38 開課
本來剩下還有四五十個餃子,足夠羅遜和姜唐吃了,但是現在添了丹尼爾和聞笛這兩個大胃王,這就遠遠不夠了,剩下的那些餃子是在四個人的争奪中被搶完的。丹尼爾吃完餃子之後,一臉茫然地問:“餃子什麽味兒?”
姜唐忍不住哈哈笑,這跟中國古典名著《西游記》裏豬八戒吃人參果一個德行,囫囵吞下去了,都不知道餃子什麽味兒。
丹尼爾左顧右看,想要搶個餃子來嘗嘗味兒,然而餃子都吃光了,只有棉花糖的碗裏還剩下一個餃子,丹尼爾看了一眼,忍住要去跟棉花糖搶食的沖動:“唐唐,餃子就沒了啊?我還沒嘗到味兒呢。能再包點兒不?”
姜唐白他一眼:“沒了,想吃等下頓吧。”包餃子哪有那麽簡單,又要和面又要拌餡兒。
丹尼爾可憐兮兮地摸着肚子說:“可是我沒吃飽啊。”
姜唐說:“包餃子太麻煩了,我給你烙個餅吃吧。”
“好啊,好啊。”丹尼爾興奮得很,反正有吃的就行,“唐唐做什麽我都喜歡吃,下次再給我包餃子嗎?”
“好。”姜唐麻利地和面,然後切了一小塊肉剁成肉末,加了點鹽拌勻,做了幾個肉餡餅,然後攤平了,放在平底鍋裏小夥慢煎。
很快,就有香味傳了出來,丹尼爾吸溜着口水:“好香!快、快,我要吃!”
“別急,等裏面的肉熟。”姜唐将餡餅翻了個面。
丹尼爾看着煎得發黃的煎餅,伸手抹了一把嘴角流下的口水:“還沒好啊?”
聞笛在一旁望着天花板,當作沒看見丹尼爾饞得沒節操的樣子。姜唐終于将煎餅盛出來,丹尼爾顧不上餅還是滾燙的,啊嗚咬了一大口,下一個動作是“嗚哇”一口吐在碗裏:“燙死我了!好痛!”
聞笛趕緊扭過來頭,伸手捏住丹尼爾的嘴:“我看看,嘴巴和舌頭都燙着了吧。你說你這麽大個人了,怎麽總做這樣的事!過來,先含塊冰。”他拖着丹尼爾的下巴,直接拉到冰箱那兒,打開,從裏頭翻出一塊冰來,見冰太大了,放嘴裏咬碎,将手裏的那塊放進丹尼爾嘴裏。而丹尼爾居然也沒拒絕。
姜唐一直看着他們的動作,覺得好玩無比,回頭沖羅遜做了個鬼臉,羅遜揶揄着說:“不知道是誰在秀恩愛。”
丹尼爾用手抓着下巴上聞笛的手,含着冰烏裏烏塗地說:“晃開,我要粗本。”
聞笛不松手:“等一下,你這樣吃也吃不出什麽味來。”
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丹尼爾斜着眼睛看羅遜已經在吃姜唐煎好的餅了,眼珠子都要瞪抽筋了,他竭力掰開聞笛的手,吐出已經化掉的冰塊:“好了,我不痛了。我要去吃餅。”
聞笛無奈地搖頭,丹尼爾這說風就是雨的脾氣看樣子一輩子都改不了了。姜唐笑着說:“聞笛,餡餅好了,你也來吃吧。”
丹尼爾已經顧不上舌尖還發麻沒知覺,往嘴裏塞餡餅,一邊吃一邊吸着涼氣說:“好吃!太好吃了!唐唐你是我見過的最好的廚師,做飯天下第一。”
姜唐沒把他的話當真,不過這麽誇得也是很受用。他吃了一口自己烙的餅,餡餅焦黃酥脆,滿口香脆,又有香豬肉的鮮美,簡直堪稱完美。正在吃最後一個餃子的棉花糖聞見香味,趕緊吃完最後幾口餃子,跑到竈臺前,踮起後肢往平底鍋裏看,還讨好地“叽叽”叫着。
姜唐這次無論如何也不肯再給它吃了:“棉花糖你怎麽這麽沒節制呢,你都吃了十五個餃子,再吃真要撐死了。一邊兒倒立去。”姜唐提着它的後肢,将它往牆壁上。棉花糖根本就不配合,前爪也不伸,姜唐一松手,它就在流理臺上打個滾,然後站起來,跟個乞食的小孩一樣,黑眼珠一動不動地盯着姜唐手裏的餅,我就看,我就看,看到你心軟為止!
