97 炸荷花雪

武寧注視着他批折子,見禦岸上放了只黑漆匣子,中間整整齊齊地碼了堆紙條,卻是從前沒見過的，胤禛有時便從那匣子中拿出紙條來寫朱批谕旨，武寧忍不住插嘴道：“皇上，這是做什麽？”,話剛出口，就後悔了。

胤禛被打斷,倒是沒生氣,溫和地看了武寧一眼,言簡意赅地道：“節約紙張。”，又順便拿起一封大臣的奏折指着給武寧看,手指輕輕在上敲打,道：“物力艱難，殊為可惜，朕也讓他們以後奏事的折子不許用绫絹為面，素紙即可。

武寧忽然想到武陵□□裏，胤禛為她布置的奢雅陳設。

處處用心，件件非凡品。

她眨了眨眼睛，不說話了。

胤禛将今日的折子批完，已經月上中天，銀露滿地，他如釋重負地出了一口氣，回過頭，見武寧抱着小鈴铛倚在自己身後的龍座邊上，小鈴铛已經睡着了，武寧将手放在它白色的絨毛裏，腦袋一點一點地也在打着瞌睡。

胤禛頓生憐惜，輕輕摸了摸她臉，武寧睡得淺，立即睜過眼來，對上胤禛眼神，笑道：“皇上，嫔妾倒是先睡着了。”，胤禛搖搖頭，道：“朕習慣睡得遲，卻不該讓寧嫔陪到現在。”，又轉頭斥道：“蘇培盛，你明明見寧嫔困倦不堪，卻不提醒朕！”。

蘇培盛立即跪下：“奴才該死！”，聲音響亮。

胤禛起身撈起小鈴铛夾在臂下，道：“去睡罷。”，牽了武寧的手欲走，武寧瞥眼見禦案邊上露出半本打開的小冊子，上面書寫着：“朕生平淡泊為懷,恬靜自好,樂天知命,随境養和。前居藩邸時,雖身處繁華,而寤寐之中,自覺清遠閑曠,超然塵俗之外。然不好放逸身心。披閱經史之餘,旁及百家小集……”雲雲。

胤禛順着她眼光看了，笑道：“是朕從前編的一本小集子，一直未有寫序，而今在圓明園裏，耳聽風月，目遇山水，倒是有了起筆之念。”。

武寧将那小冊子細細翻了，見冊中多是“桃花源記”、“春日行”、“山中僧”、“論琴”、“論歸田賦”、“漁父詞二首”、“記謙禪師法語”一類的标題，頗有明人小品淡雅靜逸之風，一時不忍釋卷，讀了幾行，只覺滿口生香。

胤禛見她喜歡，道：“正好，替朕幫此書拟個名字如何？”。

武寧凝視着那小冊子，想了半晌，道：“嫔妾只覺得此集讀來，令人心曠神怡，靜心暢悅，不如就叫……悅心集，皇上以為如何？”。

“悅心集……悅心集……”，胤禛口中低低念着，來回走了幾步，擊掌道：“寧嫔說得好！就按此名！”。

武寧微笑着看了他一眼，低頭翻到那書其中一頁，見一首《醒世歌》，卻似是胤禛親筆所書，中有詞句“夜深聽得三更鼓，翻身不覺五更鐘；從頭仔細思量看，便是南柯一夢中。”。

胤禛走過來，攬住她肩膀，低頭掃了一眼道：“那是朕許多年前寫的了。”，武寧擡手輕輕撫過紙張，道：“嫔妾想求皇上禦筆親題此詩，做成卷軸，讓嫔妾挂上。”，胤禛一怔，道：“這首詩寫的并不如何高明，寧嫔為何獨獨看中？”。

武寧被湖風吹得有些冷，縮了縮肩膀，抱緊了手臂，帶了點委屈耍賴道：“嫔妾就是喜歡，為何非要說出理由來？”，胤禛擰了擰她臉頰，假裝皺起眉頭道：“朕看這整個圓明園裏，除了寧嫔，怕也找不出第二個人敢這樣跟朕說話！”，武寧動了動嘴唇，垂了眼不說話，手中卻緊緊纏着胤禛腰上的玉佩穗子。

胤禛輕輕将那穗子從武寧手中解救出來，低頭親了親她鬓腳，柔聲道：“你喜歡，朕便寫給你，又有何難？”，輕輕順着她發際向下吻了吻她眼睛，武寧聽他語音溫柔，雖是多年親昵，仍覺得心中一跳，擡起臉閉上眼承受了，只覺得胤禛溫熱的嘴唇從臉上輕輕拂過，她忍不住依戀地擡手抱住胤禛的腰，胤禛靜靜撫着她後背，兩人依偎良久。

武陵□□在萬方安和的北邊，實質上是個小島，青山環抱，中間有一汪湖泊。山上翠柏成林，西邊山腳下流出的一條小溪，隐蔽的山坳裏，有“桃源深處”、“品詩堂”、“桃花塢”、“绾春軒”等，溪畔上萬桃花，聽守園的人介紹，待到明年陽春三月的時候，就能見到山上山下、溪水兩旁，桃花流水，落英缤紛的美景。

