24

食盒被小心的打開, 整個盒子雞翅木做的,不僅紋理細密,色澤還非常的光潤, 在廖清歡他們家的密室裏, 有不少各種各樣的食盒擺放在櫃子裏。為了避免引人耳目,給陸長纓用的是她挑出來最低調的一個。

攏共是三層,入手沉甸甸的,每層裏面都擺着一個碗和一個盤子。

因為廖清歡說給他慶祝一下, 也讓他到家再打開, 所以他這會還挺期待對方究竟是做了什麽菜的。

馮巧巧只覺得陸長纓今日格外的小心, 打開個食盒都慢悠悠的,她把自己的碗筷放到一旁。看着陸長纓從裏面先是端出兩碗湯色奶白的魚湯, 面上還飄着切着芹菜葉, 翠綠翠綠的點綴在魚湯上,看着就非常漂亮。而從露在面上的魚尾來看,這是黃花魚沒錯了。

放在桌子上那股香味就直肆意的擴散了, 這些天吃了和平飯店那麽多飯的馮巧巧知道,這湯必定是好喝的。

随後又端出一大盤子的紅燒什麽肉, 馮巧巧仔細辨認了下, 覺得像是兔肉。以前老爺出去打獵, 能獵回來兔子,往往那時候她也能分到一大碗紅燒兔肉, 不過那是新鮮的兔肉,這味道聞着, 倒像是煙熏過的。

因為許久沒吃過兔肉了,所以馮巧巧對這兔肉還是很期待的。

只這兔肉端出來,又端出來一盤子蒜薹炒煙熏豬肉, 和兔肉的味道配合起來,把黃花魚湯的香味都蓋過去了。

“那是羅漢果炒兔肉,這是蒜薹炒臘肉,羅漢果炒兔肉您可以吃一點,不能多吃,因為是煙熏過的。魚湯裏那碗多的是您的,這魚湯您可以多喝些。”

陸長纓把多的那一碗倒入她的碗裏,然後又夾了一些兔肉放到她碗裏。

“就吃一點吧,好久沒吃臘肉了,想想都好幾十年了,平時肉都吃不上更別說這臘肉了,還真是想吃。”

馮巧巧看看那蒜薹炒臘肉又看看陸長纓,忍不住說道。

陸長纓想了想,還是給她夾了一些。馮巧巧飯量不是太大,基本上半個饅頭加一碗魚湯就飽了,這都是額外讓她吃的。如果能都吃下去,那說明她胃口還是不錯的。

素菜就是一盤子腐乳汁燒油菜,這道菜也是馮巧巧喜歡的,所以陸長纓給她多夾了些。

原本以為這就算完了,馮巧巧正要扔陸長纓吃飯呢,他從食盒裏又端出一個碗來,上面還蓋着個盤子。

“今天是什麽日子,怎麽這麽多菜。”

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陸長纓将蓋子打開,露出滿滿一碗的醬大骨,這醬大骨看着就非常的實誠,每塊骨頭上帶着的肉都不少,一揭開蓋子就是濃郁的醬香味。

“是醬大骨。”

馮巧巧認出來了,當年她跟着小姐一塊去到北方,那邊的人就喜歡吃這道菜。

“你爺爺小時候就可喜歡這道菜了,明明就是個丁點大的人,抱着比他臉還大的骨頭啃,啃得滿臉油花,臉上一道道髒兮兮的,可好玩了。”

她想到了以前,那會小少爺就最愛吃醬大骨,看着別人怎麽啃,他就跟着怎麽啃。啃完了,還得去咬骨頭,拽都拽不下來。

陸長纓這一碗醬大骨,對于馮巧巧說的事情倒是有一點印象,他确實是喜歡吃醬大骨,長大後也愛吃。只是吃得少了,也沒人知道他愛吃醬大骨,會特意做給他吃。都以為他從國外回來,大抵是喜歡吃國外的餐點,還特意請了做西餐的廚子回來,一日三餐的給他做。

