41
看到手裏的‘果子’, 虎娃很是興奮。
但?唯一的問題是,他不記得當初那商隊的人吃的果子長這樣啊。
可?他也不知道人家到底吃了多少?種果子, 只?記得那商隊東西都很好吃, 那些人還?給他吃了一口紅紅的果子,甜甜的,脆脆的, 特別香。
想到那股好吃的勁, 虎娃擡手張嘴直接一口就?下去了。
江啓:“!”
所有人都沒反應過來。
下一秒,虎娃瞬間将?口中的食物?吐了出來, “呸呸,真難吃。”
他吐着舌頭, 很是難受。
桃花給了他一巴掌:“你亂吃什麽呢,這東西能不能吃還?不一定呢,你別吃了中了毒,到時候你就?死了, 奶奶說了,山上東西都不能亂吃。”她一看虎娃這德行,就?知道這東西絕對不是虎娃認識的。
江啓也附和道:“虎娃哥, 你确實?不應該亂吃東西。”
“不過這次倒還?好,這個是能吃的。”
“能吃的?”桃花有些驚訝, “小?六你認得這個?”
“嗯。”江啓點點頭,“這是那個商隊用過的東西, 他們?是放在菜裏面?, 就?跟蔥還?有姜那種一樣,當時我聽那些人說好吃, 就?要了一點。”
一提蔥和姜,幾個小?孩就?都理解了, 蔥姜單獨吃味道讓人受不了,不過放在菜裏面?卻能将?菜做的香香的。
虎娃遭了這一下,聽到江啓的話,又恢複了活力,追問道:“這是那商隊裏的?這真是他們?用的?我們?真把他們?用的東西種出來了?”
江啓肯定的點頭,“嗯,除了這個,還?有這個也是,我當時看那些商隊的人做飯就?有用到這些。”
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虎娃當時只?顧着看人家商隊的人吃的啥,吃的多香,味道有多好,壓根就?沒見那商隊做飯的人是怎麽做的,不過他也沒懷疑什麽。
這種小?事情,說謊幹什麽。
幾個小?孩聽了江啓的話,興致勃勃的把洋蔥還?有香菜,以及那些結了籽的香菜都撸了下去,準備拿回家在家裏種。
他們?一行人回了家,整個面?貌都非常精神,感覺他們?做了一件大事情。把牛栓到圈裏,飛奔回家,不斷喊着:“奶奶,奶奶。”
由此可?見老太太在家中的地位,大家有事美食都喊奶奶。
江老太太聽到聲出來了,因為家裏要磨灰芋粉,所以她在家看着沒下地。
出來後?見幾個孫子孫女手裏抱的滿滿當當的,不由問道:“你們?這是拿的什麽?山上的東西可?不能随便亂吃啊。”
“我們?沒有。”虎娃高?興的道:“奶奶,你看,我和小?六當初拿回來的東西,就?是我們?種下來的那個,回來你們?還?笑話我,現?在種出來了。”
他說話有點颠倒,手舞足蹈的,又是說,又是指着方向,老太太愣了好一會兒才反應過來:“就?是你們?撿人家商隊吃剩的果皮那回?”
“對。”虎娃這會兒可?神氣了,“你們?當初還?笑話我,要不是我們?真的去種的話,現?在就?不可?能種出來了。”
老太太心道笑話的不是你們?拿種子種,是你連果皮都要一起種。
不過她聞言認真了一些,上前看着這些東西,而後?問道:“那這些是什麽?要怎麽用?”
“呃……”虎娃瞬間啞炮了。
他也不知道啊。
半晌,他道:“你問小?六,小?六知道。”
江啓道:“這是用來做菜的。”
老太太已經上手聞了聞洋蔥和香菜,很容易便能聞到辛辣的問道,一聽到說是做菜,便大致猜到估計跟姜蒜差不多了。又問了問,果然如此。
江啓道:“我當時聽那商隊的人說話,他說這些東西,涼拌的時候都能用上,炸着還?能味道更香,他們?那一帶都這麽吃的。奶奶,咱們?不是正好要做灰芋嘛,我想把這些和姜蔥一起炸了試試,萬一味道能更好呢。”
江老太太想了想,炸的話也不是不行,用一點點試試看,不好吃就?算了,稍微一點點的油,家裏也不是用不起,她一口答應下來:“好。”
過了會兒,家裏其他人也陸陸續續回來了。
江老太太把這洋蔥和香菜的存在也給大家說了說。
江兆恒看了看後?,皺眉問道:“我記得你們?當時是饞着那些果子吧,這東西小?六你真的沒記錯嗎?”萬一要是吃錯了,身體吃出問題了可?不好。
當時他腿不好,就?坐着看着兩小?孩,而大哥則在路口等二哥什麽時候過來。
江啓聞言,點點頭,斬釘截鐵的道:“是對的沒錯,是那商隊的人說的,我還?看到做飯的就?用這些炒菜,當時覺得稀奇,我們?當時不正在說想拿吃剩的果子種子回去種,那人看我喜歡,就?給了我一點,說讓拿回去種。”
