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到了開業前一天，韓青自己調配出來了特制的辣椒油，根據個人口味不同可以自己選擇放多少辣椒，辣椒油裏還加了今日在街上尋得的一些香料，光聞上去就夠引得人口水了。同時韓青做了牛肉丸，豬肉丸，雞肉丸和魚丸四個種類的丸子，因着是第一天營業，韓青沒個樣的做的也不是很多。楚哥兒很愛吃這些丸子，在韓青剛做出來的時候就央着韓青給自己做了一碗四味丸子湯。

韓青看着在那吃的開心的小孩很是擔心，小家夥照着這樣被自己養，不會養成小胖子把。

開業當天趙岩很捧場的過來了，趙阿麽和王大阿麽知道韓青家開業也從村裏趕了過來，只是韓二麽不知道哪裏打聽到的消息，居然也跟着過來了。韓青也是佩服這種二皮臉的精神了，根本沒辦法往外趕人，好在韓二麽領着樂哥兒也沒有找事的意思，韓青也不打算在這高興的日子怎麽怎麽樣。

到了整點韓青在門口放了鞭炮，幾個人說了些好話，揭了牌匾上的紅布，麻辣燙店就正式開業了，大家跟着韓青進了屋內，對于韓青店子裏的格局頗為感興趣。在楚哥兒和趙家夫郎穆哥兒的引導下，大家先到一側取了小竹筐，然後跟着楚哥兒和穆哥兒到放吃食的地方拿自己想吃的東西放進竹筐裏。韓青本意是想上稱賣的，但是這個時代都是用秤杆的，既麻煩又耗費時間，韓青就直接用竹簽串起菜和丸類，按照竹簽的個數來算錢，這樣也方便大家拿東西。

冬天剛近尾聲，陽光是多了些積雪也見化了，但是青菜還沒有多少，韓青和楚哥兒擺出來的菜種類卻不少，能涮着吃的，韓青嘗過味道不錯的都放在了櫃子上，方便客人自取。

随着第一個人選完了自己想吃的菜，韓青打開屋裏中央架着的鍋上的蓋，一股香氣撲面而來，直接順着開着的門飄到了大街上，韓青用的煮麻辣燙的家夥事也是去鐵匠鋪打的鐵網，看上去和現世不鏽鋼的沒什麽區別，大家陸續的選好了自己吃的東西，王大壯也過來替換了韓青的位置，來的客人被兩個哥兒招待的很好，井井有序絲毫不見慌亂，這種新鮮的吃法也勾起了大家的好奇。

韓青看着前面基本不會有什麽問題，就簡單的招呼了一下來的人，轉身去了自家的小廚房。來的熟人不少，也不能只讓大家吃麻辣燙，韓青匆匆的去後廚打算做幾個菜端到前面。

趙岩和趙阿麽王大阿麽都是認識的，趙岩幹脆就自己動手把幾個桌子并到一起。韓二麽也想擠進去和這幾個人坐在一起，只可惜三家人正正好好的坐夠了兩桌，韓二麽也沒別的辦法，就拉着樂哥兒坐在了旁邊的桌上，只是耳朵卻一直直愣着聽着那桌的人說什麽。

第一碗麻辣燙很快就出鍋了，趙岩成了韓家鋪子第一碗吃食的品嘗者，衆目睽睽之下韓青夾了一塊子菜吹了吹放進了嘴裏，“唔，這味道，夠勁。”看着趙岩那碗紅彤彤的看上去就有食欲，衆人不禁也着急了。王大阿麽仗着自己的兒子是主廚毫不客氣的催着王大壯快點，随着麻辣燙陸續的端上，韓青也做了幾樣菜端了上來。

店子裏被味道招進來的人陸陸續續多了起來，楚哥兒和穆哥兒兩個人也分開忙了，一個收錢，一個收拾桌子順便告訴客人怎麽個吃法。韓青被趙岩扣下了也抽不過身去幫忙，這個時候一直坐在那裏沒個動靜的韓二麽站起了身，忽然走到正在收錢的楚哥兒面前，“楚哥兒累了吧，快過一邊去歇歇，讓我們樂哥兒幫忙就行。”

韓青正在和趙岩說話也沒看到這頭的情況，楚哥兒正和客人說着話，冷不丁的就被韓二麽拽了出來。樂哥兒趁着楚哥兒愣住的時間，直接站到了楚哥兒剛剛的位置，熟練地收起錢來。楚哥兒在想回去卻是回不去了，也不知道韓二麽這頭是不是韓青讓來的，只好去了韓青旁邊。

韓青正和趙岩說說笑笑就看到楚哥兒委委屈屈的看着自己，“楚兒怎麽了？忙不過來了？”說着就要起來去幫忙，一站起來才看到樂哥兒站在櫃臺那裏收錢，韓二麽在旁邊指指點點的支使着穆哥兒，“這是怎麽回事？”看着韓青皺起眉毛楚哥兒也頗為委屈，“我也不知道，二嬸忽然就拉開我讓樂哥兒去收錢了。”韓青摸了摸小孩的臉，“累了吧，你先坐這裏吃點東西，就讓他們先忙着，快來歇歇。”

