入惡性競争。

郭鍋拍了拍佐伊抓的那只裝逼小扇子的手，“你要不是全城秘密追查的逃犯，我還真想讓你給我店裏來做營銷策劃，果然不愧是商業家族出來的繼承人，嗅覺敏感度一等一的。”

“那是那是。”佐伊含蓄的得意，合上扇子，向郭鍋風-情萬種地伸出了自己的掌心，“咨詢不免費，我的出-臺費可不便宜，平常有的是人排着隊請我幫忙看店鋪的，給你友情價，1000金幣吧。”

郭鍋慢慢将自己的袖子挽上去，露出了柔軟白嫩的手臂，像佐伊展示了自己能擊穿牆壁的鋼鐵之拳，“我又想給你脫衣服了，再搜搜你現在的餘貨，看看你還有多少私房錢。”

佐伊立刻打開扇子，遮住大半張自己的臉，“哎呀，哥哥，別當着別人就說這種事情，太讓人難為情了，人家現在身體還在疼呢，都怪你昨晚太狠心了。”

經過那天一晚上不為人知的裙下觀鳥事件，面對一位同為男性的女裝大佬，郭鍋已經練出了不動聲色的沉穩，“三分鐘之內，給我一個可以開店的地址，要不我撕你裙子了。”

這樣限制級對話，把姜司聽得臉都紅了，一張臉恍恍惚惚的看向郭鍋。

蘭懷特眼神散了片刻，卻在發現佐伊不動聲色的觀察他時，立刻回了神，對他眯起眼睛笑了笑。

看了這個笑容，佐伊立刻躲到郭鍋身後了，挨着他的鍋哥哥笑靥如花，“我給你選個好地，與西邊港口隔三條街的地方，那有一家瓷器店要兌出去，那地段本來是我看上的，明裏暗裏打聽了一個多月，客流量和客人類型都滿足你的需求，附近海上客人很多，性價比極高。”

“若不是我家裏逼婚，這家店我早就自己買下了，但現在我既然沒辦法以玫瑰家族身份出面買下，不如你趕快過去搶下來，別便宜外人，這位置絕對好，你會喜歡的。”

