9 小團子吃甜醬
第二天一早,吃過飯,沈月遙和阮文山就把主意和胡老太太說了,一家人坐在一起讨論下。
“我看行的,這果醬可是金貴東西,都是城裏人吃的,是不比罐頭貴。”李小紅一邊擦桌子一邊說。
“娘,我們想今年多賺點錢,不能指着地裏那些,咱家也得想想蓋房子了。”阮文山順便把房子的事兒說了。
“是,我和你大嫂也想了,青河大了,眼看過幾年結婚,可咱家沒啥地方了。”阮文軍早就想過,只是前幾年家裏沒攢夠錢,兒女不能擠在一屋,拉簾子也不是辦法。
“我和你娘同意,你們想怎麽蓋?”阮紅旗知道兄弟倆不是争啥,是家裏确實住不下了。
“我們想,要不咱們改成二層的呢,我出去打聽下,看看得多少錢。”阮文山還是想像媳婦說的那樣。
“這個主意好,咱們還能住一起,二層看着還寬敞。”李小紅一百個同意,這些年大家沒紅過臉,住一起多好。
“行,我和你爹也同意,你去問吧,看看多少錢。這櫻桃也賣吧。多攢點,看看能不能跟右邊老劉家買一塊地方,院子改大點。他家就老兩口,早就想賣房子了。”
“老劉頭跟我提過,要不要咱家把他那買下來,正好夠咱們住,但是得算算跟蓋二層比哪個好。”阮紅旗抽口煙,心裏盤算着找隔壁問問。
解決完房子的問題,賺錢還是現在主要的,沒有錢,哪來的房子。
胡老太太挺同意賣果醬,好拿又金貴,不差錢的人多,“山子,你跟你大哥先去摘一籃子,挑熟來的、紅的櫻桃。”
沈月遙就帶着大嫂去準備糖和罐子。
等阮文山帶着櫻桃回來,妯娌倆人已經刷好鍋了,罐頭瓶也洗的幹幹淨淨,像是新的。
先把櫻桃一個一個洗幹淨,用筷子把櫻桃核去掉,加糖一起放進鍋裏。
沈月遙做起來,動作娴熟又幹淨利落。
“弟妹,這不用加水嗎?”李小紅沒做過這麽精細的吃食,倒是好奇。
“不用,這果醬一會就粘稠了。”沈月遙一邊攪拌,一邊小火加熱。
果然,不一會就開始濃稠,出汁兒了。
果香混合着糖味兒,饒是屋裏幾個大人都想嘗一口。
李小紅暗暗吞了口口水,這也太香了。
沈月遙先用勺子盛到碗裏,給大家輪流嘗嘗。
“不錯,這味道,就是拿城裏賣,也能出手了。”胡老太太給了評價,其他人也是同意的。
“我還沒吃過這麽甜的東西呢,比糖好吃啊。”阮文軍也是頭一次吃果醬,這味道不比罐頭差了。
“那咱們做幾瓶,我拿去探探路。”阮文山當下決定,今年櫻桃醬一定得賣個好價。等櫻桃都熟透了,發一筆大的,媳婦做這個多累呢。
屋裏的阮笑笑也被抱出來喂了一口櫻桃醬,雖然是一點點,也是甜的啊!
幾個大人看着小團子噘着嘴舔勺子,直發笑。
“不知道的,以為餓着她了呢。”阮文山對女兒吃貨本質有了認知。見到甜的就眼神發直。
咱家娘這手藝絕了啊,就簡單的櫻桃都能熬出來這麽好吃的果醬。
沈月遙不敢喂太多,就要拿走勺子、
阮笑笑不幹了,抱着沈月遙拿勺子的手就不撒開了。
沈月遙一動,她就要哭唧唧的撒嬌。
給大家看的心都軟了。
李小紅更是,最受不來小團子這麽撒嬌,“弟妹,再給孩子一口,少吃點沒事兒。”
沈月遙無奈,只能再喂一口,“不許再吃了,撒嬌也不行,不大個人兒,還無賴上了。”
好不容易哄好了小祖宗,沈月遙和嫂子一起,又做了三瓶果醬。
“媳婦,你看吧,我肯定能買個好價格。”阮文山給下了軍令狀,就等着去縣裏大展拳腳。
“安全最重要,要是有人抓,你趕緊扔了跑。”沈月遙也心疼男人出去交易,風聲要是緊,抓緊去可怎麽辦。
“放心吧,我還得給你蓋大房子呢。”
隔天,阮文山就換了件阮紅旗的舊衣服,趁着天不亮出門了。走了2個多小時才到縣城。熟門熟路的找到之前探路的黑市巷子口,一直站到有人進進出出,沒有排查的才敢放心進去。
“雞蛋啊,都是家裏的。”有人跟他擦肩而過,就留下一句話,也不停留。
現在交易都是,低頭問,需要就跟着走,也別大聲吵吵。
阮文山停留了一會,覺得不行,這地方賣雞蛋還行,果醬估計一般人買不起啊。
他轉身出來,朝着縣城醫院走去。
醫院門口的巷子裏也有交易的,賣營養品,賣藥的什麽都有。
“大姐,需要果醬不,純天然,家裏做的。”阮文山低頭問了一個穿着襯衫的大姐,看起來不是差錢的。
“果醬?我看看。”這人确實想要了,本來打算買點罐頭給兒子天天嘴兒的,有果醬肯定好啊。
阮文山掏出來一瓶,給她打開看看,不怕她不買。
“家裏做的,可甜了。”
那女人一看這瓶子幹幹淨淨,聞起來确實是果醬香味,“行,給我來一瓶,多少錢?”
