48 四十七杯綠茶

佟雪綠來到國營飯店時, 飯店門口早站着一個十八九歲左右的姑娘。

長臉大眼睛，梳着兩條大辮子，身材不算高挑, 但跟譚小燕的五五分身材比起來, 好看太多了。

佟雪綠走過去笑道：“你就是孟青青同志吧？”

孟大師傅的侄女, 這段時間暫時頂替她工作的人。

孟青青一早就注意到了佟雪綠。

人來人往的大街上, 佟雪綠的出現好像一籠窩窩頭裏面突然冒出了一個白饅頭, 又白又嫩, 實在太吸引人的目光了。

只是那會兒她沒想到對方就是佟雪綠。

她臉微微漲紅, 有些激動道：“你就是佟同志？”

佟雪綠看了一眼她漲紅的雙頰，心裏覺得有些奇怪，但還是點點頭道：“是的, 我是佟雪綠，你叫我雪綠就可以。”

孟青青嘴巴發出一聲贊嘆，一雙大眼睛忽閃忽閃地看着她：“佟同志你長得真好看！我長這麽大從來沒見過像你這麽好看的人！”

？？

敢情她這麽激動，是因為自己的美貌？

佟雪綠還來不及開口，身後就傳來一聲冷嗤：“馬屁精！”

佟雪綠對天翻了個白眼，不用回頭也知道這聲音是誰的的。

孟青青臉越發紅了，尴尬地喊了一聲：“小燕姐。”

譚小燕又從鼻孔哼了一聲：“人家今天就過來上班了, 你再拍馬屁也沒用, 還不如省點口水！”

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孟青青顯然是個臉皮很薄的姑娘，這一下連脖子都紅透了，腰背佝偻着, 好像恨不得把自己縮成一團。

佟雪綠轉過身來對着譚小燕。

突然捂住鼻子，一臉嫌棄地往後退一步：“你沒刷牙嗎？”

譚小燕怔了一下, 一張國字臉漲得通紅：“你才沒刷牙, 我每天都有刷牙的！”

佟雪綠又往後退了一步：“不可能啊, 你要是刷牙了，為什麽說話這麽臭？”

“……”

譚小燕頓時氣得臉一陣紅一陣白，腫泡眼死死瞪着佟雪綠。

身後的孟青青看佟雪綠一開口就被譚小燕氣得火冒三丈，眼睛裏閃着亮光。

怪不得大伯和郭衛平齊聲稱贊佟雪綠是個厲害的人，她果然好厲害啊。

長得這麽漂亮，又這麽能說。

嗚，好喜歡她啊。

佟雪綠不知道自己三言兩語中就虜獲了一個迷妹的心。

很快，經理劉東昌過來開門了。

接着孟大師傅和郭衛平也跟着過來了，跟他們一起過來的還有一個四五十歲的婦人。

這一見面，佟雪綠才發現孟大師傅的手受傷了，右手打着石膏，用繃帶纏繞着吊在脖子上。

原來前天孟大師傅下班回去的路上被一輛自行車給撞了，右手骨折，醫生說至少要三個月以上才能恢複健康，大半年後才能恢複正常使用。

可孟大師傅是個廚師，而且他不是左撇子，這右手不能用了，便等于這份廚師的工作沒法繼續幹了。

要是服務員之類的，還可以讓人過來頂替，可當廚師是要經過考證的。

昨天孟大師傅讓他弟媳過來國營飯店頂替自己。

孟大師傅自己的媳婦幾年前病逝了，唯一的兒子又沒娶媳婦，兒子自己有工作，肯定不能過來幫他，更何況他也不會做菜。

沒辦法之下，孟大師傅只能讓弟媳過來頂替自己。

孟大師傅的弟媳便是孟青青的媽。

她會做菜，只是跟當下的很多農村婦人做菜一樣，不舍得放油，也沒什麽秘訣可言，一鍋煮熟就行了。

這樣肯定是不行的。

果然，一開會，劉東昌就立馬提出了這個問題。

“孟大師傅，你弟媳的廚藝如何你昨天也看到了，不是我要針對你，只是這樣的廚藝，我是不可能讓她過來飯店掌勺的！”

