35 歡迎回家

崔衡頭一回要把副字去掉，要做統攝片場的導演，他背負的壓力很大，會選擇《過路食肆》這部劇打響第一炮，是經過深思熟慮的，綜合考慮過曾經他做副導演時協助拍攝過的片子，他還是更加傾向于古裝劇。

而這個片子也融合了幾大萌元素，包括了作為重要配角的一只被人類人類靈魂附身的貓、還有那些讓人垂涎欲滴的美食，以及在食肆中的暖男帥哥。這部電視劇不求它多麽有深度，只希望能在觀衆們看了之後可以會心一笑，或者是餓到去廚房裏找吃的東西。

因為幾乎是一集一個小故事，所以是鐵打的男主角、流水的配角，能請到一個很合觀衆胃口的男主角是至關重要。但是崔衡的資歷尚輕，公司撥給他的投資并不十分充足，電視劇裏确實沒有大場面，而他這樣的青年導演作品想要賣出一個好價格，在請演員的時候就要慎重考慮了。

關于每一集會出現的重要配角，他已經想好了就請那些演技出衆，可是并不是很走紅的演員，關鍵就是在男主角身上，要是請了當紅的，他出不起那個價格，可是不夠紅的，甚至會撐不起整部劇。

崔衡并不覺得當紅的藝人就一定能達到他心裏的标準，可誰讓觀衆看菜下碟，有時候收視率才是代表了一切。膽敢全線啓用新人，也要先到到馬一騁導演的水準。

這時候崔衡看到了楊沱的訪談，說實話他是沒有想過請楊沱的，因為楊沱對他來說不便宜，可是飯團貓在沙發上看到電視裏的楊沱時，一直喵喵喵個不停，那整張貓臉都有些蕩漾，像是看到了許久不見的小魚幹。

飯團，你是一只公貓，至于對一個男人念念不忘嗎！

崔衡有些吃醋，是誰每天辛苦的鏟屎，可換來的往往是不留情的幾爪子，而那個與飯團才相處了一個月不到，像是遛狗一樣遛貓的楊沱居然被飯團記住了。

崔衡把吃醋的心思先壓了一壓，他見到飯團還記得楊沱，當初他們在片場時也配合的不錯，這次的戲裏飯團要再出鏡，這也是他擔心的另外一件事情，找來的男主角要與飯團好好配合，這也是有些不容易的。

為什麽不找其他的貓？因為用飯團能省錢。

崔衡抱着試試看的心态打電話給楊沱，而同時他也在為預算哭泣，用了楊沱之後就要去拉贊助了，也不知道能拉到哪個投資商，古代劇不比時裝劇，因為沒有直接的植入廣告，贊助商不太好找。

何況楊沱會不會接這部戲也是問題，雖說在訪談上楊沱說了沒忘記當初是誰把他帶入了影視圈，可是人嘴兩張皮，誰能看到心呢？

楊沱是沒直接答應，說了要看一看劇本再做定奪，不過沒有讓崔衡等太久，兩天後楊沱就聯系了崔衡表示他願意接下這部戲。然後兩人就在京城見了面，具體說一下。

楊沱對于劇本沒有其他的疑問，卻是把那些要實拍燒菜場面的地方給圈了出來，真是見了鬼，每一集居然都要給他一個特寫鏡頭，他可以保證觀衆要真是看了他的炒菜現場會食不下咽。

“我只想提一個簡單的要求，能不能把這些特寫廚藝的鏡頭删了，這不是寫毛筆字，專門拍攝一只手在寫字就行了，這是要全景的。你有沒有認真地看我上的邬思源的節目，那裏面我說了，我是廚藝廢渣，這真不是騙人的。”

“那些鏡頭不能删。”崔衡很堅持，這是美食暖心劇，把做美食的過程删了怎麽能激起觀衆的食欲。“其實不用太苦惱，與拍書法特寫需要一手好字不同，這樣的鏡頭裏你只要擺擺樣子就行了，炒出來的菜是什麽味道不重要。”