他這話一出,家裏人倒是信了,江啓能過目不忘了,自然不會記錯。
而且江啓自小?長的好,确實?很讨人喜歡,看見他的都想逗一逗他,給他一點東西也正常。
見兒子肯定,江兆恒也就?沒再多說什麽了。
調料的事沒引起什麽重?視,在大家夥看來,有了沒了區別不會太大。
江老爺子坐在院子裏等飯,複又想起一事,将?江啓招過來,“以後?碰到老大夫的話,要記得将?我們?把那個按摩方子賣給醫館的事跟老大夫說一聲?你爹上次說,把賣的銀子給老大夫。”
人家老大夫對他們?好,他們?也不能得寸進尺。
江家一家人都不是那種喜歡暗戳戳占人家小?便宜的,盡管八兩銀子不少?,但?本就?不是他們?的,還?回去也理所當然。
唯一的問題在于,賣方子的事是先斬後?奏,沒經過老大夫的意願。
不過那會兒主要是事發突然,沒想到這方面?,并非刻意。
至于保密這點上,江老爺子和江兆恒都不覺得是問題,老大夫能随手寫給一個陌生小?孩,他們?要去找別的大夫學怎麽按,不管賣不賣,保密是肯定保密不了的。而且根據醫館的說法,這種按摩方子不少?,這上面?就?一些小?的思路比較靈活巧妙,所以談不上秘方等等。
從?賣的價錢就?能看出價值。
回春堂是在老百姓心中信任度相當高?的醫館,回春堂這麽說,那必不可?能有假。
但?歸根結底,事情他們?做的不對,該如何就?要如何。
江啓聞言點頭,這就?是他覺得老大夫出場不太好的原因了,每回要跟家裏人解釋半天,下次得換個說法了。他道:“老大夫應該也不會在意,本來就?不是什麽了不得的方子,我帶給他的靈感也很大,不過我遇到了會說的。”
“嗯。”江老爺子點點頭:“人家在不在意是一回事,咱們?該說還?是要說的。”
……
到吃飯前,家裏已經将?曬幹的灰芋片都磨成了細粉,還?先做了一鍋,準備試試味道可?不可?行。
午飯後?,在江啓的指揮下,江家人将?一塊塊做好的魔芋切成細條,改上花刀。
魔芋爽具體的大小?怎麽樣才好江啓自己沒有研究,但?他記得,上輩子看過賣魔芋爽的大品牌說過,他們?賣的長度、大小?,是經過調研之後?最?适合人類口感,嚼起來最?佳的大小?。
具體是不是這樣,江啓不清楚,但?這并不妨礙他現?在按照人家說的做。
畢竟要是切的一條條太大了,他們?去賣的時候,總不好給人家一條就?一文錢了,相反切成這種細小?的長條,一文錢夾一點點,配一根牙簽給人用。
用牙簽一點一點的吃,怎麽吃都感覺好像給了很多的樣子。
還?能吃出珍惜的味道。
嗯,這樣真不錯。
切好之後?,不能直接涼拌,還?需要加點水,把魔芋冰凍一晚上,第二天解凍之後?再上鍋蒸,然後?才能涼拌。冰凍這個就?交給他爹了,硝石制冰不能直接食用,不過大盆裏套小?盆,把硝石放大盆裏,就?不會影響小?盆裏的東西了。
冷凍的時間長,這期間他們?把明日涼拌需要用的油潑辣子做好了。
香菜洋蔥還?有八角桂皮等各種香料放在油鍋裏慢慢熬制着。在這個時空裏,一些普遍的土豆紅薯玉米等都有,八角這些鹵料也存在,甚至各種鹵肉等都有,所以發展下來,這些調料也就?沒那麽貴。
剩下的時間裏,江啓纏着他爹又學了些字。
第二天很快就?到來了。
早上一起,家裏就?迫不及待地把冰凍好的魔芋拿出來解凍。
等吃完早飯,凍已經化好了。
擺在蒸盤上,開始上鍋蒸。
蒸完之後?,自然就?是加入調味料涼拌了。
江啓暫時只?打算弄兩種口味,一種酸辣的,一種香辣。
酸辣口的加入了他奶的泡紅辣椒還?有泡姜,香辣的加了他們?在鎮上買的幾種豆瓣醬,回家後?加工熬制了一番。
涼拌完成後?,江老太太給江啓喂了一點,又依次給幾個孫子孫女都喂了一口。
江啓眼前一亮,味道真不錯,滑嫩q彈,冰凍後?還?加了一絲韌勁,跟他以前吃過的相比,也還?原了個七七八八的了。
老太太道:“你們?也都拿筷子過來嘗嘗,看看味道怎麽樣。”
幾個大人早就?期待這一刻了,忙取了筷子一人夾了一些放入口中。
瞬間鮮香的口感就?占據了整個味蕾,但?還?沒等他們?開口說話,幾個小?孩已經迫不及待的發言了:“好吃好吃,奶奶這個太好吃了。”
“奶奶我還?要吃。”
虎娃張着嘴巴求投喂。
“我也要我也要。”
桃花也跟着嚷嚷。
文生和杏花也不落後?。
