5

早上,易悅做了一碗白米粥,配菜是涼拌野菜,簡單極了,鍋裏卻用慢火煨着一鍋兔子肉,竈膛裏的火苗熄滅,熱氣不散,能讓肉炖的酥而不爛,味鮮至極。

行走在這崎岖的小道上,昨晚燥熱,今早上卻是沉沉悶悶白灰色的天空,只能看到朦朦胧胧的太陽有氣無力的躲在天空之外。

看來今天會下雷陣雨,易悅看了一眼天,得出了這麽個結論。

騎着小三輪車,爛車配爛路,這一幕倒是讓也是早出上班的易明濤看到了,易明濤兄弟二人一直是李蘭芳的心頭肉,不過顯然他們的性格倒沒有他母親你們強勢。

小路就那麽一條,易明濤是步走在前面,易悅是騎三輪車自然是能比他快些。

易明濤每次看到易悅都會有那麽幾分心虛,他媽媽做的事情他自然是知道的,性格稍顯柔弱的他,哪裏敢反抗母親,只好每次瞧見易悅都繞道走,來個眼不見為淨。

“小、小悅啊.......”易明濤見避無可避,只好硬着頭皮跟面無表情的易悅打招呼。

“嗯。”易悅擡眼看了一眼自己的這個堂哥,停下三輪車,點燃一根煙。

易明濤:“.........”見易悅慢吞吞的抽煙,只好接着說道,“小悅,那我先走了啊。”

說完就要擡腳走。

“你媽跟我借錢說要給你買車,”易悅吐出一個煙圈,“你跟你媽媽想的一樣嗎?”

“沒有沒有!”易明濤跳起來解釋,昨天母親的所作所為他雖然沒有親眼目睹,村裏的消息一向傳播的快,尤其是他有這麽個強勢的母親,早就有同齡的玩伴添油加醋的給自己說了一遍,哪裏會不知道。

“知道了。”易悅将煙抽完,扔到地上,示意易明濤踩滅後,用手指了指小三輪的車廂,“去哪裏?捎你一程。”

易明濤下意識的看了一眼天空,發現太陽并沒有從西邊升起,不知道怎的有種不知所措的喜悅,見易悅不耐煩的腳蹬着油門似乎就要開走,急忙坐了上去,“謝謝你啊,小悅!”

易悅沒說話,似乎對自己這軟弱的堂哥不屑一顧,直接一踩油門跟個小鋼炮一樣的飛馳而去。

臨到小鎮,易明濤幾乎是謝了一路的下了車,直到易悅開走三輪車,臉上還挂着笑意,煩悶的天氣也無法阻擋他的好心情。

易悅熟門熟路的進了周氏飯館,大廚老周是周氏飯館的老板,易悅剛穿來的時候老周幫過他,所以易悅就答應老周每天給他的飯館做一次飯。

“小易今天來的挺早啊!”老周還在廚房裏忙乎,雖然做的飯不如易悅鮮美可口,但也算是家傳的手藝,在小鎮裏十分有名,有時候縣城裏也會有人專門驅車前來吃老周做的飯菜。

當然易悅做的确實是美味,但架不住求得人多,跟中彩票似的,誰知道什麽時候才能吃到呢?所以,大多數人還是會在羨慕能吃到易悅飯菜的人的同時,只好慶幸老周做的也不錯。

“嗯。”易悅話少,從盤子裏翻了翻,一堆小紙片裏掏出一個,“唔?紅燒肉?”

找出來就照做,選出上好的五層三花的豬肉切成條狀放到涼水中焯去血末,焯水定型後将肉切成方塊。

将油燒熱,煸香蔥、姜蒜香料,然後将肉放進去煸炒,接着加入糖直到變成了棗紅色關到小火。

小趙眼睛不眨的看着易悅行雲流水的一切動作,暗暗記在心裏。

當然他知道一切都是徒勞。

明明步驟都是一樣的,結果卻是截然不同,味道不同,這讓他很沮喪。

他不知道的是,做飯不是看步驟記時間就能将飯菜做得美味,而是經驗與心有靈犀。

食材的好壞,火候,甚至是廚師的眼力都是促進每一道菜味道的降生,沒有一個廚師能做出味道一模一樣的飯菜,更沒有完美的雙胞胎。

易悅自然是知道小趙的舉動,不過他不反對。

雖然他在做飯的時候,會讓木乙之力流入飯鍋與食材,但本事卻是真實的,若是小趙真的能領略到其中的真谛,倒也是極好的。

紅燒肉很快就做好了,粘稠的汁子與肥美的肉身在色澤上是帶着紅褐色的光澤,紅燒肉作為老少皆宜,貧富皆可食用的肉食,一直都是從宋朝之後人們最喜愛的美食之一。

不出意料,抽到易悅親自動手的小胖子十分激動,接過小趙送過來的盤子,迫不及待的咬了一口後,連話都顧不上說,只剩下一只手翹起一根大拇指,表達了內心的感慨。

小趙與有榮焉,挺着胸部離開了飯堂,不再看這群沒見過世面的吃貨們失态的一面。

易悅做完飯,與老周聊了一會,洗了個手,收拾東西就要離開。

“看天氣要下雨了。”易悅指了指天氣,對老周的熱情挽留有那麽幾分招架不住,只好扳出雷陣雨制止了老周的留客。

“唉,你這孩子,我跟你說了多少次怎麽就這麽不上心呢?!”老周恨鐵不成鋼,這麽久的時間裏,他早就把易悅當成自家子侄看待,如今好不容易來了這麽一個大機緣奈何這小子不争氣,居然不想辦法認真對待,想要放手,老周哪裏肯?!

