39

大廚做菜的時候不會親自操縱機器人,看上去就像機器人自己行動一樣,然而都是精神力控制的。精神力越高,給機器人的指令就會越強大,快速,準确。高手相争,往往争得就是那幾毫米,幾微秒。

李承風對于自己的精神力絕對自信,他在全聯盟至少是千萬分之一的水準,就好像短跑運動員開槍起跑十分重要一樣,他也非常重視快速開始烹調,用了最大的精神力輸出,然而卻還沒達到最高數值,就被旁邊的精神力波震動了一下。

他看過去,發現兩邊的機器人都在快速開始工作,然而,莫迪的竟然比他的還要快上一瞬間!

李承風不禁一驚,心說莫非自己低估了他?!

不能小看這一瞬間,畢竟這關乎着精神力的高度,掌控力度,可以說,實力的高低就在這片刻。

看着這邊的其他廚師,可能還沒來得及注意到,然而,路易斯和李鶴言都輕易發現了莫迪的領先。李鶴言有些吃驚地看向莫迪,而路易斯像是也沒有想到,望向莫迪的目光中多了幾分驚異。

莫迪的精神力讓路易斯感覺很舒服,禁不住想靠過去,然而只是坐直了身子,一副要靠近卻不想太明顯的樣子。

一瞬間,李承風就被震驚了一下,立即有些慌,心說一定是巧合,這人不可能精神力比自己還高!

他讓機器人分出兩只手,拿出新鮮的青梅和西梅開始切絲。

他本以為莫迪應該也是跟自己一樣的流程,誰知莫迪卻讓機器人順手去煮了一鍋清水,自己則開始處理食用玫瑰。

只見他一手拿着玫瑰,另一手像是變戲法一樣,手法非常奇異地撫摸了一圈,然後玫瑰花瓣就像撲克牌一樣,一片一片被他摸進了手裏,而後,他輕巧地将玫瑰花瓣在手掌中攥了一下,倏然輕飄飄地往空中一抛,而後就走到一邊準備其他的。

衆人看着那花瓣雨,都不明所以。莫迪這動作的确很厲害的樣子,但是撒花然後就不管了,是怎麽回事?沒什麽用只是營造個氣氛嗎?

紅玫瑰花瓣眼看着就要落到桌子下面去,這時,機器人忽然分了兩只手出來,拿着刀子用最高功率最快速度,就那樣憑空切碎了花瓣!

一瞬間,刀光銀亮,快如閃電交織,大片花瓣像是婚禮上抛灑的紅紙,紛紛揚揚,竟然全數被切成了小片!

周圍人不禁驚叫出聲!

李承風也是大驚,心說:這怎麽可能?!

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莫迪感受到他的目光,百忙之中對他笑了一下,李承風卻完全笑不出來。

如果要達到這樣的效果,需要極快的速度,雖然理論上也許機器人能夠做到,但是沒有人會這樣做,也沒有人能夠想到這樣做!這需要怎樣強大的技巧和自信?!

衆人愕然,就連李鶴言也睜大了眼睛,啧啧稱嘆。

仿佛是一陣子刀光劍影,落紅無聲。在機器人切碎花瓣的時候,莫迪正好調好了要用的酒,他調酒的手法也非常好看,并不是刻意花哨,只是需要動作快,就必然要顯得有些眼花缭亂。

衆人将目光集中在他的手上。

莫迪的手指非常好看,在酒瓶間劃動,竟然顯露出一絲性感,讓人不禁浮想他的手指撫摸在其他東西上面的樣子……而他專注沉浸的樣子,更是顯得自信、優雅,甚至有種非常招人的淩厲強悍。

他的神态顯得很享受,他的動作顯得很靈活,然而效果卻是穩準狠到讓人心驚,贊嘆。

路易斯眼中很深,帶着一絲悸動。

莫迪工作的時候,十分有魅力。

花瓣飄落之間,莫迪伸長胳膊,劃着大圓繞了一圈,正好将落下來的花瓣一片不落,收在了盛着酒的瓷盤中,青色瓷盤,琥珀色的酒,火紅的花……賞心悅目。

外行人可能看不懂,一直留意着的李承風卻一下子明白過來:梅子直接泡在酒裏,需要很長時間才能入味完全,然而花瓣薄,入味很快,而且帶着玫瑰花的甜香,味道會很好。

李承風心沉了下去:雖然不想承認,但他很可能的确低估了莫迪,對方在這短短的時間內已經動了很多腦子,尤其是從創意上來講……

他用力甩了一下頭,心中竟然不禁激越,心想:他也不能落了下風!