他又不愛說這些,反正只要吃了頂餓就行,哪講究那麽多啊。

現在看到這碗醬大骨,縱然是內心強大如陸長纓,都驀然起了點委屈的心思來。他可吃不慣西餐了,當年在國外的時候身邊跟着的人就沒有會做菜的,只能去吃那些國外的餐點,什麽牛排面包之類的可滾邊上去吧,他吃得老膩歪了。

“你也喜歡這個啊,倒跟你爺爺一個樣。”

馮巧巧端起湯碗來,小聲嘟囔了一句。又看看這小少爺孫子的長相,越看越覺得跟小時候的小少爺一模一樣。

陸長纓夾起塊醬骨頭,骨頭挺大的,光用筷子夾還不好夾住。直接用手倒是更方便一些,于是他幹脆拿手抓着骨頭一處。

湊到嘴邊的時候,醬香味争先恐後的往他鼻子裏竄。他咬住一塊肉,輕輕一扯,便把肉給扯下來了。

因為醬的時間長,肉就非常酥爛,醬鹵的味道也全都融入到肉裏去了。稍稍一嚼,裹在肉裏豐腴的汁水便溢了出來。肉是連帶着筋膜的,相較于肉的酥爛的,筋膜則非常的有嚼勁了。一下子還不容易咬爛,得多來兩口才行。

“瞧瞧你,臉上都髒了。”

馮巧巧一臉慈愛的看着他,這小小少爺自從來了過來,就一直表現出非常可靠的樣子,也沒什麽表情,讓人看不出他心裏想什麽。反正就是什麽都擔着,不管是她的病,還是生活上面的事。

也就這會,拿着醬大骨沒形象吃的時候,倒是顯出了一些他這個年紀該有的稚氣來。

陸長纓板着一張臉随意的擦了一把臉,又低下頭開始啃了。

倆人将所有菜都消滅一空,吃完了飯馮巧巧就拄着拐杖開始繞着房子消食,見陸長纓今天下午倒是沒準備出門,就問了一句。

“最近工作的事怎麽樣了?我聽說城郊的機械廠子裏招人。要麽你過去試試?”

年輕人嘛,總是要有個事做的,有正經工作,也有面子,更主要的好讨老婆啊。這孩子到現在還沒娶上媳婦呢,又沒個長輩操心,她得操心操心這事。

陸長纓這些天一直忙着處理身份證明的事,還真沒太着急工作的事情,只是對于讓他去機械廠這些地方幹,恐怕是不太行,因為他沒學歷啊。

這些天各種打聽,知道現在去廠子裏做事都要一些學歷的,他學歷不差,還是國外回來的呢,多種語言都通。可這些都沒太大用,他得有海城內的學歷,最起碼也得是初中畢業的。

尤其是現在大多數廠子招人都是通過親友來推薦的,不等外人知曉,裏面的崗位都被安排完了,突然就這麽硬碰,大概率是不會要的。

所以他現在倒也在犯愁,該如何找份工作。

“明天就過去試試,您不要着急。”

陸長纓想想,先不管學歷的事,去碰碰運氣也行。

……

陸長纓這邊着急工作的事,廖清歡這邊商業局的又上門了,還是那個方臉男人,只是這回語氣倒不怎麽好。

“聽說最近你們這拿的食材還挺多的,但每天接待的人都沒多少,有人舉報懷疑你們薅社會主義的羊毛。我這邊過來查查看,要是真有這麽回事,這店可不能開了。”

