50 憶苦思甜

林寒跳下來，對老何等人道：“擡出來。”

“這就好了？”皇帝商曜指着豬說。

林寒：“還得殺了放血。豬血可是補血的好東西。”

“吃什麽補什麽？”商曜問。

林寒點頭。

楚沐不禁說：“這不是土郎中的土法子？”

商曜、林寒和楚修遠不約而同地轉向他，看得小侯爺連連後退。

“我——說錯了？”楚沐弱弱地問。

楚修遠：“沒事多看看書。你嬸嬸提到的《黃帝內經》就不錯。”

小侯爺嗤一聲，“看兩天《黃帝內經》反倒教訓起我。真是我親叔叔。”

林寒不由得轉向楚修遠，他什麽時候看的，她怎麽不知道。

楚修遠摸摸鼻子，“誰殺豬？”

商曜看了看楚修遠，又看看憋着笑的林寒，小聲問他小舅子，“被你夫人教訓了？”

“沒有的事。”楚修遠側開一步，離他皇帝姐夫遠點。

商曜明白他猜對了。

“有你夫人在，何須假手于人。”商曜追到楚修遠身側說。

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楚修遠：“她沒殺過豬。”

然而，林寒殺過人，一摸脖子的事兒。

林寒接過廚子遞來的利刃，等他們把豬的脖子放在寬大的陶盆上方，林寒過去一刀，肥大的豬哼唧一聲，清醒過來就丢到性命。

商曜不禁後退兩步。

“陛下怎麽了？”楚修遠關心道。

商曜輕咳一聲，“朕擔心豬血濺到身上。”

“那陛下離遠點。”楚修遠接道。

商曜看他一眼，見他絲毫沒發現有什麽不對，忍不住腹诽，不愧是兩口子——見血跟遇水一樣。

“這麽大的豬怎麽收拾？”商曜待血放幹了就問。

楚修遠想想林寒昨晚交代的事，“廚子已燒幾鍋沸水，舀出來澆在豬身上。”

“需多久？”商曜又問。

林寒走過來說道：“豬肉很快就好。豬腳、豬頭豬下水他們慢慢收拾。”

“那些東西還要？”商曜皺眉。

林寒點頭。

楚修遠忍不住說：“夫人，豬腳和豬頭上的毛太多就別要了。”

又沒什麽肉，扔給狗都不吃。

林寒扭頭打量他一番，說什麽呢。

楚修遠忙說：“聽夫人的。”

商曜樂了，

他認識楚修遠這麽多年，還是第一次見他這麽慫。

“修遠，朕好些日子沒下棋，去你書房殺兩盤。”商曜道。

楚修遠正覺尴尬，聞言立即跟上。

然而，到書房就看到他皇帝姐夫滿臉好奇，“和你夫人又打架了？”

楚修遠想也沒想就說，“沒有。”

“那你今日怎那般怕她？修遠，這可不像你。”商曜笑眯眯說道。

楚修遠心說，還不是您害得我向她承諾，以後家裏的事都聽她的。

“臣府裏已連吃好幾日雜糧粥和雜面餅，夫人名曰憶苦思甜，臣方才那麽着急，是擔心她又讓臣憶苦思甜。”楚修遠半真半假道。

商曜不疑有他，頗為失望，“朕還以為你倆又切磋上了。”

“臣又不是大寶和二寶，一言不合就要比一場。”楚修遠心說，他倆是切磋過，但是嘴皮子功夫，不是拳腳功夫。

可惜商曜不知道，“你們今兒晌午還吃雜糧粥和雜面餅？”

“不吃。臣和幾個孩子都吃膩了。”楚修遠胡謅道，“再吃大寶寶就哭了。”

“大寶寶，給我站住！”

小楚揚的聲音從外面傳進來。

君臣二人同時往外走。

“不要站住，我要娘。”

裹成團的小孩停下來，回頭說一句，就趴在東廂房高高的門檻上試圖往裏翻，從那間通往外面的房間跑出去。

“幹什麽去？”楚修遠高聲問。

小孩回過頭，看到是他爹爹，不是揚言要揍他的大哥，“找娘啊。”

說得那叫一個幹脆利落。

商曜笑道：“你家這個是膽大的。”

“膽子太大，也不怕一腦袋紮地上。”楚修遠過去把他拎起來。

小孩兒雙腿亂蹦跶，嘴也不停，“放開我，放開我，我要娘，不要爹爹。”

“娘怎麽跟你說的？聽哥哥的話，這才多大會兒。”

小孩停止掙紮，扭頭看去，圓圓的眼睛閃爍星光，“娘！”

商曜不禁啧一聲。

“父皇？”

商曜扭頭看去，小太子從中堂跑出來。

“慢點！”商曜忙迎上去。

小太子停下，仰頭說：“父皇，大揚和小玉說，我們來他家吃豬肉，是嗎？父皇。”

商曜颔首。

小太子不禁“啊”一聲。

“怎麽了？”商曜蹲

下去問。

小太子好生為難，“孩兒不想吃豬肉，豬肉不好吃，父皇，我們可以回宮嗎？”

