67

外面攔人的趕走了, 大門敞開，路面通暢，自然就有客人上門來吃飯。

珍珍幾個女孩子一改往日不愛搭理人的态度, 笑眯眯的招呼着進來的客人, 還把有些客人給吓到了。

要知道現在這些國營的店啊, 服務員态度都很高傲的, 上門吃飯的像孫子一樣。這些服務員大多數是一些年輕小姑娘吧，你總不能跟個小姑娘吵, 所以有些人在外面吃就容易憋一肚子氣回去。

珍珍她們屬于還好些的那種，因為飯店裏林師傅要求她們不能太兇了。

但今天熱情，還是讓好些客人受寵若驚。比如李國斌，在珍珍端着菜過來, 微笑着對他們說慢用的時候, 就調侃了一句。

“今天倒是好脾氣了。”

珍珍還有些不好意思，剛剛客人們都在幫他們店說話呢！所以她們也在反省, 難怪之前林師傅老讓他們态度好一些, 對待這些客人确實要态度好一點。

“實在是不好意思，今天也謝謝你們。”珍珍笑着道謝。

李國斌随意的擺擺手，将筷子拿起來招呼着桌子上的人一起吃。

“咱們幾個老頭也算是做了件硬氣的事, 都吃都吃。”

說完, 他拿筷子夾起了鍋燒河鳗，只夾了下，他就發現了不對。

“怎麽沒骨頭了？”

李國斌在這裏吃了這麽多年, 其實真的是來吃個情懷，中間換了幾任廚師，小時候吃的味道早就找不見了。

他還記得自己第一次跟父母來，其中有一道菜就是鍋燒河鳗來着。當時那河鳗個頭大, 分量大，是寧城那邊送過來的‘本塘河鳗’。那會他還害怕呢，後來夾了一筷子，頓時被那皮潤肉厚的口感給吸引了，醬汁的味道已經完全燒進去了，整體油潤飽滿，最主要的沒骨頭啊，大骨都給抽走了，一口下去是滿滿的肉。

他都不記得什麽時候上來的鍋燒河鳗就是有骨頭的了，好像是東方原來的那些老廚師都退休了以後，再過來的廚子做的河鳗都是直接帶骨頭的。

他還感慨過一次，吃慣了沒骨頭的河鳗，再吃帶骨頭的，還真有點不是那個味道。

只今天居然又碰到了沒骨頭的，李國斌還有些新奇。

筷子夾住河鳗段兩側，挂在上面的濃稠濃稠醬汁往下滑落，李國斌趕緊端着碗去接。河鳗的表皮是灰黑色的，肉質則非常白嫩，只是現在裹着醬汁，呈現出棕紅色。

湊近聞能聞到一股濃油重醬的香味，因為在紅星吃過很多次這道菜，所以李國斌并沒有太多的期待。想着今天大概只是把骨頭拆了，味道不會有多大的變化。

直到真吃進了嘴裏，才發現跟之前吃過的味道實在是大不相同。比之前吃的肉質更細嫩，醬汁看着雖然厚，可實際上味道不算很重，反倒是将河鳗本身香鮮的味道襯托出來了。

河鳗肉細，輕抿就能将肉化開，留在嘴裏的便是綿軟的觸感和濃香的回味。

李國斌覺得，他仿佛吃到了幾十年前的味道，那時候東方的師傅們，做的就是這般味道。

他覺得好吃，桌上其他人自然也覺得好吃。攏共就這麽六道菜，他們全點了。幾個老頭邊吃邊點評，最後得出最好吃的是其中兩道菜，一道鍋燒河鳗，一道青魚禿肺。他們都是地道的海城人，地道的本幫菜從小吃到大的，除了那兩道格外突出的，就連其他菜的味道都上了不止層次，叫人筷子都不知道該朝哪一碗伸。

進來飯店吃飯的人陸陸續續将一樓的桌子都坐滿了，但凡是點了這兩道菜的，都吃得頭也不擡。沒點這兩道菜的，聽着旁邊桌都在說好吃，算算兜裏的票子，狠狠心把服務員叫過來又加上兩道菜。