“一塊五,或者一塊錢,你給我拿點票。”阮文山定價高,但是能在醫院附近買東西,肯定不缺錢啊。
“我也沒帶票,給你錢得了。”
阮文山又在醫院門口出了另外兩瓶,然後轉身回家,今天讓媳婦好好誇誇自己。
回到家,都快晚飯了,一家子迎上來,“咋樣,有人要不?”沈月遙最擔心,畢竟主意是自己出的。
阮文山坐下喝口水,才拿出來錢,“都賣了,後面有個大姐想要2瓶,我還沒有呢。”
胡老太太數了下,“3塊錢,2張糖票。那咱家這樹能做多少瓶,可得好好打算下。”
“咱家6棵樹,去年結了差不多30斤,今年到豐年了,得多點。”阮紅旗對這些果樹很熟悉,平常都是他伺候。
“估計得有70斤了。”胡老太太心裏也在盤算,這麽看,跟上次賣野豬差不多了。
“要是能多買點樹苗,以後種樹,做果醬,可就發了。”李小紅随口接到。
阮文山也是這麽想的,喜歡最生意,要是有那麽一天,他也可以去大展拳腳。
“那就定了,咱家今年拿出去賣果醬,跟村裏人就說是拿去給麗麗家走禮了。也比招人懷疑了。”胡老太太最後找了個完全的借口。
“行,也不做完也得給小姑送一瓶嘗嘗,正好遮掩下。”沈月遙也感謝自家小姑給閨女拿了不少好東西。
阮文山倒是有個想法,“你們記得,咱們以前去山上也偶爾撿到過櫻桃,是不是有野生的櫻桃樹呢?”
一家人都陷入回憶,好像有這麽個事兒?
“你是說,生青柏那年,你去挖野菜,說路邊有櫻桃?”沈月遙先想起來了。
“好像老二是撿了點櫻桃,還說可能是野生的呢。”胡老太太也想起來了。
“也不咱們去山上看看?”阮文山想去看看,要是真有,那可比咱們家的多,“我和大哥去吧,一會孩子都回來吃飯了,我倆走快點,踩踩點。”
晚上,阮家準備開飯,兄弟倆還沒回來。
胡老太太有點擔心,讓李李小紅出門迎迎,“老二他倆咋還沒回來?”
正說着,阮家兄弟倆就進了院子,一人筐裏都有好些梨和櫻桃。
趕緊洗手,坐到飯桌那,灌了幾口水,倆人才緩過來。
“我倆走得深了點,從小路上去,有爬了坡,真有櫻桃樹和梨樹,梨子都是長好的,櫻桃跟咱家差不多,但是野生的樹,比咱家這個還大。”阮文山跟家裏人交代了下今天的事兒。
“先吃飯,一會咱們再研究,小孩子聽完也不許出去說。不然以後誰也沒糖吃。”胡老太太叮囑完孫子們,就讓大家開飯。
吃過晚飯,坐在廳堂,幾人開始琢磨,怎麽去把梨子運回來。
“咱們地裏還得上工,一兩天還行,總離開,也不是個事。”阮文軍有點擔心大隊的活。
“要不咱們每天派兩個人去?早上天擦亮就去,然後把果子裝好,再去上工,隔天去搬回來。”阮文山腦子轉得快,主意多。
“行,先這樣,這兩天跟着你爹多編幾個筐,咱家筐不能夠用。”
“娘,每天我早點去,裝好果子,等下工,天黑後,再運回來。”阮文山今天看了下熟了地櫻桃,估計能有大半筐了。
“嗯,每天早上你多帶個雞蛋,這一天有的累了,其他人也喝個雞蛋湯,活多了就補一補。”胡老太太不會在吃食上虧待自家人。
連着折騰了幾天,才把山上的梨子和櫻桃帶回家,留出一部分給城裏阮文麗拿去,再給家裏留點吃的,其他的直接讓沈月遙帶着嫂子做成了果醬。
“山子哥,咱家瓶子不夠了,你上次拿回來的已經用完了。”沈月遙為沒有罐頭瓶煩惱了,一邊喂阮笑笑吃果泥,一邊跟丈夫商量。
“我先把現在這些出手,順便去找找那個賣完瓶子的,他之前在罐頭廠,瓶子應該還有。”
“我第一次做梨醬,還真挺好吃,就是費冰糖,娘那得冰糖都拿出來用了,你再多買點。”這果醬怎麽省着用,也還是費糖。
“我記下了,我下次多帶點回來,這些出手了,我打算低調一陣子。”阮文山知道自己動作不能太大,不然早晚有人抓着他。
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