李承風迅速拿了白糖,油,雞蛋,奶,奶粉,面粉,澄粉,開始做沙口的奶黃。

玫瑰花什麽的都是噱頭,雕蟲小技,真正影響口味的,還要是大面積的。

莫迪感受到了什麽,向李承風看了一眼,不禁笑了笑。

李鶴言也看着兒子,微笑着撚着胡子。

這小子,鬥志終于出來了。

這時,莫迪這邊的水煮開了,然而他和機器人都忙着,沒有時間去管,只好瞄了一眼,舀了綿白糖,白涼粉,都是量非常精确,一勺就到位,隔着一兩米抛過去,穩穩落在鍋中心。

這麽輕的調料,力道很難掌控,周圍人不禁又交頭接耳,連連點頭。

而後,莫迪的機器人迅速分了一只手去鍋裏攪拌,莫迪則在這邊往黃油裏加糖粉、鹽,又一點點加雞蛋液、自發粉、奶粉……他一邊加,機器一邊攪拌,忙的不可開交,但又天衣無縫。

李鶴言捏住下巴,看着那鍋裏沸騰的清水:“水信玄餅。”

路易斯用眼神詢問。

“水信玄餅是一種日式甜點,莫迪煮的就是那個。”李鶴言笑着解釋,“這種甜點非常漂亮,整個是透明的,我喜歡直接鋪幾片綠葉在下面,再把它放上,看着就好像凝聚的露水。”他搖了搖頭,又笑又嘆,“莫迪想做什麽呢?真是有趣,也就五分鐘,他就想出來這麽多,哪裏像個單純的退伍軍人。”

他意有所指,然而路易斯不會回答他,只是專注地看着莫迪。

李鶴言一看他的表情,就做了一個無可奈何的動作,而後老頑童一般偷笑,路易斯冷淡地看了他一眼,或者說,幾乎是瞪了他一眼,李鶴言連忙咳嗽了兩聲,接着去看莫迪和李承風。

李承風已經開始做油皮,他手法熟練巧妙,快得讓人難以置信,這樣的功夫就要練個十幾年,也許比刀工一類的速度,他跟莫迪竟然能不相上下。

漸漸地,他所做的油皮出來形了,原來是打算做成千層酥,然而,他這個千層酥又別有新意,一般的千層酥能夠薄脆,繁複,就已經很考驗功力,他竟然是想要把這千層組成千層花瓣的樣子,波瀾起伏,華麗又奔放。

李鶴言眼睛亮了,‘呦’了一聲:“小子有想法!”

路易斯不感興趣地看了一眼。

李承風拿了那些梅子葉,原來是要綠葉配鮮花。

而莫迪那邊也切了梅子,快速地将揉好的面團分成三份,其中兩份,一份加入抹茶粉,一份加入紫薯粉,又将這兩份卷入白面中,擀成漂亮的長方形。他的手法非常奇妙,長方形的面片一邊成了淡淡的紫色,一邊成了淡淡的綠色,而兩種顏色在中間漸變,交融,名副其實的‘雙色’。

李鶴言又稱贊他:“厲害!有意思,真有格調!”

路易斯微微勾起嘴角,滿意地眯起眼睛,不過還是笑的很淺淡,很矜持。

莫迪的湯水煮好了,倒入了早已準備好的冰格,冰格裏是一個一個很小的半球狀凹陷,也就玩具槍子彈那麽大,顯得很秀氣。他将湯水倒進去,就把另一半冰格蓋上,在室溫下,這些湯水會凝結成一個一個袖珍型水信玄餅。

他又派了機器去加速糖水凝結,把長方形面片卷成一個卷,手一伸,機器刷的抛給他一把刀,他看也不看,啪地一接,利落地将面卷切成了九小段,然後擀成了漂亮的圓形,比圓規畫出來的還标準。

後面一個廚師小聲說:“我切都切不了這麽圓。”

另一個說:“圓……有什麽用,還,還不是要包起來。”然而說得完全沒底氣。

看到這裏,他們算是服了。

九個圓形面片,都是中心是紫色的,外沿是青綠的,層層暈染一般,有種水墨的質感。其中間或有幾道夾雜的白色,像是故意留下的,顯得自然而跳脫,極大地豐富了視覺效果,很是增添趣味。

李鶴言禁不住湊近去看,路易斯則坐直了身子,遠遠看着,就覺得賞心悅目。

這樣一比,李承風那邊圍觀的人有些少。

李小少爺此時已經做完了千層酥的花瓣外形,将切出來的梅絲當做花蕊,散落在花瓣中。他的餡料用的是青梅與西梅混摻的梅子醬,另一半則是溫香軟膩的奶黃,用了一個其妙的手法,将兩種餡料互相圍繞着加入千層酥外皮中,視覺上顯得對比強烈,流動而跳脫,口味上只消一想,就覺得肯定會非常不錯。

而後,他将剩餘的青梅絲和西梅絲加入餡料中,營造清脆的口感,衆人正看着他打算怎麽加朗姆酒,就見他大手一揮,非常大手筆地将朗姆酒舉到最高,只開了個極小的口,一手點燃打火機,将朗姆酒直直倒下來,細細的一道,金黃動人,正好落在餡料中央,而火苗一直舔舐着那道朗姆酒細流,很快出現了蒸汽。

直接将酒灑入,再加上蒸汽熏染。

莫迪正巧看到,不禁笑道:“好!”

衆人皆驚,連李鶴言都不禁詫異。兩人正在競賽,莫迪竟然給對手喝彩?而且看上去……真的是真心實意誇贊。

然而,李承風是個傲嬌大纨绔,咬牙切齒,特別不爽。

路易斯則望着莫迪,撚着手中的紅玫瑰,暗暗地,淡淡地笑起來。

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