58 親手做蛋糕
周橋早上起床的時候,特地的收拾了下自己,還臭美的灑了點香水,看着鏡子裏儀表堂堂的自己才滿意的出了門。
因為不方便去岳母家接人,所以兩人直接約在小區外面等,周橋到的時候,方默新還沒有來,大年初一的外面很多人,周橋把車停在一邊,坐在車裏等着默新。
周橋看着近在眼前的岳母家也不知道自己什麽時候才能正大光明的進來坐坐,正在發呆的時候,就見默新打開車門坐了進來。
周橋看着坐在自己旁邊的方默新,兩個人好些天沒見面了,聯系全靠電話。周橋這猛的一看,就覺得自家媳婦更好看了,有些不憤的說道:“怎麽幾天不見你,還更帥了?難道是岳母家的夥食太好了?”
方默新關上車門坐好,回答道:“都是我做的飯,怎麽會有夥食問題。我覺得沒什麽變化呀。”
“有變化,你對我都沒有朝思暮想食不下咽。我看看,怎麽感覺還長肉了?”周橋捏着方默新的臉頰,左右揉了揉。
“哎呀,你別捏我臉,一會兒再捏紅了。”方默新掙開周橋的魔爪,說道:“趕緊開車。”
“好咧,走着。帶你先去拿禮物。”周橋踩着油門就走了。
“對了,我也給你買了禮物。看看怎麽樣?”方默新從身後的包裏拿出一個盒子,一邊說一邊自己就把盒子打開了。
周橋看着他的動作,嚷嚷起來:“唉,你別拆呀。禮物不是都應該本人拆的嗎?你給我留着呀!”
方默新已經把盒子打開了。
“我想讓你先看看。
“失去了自己拆禮物的樂趣,你得陪我。”
“看看,喜歡不?”方默新把盒子舉到周橋眼前問道。
周橋騰出一只手把盒子拿過來看了看,裏面裝的是一只鋼筆,純黑的外觀,筆帽上帶着一圈銀色,拿出來感覺很重,周橋拿在手裏感覺了一下很滿意。
“拿着挺舒服的,就是現在不太方便試試。不知道寫起來感覺怎麽樣。”周橋把筆又遞給方默新讓他先收起來。
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“我想了很久也不知道要送你個什麽東西,總覺得你什麽都不缺。後來想了想這個可以用來簽字,應該你會用得到。”
“對呀,用着媳婦送的筆,我呀,以後可能能掙大錢發大財。”周橋樂呵呵的說。
“你已經很有錢了,能不能有點別的追求?”方默新聽周橋這麽說忍不住吐槽他的想法,這人還真是一點追求都沒有了。
“有呀,我的追求可崇高、可偉大了。”
“那你的追求是什麽?”
周橋開着車,注視着前方說:“我追求一個盛大的婚禮,和你一起接受神父的主婚。”
方默新沉默了,他不知道該怎麽回答,他也不知道他們究竟有沒有那樣的一個婚禮,跟周橋在一起的每一天他都覺得很幸福,可是越幸福就越惶恐,生怕有一天這樣的幸福就不再屬于他了。
周橋開着車一路走到了一個蛋糕房前,大過年的這裏并沒有人,周橋停了車,然後帶着默新就過去了。
方默新看到停在這裏以為周橋是過來取蛋糕的,可是看見緊鎖的大門,又有點疑惑了,這裏明明就不營業呀?
周橋在媳婦一臉疑惑的表情中,從口袋裏掏出了鑰匙,然後打開了大門,先走了進去。
方默新笑了笑說道:“本來以為是要來拿個蛋糕的。所以現在是要自己動手做嗎?”
周橋伸手把房間裏的燈都打開,然後把默新拉進來,再把門關上。略帶炫耀的說:“是呀。為了慶祝我們在一起一周年,自己做個蛋糕怎麽樣?算是我送你的禮物。”
方默新看着他有點幼稚的表情忍不住吐槽:“你會做嗎?怎麽感覺都要我來做呢?那樣還算是你送的禮物嗎?”