“周叔!”易悅揉揉額角,“我就一小流氓,哪裏能做人家的私廚?再說了,等到人家一安頓下來,一定會請更好的廚子,哪裏會看得上我?”

原來易悅所在的大學城裏來了一個剛才國外歸來的老教授,年紀大了也不用天天上課,看到這個小鎮周圍環境保護的不錯,想要找個民居住下來,老人家的兒孫都在外地,在國外雇傭的保姆是外國本地人,不願意離開故土婉拒了老教授的邀請,只得老人家臨時到小鎮找個做飯的。

老教授姓韓,在國外極有名氣,所以老人家回國後學校更是恨不得把老人吃喝拉撒全部管了才好。

知道老人想要找個保姆最好是會做飯的,解決一日三餐吃喝拉撒的問題。

找保姆是好事,學校立刻拍着胸部保證一定會滿足老人的願望,卻被老人拒絕了,連兒孫們找人都被拒絕了,還不許他們來看自己,說是要等自己完全安頓下來後才允許他們來。

老人家是老一輩的人了,做什麽事情都喜歡親自來,尤其是給自己當保姆,他更是喜歡自己慢慢找,每天溜溜達達的出去閑轉,早飯是自己熬的稀飯,中午就去周家飯館吃飯,無意中聊天說到了找保姆的事情,老周立刻就上心了。

易悅做飯絕對是沒的說,別看他吊兒郎當的樣子,他是知道的,他們村裏的老頭子把他當驢使喚他都不會多說什麽。這樣好的孩子,老教授肯定滿意啊!

老周是典型的“自家孩子什麽都好”的毛病犯了。

他就沒有想過易悅這麽懶惰,讓他給其他人洗衣服洗碗什麽的,他是能做得來的嗎?那就是不可能的啊!

老周不知道易悅每天在網上能賣那麽多錢,他只知道易悅每天跟個小混混似的,每天到他這裏做個飯,就騎着他那個小破三輪車子離開了,穿的是裁縫做的衣服,料子是易悅在網上買的,用老周的眼光看,那就是個大街貨啊!

每天看着易悅不務正業,老周想要給他點工錢易悅都會惱的臉黑的跟塊黑炭似的,只好作罷。現在好不容易來了這麽個好差事,多少人等着眼巴巴的瞅着呢!

韓教授的派頭他是親眼瞧見的,明明是笑着的,穿着跟個普通老頭似的,但你到了他跟前就是不敢随意放肆,用小年輕的話說這就是“上位者”?

要是易悅上了老爺子的法眼,說不得是一場富貴呢!

老周這麽想着,更加堅定了讓易悅給韓教授做保姆的決心。

易悅無奈,這老周肥肥壯壯的,雖然四五十歲了,但手勁不小,不得已只好用功從老周手裏将胳膊滑開,一溜煙溜走了。

老周氣的七竅生煙,手裏拿着鏟子,從窗口看去,這小子騎着他那個破爛的三輪車子飛馳遠離,只留下一個小貨車箱子上下搖擺,十分招搖。

走到半路上,大風開始肆虐嚎叫,樹葉與樹葉的親密接觸,發出刷刷的聲響,易悅被風吹起來的沙子迷了眼睛,只好停了車子站在路邊上揉眼睛,順便等風過去,這段路是土路,沙塵大,要是車子走到路中間被風迷了眼睛,跟其他車子發生意外那就太不值當了。

揉了一會眼睛,眼睛雖然還是有點酸澀,好歹說還是能睜眼了。

悶熱了這麽久,別說人受不了,就是風似乎也是憋着一口氣不停的刮過來刮過去。

易悅摸了一把臉,全是塵土。

“救救我.......”易悅剛準備騎着三輪車走,忽然聽到了這麽一個斷斷續續的聲音,因為他練了木乙功法的原因,他的耳力優于常人,在聽到這麽一個聲音後,易悅沒有遲疑的下了三輪車,朝着道路一邊的小山坡走去。

這個小山坡上面被茂密的樹林擋着,從上面看下面基本上是什麽都看不清,只有下了這兩米多高的臺子才能下到下面。

易悅站在上面,“能聽到嗎?”說完敲了敲樹木。

過了一會兒,一個略帶虛弱的聲音,聽起來是個老人家,“能聽到,我小腿可能骨折了,麻煩小哥多叫幾個人幫忙把我這老頭擡出去啦。”

帶着口音的普通話,說話慢條斯理,一聽就是受過教育的人。

易悅心裏得出一個結論,也沒有找人,而是直接跳下這個臺子,他得先看看老人的傷勢才行。

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