46 小攻出動了
司鎮寇的臉有些冷,不過他原本也沒有多少表情,那小厮也沒有看出來,還一門心思的攬客。
反正能夠撈上一個是一個,客人可不那麽挑,一聽價格便宜,很是有部分人心動。
“你家菜館不是給客人炒菜?怎麽做起了麻辣燙,前些日子也沒有聽過?”司鎮寇問。
那小厮嘿嘿一笑:“是啊,我家的店是今日開始弄那麻辣燙,客人愛吃,我們就急客人之所及呗,價格又便宜,客觀你真的不來嘗嘗……”
司鎮寇冷聲道:“不必了。”
那小厮笑了笑,說聲客觀慢走,等扭身走了幾步之後,就不屑的冷哼了幾聲,又把目光投向了街上其他的客人。
司鎮寇默默的看了一眼,記下那個小厮菜館的名字,心裏頓時就有了想法。
去豬肉鋪子的時候,沈卓跟淩玖還在,豬肉還有一些沒有賣完,在看到司鎮寇來了,一個勁的抱怨吐苦水。
此刻是飯點了,來菜市場的人寥寥無幾,豬肉還有将近一頭沒有賣掉。
“大人,你可總算是回來了,你不知道,沒了你,這豬肉根本就賣不動啊。”買豬肉的人還是那麽多,可人手不夠,淩玖負責打下手,接了司鎮寇的活兒,沈卓就負責給客人稱肉和收錢。
司鎮寇看了眼那木板上一塊塊的豬肉,也有點納悶,想了會兒,便道:“那從明日開始,少進一些豬肉。”
淩玖酷着臉道:“大人要去花前月下了,就不再顧裏鋪子的事了。”
司鎮寇恍若沒有聽到,把手裏的木桶放下,淩玖好奇的看了一眼,一看眼睛就亮了。
“這是小胖胖給大人的啊,看來這次大人沒有白去,小胖子人還不錯啊,給了大人這麽多吃的。”淩玖格外的心滿意足,也不再抱怨豬肉沒有賣完的事。
司鎮寇說了下燕白秋鋪子的事情,同時也說了下那條側街菜館小厮攬客的事。
沈卓不由得鎖住眉頭,手指摸索着下巴:“這還是第一天出現這樣的事,那小胖胖家生意就減少了這麽多,若是長期以往,這生意肯定會大不如從前。”
淩玖道:“我猜測,就這樣的店估計也不止一家,有一家這樣,其他家看到了甜頭,都跟風。”這可不像是他家大人的鋪子,整個太和縣也就唯獨他一家,所有鎮子上的百姓想要吃肉,那就必須來他家,沒有什麽降價的餘地,自然也就沒有這種惡意的手段發生了。
司鎮寇也覺得有些煩擾。
小胖胖一家落魄了,日子不好過,一家子圍着那小小的一個店鋪,就等着起家,司鎮寇看着也替他們高興。
可這種事情發生了,想要阻止,也沒有什麽好的辦法。
沈卓眼眸轉了轉,心思電轉,他建議道:“大人,這事情,我覺得那小胖胖一家人估計還蒙在骨子裏,等他們知曉,估計這些食客又很大的一部分會被搶跑。”
淩玖也有些不公平,當然他可不是為了那一頓的魚丸子才被燕白秋給收買的。
就之前,這個麻辣燙,也只有小胖子一家才有的啊,模仿不說,還刻意的把價格擡低,這不是故意給小胖子難看嘛。這樣一來,食客們心裏肯定是不服氣的,心裏估計還不怎麽平衡。
“看來我們也得想辦法幫幫忙才行啊,不然都拿了幾次吃的,不幫忙怎麽行?”吃人手軟,拿人手短。
沈卓建議道:“大人,我覺得這事情我們還是先去調查下,看看這鎮子上到底有幾家弄出這種小吃來,同時也把這事跟那小胖胖……”
司鎮寇忍不住提醒道:“他不叫小胖胖,叫燕白秋,人家有名字的。”雖然說小胖胖,沒有胖子喊得那麽難聽,既然知道了名字,還是喊名字比較舒坦。
“哦,叫燕白秋啊。”沈卓意味深長的笑道,聲音拖的老長老長。
“這事我們也不必要瞞着,畢竟燕白秋才是當事人,這事兒查明白了,跟他協商下,想一下對策,總不能就這樣不了了之。”沈卓繼續道。
淩玖托着下巴,慢悠悠的道:“不過我覺得燕白秋家的味道很不錯,其他家店鋪味道估計不怎麽好,你可別忘了,上次我們去那店,那排隊的人老長老長了,估計那些上當的人,覺得吃虧,還是會回來的。”
沈卓搖搖頭,有些不看好:“味道是不好又如何,可那價錢便宜啊,有的食客就喜歡占那一點便宜,這些人流失掉了就很難再回來。”