珍珍和幾個服務員跑前跑後，連着幾天店裏都沒生意，她們覺得還是這種忙碌的生活有意思，不然閑着就一直聊天，實在是太沒意思了。

紅星飯店恢複了熱鬧，朝陽裏面就沒那麽好了。

沈曉明雖說是把紅星的招牌菜都帶到了朝陽，但只有他做出來的，才是紅星的味道，就算是教給了其他人，那些人也沒辦法這麽快掌握。

要不是沖着分量大，點一個菜相當于兩個菜的話，那些客人也不會選擇朝陽。

但今天朱大光安排過去拉客人的無賴們沒帶客人過來，反倒是自己灰頭土臉的來了，朱大光臉色一沉，将這些無賴帶到一旁去。

“怎麽回事？你們怎麽自己來了？”

“紅星那邊發火了，好家夥，後廚那些人都拿菜刀對着我們呢。我們就是過去拉拉客人，可沒想跟人動刀子。”說話的就是那個領頭的，叫大黃。

大黃雖然是個無賴，但不傻啊。拿多少錢辦多少事，朱大光只讓他鬧鬧事，拉拉客人而已，可沒讓他跟人動刀子。他可不想真把人逼急了，逼急了自己這邊可收不了場。

所以他放了狠話就跑，把事情跟朱大光說說，順便還想再要一筆錢。

“你要想我們跟他們幹上，也行，就是得多給一些錢，兄弟幾個今天被吓得夠嗆，還需要好酒好菜吃一頓壓壓驚。”

大黃擺明了态度，想接着幹，那就給錢。

朱大光眼睛一瞪，他前些日子才給了這夥人一百塊呢，足足一百塊啊一般人得賺好幾個月。但看着大黃這些人的态度，他又壓了壓火氣，從口袋裏又掏出一百塊。

“來，給你們，都辛苦了。這樣，他們肯定是不敢真動刀子的，頂多就是吓吓你們而已。明天你們繼續守着，大不了就遠遠的守着，有人進去也別攔着了。真要動手你們就去找公安，我給你們安排好。“

大黃眼睛放光的将錢接回去，仔細看了看确認沒啥問題，吊兒郎當的抖抖腿，“那好酒好菜？”

“有有有，你們跟我來，咱們到樓上去，給你們留了個位置。”朱大光還是笑眯眯的，面對大黃的态度也不生氣。

讓服務員把人帶上去，他就去了廚房，将沈曉明叫到旁邊去說話。

“大黃他們這會在樓上吃飯，跟我說紅星那邊動刀子了，他們沒敢動手，就回來了。”

沈曉明撇撇嘴，“假把式，紅星那邊我還不知道，就連林碗，你別看他脾氣大，實際上就一根筋，憨得很，不願意惹事的，估計也就是吓吓。”

“我也這麽說，真鬧出來他們可讨不了好。反正不是咱們飯店的人過去，就算知道是咱們安排的他們也沒辦法。現在大家都知道咱們這的分量比朝陽多，你看今晚上全是主動過來的。”

朱大光有些得意，沒想到才幾天而已，就有這麽多客人過來。就算紅星有人吃飯，肯定也不如從前。再過段時間，估計大家夥就只認朝陽不認紅星了。

“一盤當兩盤上，那群鄉巴佬占了多大便宜啊，傻子才不吃呢。“

沈曉明哼了一聲，語氣裏全是看不上。

“就怕他們不吃呢，能過來吃就行。現在占多大便宜，以後還不是得吐出來，到時候咱們再賺回來就是了。你放心，我答應你的那些肯定會給你的，最近咱們就虧虧血。”

朱大光拍了拍沈曉明的肩膀，倆人眼神中都是心知肚明的算計。

……

一頓飯做完了，廖清歡和陸長纓倆人去了林碗家裏。

沈如珍打開門見到廖清歡，眼神躲閃，還有些不好意思的樣子，“師叔，您來了。”

廖清歡點點頭，注意到她面上也很憔悴，想寬慰的又覺得那沈曉明确實是她弟弟，這話又寬慰不出來。

“林碗呢？”

“在房間裏，醫生說他血壓有些高，需要休息一段時間，這幾天都覺不夠似的在睡。”