商曜樂了，“你舅父家除了豬肉還有別的。”

“對啊，我家還有烤紅芋。”楚玉從屋裏出來。

小太子還沒吃過烤紅芋，“那你家的烤紅芋在哪兒呢？”

林寒開口道：“過來，我給你們做。”

“在哪兒做？”楚修遠問道，“我吩咐廚子準備準備。”

後面有烤紅薯的坑，但老何等人在收拾豬內髒——臭氣熏天，在那邊烤幾個孩子定不樂意。

煙熏火燎，主院也不行。

林寒想到西南邊最空，“我們去荔枝樹旁邊烤。”發現楚沐也跟過來，讓楚沐和奴仆下地窖拿幾個細長的紅芋。

然而，紅芋拿過來，林寒就後悔沒親自去——楚沐挑了十幾個。

林寒很是無語，“這麽多吃的完嗎？”

“我吃不完，還有叔父和陛下呢。再說了，紅芋烤熟少一半，這些看着多，其實沒幾個。”楚沐道。

林寒起初不會烤，別說少一半，整整少三分之二。

最近烤的次數多，掌握火候，頂多烤壞五分之一。

正想讓楚沐送回去一半，瞧見商曜身後的常喜等人，頓時決定楚沐吃不完就賞他們，以後找他們打聽點事也容易些。

“庖廚的竈裏還有火，去把那邊的炭火弄來。”林寒對家丁說完，家丁就跑過去。

紅菱帶着幾個丫鬟去拿木柴和木炭。

商曜瞧着這麽多人忙來忙去，比他宮裏還熱鬧，示意楚修遠走近點看看。

楚修遠知道他想看，便随他皇帝姐夫過去，看林寒讓家丁在地上挖個坑，從庖廚弄來的炭火放坑裏，鋪上紅薯，在地上點木柴。

商曜不禁問：“怎麽不在坑裏點？”

“先把坑烤熱，木柴燃的只剩炭火放到坑裏用土埋上，過會兒挖出來紅芋就烤好了。”林寒大概解釋一遍。

商曜：“朕以為在火上烤。”

“那樣可不行。外面烤糊，裏面還沒熟。”林寒讓家丁看着火，站起來說，“紅芋是煨熟的。味道和蒸的差不多，但多了炭火味兒，比蒸的又香一些。”

商曜服了，論吃他這個皇帝确實不如林寒。

“繹兒。你舅母說的話都聽見了吧。”

商曜低頭看着兒子，“随父皇回屋等一會兒。”

小太子搖搖頭，“孩兒要和小玉玩。”

“你不喊我小玉，我就和你玩。”楚玉轉過身說。

小太子脆生生說道：“可是我喜歡喊你小玉啊。”

“不行！”楚玉高聲道。

商曜想起楚修遠說，楚揚和楚玉一言不合就切磋，看熱鬧不嫌事大，“你倆空地上打一架，輸的聽贏的。”

“不可！”楚修遠忙攔住，“二寶比繹兒大一歲多。”

商曜笑道：“哭了不怪你家二寶。”

楚玉看了看他爹爹，又瞅瞅他娘親，真要打嗎？

“二寶，去把你們的蹴鞠拿出來，和哥哥還有太子去影壁那邊踢蹴鞠。”林寒開口道，“我去吩咐廚子給你們做好吃的。不聽話晌午吃雜面餅和雜糧粥。”

楚玉的小臉微變，“我去拿。”不待長輩們開口就往屋裏跑。

商曜詫異，還真吃膩了啊。

實則是林寒一大早就給幾個孩子畫餅，晌午有紅燒蹄髈、紅燒肉，紅燒排骨和鍋包肉，還有炖大骨頭。

楚修遠這些年天上飛的地上跑的水裏游的都吃過，還險些被她說的流口水，何況楚玉這麽大點的孩子。

林寒為表示她沒騙孩子，讓楚沐盯着火，她去庖廚。

此時沒了頭和四肢以及內髒的豬已被送到庖廚，林寒看着廚子把豬分解後，交代他們哪些炖哪些炒哪些紅燒，哪些留着做香腸，就出去看她的紅薯。

林寒并不擔心廚子不會，因早幾天林寒就把食譜抄出來給何安，讓何安念給廚子聽。

未時一刻，天家父子共吃一個烤紅芋的時候，紅菱來報，飯菜好了。

林寒微微颔首，就命小丫鬟去打水洗手，婆子把飯菜端上來。

片刻，一碟碟一碗碗分別放到衆人面前。但也有所不同。蹄髈太大，林寒和四個孩子分一個，楚沐和楚修遠分一個，商曜和他兒子坐一起，父子倆面前的蹄髈是整個端上來的。

除了蹄髈，還有紅燒肉和清蒸排骨以及幹菜炖肉。其中幹菜便是林寒夏天種的菜沒吃完曬幹的。

但這點林寒沒提，不然除了商曜，楚修遠也得嫌她太會過。

丫鬟退出去，林寒就指着四道葷菜對商曜說：“陛下，那些肉便是今兒

殺的那頭豬，您嘗嘗和您以往吃到的有何不同。”