這話一出來,劉紅星和林香香頓時緊張了。

倆人表情變幻落在楊建設眼裏,這讓他越發的覺得還真有那麽回事。

這舉報也不是別人的幹的,就是羅翠芳幹的。雖說她是到商店做營業員了,這活是她夢寐以求的。站在櫃臺前無所事事的她,越想越覺得廖清歡他們幾個之前就是跟自己作對。

她可沒有什麽我既然走了,過往一切煙消雲散的想法。本身就小氣吧啦的,既然咽不下這口氣,就幹脆偷摸着舉報了一通。

雖說那些天她确實是沒怎麽去過後廚,卻也知道每天劉紅星拿回來的菜不少,可招待的客人就那麽多,所以剩下的菜去哪裏了呢?于是她就很沒腦子的用這個理由去舉報了一通。。

在她看來,就算廖清歡做菜好吃又怎麽樣,她就是想讓飯店關門。

這會劉紅星和林香香也想到了羅翠芳,對方是個怎樣的人,大家一起共事那麽久,還是了解的。只是沒想到對方做事狠絕,連舉報這種事都幹出來了,還是以這種名頭。

要知道薅社會主義羊毛這罪名可不小,如果真的被坐實了,那肯定是要拉出去批~鬥的。工作丢了事小,就怕把命也給丢了。

廖清歡剛煮了一壺荷葉冬瓜茶,這會端着杯子,老神在在的點點頭。

“行啊,你們有單子嗎?對着單子查呗,食材都在後面,用了多少還剩下多少都能看到,劉紅星,跟着檢查的人,寸步不離的跟着。”

她瞟了眼楊建設,就算是沒有問題,也可能做出問題來。

劉紅星心領神會,趕緊跟着商業局帶來的人,很是熱情的說道:“來來來,我帶你們進去檢查,外面櫃臺那也都有每天的單子,記得好好的呢。”

林香香一溜煙進去端着幾杯茶出來,招呼商業局的人坐下喝茶,還把自己珍藏的瓜子這些都拿了出來讓他們吃。

“幾位同志,薅社會主義羊毛那是不可能的,您看看這荷葉茶,還是我們廖師傅帶着劉同志去池塘摘的呢,拿回來自己制作過後用來招待客人。像我們這樣明明能拿到茶葉,還是要自己做的飯店可不多了,主席說的那句自己動手、豐衣足食我們可都是貫徹到底的呢,生怕多拿了國家一一分一毫。”

楊建設輕哼一聲,不喝水也不吃她拿上來的東西。

廖清歡走過去把那些東西一收,“自己吃不好嗎?沒看人家都不領情。也不知道是聽了誰的話過來的,明擺着給人出氣呢!”

陰陽怪氣誰不會啊,他們女人搞這個是天生的。

楊建設上回過來就覺得廖清歡不好纏,嘴皮子伶俐不說,還一點都不怕他們。現在聽到對方話裏有話的意思,他一瞪眼。

“我這是按照規矩辦事,有人舉報了就過來查,沒有事當然最好了。”

“喲,沒有事當然最好了,恐怕是盼着有事吧?對對對,你們是權力很大的官老爺,我們這些沒權沒勢的人可不能跟你們作對,惹你們生氣都不行不是嗎?”

廖清歡甩出個白眼,剛說完就聽到門口傳來笑聲。

她看過去,又是那兩位經常在飯店吃飯的老食客,這會才剛吃過中午飯沒多久呢,也不知道這倆怎麽又竄過來了。

張興國和鄭楚華純粹就是出來瞎晃悠,中午有一點休息時間,準備到點了再回去的。路過和平飯店聽到裏面的動靜,就想着過來看看,萬一能蹭點好吃的呢。

“你胡說什麽呢?都說了是按規矩辦事。”

楊建設說不過廖清歡,只能幹扯着嗓子辯駁。

廖清歡撇撇嘴,“哦,按規矩辦事啊?也不知道你們商業局知道不知道我們飯店有個叫羅翠芳的,頭一天還在飯店幹活呢,第二天打聲招呼就去商店做事了。我還就奇了怪了,不都說現在工作緊俏得很嗎?怎麽那羅翠芳找工作那麽輕松?随随便便就從飯店跑了,搖身一變成了營業員。這裏面是不是有什麽問題啊?還是說你們商業局安排工作之前都不調查一下的?”