孟大師傅的臉色很難看，眼睛像青蛙一樣鼓瞪着沒吭聲。

孟青青看了她媽一眼，後者跟孟青青一樣是個膽小的人，聽到劉東昌這麽說自己，她也沒有跳腳大罵。

劉東昌對他們的反應很滿意，頓了一下又繼續道：“如果孟大師傅這邊找不到人來頂替的話，那就只能由我來安排了。”

孟大師傅的臉色又難看了幾分。

找個會做菜的人容易，可要做得好吃卻不容易，更何況這裏頭還有個劉東昌在雞蛋裏挑骨頭。

劉東昌嘴角微勾，臉上的得意幾乎快藏不住：“孟大師傅不說話，那我就視你為同意了？我大姐雖然沒有去考廚師證，但她做菜很好吃，不如這段時間就讓她來頂替廚師的位置，孟大師傅你覺得如何？”

孟大師傅終于開口了，從鼻孔裏冷哼了一聲：“你看我長得像一副蠢貨的模樣嗎？”

劉東昌被噎了一下，臉色也跟着沉了下來：“那孟大師傅想怎麽做？你總得給我一個交代吧！”

雖然他不想跟孟大師傅弄得水火不容，可好歹他是飯店的一把手，對方要是再不識好歹的話，就別怪他不給面子！

孟大師傅氣得胸脯起伏。

劉東昌一直想把他大姐塞到國營飯店來，他這次傷到了手，一旦讓對方的人占領了廚房的領域，那就等于他輸了。

而且劉東昌這家夥賊得很，一旦把權力交出去，他擔心半年後自己沒辦法把位置拿回來。

大堂的氣氛一下子緊張了起來。

孟青青和她媽兩人大氣都不敢出，譚小燕一臉的得意。

劉東昌暫時也不想把關系弄僵了：“我給孟大師傅最後一天的時間，如果明天你再找不到合适的人，那就由我這邊來安排。”

說完劉東昌叫上郭衛平，讓他跟自己一起去采購食材。

郭衛平看了孟大師傅一眼，後者雖然很生氣，但還是點了點頭，郭衛平這才蔫蔫地跟上去。

哦豁，沒想到她不過才一個多星期沒過來，飯店的局勢居然發生了這麽大的變化。

她請假之前，可是孟大師傅稍微占了優勢。

孟青青她媽捏着手自責道：“大哥，都怪我沒用，我做的菜實在太難吃了，幫不了你！”

孟大師傅擺擺手：“這不怪你，佟同志今天回來上班，那你帶青青回家去吧。”

孟青青關心道：“那大伯你的事情怎麽辦？”

她家裏的飯菜都是她媽在做，她雖然會做，可味道還不如她媽呢。

孟大師傅抿着唇沒吭聲。

他也沒辦法了，最終只能由得劉東昌去安排。

只是這樣一來實在太憋屈了，這口氣梗在胸口，怎麽也咽不下去！

譚小燕站在一旁看戲，雖然不敢冷嘲熱諷，可臉上盡是幸災樂禍的神情。

眼看着孟青青就要走人，佟雪綠這才開口：“孟大師傅，我做菜還不錯，你要是不介意的話，不如由我來頂替你？”

在她有難的時候，孟大師傅沒袖手旁觀，反而把侄女從鄉下叫上來頂替她的工作。

要不是他開口幫忙，前陣子她還真找不到人來頂替自己。

大堂的人聽到的話，齊齊怔住了。

譚小燕最先回過神來，嗤笑一聲：“有些人真是不知天高地厚，你以為做菜跟掃地那麽簡單啊，人家嬸子做了大半輩子的菜都做不好吃，你憑你？”

孟大師傅顯然也不認為佟雪綠會做菜：“大閨女你有心了，只是要把菜做得好吃不是容易的事。”

佟雪綠懶得理睬譚小燕：“不如這樣吧，我現在做一道菜給孟大師傅嘗一嘗，如果你覺得可以的話，那就由我來頂替，如果不行，那就當我沒說過。”