帶着這個新鮮出爐的珍貴信息，郭鍋第二天就率領自己的兩名見得了人的正式編制店員，在早上的時候趕到了佐伊說的這個地方。

一到這條街上，郭鍋就知道自己不用再找了。

果然是要熟悉當地門路的人，才有路子能發現這樣的好地方。

在陶瓷店老板開張的時候，郭鍋拿着玫瑰花用了一個月時間摸清幾家競标對手的底價，開始了和這老板的談判。

其中老板的一個條件，就是要求買家一同買下店中所有的陶瓷存貨。

看着這些賣不出去的盤盤碟碟，郭鍋簡直是求之不得，吃飯的家夥事，那不正是他開店所需要的必需品嗎？

他記着佐伊之前的叮囑，這個老板的性格是個瞻前顧後的，如果自己表現得太渴望了，反而容易被返回，所以自己要表現得毫不心急、從容不迫。

那怕他心中對老板最後定的這個價位已經十分滿意了，還是猶豫了好一會兒，才勉強答應下來。

郭鍋花掉了手頭絕大多數的錢，但他覺得很值。這樣的地理位置，會帶來巨大的性價比，也讓他對養着佐伊米蟲這件事愈發感到積極主動了。

當天下午，老板便将店鋪出兌的牌子接了下來，這條街上消息靈通的商鋪，已經開始暗中觀望。

店鋪需要定做家具，簡單做一下裝修，在正式開店前，還有不少需要忙碌的細節。

但在盤下店的第二天，郭鍋就已經可以帶着自己的兩個店員，和這位牽頭的女裝大佬，從小酒館中搬了出來，住進了這家陶瓷店上面自帶的第二層民居小樓。

郭鍋簡直太滿意了，下樓幹活，上樓睡覺。樓上還自帶員工宿舍，通勤時間少一點，個人幸福指數上升一大步。

蘭懷特也稍稍放松了神經，第二層的員工宿舍有四個獨立的個人卧室，佐伊再沒有任何理由，與郭鍋膩在同一個房間裏了。

有了店面，打出廚房後，郭鍋果然開始萬衆矚目地嘗試做新菜了。

即便是他做了之後并不滿意的新菜，蘭懷特也吃得非常開心，食欲的滿足，讓他暴虐的破壞欲得到顯著的緩解。

郭鍋當時将玫瑰花順手帶出來的時候，只是為了打劫他，可是沒想到他居然還有這樣的妙用，簡直成了全面的商業咨詢專家。

玫瑰花也很滿意，他在郭鍋這裏好吃好喝的養着避風頭，他們家族的人還怎麽都懷疑不到郭鍋身上來。

因為沒人知道他認識郭鍋，在幾年前他們還是第一次見面陌生人，卻在一個試衣間裏脫彼此衣服的情況下，達到了某種不可告人的PY交易。

這個地理位置，真的是各方面都滿足了郭鍋的需求。

離店面只有二十分鐘路程的地方，有一個當地新鮮的大農貿市場，郭鍋經營火鍋店需要的一應蔬菜糧肉，都可以在集市采購，保證了食材的新鮮原味。

這條小街裏的當地居民不少，只有當地人才知道的是，從西海港下來的船隊，和血月城比較熟悉的海上客人，都喜歡走這條街巷，抄小道到主幹大道上去。

因此店鋪開在這裏，絕對不用擔心客流量。

除此之外，這條街上還有兩家經營餐飲的小酒館，和一家面包店，滿足了郭鍋需要的餐飲業的聚群效應。

郭鍋已經預感到，他在這裏開店，定然會事半功倍。

在店鋪裝修的日子裏，他甚至還帶着自己員工宿舍的成員，去斜對面人氣最旺的酒館，嘗了嘗他們家招牌的自釀啤酒。

那位店老板也不知道哪兒來的消息，去的時候，還直接給他們這桌免單了，笑呵呵的：“你們是要做陶瓷店的嗎？”

郭鍋知道他在套消息，但郭鍋也沒瞞着，這幾日他一直在試做新菜。

若是有心觀察，就會看見源源不斷的食物材料送進火鍋店裏，雖然每種食材的分量都不多，卻一直在往他們那裏運，并不難猜出郭鍋要做的買賣營生，與食物有關。

都說和氣生財，看這家叫做“科爾斯小酒館”的酒館老板一副熱情的樣子，還給他們送上了店中招牌香辣烤肉，俨然一副熱心老大哥的模樣。

在夜晚喬裝而來的佐伊，顯然對這樣的熱情顯得有些無動于衷，“這老板，是個有想法的。”

這四地來往的客人都贊不絕口的烤肉，郭鍋只吃了一口就放下了，他笑道：“回去我做宵夜，咱們還是喝酒吧。”

