55 章節

不會不好吃的。】

【小姐姐小姐姐，今天的煎餅果子也抽獎嗎？】

【抽獎嗎？】

喬喬點頭道，“抽獎，一會兒我做好了以後可以給大家抽獎送幾份出去。”

喬喬在這個世界的任務是逆襲女主，而能夠逆襲女主要做什麽呢？當然是要比女主的廚藝更加的好，所以她現在每天每天只需要練習廚藝就好了。

她開直播就等于是她的工作，開直播跟她練廚藝一點都不沖突的，所以她可以給觀衆們多送幾份的。

【啊啊啊啊啊又抽獎！又抽獎了！】

【小姐姐真棒！昨天的蜜汁雞翅真的特別好吃，香甜酥脆，還帶着蜂蜜的甜味，特別的好吃。】

【蔥香牛肉也很好吃。】

【蓑衣黃瓜也很好吃的。】

【小姐姐真棒！】

【小姐姐最棒！】

喬喬笑了笑，然後開始和面準備做油條或者是薄脆。

面粉加雞蛋之後，再加酵母粉放一點溫開水和開，和成光滑的面團以後就放到一邊去醒面幾十分鐘。

然後喬喬又開始将胡蘿蔔、黃瓜、不辣的青菜椒、蔥、土豆等切絲，她的動作很快，不一會兒就切了不少的絲放到一旁的盤子裏。

喬喬将一大堆的配料全都切絲，最後的土豆絲因為放久了會氧化，所以喬喬就用水沖一沖放到冰箱裏一會兒再拿出來。

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然後她就開始自己調甜面醬、喬喬用了一個大海碗來制作甜面醬。碗裏面放了一點水，然後把醬油倒一些在水裏，再放入一點面粉，然後将面粉攪拌均勻，攪拌到看不見面粉的可以就可以。

攪拌好後加入老抽，老抽加到碗裏的顏色是醬紅色就不用繼續加了。然後喬喬點火，拿出來一個小的平底鍋将調好的醬汁倒入鍋裏小火慢慢地熬，一邊熬一點攪拌。

等鍋裏的醬汁咕嚕咕嚕冒泡了以後就放幾勺糖進去繼續攪拌，将醬汁熬到濃稠就可以了。

喬喬把熬好的醬汁盛到剛才的大海碗裏，然後對觀衆們道，“這個甜面醬是一會兒我們吃煎餅的時候需要用到的，所以大家可不要亂動哦，不然一會兒就沒有可以放在煎餅裏了。”

“好了，現在我們可繼續做其他的醬料，比如番茄醬。”喬喬說着就将剛剛熬甜面醬的鍋洗幹淨放一點水燒開，然後把小九洗幹淨的番茄切十字放開水裏燙皮，撕掉皮切開後去籽，然後把西紅柿切丁。

熱油放一點點油，然後放西紅柿丁進去慢慢地翻炒，等西紅柿丁融化成醬汁以後放一點點的糖、一點點的醋、一點點的鹽調味。

等喬喬把兩種醬料全都準備好了以後，她微笑着将醬料蓋起來，笑眯眯地對觀衆們道，“現在我們可以炸油條和薄脆了。”

喬喬找來一口大鍋，鍋是比較深口的那種，而且比較大，所以喬喬就準備用它來炸油條。

喬喬洗幹淨鍋擦幹水分以後放到竈上，等火焰将鍋烘幹了以後就倒入油。因為是要油炸的，所以油放了有點多。

這麽多的油想要燒到可以炸油條的地步還是需要一點時間的，所以喬喬趁着這個時候就開始處理做油條和薄脆的面團。

面團已經發酵得差不多了，面團上冒出來不少的氣孔。将面團放在案板上，案板上和手上都刷上了油，刀也沾上油以後将面團給切成條。

将兩條面疊放到一起之後，用筷子在中間壓一下。然後就可以把弄好的油條放到鍋裏面油炸了，把油條放到油鍋裏之後還需要時不時地翻動一下，讓它受熱均勻一點。

喬喬快速地翻動鍋裏的油條的時候還不忘将剩下的面團都弄成油條的模樣，然後放到鍋裏面去油炸。

因為喬喬和面的時候就和了不少的，所以除了弄成油條之外喬喬還把面團擀得特別特別薄。

面團擀成薄薄的薄片之後就在表面上刷上油疊起來，喬喬把它切成了巴掌大的面片就放到鍋裏面去跟着一起油炸了。

鍋裏的油條也差不多好了，經過喬喬時不時地翻動一下油條受熱很均勻，膨脹起來的油條看起來金黃酥脆的很好吃的樣子。

喬喬找來一個漏網放到有過的邊緣上，然後将已經炸好了的油條加起來放到漏網上面去瀝幹油。

薄脆餅也是很薄很薄的，所以不一會兒也差不多炸熟了。喬喬慢慢地将這些薄脆給加起來放到一起瀝幹油，鍋裏還有一些油條都沒有薄脆熟的快。

018、炸雞，炸豬排

“這就是油條了，大家可以嘗一嘗味道。不過小心燙啊，剛出鍋的時候還帶着熱油的，不小心會被燙到的。”