丹尼爾猶豫了30秒,從自己的餅中撕下一小塊:“棉花糖,過來,我分給你吃。”
棉花糖看着丹尼爾手裏的餅,後肢移了一小步,然後又收住了,它始終都記得丹尼爾第一次抓到它,就直接撥開它下身檢查它小雞雞的事,簡直是奇恥大辱,危險分子。棉花糖瞟了一眼丹尼爾,然後又扭頭看着姜唐。
姜唐還是繼續無視它可憐巴巴的小眼神,羅遜這時說:“棉花糖,來我這裏。”
棉花糖調轉肥嘟嘟的身體,朝羅遜面前一蹦,穩穩地立住了,羅遜撕了一塊餅給它。姜唐急忙說:“少給點!”
羅遜說:“沒事,不多。”
姜唐無奈地嘆氣:“它沒有伴,成天就跟着我在廚房裏轉,我做什麽它就要吃什麽,還吃得特別多,這樣是不是太不好了?”
丹尼爾說:“沒關系,叫聞笛給它檢查一下身體,配點藥吃吃,可以降低鹽分含量。”
聞笛瞪着丹尼爾:“我又不是獸醫,我怎麽知道它的正常标準是什麽?”
“沒事,我給你從資料庫裏調資料。”丹尼爾滿口應承下來。
棉花糖不知道大家都在讨論它,抱着餡餅嚼得津津有味。姜唐看着它,問:“上次丹尼爾帶去研究的迷鼠怎麽樣了?”
丹尼爾說:“你是問吃迷醉果的紫鼠?還在我的實驗室裏養着呢。這種動物以迷醉果的花為主食,體內能夠産生一種具有麻醉性的氣體來自保。迷醉花香有一定的催情作用,你們有沒有中招?嘿嘿。”丹尼爾說到此處,猥瑣地笑了。
姜唐和羅遜都不由自主地想起了那天晚上的事,互相對視一眼,然後扭過頭去,臉上都不由得有些不自在,姜唐矢口否認:“沒有。”
丹尼爾的目光停留在姜唐臉上,繼續嘿嘿笑:“唐唐你不老實,我都聽遜哥說了。”
姜唐急了,斬釘截鐵地說:“是真沒有!”
羅遜不緊不慢地說:“我不是跟你們說了,我們是察覺到了那氣味的異樣,不過當時我們被野獸盯上了,跟野獸鬥了一晚上。你昨天晚上去試了,效果如何?”
丹尼爾的臉上終于露出了一些不自然:“我是誰啊,當然也不可能被區區花香迷倒!”
聞笛則專心致志地吃着煎餅,不置一詞。
姜唐說:“我本來是想問問,你那要是還留着紫鼠的話,弄個來給棉花糖做伴。不給它喂迷醉花和果子,應該沒什麽問題吧。”棉花糖有伴的話,應該就能到處去玩,不會吃了睡,睡了吃,不然他還真擔心它的健康。
丹尼爾說:“沒問題,我那有一只就沒喂迷醉花的,回頭捉來給棉花糖做伴。”
姜唐又想起一件事:“丹尼,我讓你幫我弄的酵母米分呢。”
“別着急,明天就能給你。”丹尼爾說。
“謝謝啊。”要是有了酵母米分,以後就可以給大家蒸包子饅頭,這樣能省下很多事。
第二天,丹尼爾就如約将酵母米分送來了。姜唐用酵母米分發面,為大家蒸了一頓肉餡包子,又松又軟的肉包子吃得大家一本滿足,原來世界上還有這麽好吃的東西,原來什麽東西都比分子套餐好吃,比起那些吃了一輩子分子套餐的人來說,他們簡直是太幸運了。
比起肉類,澱米分食物顯然更适合人體的腸道,容易消化,而且也更容易補充人體所需能量。姜唐也更偏愛主食一些,他讓羅遜叫人收集了大量的面包果,将之加工成面米分,可以确保四艘飛船上的人全都能吃上主食。吃上了面米分,姜唐又有點想念米飯的味道了,說起來,是有很多很多年沒吃到米飯了。
一次吃飯的時候,姜唐問丹尼爾:“丹尼,你知道哪裏現在還種植水稻嗎?”