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楊沱用‘你太天真’的眼神看着崔衡，今天就讓他知道什麽叫做連樣子也擺不了的深刻內涵。“反正你也來我家了，你就親自看看我的廚藝吧。”

楊沱家的廚房很幹淨，所有的廚具也都是配齊的，乍一看都很光亮。冰箱裏也有不少食材，而那些油鹽醬醋一點都不少。

崔衡是常年自給自足，他看到了楊沱的廚房就有了不詳的預感，太幹淨了，這是房間裏最幹淨的地方，排油煙機上一點油跡都沒有，這表明楊沱平時真的不太動手。

“我就給你做一個簡單的炒青菜。”楊沱不和崔衡啰嗦，直接用行動表明他在廚藝上的迷之不靠譜。

楊沱一開始的步驟都很正常，他拿了兩棵青菜出來，把菜葉一層層撥開，用清水洗幹淨了，然後把青菜切斷，就準備開始炒。

楊沱先是往鍋裏倒油，崔衡在一邊看着熱油的時間，在他覺得差不多的時候，楊沱先把菜梗倒了進去，先要翻炒半分鐘左右，然後再加入菜葉子。一切都沒有什麽不對的地方，可是就在楊沱放入菜葉子沒有多久，崔衡就眼睜睜地看着菜葉子一下子變焦了。

一股刺鼻的味道瞬間飄了出來，與崔衡一起來的飯團原來趴在楊沱的沙發墊上睡的舒服，聞到這味道它炸毛慘叫了起來，這真是虐待貓貓的嗅覺！

崔衡傻眼了，這不科學啊，楊沱是怎麽做到的，他在一邊看着明明覺得一點問題都沒有，怎麽就引發突變了？

“你是怎麽辦到的？我覺得步驟沒有出錯，翻炒的動作也都很正常啊！”

楊沱打開了窗戶通風，他只能朝着崔衡搖頭表示他也不知道，“你覺得我這個樣子能拍特寫鏡頭嗎？”

“練習一下應該會好的吧？”崔衡有些表情不自然地說，而他自己也有些不相信了。

飯團來到了楊沱的腳邊，用貓尾巴拍拍他，“喵～”別傷心了，我們都不會做飯，這麽麻煩的事情交給小崔子就行了。

楊沱與飯團都是精神力聯系，他讀懂了飯團的意思，自己居然被一只貓安慰了，然而卻一點也沒有被安慰到。

楊沱把飯團抱了起來，崔衡看着眼前這一人一貓，這麽光是看顏值真的很搭，可是配上背景圖案裏，那一鍋焦狀不明菜葉子就一點也不美好了。

“距離電視劇開拍還有半個月，我會認真練習，不過說實話，我的把握不太大，你要好好想一下，如果我的水平不能改進，那些特寫的鏡頭要怎麽辦？”

楊沱真不是為難崔衡，他是真沒有辦法。

這廚藝渣的黑暗技能跟随他多年，心裏有過猜測，也許是在做菜的過程中，因為心裏對食物過于炙熱的愛，讓那些食材本身承受不來他的精神波攻擊？這種很不負責任的猜測，只能憋在肚子裏，誰也不會說。

不過楊沱也想了一下應對之法，“不過除了上爐子燒菜之外，我能表現一下其他技能，對了，我的刀工很好。”

楊沱這麽說着就要給崔衡露一手，他把飯團放下來，洗幹淨手之後，從冰箱裏拿拿出了一只哈密瓜。“你且看着，我能馬上雕出一只飯團來。”

崔衡顯然是不相信的，他見識到了楊沱剛才那個炒青菜也能炒焦掉的本領，對于楊沱說能用一只哈密瓜雕出飯團來，就當楊沱是打腫臉充胖子了。

“喵～”飯團可比崔衡這個沒信心的人類好多了，它開口一叫就是支持楊沱，還擺了一個不錯的姿勢，居然還會貓爪合十。這個姿勢在崔衡面前就從來沒有做過，讓崔衡又心中流淚了，這到底是誰家的貓，叛徒貓！