等喬喬把所有的油條全都炸好了以後已經是半個小時後了，幸好還有油條和薄脆支撐着，不然的話觀衆們這麽看着她忙碌半個多小時什麽都吃不到不是很不耐煩嗎？

喬喬還把剛剛切好的土豆絲給放進去炸成了薯條了，有知道她切的那些土豆絲還真的不少，炸成薯條之後份量也是挺多的。

炸好了油條和薄脆之後喬喬就關了火将油鍋放到一邊去放涼，其實她原本是打算多炸一點什麽的，畢竟這麽多的油只炸一次就倒掉什麽的很可惜，很浪費啊。

但是如果她炸了這一次之後，下次再繼續油炸的時候繼續用這鍋油，這也是很不衛生的。

喬喬看了看那邊的油鍋，覺得還是一會兒直播完了以後多油炸一點油條和薄脆什麽的給東方銘晖他們送過去吧？

畢竟東方銘晖受驕陽的要求保護她，而且軍部那邊的人挺多的，可以消耗她練手的食物的不是？

弄好了油條和薄脆後喬喬就開始調煎餅的面糊糊了，這可是最煎餅的最主要的材料啊。

喬喬将綠豆粉、玉米粉、面粉混合，倒入溫水慢慢地攪拌。因為是要做面糊糊的，所以就多加一點水，攪拌到面糊裏再看不見一點點的顆粒就可以了。

喬喬家裏沒有攤煎餅果子的那種爐子，所以她就用了平底鍋來攤煎餅的。而且喬喬現在用的這個平底鍋跟剛才用來熬甜面醬的那個可是沒法兒比的，因為她用的這個平底鍋更加的大。

現在喬喬用的這個平底鍋的直徑差不多都快一米了，也幸好喬喬的力氣足夠大，不然的話這麽大的平底鍋她還真的舉不起來。

在看到喬喬拿出來的這個超大的平底鍋的時候不僅僅是其他的觀衆都愣住了，連袁小青這個正在苦練廚藝的野生廚師都驚呆了。

也因為袁小青是個苦練廚藝的野生廚師，所以她才能夠明白這麽大的平底鍋想要做菜的話，需要的力氣絕對不小啊。

她連一個直徑十幾二十厘米的平底鍋炒菜都覺得累得慌，用這麽大的平底鍋攤煎餅，自家未來師父的力氣是有多大啊？

喬喬一點都不在意大家的看法，她将平底鍋刷幹淨後放到竈臺上，用刷子在鍋裏刷上一層油之後就倒了一點點面糊糊進去。

喬喬左手單手擡起平底鍋慢慢地将鍋裏的面糊糊晃一晃把面糊糊攤平，就這樣攤成了跟平底鍋一樣大的很薄很薄的煎餅。

攤好了面糊之後喬喬打一個雞蛋進去，用木質的鍋鏟将雞蛋也弄碎了以後在面餅上刷一層。

打上了雞蛋以後喬喬就用很薄很薄的鐵質鍋鏟将面餅給翻面，這時喬喬就在面餅上刷上甜面醬和番茄醬。

關了小火以後喬喬将洗幹淨的生菜葉、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、青菜椒絲還有一根油條一張薄脆餅後卷起來。這樣一來，煎餅果子就好了，可以出鍋了。

“好了，煎餅果子做好了。”喬喬将包好的煎餅果子放到碗裏，讓觀衆們嘗嘗。

之後她繼續做下一個煎餅果子，喬喬一連做了五個煎餅果子之後打包好了之後讓小九寄出去給驕陽。

當然給驕陽準備的還不僅僅是煎餅果子的，她還準備了一份她剛起床的時候就已經在熬的粥，還準備了一份薯條跟番茄醬一起打包給驕陽的。

都不知道她耽誤了這麽長的時間，驕陽的早飯吃了沒有。

也因為前期的準備工作準備得很充分，所以喬喬在攤煎餅的時候就非常的快速了，十分鐘的時間就做好了十個煎餅了。

喬喬吃過了一個煎餅填了填肚子之後就繼續做煎餅，她在攤煎餅的時候就已經抽獎了，每做好一個煎餅就寄出去一個。

等喬喬做完了所有的煎餅之後，已經是半個小時以後了，喬喬也辛苦了一個早上的時間。

“好了大家，今天的直播結束了。不過晚上的時候可能還會有直播的，如果開直播的話我會通知大家的。”喬喬微笑着說道。

“好了，再見了親愛的觀衆朋友們，祝你們今天過得愉快。”喬喬說完了以後就關了直播。

喬喬吃過了一