淩玖不再說話。
司鎮寇也沒事,索性也不再回去,這攤子就由沈卓跟淩玖照看着負責。
“那既然這樣的話,我還是去打聽打聽這事到底是怎麽一回事。”心裏裝着事,司鎮寇也沒有再多耽誤,就趕緊去了鎮子上。
“行,大人你去吧。”
這可是大人第一次追人啊,心上人有麻煩了,必須得積極一點啊。
司鎮寇下午沒事,就沿着那街道沿路走,他也發現了,但凡是那些大的酒樓或者客棧,暫時還沒有出現這樣惡劣的情況,那些街邊不怎麽景氣的菜館,小飯店倒是出現了模仿,沿着一路下來,光是側街半條街,司鎮寇就已經發現三個小飯館弄出麻辣燙了。
小厮熱情的攬客,很多不明真相的客人進去了,為了一探究竟,司鎮寇每個客棧都進去,購買了一份。
就和那小厮嘴裏所說的那樣,确實是便宜,不過也只是在素菜的分量多,一文錢一串,分量卻很多,那些丸子什麽的,價格跟燕白秋家相差無幾,沒有魚丸,撒尿牛丸跟魚豆腐,跟随着司鎮寇進來的食客也發現了,就嘟囔着,怎麽沒有魚丸什麽的。
店家臉色有點尴尬,嘴裏含糊其辭的道:“抱歉啊幾位,因為來晚了,所以那些魚丸跟丸子都賣光了,明日肯定會多訂購些。”
那些被忽悠進來的食客心裏有些郁悶,卻也沒有多說什麽,大部分的客人态度還是不錯的,司鎮寇默默不說話,随便挑揀了一些,就坐下來等待着。
這裏的位置較為寬敞,碗裏的分量也多,司鎮寇腹中還饑餓,他也就嘗嘗這味道。說實話,光是那這家小二把碗端上來,那碗裏食物的賣相就不打好。
還是燕白秋家的看起來有食欲。
在挑了一點配菜入口,青菜還有一股子青澀的味道,湯汁不夠鮮,麻辣感沒有,卻又一股子辛辣的味道,很是嗆喉嚨,幾口下去,很是寡淡,和燕白秋家的相差甚遠。嘗了幾口,司鎮寇也沒有立刻離開,就坐在那裏,時不時撥動下筷子,他想聽聽其他食客的意見。
來這裏吃麻辣燙的人沒有燕白秋家的多,卻也有五六人的樣子,走了一批,又有一批進來。
“唉,怎麽這樣?”一個食客驚訝道。
同桌的人小聲的問:“怎麽了?”
“你自己嘗嘗看。”說完,那人還嘆了口氣,卻是依舊的吃。
那人依言嘗了嘗,頓時明白對面人的感嘆了,同樣的極為小聲的抱怨。
“就這個價錢,算了呗,我還當真便宜了些。”說罷了,還嘆氣道:“一點都不好吃啊,我都不想吃了。”這食客也是吃了燕白秋家的麻辣燙,再吃這家的,就覺得這兩家的味道,那就是一個天,一個地的差別。沒嘗之前還沒有覺察多好吃,這一對比,就發現兩者之間的差距了。
司鎮寇看了看其他人,發現來的時候是高高興興的,吃起來格外的勉強,雖然一個勁的抱怨,說難吃,卻還是吃完了,只是神色看起來有些不太高興。将這些客人的表情一一的攬入眼底,司鎮寇心裏也輕松了許多。
付了錢,司鎮寇又去了另外的幾家,情況跟這家有些相似,大抵有的做的還算行,味道也有幾分相似,但總體上來說,還不怎麽盡人意。
其中抱怨聲最大的就是沒有丸子。
一下午,他就在這條街游走,就目前看來,鎮子上除了燕白秋一家子,還有五家的鋪子也推出了麻辣燙這種小吃來。
而燕白秋對這事毫不知情,他也很納悶客人為何一下子減少了,一家人吃完飯,就坐着發呆,結果一下午,也就零星的幾個客人前來。這樣的情況是以前沒有過的,燕家人的心情十分的低落。
“算了吧,賣不出去就賣不出,不也是賣了一大半嘛。”燕白秋強撐着笑臉:“我們明日進的菜少進一些,也不貪那麽多,這比以前我擺攤子的時候賺的多了,人應該也知足了。”
“而且我們少買些,人也不那麽累了。”見家人失落的樣子,燕白秋心裏也不好受。
每天批發的各種菜和丸子将近有兩百斤,今天才賣去一半,看着那麽大的一堆配菜,當真是又難過又心塞。
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