楊沱朝着飯團笑了笑，對于崔衡的不信任一句話都沒多說，讓他見識一下真功夫。用的刀就是剛才切青菜的樸實無華的菜刀，可崔衡卻發現他的眼前出現了殘影。只看到楊沱一手托着哈密瓜，一手拿着菜刀，楊沱找了一個下手的點，然後菜刀圍着哈密瓜轉了起來。

這絕不是崔衡的誇大言辭，而是楊沱的速度太快，讓他看上去這菜刀就黏在了瓜上，都沒來得及看清哈密瓜的上半只是怎麽被菜刀一點點削掉的，前後只是三分鐘的時間，就看到那只哈密瓜的下半只仍舊保持着帶綠皮的原貌，可是上半只已經被雕刻成了一只小貓雙手合十擡頭看人的樣子，可怕的是連貓毛都被根根分明的雕刻了出來。

“你真的是人類嗎？”崔衡接過了這只哈密瓜，他張口而出就問了這個問題。

楊沱就把這話當做是誇獎了，“我只是把所有的天分都分到了刀工上，沒有留一點給燒菜。你是羨慕不來的。”

崔衡沒有想要羨慕，只是覺得打開了新世界的大門而已。

飯團與這只哈密瓜的貓對視了三秒鐘，然後它張開了嘴巴，一口把那水果貓的腦袋咬了下來，嚼了嚼吞下去了。甜的，味道不錯。

崔衡看到留有半截身體的哈密瓜貓，覺得更加不好了，他先被焦青菜摧殘，現在又目睹了飯團的兇殘，今天就不和楊沱一起進餐了。

“飯團放你這裏，你們培養一下感情，我這半個月的事情比較多，《過路食肆》在橫店開機，我要去把關那個食肆的布景等等。你帶着飯團，它的一家一檔我都收拾好了，要注意不能吃的東西也給你列了清單，相信你們會相處愉快。

至于那些做菜的特寫鏡頭，讓我好好想想，刀工這一段是能放進去的，不過也不可能不拍上鍋的鏡頭。你再受累想辦法努力練習一下。”

楊沱與飯團一人一貓送走了崔衡，當天下午就迎來了奚阜，他終于從米國開會回來啦。這也是楊沱家裏食材充足的真相，因為奚阜回來了，剛回來就不出去吃了，在家裏自己做比較舒服。所以楊沱特地準備好了食材，就等着奚阜回來。

奚阜不是第一次對自己把楊沱推薦給奚望而感到明智，就是因為楊沱簽到了乾坤娛樂，他才能住在玫瑰苑，兩人走走也就是五分鐘的路。他下飛機回到京城是中午，洗了澡稍稍睡了一個午覺，精神滿滿後就去找了楊沱。

之前他們有聯系過，楊沱買好食材幫忙做前期處理，然後就坐等奚阜回來做接風宴，多麽合理的分配。

奚阜不是第一次來楊沱家，這裏有他的專用拖鞋。這次一進門倒是看到一只沒見過的小家夥。楊沱給奚阜開門的時候，飯團還窩在楊沱懷裏不肯下來。

“歡迎回來，就等你了。”楊沱看到奚阜那個激動啊，這次奚阜離開的時間長，他滿腦袋都在懷念奚阜，恩，他做的菜。

奚阜原先還以為他們能有一個久別重逢的擁抱，不過這次兩人之間卻多了一只飯團貓。

“恩，我回來了。”奚阜先是對着楊沱笑了一下，然後他嚴肅看着飯團貓，盯得飯團想要從楊沱懷裏跳下來。不過，讓楊沱與飯團都沒有想到的是奚阜居然學了貓叫，“喵——”

飯團聽到奚阜的貓叫聲，小心髒顫了一下，它立馬從楊沱懷裏跳下來了，逃到了沙發上。小崔子救命，它聽到很恐怖的聲音。

奚阜無辜地看着楊沱，“我想和它打個招呼而已，我有這麽吓人嗎？”

必須沒有，楊沱果斷地搖頭，“飯團那只貓審美不行，你叫的很好聽，所以我們別客氣了，你也餓了吧，我都把肉切好了，就等你來下鍋了。”