韓青安排楚哥兒坐下，又看了眼前面，他倒是想看看這兩個人到底是想幹什麽。韓青把幹脆把穆哥兒也叫了回來，完全沒有理韓二麽和樂哥兒的意思。幾家人吃吃喝喝的熱鬧的很，今兒是高興的日子，楚哥兒也被要求喝了清酒。哪想到平日裏楚哥兒和碧棠釀喝慣了，以為清酒和碧棠釀差不多的，一杯接着一杯的喝，等到韓青回過神看楚哥兒的時候，楚哥兒臉頰已經紅紅的了，看着就是喝多了。

楚哥兒喝多了也好玩，也不說話也不鬧，就是膩在韓青身上，沖着韓青傻樂。韓青捏了捏楚哥兒的小鼻子，也不知道是不是平日裏在心裏叫着傻小孩傻小孩，把小孩叫傻了，瞧着這喝多了的傻樣。

趙阿麽和王大阿麽瞧着楚哥兒的樣子也覺得有趣，故意逗着楚哥兒說話。哪想到楚哥兒還誰都不理，誰一叫他就往韓青懷裏鑽，跟着孩子似的。鑽不進去就擡起頭特別委屈的看着韓青，韓青就只能低聲哄哄然後拍拍楚哥兒後背把小孩抱在懷裏。衆人看着這小兩口相處的模式也覺得有趣。

只是趙岩看着他們二人，忽然想到了家裏的趙潤安，哎，只可惜他們都是爺兒，若是...想着這些事趙岩竟也喝多了。韓青坐在一左一右兩個酒鬼中間也是無奈了，明明是他開店子怎麽吃虧的就還是自己呢。

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這個時候店子裏客人的吃食都做好了，韓青看着王大壯已經休息了，就又拼了個桌子過來，叫王大壯和穆哥兒都坐下來大家一起吃飯。趙岩這個時候已經快把自己喝到桌子低下了，韓青又叫來趙岩的小厮，差人把趙岩先送來回去。衆人吃的差不多了，客人都走了兩三波的時候，邱木匠才過來。進屋就高聲和韓青道了歉，韓青早就接到邱木匠會晚來的消息，沒想到的是邱木匠還帶了個一看就是富家公子哥模樣的小子進來。

韓青小心的讓楚哥兒靠着穆哥兒，楚哥兒不想讓韓青起身，韓青又是一通哄騙才脫身。心裏感慨喝多了的楚哥兒是很可愛，可是比平日裏還愛纏着他，一次兩次還好，天天這樣他就吃不消了。

邱木匠還故意和韓青搞神秘，“韓兄弟，你可不知道，我這位小少爺今日可是慕名而來。”聽他這麽說韓青心裏真是咯噔一下，不會吧，自己有什麽名？難道醋的事已經鬧到很多人都知道了？趙岩保密工作不能這麽差吧。

想着對面的公子哥忽然對着韓青做了個揖，“在下付文書，有幸得到先生做的魔方，今日聽聞先生家裏開業特意前來恭賀。”要說這個時代對于商人也是頗為看輕，從商就不可參加科考，士農工商，商戶是排在最末等。尤其是以文人為重，對待商人完全可以說是歧視了。所以當這個一開口文绉绉的人稱自己為先生，韓青真真的是被震驚了一下。

其實付文書完全是被韓青的魔方所拜服的，他這個人雖然也是讀書人，但是從小就喜歡鑽研一些奇怪的東西，現世有的幾種孔明鎖他從小玩到大，已經不是能不能解開的問題了。他自己甚至還研究了很多機關鎖，收到邱木匠送來的東西付文書本來是不屑的，但是真正上手之後他才發現這個魔方的奇妙之處。這麽久的時間他剛剛能用一種方法拼上這個魔方，但是如果自己沒想錯，方法絕對不止這一種。這也是他有史以來用時最久并且沒有找出所以方法的一個東西。就憑這這個魔方，付文書覺得韓青這個人完全當得上他這一句先生。

也不知道韓青若是知道付文書的想法，會不會覺得汗顏。但是眼下韓青卻是什麽都不知道，只是招待了邱木匠和付文書進來，親自給兩個人介紹自家的麻辣燙。到了邱木匠這裏四個丸類已經剩下的沒多少了，韓青知道邱木匠愛吃肉，幹脆就把剩下的分成兩份全放到了兩人的碗裏。頗為有意思的是，樂哥兒居然還想着管邱木匠和付文書要錢，也是把韓青氣笑了，腦回路有問題吧，這裏面最該付錢的就是你們兩個。韓青也真的是懶得搭理他們兩個人，只是把邱木匠和付文書領過去和大家坐在了一起，也沒用王大壯動手，自己過去去給邱木匠和付文書弄了兩碗。