接下來的一段時間裏，他們緊鑼密鼓地再次考察、細化客人類型，觀察周邊同行競争對手的定位，制定獨有特色的菜品，定做器材，培訓員工。

兩周後，鍋老板火鍋店，在晚上第一次試營業開張了。

他們開張的時候并沒有過分高調，只是在前一天晚上，才換上的新制的“鍋老板火鍋店”的店名木牌。

但對于“火鍋”是個什麽新鮮事物，雖然引起了一些附近路過的住民和來往乘船客人的注意，卻這樣未知的味道，并沒有引起他們的太多期待。

這一晚上，火鍋店的店門一打開，外面是他們沒有想象到的人聲喧鬧。

他們顯然是對外面街上的火爆情況有些意外。

街上有比往常還要明顯增多近一倍的居民、和從外地海上來的客人，正紛紛湧入這條小街……卻從火鍋店門前看了一眼就匆匆走過，紛紛聚集在火鍋店斜對面的一家小酒館。

那小酒館的老板站在門口，對着火鍋店露出了輕蔑的笑。

雖然都知道這條街上多幾個飯館，大家生意反而會因為群聚效應帶來的紅利變得更好，只要不讓店鋪密集度達到飽和狀态，有餐飲經驗的店家，都會歡迎同行在相近的地理位置開店。

但一條街上，一個區域，總有那麽一家，也只有那麽一家是龍頭。

既然有不知輕重的外地同行，敢在同條街上開店，那就是時候給他們個下馬威了。

郭鍋在今天，進了比往日數量明顯增多的新鮮蔬菜和羊肉。

火鍋店什麽時候開張，即使不作任何宣傳，對于這條街上有心的觀察着來說，已是昭然若揭。

而那家斜對面的科爾斯小酒館，今晚正在做啤酒半價的大酬賓活動。

他們在下午确定了郭鍋今日開店的時候，就派了自己的店員去各大港口傳播消息。

科爾斯小酒館名聲遠揚的兩個明星産品，就是香辣烤肉和啤酒，他們針對性的做了一連幾日的宣傳計劃，一定要将新店開張的風頭搶到半點不剩。

這第一日的折扣是啤酒半價。

整條街上蜂擁而至的客人，聽到了消息後摩拳擦掌的趕來，準備趁折扣時吃個過瘾回本。

其實整條街收到波及的店鋪，并不止郭鍋的這一家火鍋店。

其他更遠一點的同行，門前駐足的客人也紛紛被吸引到了這科爾斯小酒館前。

收拾得煥然一新的姜司，穿着嶄新漂亮的店員服站在門口，他試圖引起幾個路過的客人注意，人家卻只是看了看門可羅雀的火鍋店一眼，就匆匆離開，跑到科爾斯小酒館停下。

科爾斯小酒館門口已經排起了長隊。

郭鍋從後廚走了出來，看了一眼，并不意外科爾斯小酒館老板會在今晚對自己開張進行狙-擊。

他甚至倚在門上，看着那邊的場景笑了笑，“我們開店當天，他搞店慶打折，還是很有敏銳度嘛。”

躲在暗處的佐伊，好整以暇道：“也沒什麽慌的，一切都不出我們所料。”

換上了嶄新店服的蘭懷特，将一個大炭盆從店裏面搬出來，一路放到了店門口。

接下來他娴熟的生火，将一只能有一米多的大炒鍋搬了出來，然後将郭鍋提前備下的料，一盒一筐的拿了上來，在門前落成整齊而美觀的食材小山。

這個巨大的鍋，和五花八門的調味料，顯然引起了一些路過的客人的注意。

已經有人開始向蘭懷特搭話：“你們店也是酒館？招牌菜是什麽？”

蘭懷特站在店前，他此時氣定神閑的姿态和美貌，成了招攬顧客的一大利器。

他知道郭鍋就在身後看着他，所以笑容無懈可擊，如同夜晚最亮的光，“我們不是酒館，我們不賣酒，店裏的主打菜是——火鍋。”

“火鍋？那是什麽東西？”

“不知道啊，從來都聽過……就是這麽大的一只炒鍋嗎？我們就一家四口，這麽大鍋的東西要多少錢，我們能吃的完嗎？”

當一個蘭懷特站在門口，就足以吸引一票大姐姐小妹妹駐足。

除了這只炒鍋外，郭鍋還準備了常規的火鍋湯，接下來重新走到店前，在空地上支起小火盆的人是姜司，他從後廚搬出了一個個小炭盆。

炭盆還沒有點燃，但裏面的一切都已經準備就緒。

姜司将一只只結實的陶鍋，端上了郭鍋身旁放着的一條長桌上，一個挨着一個的放好，這樣新奇的烹饪設備，起作用頓時引起了猜測。

佐伊将事前演練好的油燈點燃，配合着早就準備好的長鏡子，以一個非常心機的打燈效果，将這些造型新奇獨特的大鍋小罐，在黑夜中打了個手動高光。

然後郭鍋走到了燈光中心，他單手提起了那只看起來就不輕的大鐵鍋，将它直接放到了火上。

火不夠熱，郭鍋微微合眼，他手攤開放在空氣中，似乎是在感受鐵鍋的熱度，然後在同時使用火力增強術，幾息間讓炭盆中的炭充足燃燒，鍋身的溫度瞬間上升開了。

已經有人注意到這邊帥哥林立、燈火相交、俊秀主廚和他手下擺弄的新奇廚具的組合，而充滿好奇的在此駐足看新鮮了。

鍋足夠熱了。

郭鍋向鍋裏扔了一大塊純白色的牛油，凝固的牛油入鍋就開始融化，空氣中瞬間就開始飄逸出牛油加熱後的濃厚香味。

血月領地的人多以牛肉為食，是以對牛油的味道接受度很高，已經有旁觀的觀衆忍不住好奇，開口問道：“那個廚師小哥，你這是要做什麽啊？”

郭鍋笑容悠哉，全心全意的為客人們制作美食，是讓他心神愉悅的事情，“我給你做點重口味的辣鍋，紅油香辣牛尾鍋，你看怎樣？”

他的話音剛落，人群中一個站在角落的男孩，就直接脫穎而出，成為了第一個走進店中的客人。

他見自己成為了人們視線的焦點，将自己的兜帽又拉下來了一點，低聲對郭鍋道：“無論你做什麽，都請給我來一份……我有錢，我很能吃，麻煩你多做點。”