論吃商曜雖不及林寒，但有一點皇帝陛下很懂，濃油赤醬能遮住肉的腥臭味。商曜便夾一塊清蒸排骨，放入口中，牙齒輕輕用一點力，骨肉分離。

肉又香又嫩，險些要把他早上吃的羊肉比下去。

商曜不信邪，挑開盤中肉，發現只有幾片姜，并沒有他從未見過或聽說過的香料，不禁問：“這是豬肉？楚夫人，別拿羊肉糊弄朕。”

“陛下看看蹄髈就知道了。羊的骨頭沒那麽粗。”林寒笑着說。

“父皇，好吃欸。”

小太子突然開口。

商曜低頭看去，小孩的湯匙上有一塊四四方方通紅通紅的肉，“你不是不吃豬肉？”

“可是好吃啊。”小太子說的理所當然。

他皇帝爹被他噎了一下，“給朕嘗嘗。”

小太子撐着方幾站起來，把湯匙裏的肉送他皇帝爹口中。

“肥而不膩，瘦而不柴？”商曜咽下去，更加不可思議，“只是閹割，就有這等美味？”

林寒搖頭。

商曜不禁哼一聲，“朕就知道你沒說實話。”

“還要好生飼養。”林寒發現所有人都露出疑惑的神情，“民間養豬，據妾身所知，多是春夏秋喂青草，冬天喂幹草，沒喂過糧食。

“那樣的豬瘦骨嶙峋，還沒閹割，好吃才是怪事。妾身的這頭豬，除了吃草，還吃剩菜剩飯。民間百姓沒剩飯，但可以用紅芋養。”

商曜沒聽懂，“紅芋也可做主食。”

“一畝地三四千斤，百姓種一畝，夠一家人吃大半個冬天，飼養兩頭豬。”林寒前世聽一個戰友說過，他小時候家裏種紅薯就是為了養豬，“陛下，紅芋那東西不挑地，田邊地頭，甚至山邊都可以種。”

商曜明白了，“說來說去還是希望朕趕緊把那東西推出去？”

“離明年開春育苗還剩不到三個月。”林寒當然着急。

商曜：“朕已有打算。”

“陛下，紅芋藤也可以種。”林寒更想說，你有這麽多地嗎。

皇莊很大，但要種許多東西，芙蓉園的地也有限，還真種不完。因商曜留了四五千斤種，即便有一部分壞掉，還能剩三千斤。

“夫人，就別再和陛下兜圈子。”楚

修遠開口道。

商曜：“這裏又沒外人，想說什麽直說便是。”

前些日子鳳翔縣的稅銀送上來，林寒核對一下，比她估算的少兩成。林寒詢問送稅銀的小吏，才知很多人交不上來。

林寒也有懷疑被當地官吏貪去，可百姓窮也是真的。官吏她可以派人去查，要是沒被貪污，明年只會更少。

林寒就把主意打到皇帝身上。

“妾身願為陛下分憂。”林寒笑着說。

商曜氣笑了，“分憂？虧你說得出口。你們家這麽點地兒，修遠的食邑離京師百餘裏，你要那麽多種哪兒去？別說給你爹。你寧願喂豬，也不會給他。”

“陛下，妾身想說的便是鳳翔縣。那兒是妾身的老家，妾身不舍得看老家人受苦，所以想幫他們一把。”林寒道。

商曜放下碗，盯着林寒，“楚夫人，當朕第一天認識你？”

“夫人，說實話吧。”楚修遠說着，沖她使個眼色，不可過火。

林寒：“妾身想把多餘的紅芋苗分給吃不上飯的窮苦百姓，收上來妾身要三成。這樣明年秋他們有錢交稅，妾身也無需自個種。堪稱兩全其美。陛下認為如何？”

“話都被你說完，朕說什麽。”連年征戰，商曜缺錢，可又不能不打，因一旦退縮，匈奴只會更嚣張。商曜正愁着去哪兒弄錢防禦匈奴，林寒就來這麽一主意，他想不同意都不行。

只要有錢，林寒可以不在意商曜的冷臉，“陛下，明年二月育苗時，妾身可以抽空指點一二。”

“不需要！”商曜道，“朕那邊不缺懂農事的人。”

林寒笑了。

商曜被她笑的發毛，猛地轉向楚修遠。

楚修遠搖搖頭，他也不知道林寒笑什麽。

商曜找楚沐，楚沐夾起一塊肉——他只會吃。

商曜瞪他一眼，再次移到另一側的林寒，“楚夫人，給朕的那份育苗注意事項不全。”

“很全。”林寒道，“妾身不敢欺瞞陛下。”

商曜：“成活九成，朕賞你百金。”

“君無戲言？”林寒忙問。

商曜：“君無戲言！”

“那個紅芋育苗時不能直接放泥土裏。”林寒道。

商曜看過那卷育苗事項，“朕知道，是用散土。”

“這個妾身有寫，妾身忘了一點，紅芋分前後，育苗時放反了，苗會往地下長。”林寒道。

這些日子商曜經常食紅芋，真沒注意到紅芋有前後上下之分，“楚夫人，故意忘了寫？”