才穿越幾天就?仿佛幾年沒吃過好東西的江啓也要吃,“這個味道差不多了,跟我之前吃的一樣。”
江老太太樂呵呵的,“好好,一個個來啊,奶奶給你們?喂。”
這可?不得高?興嘛,東西好吃,那他們?出去賣就?能賺錢了。
大人也開始發表了意見,說實?話,這種口感很是獨特,跟一般的涼拌菜不太一樣,不能與之相比。
本身同類型的吃食就?少?,哪怕是對這種吃食不太感興趣的江老爺子,也不得不說這東西味道确實?還?不錯。
江老大笑道:“看來這吃食真能拿出去賣了。”
孫氏也又夾了一筷子吃下,連連點頭:“對,買的人應該不少?,鎮上還?沒有賣這種東西的人呢。”
“我看能行。”江老爺子一錘定音,“咱們?商量一下,看到底要怎麽賣,做好了去試一試。”
商量這種事情是大人的事,小?孩子不用管,江老太太給他們?裝了一盤子,幾個小?孩湊一塊跑到桌邊高?高?興興的吃着,無瑕顧及其他。
當天晚上,做生意的事就?定下了。
現?下要解決的就?是一些前期的準備工作了,譬如賣的時候用來打包的油紙,給顧客當筷子用的小?竹簽,還?有去鎮上哪一個地方賣,擺攤的桌椅要怎樣等等。
商量完之後?,江老爺子開始分配任務:“明天我們?就?開始做這個吃食,灰芋做好後?要冷凍一晚,後?天正式去鎮上賣。老三你明天去鎮上把油紙買回來,你對鎮上比較熟,看看我們?在哪擺攤比較好。”
“老大老二,你們?明天做個輕便的小?木桌,到時候我們?好拿上去用,還?有砍些竹子回來,劈成一小?段一小?段的,給人用來插着吃。”
三兄弟都答應了下來。
任務安排結束後?,江老二開口道:“爹,文生讀書這事,我們?兩個想着就?把他送到大壯之前讀的那家私塾就?可?以了。”
“他年紀也不小?了,我們?想盡快送他進去學着。”
不然就?現?在這樣每天只?少?量學幾個字根本不行,和那些同齡的人根本比不上,太浪費時間了。
江老爺子對此沒意見,大壯讀書的那個私塾,夫子是個秀才公,統共收了三十多個學子,畢竟窮秀才富舉人,學生不收多一點,壓根連自己都養不活。否則也不會有窮酸秀才這一說法了。
這私塾收孩子不挑,只?要你想去,基本就?可?以進。
但?從?大壯先前逃學過很多次也能看出來,壓根不太管得住學生。
可?是不管怎麽說,人家是秀才,才學還?是有的,剩下的其他私塾也都差不多,這個私塾不算差。
“你們?決定了就?好。”江老爺子道:“那就?等過兩天,咱們?這吃食生意開頭要準備的忙過了,你們?就?去買要送的束脩這些。”
“好。”江老二答應下來。
這安排也正常,現?在家裏生意重?要,倒也不急這麽一兩天。
說完了文生,江老爺子又看向了江兆恒,“老三,小?六讀書的事你們?是怎麽打算的?”
江兆恒道:“我們?還?要再想想,明天我去鎮上打聽一下情況。”
不同于二房,江兆恒更想給江啓選擇一個更好的夫子,畢竟有這個天賦,那自然是一次到位比較好。也省得學到一個程度還?要換夫子進修。
還?有就?是江啓的身體……
全?家聚會解散之後?,江兆恒問了一下江啓:“小?六,你想現?在就?去讀書嗎?”
“想!”江啓立刻回答道。
他已經迫不及待的想要去學更多了,按書中劇情,趙永昌考上秀才是兩年後?,之後?又好運的以最?後?一名考上了舉人。
哪怕是最?後?一名,那人家也是舉人。
舉人和秀才的影響力可?不一樣。
秀才還?有人看不上,罵一句窮酸秀才,日子照舊過得苦巴巴,而且趙家那一大家子有五房人,十幾個孩子,可?不會供着趙永昌後?讓他自顧自己的。但?舉人,名利雙收。
以他娘和張春雨的關系,真要是讓趙永昌考上舉人,怕是村裏話風就?要轉變,為了不得罪舉人老爺,有些人指不定都不願跟他們?交好了。
而且讓他娘眼睜睜看着害了自己的人,這輩子過得逍遙自在,怕是會氣得不輕。
江啓是絕對不想看到這樣的情況發生的。
所以最?好的方法,就?是他直接上位,把趙永昌給擠下來。
或是他從?一開始就?跟着人兩年後?一同考上秀才,那張春雨連想要在他娘跟前炫耀的機會都沒有了。
不過這時間太緊了,江啓沒有十足的把握,但?學還?是要開始學的,這點上,江啓危機感十足。
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