40 第40餐

顧遙溪安靜地說出菜名，不僅是周圍的嘉賓，就連攝影師也應景的“诶？”了一聲。顯然，這道菜是他們沒見過也沒吃過的，畢竟誰都不會把蘋果這種水果用來當做菜的配菜，加上很少人會用水果當菜吃。于是乎，在顧遙溪說了這番話後，不少人抱着看熱鬧的态度，其中反應最激烈的莫屬那個小花。

她本來是和史蒂夫一組，心裏別提有多美，本以為自己在節目裏只需要賣個萌就能躺贏，誰知道還要做那些髒活累活，就這樣還不算，這個不知道從哪裏冒出來的顧遙溪偏偏長得那麽好看。小花自認為長相不錯，外面觀衆也吃她的顏，可放到白曼秋面青明顯不夠看，結果還生生被顧遙溪壓了一頭。

要知道，顧遙溪可是素人，還是個網紅，可偏生身材高挑，氣質和長相出衆過人。顧遙溪的五官和外貌是夾雜在溫柔與妩媚之間，她可以輕而易舉得變化她想要的感覺，遇到一些棘手的問題也能泰然自若得處理，那種感覺就是讓什麽都不會的小花感到不适。

這會兒聽到她要做蘋果炖飯，小花第一時間覺得她是為了博眼球才想到的菜譜，估計她自己連怎麽做都不知道。帶着看小花的心情，小花撇撇嘴，顧遙溪注意到她的表情也沒理她，只是笑着回頭看白曼秋，征求她的同意。

“曼曼，我可以做嗎？”顧遙溪輕聲問。見她這麽認真地問自己，白曼秋轉過頭看她，似乎在探究顧遙溪問的用意。

“怎麽這麽問我？”

“當然啊，你才是隊長，我當然要問你，蘋果炖飯，你想吃嗎？”

顧遙溪說着，眨了眨眼睛，明顯是在問白曼秋想不想吃，兩個人的聲音很小，攝影師只能拍到她們在小聲對話，但錄不到她們在說什麽。意識到她想給自己也帶一份，白曼秋臉上挂起一抹淺笑，她勾起落下的發絲，點了點頭。

“想吃你做的。”

“好，那我晚上再給你做。”

得了白曼秋的應允，顧遙溪開始着手準備食材，她先是把蔥姜切好放在盤子裏，又用小鍋燒了一鍋水，等待着水開。“曼曼，幫我把雞架清理一下，過水。”顧遙溪要處理許多事，這些小事便交給白曼秋處理。後者聽了嗯一聲，在水下把雞架清洗幹淨，放到水中煮沸。

雖然白曼秋不明白顧遙溪讓自己做的雞架的原因，但她相信對方安排的事總不會有錯。待到雞架沸水過後，顧遙溪将其重新放到另一個鍋中，又加了蔥姜和調料在裏面。其實，雞架并不是要用到蘋果炖飯中，可它卻又是必不可少的一個環節。眼看着顧遙溪将雞架炖上便不再管，白曼秋異常乖巧得跟在她身邊，時時刻刻等着幫忙。

只不過接下來的步驟，用到白曼秋地方倒是不多。顧遙溪一個寬口奶鍋放在竈臺上，奶鍋的口徑和普通的煎鍋差不多，卻要比一般的煎鍋高些，适合炖菜。她在鍋底放了一塊黃油加溫融化，再放入切好的洋蔥碎爆香。這時候，顧遙溪又從自己買來的食材中抓了一把米放進去，注意到她的動作，攝影師忍不住走進拍了個特寫。

“顧老師，這是什麽米？”攝影師充當起提問者，也是為了後期觀衆看的時候不至于一頭霧水。

“有些人啊，別以為說了個菜名就可以搶鏡頭了，到時候做出來的菜難以入口，小心反噬。”

攝影師話音剛落，沒等顧遙溪回答，另個聲音從不遠處傳來，明顯是那個小花的聲音，白曼秋聽後微微皺眉，卻沒打算理她，顧遙溪聽着，嘴角始終挂着淺笑，完全沒把對方挑釁的話當真。

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“這是免洗米，是我剛剛特意去米店買的，這種米糧比一般的米要小很多，是普通米的二分之一那麽大。”顧遙溪這番話是對着攝影師說的，完全把小花剛才的挑釁當成了耳旁風，見她平靜的模樣，白曼秋眼裏生出幾分滿意。

“哦哦，打擾了，那你繼續。”導演得到了答案，完全沒想到顧遙溪之前出去買調料還買到了這種米。他繼續拍攝，眼看着顧遙溪将米倒入鍋中翻炒，每一粒米上都沾染了之前的黃油，看上去瑩亮發光，到了這會兒，黃油和圓蔥爆出來的香味和米的醇香已經逐漸散發出味道，在周圍這一片空氣中蔓開，聞起來讓攝影師忍不住吞了下口水。

待到鍋逐漸幹了些，之前的雞架終于有了用武之地，看到她将調料和雞架放置在一邊，反而将其中的湯裝在碗中倒入過裏。經過一小時的炖煮，湯已經熬成了老湯，變成誘人的金黃色。老湯倒入之後，顧遙溪加了一些淡奶油，這才把鍋蓋扣上，等待着飯炖好。

雖然有蓋子，可還是有細微的味道從其中順出來，不知道是不飯還是老湯的原因，這鍋飯的味道聞起來格外香濃，那不僅是飯散發出的單一味道，而是湯融入飯粒之中，散發出來的醇香。白曼秋站在一邊，不自知得用手抓着手裏的圍裙，攝影師注意到，急忙拍下這幕。

待到飯炖好，顧遙溪将蓋子掀開，裏面被壓制許久的濃香也終于找到宣洩口，顧遙溪把之前準備好的蘋果切碎成小塊，放進鍋中簡單的小炖一下，将其中剩餘的湯全數炖幹，蘋果炖飯就算完成了。顧遙溪将飯盛到盤中，又拿出之前買好的豆幹，放在鍋裏用剩餘的老湯炖上，在表面用刀片劃出幾道，看上去就像一塊炖好的牛排，做好這塊豆幹，顧遙溪在飯上灑了一些黑胡椒和帕瑪森幹酪，最後鋪上這塊看上去和真牛肉相差無幾的素豆幹，最後擺上青綠色的香葉作為搭配。

一盤蘋果炖飯做好，與此同時，史蒂夫那邊的菠蘿炒飯也收工。看着這兩盤精致的飯被端出去，房間裏的其他人目送着那兩碗飯越走越遠，仿佛心也跟着飄走了。白曼秋其實很好奇那位顧客最後品嘗過的結果，但她又不好違背節目組的要求出去偷看，就只能等待反饋。

半個小時之後，下單的服務員快速從外面跑進來，他臉上的笑容很大，直接把一打條點單放在顧遙溪面前，只見上面足足有25個人點了蘋果炖飯…

白曼秋看着，多少能猜到那道菜在外面引發了不俗的反應，她想着剛才聞到的味道，揉了揉餓到扁的肚子。