沈如珍确實很不好意思，之前她還跟自己男人吵，說自己男人不顧着自己弟弟。結果現在她那個弟弟反手就打在了她臉上，就因為這件事，連她女兒兒子都埋怨她。

但實際上沈如珍也埋怨廖清歡，若不是當初去和平飯店，也不會帶出這麽多事來。

只是這埋怨她不會說出來，要真說出來，估計自己男人得氣得跟自己離婚。

廖清歡沒往房間那邊去，雖說是自己徒弟，但沒其他人在她也不方便進去。

陸長纓跟在她身後，将帶過來的麥乳精還有罐頭這些放到桌子上，這是廖清歡做完飯後倆人上商店買的。

“師叔，您太客氣了。”沈如珍看到那些東西，麥乳精可不便宜，還有那些罐頭加起來都得不少錢呢。

“這沒事，這幾天都吃些什麽？醫生有叮囑什麽嗎？”廖清歡很關心的問道。

“只能吃些少油少鹽少糖的，這些天就是給他熬粥，吃點青菜水果豆腐。”沈如珍自己手藝一般，這會廚房裏還炖着牛肉湯，準備等林碗醒了端給他吃的。

廖清歡記了下來，說着話的功夫張瓢他們也過來了，見到廖清歡在張瓢他們也明白了，師父已經知道二師兄的事。

“師叔，您來啦！”張瓢忐忑的走到廖清歡面前。

其實他們不是不告訴師父，只是這麽大年紀了，這點事都處理不好，還需要找才二十來歲的師父，實在是丢人。

楊盆也不敢看廖清歡，跟在張瓢後面。

廖清歡瞥了他們一眼，只是扯了扯嘴角，“挺能耐啊？”

“诶诶，師父不是，我們只是不好，不好。”計較。

張瓢話沒說出口，主要是沈如珍他們的嫂子在旁邊呢，具體是因為啥他們都知道，還不是跟二師兄的小舅子有關他們沒辦法動手麽。

廖清歡淡淡的看了眼沈如珍，只見她尴尬的指了指廚房，“我去給你們倒水，再看看鍋裏的牛肉湯做得怎麽樣了。”

等沈如珍去了廚房，張瓢趕緊讓廖清歡坐下，見到她旁邊的陸長纓，還挺心不甘情不願的讓陸長纓也坐。

“我倒是想去抽沈曉明那丫的，但嫂子就擱這旁邊，您說我敢不敢抽？就連二師兄他自己都沒招，要有招的話也不至于氣病了。師父，您不知道情況，沈曉明算是嫂子帶大的，跟嫂子感情深厚得很。當初嫂子嫁給二師兄的時候，沈曉明也就那麽點大，其實跟我們也有感情。二師兄教訓他，也沒想到他氣性那麽大。”

張瓢他們也生氣啊，也就罰了你一下而已，結果你還鬧出這麽大的事來。

廖清歡看着他們的臉色，一個個都愁眉苦臉的，“說白了，就是仗着身份為所欲為，你們做不了這個壞人，那就我來做。沈曉明是小碗的小舅子，不是我的。這次過來就是問問你們的态度，要願意我管這件事，那我來管管，不願意我就撒手，你們愛怎麽着怎麽着。但我先說明白，那沈曉明可沒半點顧着小碗和他姐的。”

沒等張瓢回答，躲在廚房泡了茶出來的沈如珍倒是大聲應了。

“師叔，這事确實是曉明做錯了，把他姐夫氣成這樣都沒來看一眼。他也那麽大年紀，不是不懂事的孩子。您想做什麽就去做，讓他嘗到教訓。”

沈如珍這些天也想明白了，當初是她求着林碗收自己弟弟為徒的，林碗認認真真的帶了曉明這麽多年，花在他身上的心思自己也看得清楚。當初曉明結婚生孩子也都是林碗張羅，出錢出力就是為了讓曉明過得好。

林碗不是個會說話的人，心思也比較粗，身為廚子在家都沒做過幾頓飯。但在對待自己這個弟弟上，那是真的盡心盡力。去年弟弟來告狀，她還跟林碗吵了一架。覺得林碗是幫了外人，後來林碗好好跟她分析，說是送弟弟到師叔的飯店好好學的，結果他自己眼高于頂。小輩不尊重長輩，還跟長輩鬧了起來。他意識到曉明的性格不是他在他們面前表現的那樣，罰他做學徒，也就一年的時間，又不是在其他地方，還是在紅星裏面，只是壓壓他的脾氣而已。