丹尼爾挑了一下眉:“水稻?我想想啊。”
羅遜說:“我知道,普蘭特星球就有。最早是從地球上傳播過來的。”
姜唐沒想到還真有種植的:“真的嗎?要是我們安格斯星球上也能種植水稻就好了,這樣咱們就有米飯吃了。”
“你想吃的話,我們想辦法弄一些來種植。”羅遜說。
“好啊。”
費奇辦事果然很得力,他很快就找到了鐵礦石,并提煉出了足夠多的生鐵,加上其他金屬,冶煉出了高強度的合金鋼,為姜唐打造了一批餐具,于是廚藝課堂就這麽開辦起來了。
授課的地點在安格斯星的臨時基地裏,房子雖然是臨時打造的,但有高科技的加持,也異常牢固,既寬敞又明亮,還安裝了一整套錄影投影設備。姜唐的講臺是一個案臺,擺滿了鍋碗瓢盆,他的學員們就在臺下,每人面前也有一張擺滿了廚具和食材的案臺。姜唐身後的牆壁上是一面大投影屏幕,看不清他本人動作的,可以看牆上的投影。
整個教室有二十名學員,帝國軍人十名,革命軍十人,大家都端坐在臺下,聽姜唐介紹各種廚具和食材的用途。從講臺上看下去,他們沒有任何不同,其實是有區別的,帝國軍人的手被釋放了出來,但腳上是戴了鐐铐的。姜唐覺得這樣有些不人道,羅遜說:“我們要當心他們趁此機會挾持你們。”為了不給羅遜添麻煩,姜唐同意了此舉。所以在廚藝課開始的時候,姜唐就說了:“非常抱歉讓各位戴着鐐铐跟我一起跳舞,我們有我們的顧慮,還請多多包涵。”
姜唐雖說自己即興發揮上課,但還是做足了準備工作,他讓丹尼爾幫忙,做了一份教學視頻,第一課就是讓大家認識基本食材,視頻裏有從生物資料庫中找出來的大米、麥子、蔬菜、水果、肉禽類等,當然少不了安格斯星的面包果,還介紹了各種廚具的基本用途。
為了快速高效,第一堂課不光有基本理論,還有實際操作。第一課是教大家蒸包子,姜唐教大家怎麽揉面,放酵母米分發面,怎麽切肉拌餡兒。大家都覺得好玩,态度也有些散漫,甚至有點小孩子扮家家酒的玩鬧感。姜唐見大家這樣,便說:“今天你們課堂練習做出來的食物,就是你們中午的午餐。不管你們大家能不能做得成功,反正做出什麽就吃什麽,哪怕是鹹了、苦了、硬了、稀了。你們要知道,現在我們還沒有進行農業生産,所有的一切都是從大自然中獲取的,這是我們人類對大自然的侵犯,所以請各位珍惜所有的食材。”
姜唐這話一說,大家都意識到,今天恐怕吃不上姜唐做的午飯了,于是都打起了十二分的精神來做包子。伊莎貝拉就在第一批下來學廚藝的軍人學員中,她是個活潑的姑娘,愛玩鬧,此刻臉上沾滿了面米分,像個花貓一樣可笑,她舉着手:“老師,我的肉放多了鹽,怎麽辦?”
姜唐說:“碰到這樣的情況,如果是你自己做飯,你可以往裏面加更多的肉來稀釋鹽分。但是今天我們沒有更多肉提供給你,你只能用水将鹽分稀釋出來。大家注意了,鹽出五味,沒有鹽,食物就會淡而無味,但是也不能以為鹽是個好東西就拼命放,過猶不及,太鹹的話,你的食物将無法入口。”
又有一名學員說:“老師,我的面裏水放多了,很稀,做不成包子怎麽辦?”
姜唐笑了起來:“你要是自己做飯,揉面放多了水,那就加面米分進去。但是今天沒有更多的面給你,你蒸不了包子,試着做點別的吧,可以用平底鍋攤個餅什麽的。”
這第一頓飯狀況百出,非常搞笑。學員們第一次做出來的東西千奇百怪,包子做成饅頭的有,硬得跟石頭一樣的有,變成面餅的也有,淡而無味的有,鹹得沒法入口的也有。但也有學員的悟性非常高,為了把握放鹽的度,用僅有的食材做出了幾個小籠包子,做得還非常成功。姜唐覺得這學員是個學廚的料子,将來必定有大作為。
晚上羅遜看到姜唐的教學視頻時,看着那亂糟糟的課堂,笑得不能自已。姜唐說:“笑什麽,趕緊删了吧,千萬別保存下來,都跟小孩子過家家似的。”
羅遜說:“不删,我覺得非常地好,第一次做飯會出這種狀況很正常,正好也為大家提供前車之鑒,也就避免了更多的人犯同樣的錯誤。”
姜唐難以置信地問:“你還真打算把這個視頻傳播出去?”
羅遜看着他,眼裏笑盈盈的:“對,難道不好嗎?”
姜唐頓時有種無力感,哀嚎:“不要吧!”
羅遜伸手摸摸他的頭:“放心,這樣的才更真實,效果也會更好。對了,你要理發嗎?”
“哦,好啊。”姜唐苦惱地抓着自己的頭發,早就該理了。
“走,我幫你理發去。”羅遜說。
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