而且，桃花溪上和萬方安和一樣，也有專門的打扮成漁夫模樣的小太監駕着船守在這裏，專門等着主子娘娘來了興致，乘舟而行。

武寧的寝殿所在，叫做“全碧堂”，是這一片建築群裏最大的宮殿，外殿南邊是胤禛特意讓人給武寧裝上的玻璃，采光極好。

在這個時候，玻璃還是一種奢侈品，只因為胤禛聽武寧抱怨了幾句殿裏蚊子多，點上熏香也無濟于事，便特意讓人将窗戶裝上了玻璃，內外明澈，幾無塵垢。

這一日，武寧坐在玻璃窗下，捧了胤禛的那“悅心集”在看，荷田捧了一碟“炸荷花雪”進來，是把精選的的荷花片用清水洗得幹幹淨淨，在冰糖水中泡中半個時辰，待到冰糖的甜味絲絲地浸入到荷花內部後，再用茶水沖洗，以去除甜味中太過甜膩的部分，然後再用甘草水調成的面粉裹住荷花，把煮沸的牛奶放涼，取上面凝結而成的奶皮，煎成油，再用這樣的油來炸荷花瓣。

炸的時候也要講究，用網子兜住了，滾油裏飛快地一過就要撈起來，以免油膩味太重，沖了主子。

這樣做出來的荷花帶了茶香、奶香、最後還要細細密密地撒上一層落梅一般的糖霜，美其名曰：“炸荷花雪”，武寧也是來了圓明園後才知道荷花瓣居然也能做成甜點，還是這樣有意思的做法。

古人說“牛嚼牡丹”、“煮鶴焚琴”，不知道這荷花若是有靈魂，是否也有同樣的感慨呢？

武寧自己吃了幾片，見味道甚好，便拿了一片荷花瓣給膝蓋上的小鈴铛，小鈴铛聞了聞，抽了一下鼻子，高冷又傲嬌地轉過腦袋去，一臉“什麽鬼東西”的表情。

一碟荷花片沒吃完，蘇培盛擦着汗來了。

從九洲清晏到武陵□□，着實有段距離，偏偏萬歲爺三天兩頭地給寧嫔娘娘賞賜，他幾乎跑得兩條腿都快斷了。

蘇培盛送來的是一整套眼鏡，茶晶、水晶的都有，甚至還有泛着紫色的——武寧不能确定那是不是紫水晶。

她拿了其中一個戴了起來，望出去倒是沒有想象中的頭暈腦脹。

取下來一看，原來是平光鏡。

此外還有一面全新的卷軸，正是胤禛那日答應了寫給武寧的詩，行草體，墨跡酣暢，氣勢宏偉，頗有天子淩駕雄強的氣魄。

卷軸落款為“破塵居士”。

武寧知道“破塵居士”是胤禛還是雍親王的時候給自己起的雅號，表示他淡泊脫俗，遠離政治，清心寡欲，不問紅塵。

武寧：“……”。

卷軸很快便被挂了起來，正在小榻後面的牆上，武寧坐在上面看書的時候，胤禛的字便成了背景，正映襯在人後面，一進殿來就能看見。

黃金位置。

過了幾日，胤禛一來，果然先駐足在此，很是自我陶醉地品賞了一番，不多時，宮人布上晚膳裏，是水晶肚、水晶雞、蓮子洋粉攥絲、杏仁豆腐、荷葉粥等等，兩人相對着用了，武寧想到一事，道：“皇上，咱們什麽時候回紫禁城？”。

胤禛正低頭吃那水晶雞，聽了這話半擡臉望向武寧，不緊不慢地把嘴裏的雞肉咀嚼了咽下後才道：“怎麽？想回去了？這裏不好嗎？”。

武寧連忙解釋道：“不！這裏很好！就是因為嫔妾太喜歡了，才問皇上什麽時候回去，這樣也好在心裏算算，還能留下多少天。”。

胤禛喝了一口荷葉粥，見武寧面前那碗已經見底了，便對荷田道：“你們主子喜歡這荷葉粥，讓禦膳房馬上再送一份來。”，荷田點頭如搗蒜地去了，胤禛這才對武寧道：“何必說得這麽可憐呢？朕聽着都覺得不是滋味。”，他放下碗，握住武寧的手，道：“你喜歡圓明園裏什麽季節？”。

武寧由着他握了手，想了想，側頭道：“夏日風荷滿園，冬天湖心碎雪……想必這兩季定然是最好看的。”，她原還想說春天裏想看武陵□□的漫天桃花雨，忍了忍還是沒說。

胤禛笑着道：“圓明園最初建的時候，便是為了避暑而用，夏天是肯定要在這裏過，至于冬天……朕的本意，原也是想着冬天還要過來的。”。

武寧眼睛一亮：“真的？”。

胤禛道：“往後每年，也是如此。”。

武寧立即夾了一筷水晶雞放進胤禛碗裏。

胤禛悠然慨嘆：“朕和寧兒總是想到一處去，寧嫔深知朕心。”