這年月工作多難找啊,那羅翠芳直接就成了營業員,要說裏面沒貓膩,她才不信呢。之前她只想羅翠芳那個煩人的趕緊走了,也懶得計較這些。但你個小妮子不安安分分做你的營業員,反口還來咬他們一口,那她就必須舉報一手了。

不說還好,一說楊建設的臉就菜了。羅翠芳喊他一聲叔叔,這事他都清楚。原本以為這些人不知道裏面的關竅,誰知道對方直接一語命中了。其實命中了也沒關系,但凡是稍微講究點的,都知道不應該得罪他們。可偏偏廖清歡沒那個心思,她怕什麽,什麽都不怕,想把她的店給關了,她能把命給豁出去。

光腳的不怕穿鞋的,就看對方怕不怕了。

鄭楚華視線落在廖清歡身上,确實很少碰到這麽,怎麽說呢,不畏強權的女人。主要是對方還頭腦清晰,面對商業局的檢查一點都不慌亂,還能反将一軍,還真有點意思。

“看看,這多有意思!之前只知道這廖師傅做菜好吃,沒想到她嘴皮子也還利索得很。”

張興國覺得那瓜子應該端給他來吃的,這可比看電影還有意思呢。

這會劉紅星也帶着進去檢查的人出來,那人舉着手裏的本子,高聲喊道:“楊主任,一點問題都沒,是有些菜沒用,只是豬肉做成了煙熏肉,還腌了不少菜。今天中午就做了煙熏兔肉和煙熏豬肉,确實是給群衆提供的。他們自己吃的飯菜也都記在賬上了,一點問題都沒有。”

楊建設臉色更加菜了,心裏暗暗罵着羅翠芳,這小丫頭張嘴就來,他還真以為有那麽回事,沒想到人家只是把肉做成煙熏的來用。

“你這把菜做成腌菜還把肉做成煙熏的,不大合适吧?當天領的當天用完,這才是應該的。”

“那您說說哪裏應該了?我這可是為飯店好,多做幾個花樣,不老是做那麽幾道菜,群衆又不是不願意吃。而且我還是花心思煙熏的,說明我對工作投入了精力和熱情啊,您不應該說我做得不合适,反倒是應該誇我有創新精神,為了群衆的口味敢于打破先例,進行調整。”

“說得好。”

張興國噼裏啪啦的拍着巴掌,這一番話說得太好了。

“這位什麽主任,我們就是經常來飯店吃飯的群衆。這位廖師傅确實為了每頓飯都花費了不少心思,您知道現在周邊工廠的大家夥最期待的是什麽嗎?就是能來和平飯店吃一頓飯。像我們倆,幾乎天天兩頓的吃,每天都有不同的花樣。您看看牆上的大字,為人民服務,我覺得像廖師傅他們這樣的,才是真正的為人民服務。”

他拍完巴掌就說了這麽長一段話,說完還朝廖清歡眨眨眼睛,廖清歡對這位經常來吃飯的同志刮目相看,不錯不錯,群衆的支持才是最重要的。

“楊主任,您看來吃飯的群衆都這麽說,要您還是說我做得不對,那可就是跟群衆作對了。”

楊建設一臉的懵,這人說了一段話而已,然後他就被扣上了跟群衆作對的帽子?都被繞暈了的楊建設垮着一張臉。

“既然群衆喜歡那你就這麽做吧,但還是要堅決杜絕浪費,糧食來之不易,你們也是知道的。我也說了沒問題當然是更好了,那就這樣吧!”

然後就想帶着人走。

廖清歡喊住他,“楊主任,一個月沒到,我們飯店生意就好了,那關店肯定是不能了。但是我們飯店少了個服務員,也少了廚子,每天就只能開七八桌,周圍太多人想來店裏吃飯了,這事您不安排一下嗎?”

楊建設後悔來了,早知道這麽麻煩還不如不來。他倒是想安排,但問題是沒人願意來啊。

“安排不了,這邊沒人願意來。”

廖清歡一笑,“那我自己招人成不?”

現在的楊建設只想走人,幹脆的點頭,“成成成。”

說完,對方灰溜溜的跑了。

旁邊的劉紅星和林香香發出歡呼聲,這下好了,飯店不用關門了,他們還能自己招合适的人進來,完全自主管理啊!

廖清歡端起茶杯,慢悠悠的喝了一口,還沒咽下去呢,就聽到門口那位替她說話的群衆開腔了。

“廖師傅,我也算是幫您說了話,能做頓飯報答我不?”

廖清歡水都喝到嗓子眼了,捂着胸口咳了好一會,然後震驚的看着對面倆男同志。

不是,臉都這麽大的嗎?

作者有話要說:廖清歡:一段話換一頓飯,虧了!

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