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若是做糖，糖只有小指大小，疊六十層已經是夏铮目前的極限。

但做糖塔不一樣，只要下面的糖層不斷裂，上面想疊多少疊多少。

當然，如何保證糖層既薄還不碎，就要考驗廚師的手藝了。

反正夏铮這一次在青少年美食大賽上的初次亮相，讓之前沒有來到現場，因為他的年齡而質疑他的實力的人都閉了嘴。

因為光芒只能現場看才能看出來，通過鏡頭的轉播是無法看到菜肴的異象。因此很多人不太相信，這麽年輕的一孩子，就能達到五級水準。

現在來現場的人，看見那閃爍着“佛光”飄灑着“小花”的糖塔，終于信了。

江山代有妖孽出，這次輪到東盟了。

友誼賽只是讓東盟和西盟的冠軍各做一道漂亮的菜給官員們嘗嘗——這也只是青少年美食大賽才會有這麽一着。要是美食大會，官員們可不會這麽做。

雖然得到了青少年美食大賽的冠軍，但一般而言，他們只是在未成年中廚藝水準較高，但在整個廚師群體中而言，就差遠了。

基本上，他們也就是普通廚師水準，大部分還比不上技藝純熟的四級廚師。

讓他們給官員做點吃的，也是讓官員記住他們，留下個好印象。

不過現在吃到夏铮的糖塔，這群官員腦海裏就蹦出“賺大了”三個字。

雖然他們中的許多人都有五級以上廚師的邀請券，要吃到發光的菜肴并非難事。但大多數五級以上廚師并非經常提供菜肴給別人吃，能吃到某一個人得菜，等個幾年都是有可能。除非是自己家的搭檔或者特別熟悉的廚師。

這些人消息都很靈通，知道夏铮被夏家保護的跟眼珠子似的——當然，如果自家出了這麽個美食大師的苗子，他們說不定會表現得更加誇張。要再吃到夏铮的菜，可不知道是什麽時候了。

