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一道菜吃完,艾爾已經完全拜倒在木黎的小圍裙下了,吃了這麽多年的菜,也做了這麽多年,他還是第一次見到心思這麽巧妙,香氣這麽惑人,味道這麽美味的食物,菜品上仿佛帶着一股魔力,簡直讓人住不了嘴。

而當将盤底都吃光光之後,艾爾也終于回過神來,當看着正等在自己身邊的木黎時,神情有種說不出的複雜。

他不想承認自己老了,但是又不得不承認自己老了。

面對木黎,不過才十八歲的少年,而他今年,卻已經一百一十七歲,兩人足足相差了一百年的時間。

而他用了足足一百年的時間,大概也只能堪堪比得上這一道菜,但也只是色與味上堪堪能及,但是在香上面,卻差的太遠。

原來這個世界上,真有這樣的天才,還有這樣的技藝。

長江後浪推前浪,他已經撲倒在了沙灘上,而木黎,卻仍然在大海中翻湧着更新的高峰。

不過除了面色柔和一些,艾爾并沒有表露出什麽,他還不能确定這是木黎的普遍水準亦或者是最高水準,他還需要再檢驗一下,才能确定,面對木黎這個名義上的學生,他能夠做什麽。

十分鐘的時間很快過去,木黎在這十分鐘的休息時間裏并沒有外出,而是拿出之前做的筆記一點點看着,雖然知道廚藝的加試對于他不過是走個過場,但是由于新北方并入第一軍事學院的事,那麽他想要考的話就只能進入第一軍事學院,而軍事學院的分數,對于目前的他來說,還是個難以逾越的高峰。

而當上課的鈴聲再次響起的時候,第二次考驗如期而來。

而這一次,不是開放式的檢驗,而是命題式。

艾爾出的命題更是偏門,居然是用白菜。

白菜味道清淡脆甜,雖然也是一種好吃的蔬菜,但是因其寡淡的味道,多數只是用來佐菜,而艾爾的要求,卻是用白菜做主菜。

常說最簡單處見功力,而艾爾,就是要檢驗木黎的功底了,能把一道白菜都做好了,那麽木黎的能力将在這道菜中顯露無疑。

木黎也只是愕然了一瞬,随即就開始想如何将這道白菜做好起來,而不過一會,木黎露出一個笑容,随後艾爾就見木黎從儲物空間中掏出什麽東西,開始忙乎起來。

母雞、母鴨、火腿、幹貝、肘子……一樣樣食材拿出來,讓艾爾目瞪口呆,看到木黎還要往外拿,艾爾急忙道,“主食材只可以用白菜!”

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木黎失笑,“知道,這些只是用來吊湯用的。”

吊湯?

艾爾看着這麽多的食材,只是吊湯用的?

而木黎用事實告訴他,就真的只是吊湯用的。

當清香醇濃的香氣逐漸逸散到空氣中時,艾爾已經止不住的咽着口水,那香氣悠遠而濃厚,那湯汁卻清亮見底,如白水一般清澈,明明是用大葷之物吊出來的高湯,但是湯裏卻一星油花都看不到。

而白菜早已經處理好了,幾顆嫩嫩的白菜,卻只選用了白菜心,菜心上用針紮出無數個細密的小孔,當高湯澆淋在白菜上時,那絕無僅有的鮮味已經迅速沿着小孔蔓延到白菜的每一個脈絡,幾乎每個角落都沉浸在飽滿的湯汁中,細薄的葉片幾乎立刻就随着湯汁舒展開來。

當艾爾看着這湯碗中猶如藝術品一般的白菜時,心裏滿是震撼和難以置信。

如果不是親眼看到木黎制作,艾爾是無論如何也想不到用這樣一種手段來做幾顆白菜,而無論如何也不敢相信,這如同白水一般的湯底,和那清淩淩泡在水中舒展的白菜,會是用那多種高湯吊出來的極品美味。

“嘗嘗?”木黎遞過去一雙筷子。

艾爾點頭,幾乎鄭重的将筷子拿在手裏,随後伸向一片菜心。

柔美的菜心幾乎入口即化,帶着白菜心原本的脆甜,卻更突出了那幾乎到了極致的鮮味,濃郁的湯汁随着化開的白菜流入口中,香味醇厚濃重,在白菜的清甜下反而融合成一種清鮮的味道,濃厚中帶着清甜,那白菜更是早已經在湯水的浸泡中化成了渣一般,随着湯汁流入肺腑。

艾爾品嘗得幾近虔誠,作為做了一輩子菜的老廚師,做菜就是他畢生的追求,他喜歡這個職業,熱愛這個職業,而如今,他仿佛看到了這個職業的巅峰一般,如此美妙而動人。

菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮,無處不鮮,這是一道鮮到了極致的菜肴——湯醇淡素雅,清澈見底,味道濃厚,不油不膩;菜色澤嫩綠,形态完美,味道清鮮,不淡不薄;嗅之雅香撲鼻,食之柔嫩清甜,是真正的極品美味。