“呵呵,我有看過幾本書,應該不難吧。烤個蛋糕再抹抹畫畫的,感覺挺簡單的。”
“對了。”方默新在蛋糕房裏溜達着開着玩笑問:“你從哪兒找的蛋糕房呀?不會是你強買的吧?”
周橋跟在他後面解釋:“我還強買?想買的時候不知道多少人排着隊準備賣呢。這個蛋糕房是我秘書他老婆自己開的,這不是過年了嘛,都關門歇業了,我找他借過來用一用。”
“好了,我開玩笑的。那準備準備開始吧。”方默新在外面的更衣室裏找了兩個白色的圍裙遞給周橋一個,然後又一人帶了一頂白色的帽子。穿戴整齊之後,看着還真挺像那麽回事的。
蛋糕房裏的食材都是提前準備好的,也都很新鮮。周橋四處看了看問道:“秘書跟我說,這裏放了一本《蛋糕秘籍》是個入門書,講的很詳細。我怎麽找不到?”
放摩西四處看了看,在儲物間的櫃子上看到一本書,拿下來一看,果然是。
“是這個,找到了。”方默新說着就翻開了那本秘籍。
“先打雞蛋。周橋你洗手沒?”方默新拿着書指揮着周橋:“先洗手呀,小朋友都知道的。雞蛋也要洗一下。”
周橋本來拿着雞蛋都準備打了,結果被周橋一說,就放下雞蛋去洗手,又說要洗雞蛋,頓時有點手忙腳亂的感覺。
“為什麽雞蛋也要洗?”
“因為雞蛋外面很髒呀。好了,把洗好的雞蛋給我吧。”方默新看完了大概的操作步驟,放下書,洗了洗手就接過了周橋已經洗好的雞蛋。
周橋把剩下的雞蛋放在一邊說:“打雞蛋嘛,我也會呀。我來弄吧。”
方默新看了看他說:“蛋液要分離的,你用那個分離器把它們分開。”
周橋在一堆的廚具裏找了半天也沒找到傳說中的蛋液分離器,最後還是求助于默新。默新看着周橋有點吃癟的表情去替他找分離器。
“他們用的分離器更專業一點,跟我們家用的好像不太一樣。喏,應該是這個。”
周橋接過分離器有點無奈的說:“其實,我都不知道雞蛋還要把蛋黃蛋清分開,以為把它打碎就好了。”
方默新笑着說:“你沒接觸過,很正常呀。這樣好了,以後呢,只要你有空,我們就自己在家裏研究做飯。我雖然也不怎麽會,但還是可以教你的。”
“好呀。那現在呢?”
“拿五個雞蛋吧,我也不清楚呀,要不六個吧,就六個好了。把雞蛋打到分離器裏,找個盆,然後蛋黃蛋液就分離了。”
周橋按照方默新說的,把雞蛋都一個一個打碎,然後分出兩部分。方默新拿過蛋清的那個盆對周橋說:“現在分開吧,我打蛋清,你打蛋黃。”
周橋拿着一盆的蛋黃問:“直接打就好了?打到什麽程度?”
方默新回想了一下書中寫的說:“先加糖再加牛奶,打均勻就好了。”然後又去把那個《蛋糕秘籍》拿了過來,攤開在料理臺上。
周橋找到白糖看了看挖了幾勺放進去,拆了盒就準備往裏倒牛奶。
方默新看見了趕緊攔住說:“牛奶不要放太多,加一點就行了。”
周橋看了看自己找了個量杯倒了小半杯的牛奶,然後就開始打蛋了,邊打還邊說:“其實,我真的一直以為雞蛋都是筷子打的,沒想到還有這麽專業的打蛋器。”
方默新也找了個打蛋器開始打蛋清,邊打邊說道:“筷子是中國人比較喜歡用的,打蛋器是外國人發明的,畢竟他們沒有筷子。”
兩個人聊着天打着雞蛋,蛋清蛋黃打好之後,方默新就接了過來,自己加了面粉,接着有翻着打了幾下,放進蒸鍋。
“好了,等它出鍋就好了。”方默新設定好時間之後說道:“其實還挺簡單的,等拿出來就可以抹奶油了。對了,我們要做個什麽樣的?”