五級廚師就那麽多，他們也想嘗嘗不同的廚師的拿手菜啊。

在大部分機甲戰士能吃到五級廚師的菜肴就覺得很高興的時候，這群渣渣都想着換口味了。說出去肯定被人打死。

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友誼賽是不會評分的，但廚師自己是能判斷出贏了還是輸了。

雷蒙現在就有些小沮喪。

當得到西盟冠軍的時候，他還有些驕傲。

雖然知道東盟還有一個羅莘，但他和羅莘的切磋中，贏面很大。所以他對此次青少年美食大賽的總冠軍，是挺有信心的。

雷蒙本來認為，這将是自己在走向美食大師的道路上，完美的第一步。

結果這完美就被東盟一黑馬給毀了。

怎麽就莫名其妙冒出一個這麽厲害的人呢？

師父給他的評價是天才，或許他在五十歲之前，就能沖擊五級廚師。

但這個人算什麽？師父所說的，百年一遇的妖孽？還未成年，就已經有五級廚師的實際實力了嗎？

雷蒙并沒有精神力，他也看不到光。但他聽別人的評價是，“終于吃到了人工所制作的、合格的槐花糖”。

能人工制作合格的槐花糖，非五級廚師不可。

都不是一個層次的了，比什麽比啊。

雷蒙心想。

不過早就知道向着美食大師的道路上有諸多挫折和挑戰，所以沒有達到自己完美的第一步，雷蒙也只是沮喪一會兒就想開了。

有這麽個同輩的厲害角色，他也有緊張感。

現在，還是好好努力，按照原計劃把羅莘踩下去再說吧。

羅莘打了個寒顫，摸了摸鼻子。感冒了？還是誰看他太帥所以嫉妒了？果然還是嫉妒了吧？長這麽帥也不是他的錯啊。

上一次沒機會告白，羅莘又本就是心血來潮，夏铮離開了，他又不可能冒然跑人家家裏去（他智商還在，知道會挨揍），告白的事擱置了。放那一會兒，他的熱情也就冷卻了。

現在見到夏铮再次大放異彩，他又提起了興致。但想起視頻中夏铮那一副兇悍勁兒，他又有點躊躇。

羅莘喜歡軟綿綿可愛溫柔的男孩子女孩子，當然，還要足夠優秀。

本來夏铮無論是從外貌，還是實力，都符合他的審美。

但是看見視頻他猶豫了。

好像夏铮并沒有想象中的那麽軟乎？

他可不喜歡那麽兇的。

但說不準只是體術強，但是性格還是很溫柔的呢？他打聽過其他人對夏铮的評價，都說夏铮是個很善良很乖巧的好人呢。

羅莘心中搖擺，卻忘記了思考一個最重要的問題。

他看得上夏铮，夏铮不一定樂意接受他。

當然，羅莘認為自己這麽優秀，又帥裂蒼穹，別人哪有不接受自己示愛的？

……選手們各懷心思，比賽也終于開始了。

這一場比賽共有三天，比賽項目是三道菜。但并不是每天一道菜。

這次比賽的所有食材，都由廚師在食材保護基地親自挑選，然後根據廚師自己的判斷進行再加工和烹饪。到第三天的時候，交出三道菜的成品。

這就最大限度的保證了廚師烹饪食材的時間。

也給了他們足夠的思考時間。

這三天，只有開幕式的時候，以及最後一天廚師烹饪和呈上菜品的時候，觀衆才會入座。其他時候，只有攝像機跟拍。然後剪輯出來，每天晚上錄播。

這次的比賽題目，第一道菜是“內涵乾坤”；第二道菜是“去繁從簡”；第三道菜則是“琳琅滿目”。

這三道菜，從字以上來看，都很好理解。

所有帶餡兒的都能叫“內藏乾坤”；所有需要吊清湯的菜肴都能說是“去繁從簡”。

最後的“琳琅滿目”，考校的應該是廚師的擺盤能力。

但都這最簡單的也就是最難的。

簡單，才難出新意。

比如“內藏乾坤”，你做一屜包子。就算包子再好吃，再接近題意，得分估計也不高。

因為太沒有想象力了。

除非你能做出讓人耳目一新的包子。

而“去繁從簡”也讓人大為頭疼。

若說是“去繁從簡”，那華夏名菜“開水白菜”絕對是最符合的。

但就是因為它太出名，反而不好拿出來了。

至于最後的“琳琅滿目”，估計不只是視覺上的，也是味覺上的。

如果讓味覺得到多重享受而不會相互幹擾，想來想去，似乎也只有點心這一條路可走了。

這也是友誼賽上夏铮和雷蒙給人的啓發。

只是有了夏铮和雷蒙的先聲奪人，其他人就受到了一定限制。

而夏铮和雷蒙自己也受到了一定限制。他們不但不能把友誼賽的作品拿出來，還得拿出不輸于友誼賽的作品。

很多人都很好奇，夏铮究竟要怎樣選擇。

特別是最後一道菜肴。

有了千層糖塔珠玉在前，他要怎麽拿出比千層糖塔更璀璨奪目的作品？

……三天時間，很多人頭半天都在思考。

他們得盡快想出自己所要做的菜，才能進行下一步的準備工作。

夏铮也在思考。

在華夏菜肴中，“內藏乾坤”的菜太多了。

無論是各種要包餡兒的菜，還是例如“天下歸一”那種幾種食材套在一起烹饪的菜。

就是因為選擇太多，反而有些選擇困難。

至于第二道菜，和第一道菜有異曲同工之妙。

去繁從簡，當然不是真的讓你拿出一道炒青菜之類的。

組委會的意思應該是，把“繁”蘊含在“簡”中。菜肴看着“簡”，但能吃出“繁”。

在華夏的菜品中，許多都以“內涵乾坤”來表示“去繁從簡”。

想着用華夏傳統的高湯來作為“去繁從簡”的要素的人應該很多，所以夏铮決定并不以高湯作為賣點。

當然，高湯是許多菜肴必備，他也不不會因為很多人用，就将其繞過去。

至于最後一項“琳琅滿目”，夏铮反而是最先有了頭緒。

他準備做一道別開生面的缤紛水果沙拉。

既然他擅長做糖，那麽也不能擯棄自己的擅長不用不是？

當夏铮終于開始挑選食材的時候，其他大部分人也開始挑選。

有的人只是确定了其中一兩道菜，決定先準備着。在準備的同時，思考下一道菜。

夏铮選擇的菜品，是所有觀衆和評委的主焦點。

當然，其他參賽廚師也很想知道，他們甚至希望能夠繞過夏铮選擇的菜品，這樣不至于讓自己的菜品在對比下黯然失色。

但是他們不可能去打聽，只能選擇做好自己的事。

夏铮選擇的第一種食材非常簡單，似乎簡單的出人意料。

他選擇了一種黃豆，又選擇了一種綠豆。

不過當他把黃豆和綠豆處理的時候，許多對廚藝稍稍有研究的人就明白他的意思了。

黃豆應該是拿來做豆腐，而綠豆是用來發豆芽。

因為華夏菜系中，許多菜都要用到這兩種食材，倒是讓人猜不出他究竟想做什麽。