艾爾吃過了幾口後遞給木黎一雙筷子,他的眼眶有些濕潤,卻低頭掩飾住了,只是聲音略帶些沙啞的說道,“你也嘗嘗看。”

木黎欣然領命。

此時已經是第二節課,過了這節課就是午休,木黎的肚子也已經饑腸辘辘,此時菜已經做好,木黎索性又拿出了兩碗飯來,遞給艾爾,兩個人,一老一少,就這樣一起端坐着吃了一頓中飯。

兩人都沒有食不言的規矩,所以一邊吃一邊聊極為開心,艾爾也是直到此時才知道,原來木黎就是百味齋的掌勺大廚,想到自己曾經去吃過一次,對那大廚唯一一道親手做的菜的味道直到如今還念念不忘,而現在,兩個人居然能夠圍坐着一起吃飯,而大廚還戲劇的成了他的學生,頓感世事難料,而對木黎,也再也沒有了因為年齡而産生的輕視之心。

在他的心裏,這已經是一位比他還要厲害的廚師,達者為先,他應該尊敬木黎才是。

于是木黎就發現,艾爾不知道什麽時候起,跟他說話的語氣越來越尊敬,有的時候還帶着讨教的意味,語氣與他的徒弟一般。

木黎之前也收過徒弟,像是牟微白,後來在牟微白的介紹下又收了幾個學徒,幾個學徒都算是有天分,為人也刻苦,現在百味齋的日常經營已經全部由幾個大廚和徒弟接手,木黎只負責每天的一百道菜和指導,此時艾爾做出這種姿态來,木黎頓時覺得有點怪異。

畢竟……艾爾還是他名義上的老師呀。

可是艾爾卻沒有絲毫的不适,讨教得極為坦然,木黎自己糾結了一會也放下了,沉浸在與艾爾的交流中。

而在聊天的時候,艾爾自然而然也會說出一些自己的小發現,像是在做牛肉之前,可以先用啤酒混合面粉調成面稀,淋在牛肉片上,這樣做出的牛肉不僅口感全無腥氣,還能大大提高肉食的鮮嫩程度。

木黎急忙将這些知識記下,他再強,也不可能窮盡所有的食物訣竅,此時得到一種小竅門,頓時有不虛此行之感,果然,找一個老師還是必須的。

兩個人聊着聊着就忘了時間,而艾爾,也在這一次次交流之中,在心裏做出了一個決定。

沒有人比艾爾更明了,軍部将新北方并入軍事學院的目的,可是這樣雖然能吸引到這樣一個絕世的天才,但是等到天才畢業之後呢?

沒有了吸引力,新北方會不會就這樣在軍事學院的光輝下,逐漸泯然消失?

而且他已經一百一十七歲了,再有二十年,他也應該去世了,到時候他的學院可怎麽辦?他還沒有親眼看到學院的崛起,也沒有看到廚師的複興,更沒有信心在他去了之後學院不會分崩離析,他怎麽放心的下?

可是木黎就不一樣了,他今年才十八歲,他熱愛美食,衷心廚藝,他是絕世的天才,艾爾沒有任何理由不去相信,希望星的未來将會有木黎的一席之地,他的美食就如同天上的星子一般,在迷人的夜空中無處遮擋,艾爾甚至覺得,整個希望星都會拜倒在木黎的廚藝之下。

只要他還熱愛着這種技藝。

艾爾毫不懷疑。

所以,此時此刻,他的心裏終于下了一個決定。

那就是——将木黎列為他的繼承人。

新北方是他一生的心血,而他相信,木黎會是那個能将新北方帶領到更遙遠的未來的那個人,沒有人比他更合适了,只要他需要,艾爾會将自己的心血雙手奉上。

而現在的問題是,木黎會答應嗎?

會答應他的饋贈嗎?

所以在面對木黎的時候,艾爾心裏居然生出了久違的忐忑之感。

“怎麽了?”意識到艾爾長時間的注視,木黎有些疑惑的問道。

而在木黎清澈的目光下,艾爾終于不管不顧的将自己的心裏話說出口,“我是新北方的院長,也是現在炊事學院的院長,如果我想請你當我的繼承人,不知道你願不願意?”

木黎張大嘴巴,目瞪口呆,這老師……怎麽當着當着當出個院長來,而且這院長還要他做他的繼承人?

總覺得事情來得太突然,讓他有種走在路上被人送靈石的意外感。

而此時更遙遠的教室裏,整個a班的同學們都已經快要餓癱了。

天了嚕,說好的可愛午餐小點心呢?為了中午飯他們連早餐都沒吃,結果木木居然放了他們的鴿子,簡直生無可戀!

bcd班見此狀況快要笑瘋了,該!叫他們昨天炫耀這麽可惡!

只有杜焱十分開心的拿出儲物空間裏的酥炸小黃魚,這可是木木昨天晚上補課的時候給他做的,他特意留了幾條沒有吃,果然棒棒噠!

杜焱嚼了一口,食物流入胃袋的飽脹感不能更滿足,開心!

果然木木還是最愛他了 ̄▽ ̄

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