周橋覺得以他們倆的本事,是做不出什麽特別講究的樣式,于是就找了書上最簡單的一個說:“就這個吧。上面幾朵花,然後寫幾個字就好了。”
方默新看了看也覺得可行就去找奶油了,找了一圈沒找到問道:“奶油沒有見呀?這個也要自己弄嗎?”
周期四處找了找最後在冰箱的角落裏找到了沒有開封的奶油,看了看說明書說道:“這個是需要自己打的,然後冰箱裏還有好多使用色素,你喜歡那個顏色?”
調好了各種顏色的奶油,蛋糕也做好了。
方默新看了看還是比較滿意的,看着就很松軟可口,可能是自己動手做的,就覺得應該是格外的美味。看了看伸手撕掉一個角嘗了嘗說:“恩,很好吃。我覺得自己以後破産了還可以去做蛋糕賣錢。”
方默新看着他的動作很無語:“你怎麽就吃上了呀?我還沒做形狀呢,萬一不夠怎麽辦?”
周橋嘿嘿的笑了笑說:“不夠,就再切小一點。”
方默新拿着蛋糕放在機器上轉圈切成了一個規則的圓形,然後取了下來。把剩下的邊角料收拾了一下放在一個盤子裏提給周橋說:“好了,你端着吃吧。都是你的。”
周橋從裏面捏了一快喂給默新說:“嘗嘗,真的挺不錯的。”
這邊周橋吃着蛋糕看着默新開始往蛋糕上抹奶油,因為不是專業的,默新做的很艱難,奶油也抹的很不均勻,但是他做的很認真,一點一點一直做到自己認為最好的時候才會進行下一步。
看着媳婦認真額樣子,周橋玩心大起的用手沾了點奶油點在了默新的鼻子上,默新毫無防備的就花了臉,然後看着周橋笑的那麽開心,然後伸手就讓周橋的臉上也變的五彩斑斓,默新用的還是加了色素的彩色奶油。兩個人就玩了起來,沒一會兒的功夫身上就沒個幹淨的地方了。
“好了,不玩了。周橋你過來看看要準備個什麽樣的花型?”方默新怕再玩一會兒他們的奶油就不夠用了。
兩個人研究了半天也做不出一個好看的花型,最後只能放棄了。還好周橋有點繪畫基礎,最後就直接用奶油花了點花邊。周橋在蛋糕上寫下“紀念日專屬”又塗了個愛心。這個蛋糕才終于完成了,雖然看着挺簡單的,但是沒有專業人士指導還是有些力不從心。
雖然有點粗糙,但是方默新看着這個簡單的蛋糕還是很開心。
看着一身的狼狽模樣,本來打算找個地方吃飯的周橋臨時改了主意:“不如,我們回家吧?燭光晚餐怎麽樣?”
方默新看了看兩個人樣子,表示同意。拎着千辛萬苦做好的蛋糕回家了。
周橋之前還準備了玫瑰好,因為不方便拿出來一直放在後備箱,本來就是打算晚上回家的時候再送給默新,現在終于可以拿出來了。默新拎着蛋糕站在一邊看着周橋從後備箱裏拿出一大捧玫瑰塞進自己懷裏然後拿走了他手裏拎着的蛋糕,摟着默新就上樓了。
燭光晚餐很浪漫,周橋舉着酒杯看着對面的默新,自己家裏喝多了自然也是沒有關系的。周橋看着最後喝的有點暈的方默新,有點感慨他們已經在一起一年了,有了他的陪伴以後的日子都會很安逸吧。
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