沈如珍知道了原因，也就不說什麽了，想着一年時間很快就過去了。誰知道這才半年不到，他跑到跟紅星不對付的飯店去，還幫着那邊搶紅星的客人。

別說林碗生氣了，就連她都覺得沒臉。這麽多天了，曉明都沒出現。沈如珍就知道這個弟弟是死不悔改的。林碗是她男人，自己男人什麽樣還是清楚的。沒動作就是還顧着她的臉，三師弟還有四師弟也都是顧着她呢。

到了這個程度，她也沒那個臉繼續護着自己弟弟。聽到師叔說她這邊來教訓，想也沒想就答應了下來。

見張瓢他們都驚訝的看着自己，沈如珍垂下眼眸，把茶送到他們手邊。

“曉明是我弟弟，但也是林碗的徒弟，跟你們是師出一門的。他做了這樣的事，按照以前來說就是壞了規矩，你們師門教訓他也是應該的，不需要考慮到我這邊。哪、哪怕是他以後再也不能做廚子都行。”

她以前聽林碗說過，雖然他們師門不講究太多規矩，但既然是拜了師。一些大錯還是不允許犯的，沈曉明這算是判出師門，那就是大錯了。

廖清歡端着茶杯，隔着外面暖了暖手，她沉吟片刻。

“我們師門其實沒那麽刻板，但沈曉明那确實是犯了錯誤，沒有教訓的話，以後的徒弟會有樣學樣。不利于我們這一派的發展。到不至于讓他做不了廚子，只是不會允許他做廖家的菜了。”

他們廖家确實沒規矩，廖家菜其實沒什麽秘方，只是會有些小竅門和不同的烹饪方法。自己的徒弟當然會教這些，但其他人想學那就是普通的烹饪方法了。他們廖家這麽多年也沒出現過沈曉明這樣的事，他把學來的菜教給旁人事小，只是不該把林碗氣成這樣。

比起菜系，他們廖家更看重的是師徒關系。既然沈曉明做了這些事，那就是沒把林碗當成自己師父了。既然這樣的話，不允許他做林碗教做的菜也是應該的。

沈如珍松了口氣，只是不讓做廖家的菜，那還可以做其他的。

“謝謝師叔高擡貴手。”

廖清歡沒說什麽，旁邊的張瓢和楊盆也端着茶喝了一口，沒說話了。

沈曉明從小學做菜都是林碗教的，林碗教的任何一道菜都是從師父手裏學來的。那也就是說，以後沈曉明要抛棄從小學到大的菜系。這對一個廚子來說，相當于從頭來過。

而沈曉明現在，已經四十多歲了。

……

廖清歡和陸長纓從林碗那出來，林碗都沒有醒。

倆人走在回飯店的路上，這大晚上的也沒什麽人，一路上都很安靜。

陸長纓試探性的牽起廖清歡的手，她沒躲開，這讓陸長纓輕舒了口氣。

“你徒弟他們，很看不上我。”

他語氣挺委屈的，剛剛在林碗家裏的時候，只要廖清歡沒注意的地方，他就被張瓢和楊盆倆暗暗的盯着。

倆人自從談對象以來就沒瞞着大家，大大方方的，大家夥都知道。

廖清歡可不信陸長纓是真委屈，只是聽着他說的這話，還是有些心疼。

“沒事，他們也管不了我談對象。”

哪有徒弟管着師父的，給他們膽了。

陸長纓将廖清歡的手握得更緊了，把人送到和平飯店的後院，想跟着進去的時候，廖清歡将人推了出來。

“你現在可得跟我避避嫌了，不然被那些紅袖章看到，要說咱們亂搞男女關系。”

她站在臺階上，陸長纓站在臺階下，這個角度兩人視線平行。大晚上的沒有燈，哪裏有紅袖章的人過來。

今天下午那一會把陸長纓這個雛兒勾得心猿意馬到現在，心頭的火就沒停歇下來。

他盯着廖清歡張張合合的紅唇，直接伸出一只手，攬着她的腰将人抱起來。伸手從她口袋裏掏出鑰匙，單手将後院的門鎖打開。

廖清歡吓得捂着嘴，很小聲的問道：“你幹嘛？”

“我餓了。”

作者有話要說：廖清歡：你餓了抱我幹啥？

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