孟大師傅想了一下便同意了。

一來他覺得佟雪綠是好心幫助自己，一口拒絕太讓人難堪了。

二來只是做個菜而已，就算不行也沒什麽損失。

衆人來到廚房，劉東昌采購食材還沒有回來，廚房裏只剩下蔥蒜花轎等配料和一小把油菜。

食材太少，想要做出好吃的東西不容易。

孟大師傅見狀開口道：“要不等會再弄吧。”

佟雪綠搖搖頭：“不用了，我做個油潑面給大家嘗一嘗吧。”

油潑面？

在場幾人都沒有聽過這個面食的名字。

譚小燕在門口鬼鬼祟祟地偷聽，聽到這話，不由又陰陽怪氣笑了一聲。

“用油潑的面，那能吃嗎？有些人該不會以為做菜只要放多點油就會好吃吧，真是笑死人了！”

佟雪綠回頭涼涼看了她一眼：“閉上你的賤嘴，等會我做的面你有本事一口也不要吃！”

譚小燕瞪着她：“你當我稀罕你做的東西啊，就是你求我吃，我也看不上！”

孟大師傅回頭吼了一聲：“滾出廚房去！”

譚小燕氣得差點吐血，跺着腳去外頭打掃衛生了。

孟青青和她媽在廚房幫不上忙，主動去外頭打掃了起來，好讓佟雪綠有時間做菜。

廚房沒有其他食材，但面粉是不缺的，而且還是富強粉。

佟雪綠用加了鹽水的溫水和面，和好面後在面團表面抹上油，然後蓋上盆子去醒面半個鐘頭。

趁着醒面的過程，她把蔥姜蒜切成碎末，再把醬汁調出來備用。

面醒好後，切成劑子，劑子兩面再次抹油，等水燒開後便可以開始扯面了。

扯面是個技術活，太薄或者太厚都會影響口味，但佟雪綠做起來動作麻利，扯起來不薄不厚剛剛好。

孟大師傅一看她這扯面的動作，整個人呆住了。

這揉面扯面的功夫，一看就是行家高手。

他沒想到佟雪綠還真會做飯。

剛才他不過是想着讓她試試，其實他心裏一點也不看好。

面條煮得差不多時把油菜丢下去一起煮，等煮熟後一起撈到碗裏，撒上蔥姜蒜末和辣椒粉，然後再把熱油澆上去。

伴随着“滋啦”的聲音響起，一股霸道的香味瞬間在廚房彌漫開來。

“好香啊，這是什麽味道？”

在外頭的孟青青聞到香味，鼻子像小動物一樣嗅了嗅

孟青青她媽：“是從廚房傳出來的，應該是那位女同志把面條做出來的！”

香味源源不斷傳出來，連空氣都是香的，勾得人食欲都起來了。

孟青青咽了口口水道：“媽，我們進去看看吧。”

兩母女說着就往廚房去，只留下譚小燕一個人在大堂吞咽口水。

兩人一進到廚房，就看到孟大師傅正用左手艱難地夾着面條吃，可就算夾得很辛苦，他臉上看不到一絲不耐煩。

孟大師傅知道她們進來了，可這會兒他沒空管她們。

面條有勁道，吃上一口，滿嘴的爽辣，明明是很簡單的面食，卻讓人欲罷不能。

不是他誇的，就這樣的油潑面，他一次能來三大碗！

佟雪綠看她們進來，問道：“你們也來一碗試試？”

孟青青連連點頭：“好！”

孟青青她媽本來想說不用的，可香味太勾人了，那句不用愣是被她吞回肚子裏。

佟雪綠給她們一人弄了一碗，兩人很快就跟孟大師傅一個動作和表情——狼吞虎咽。

譚小燕在外頭被香味勾得肚子都餓了，她眼睛直勾勾盯着廚房，使勁地咽口水。

不過她從鼻子冷哼了一聲，告訴自己，就算聞着香，吃起來卻未必好吃。

孟大師傅用左手愣是幹掉了一碗，就在他想吃第二碗時，劉東昌回來了。

看劉東昌走進來，他看着對方哈哈大笑了起來。

劉東昌：？？

這是受刺激瘋了不成？

孟大師傅指着佟雪綠道：“頂替我位置的人我已經找到了。”

“佟同志？”

劉東昌看他指向佟雪綠，怔了一下，随即露出一個“你在逗我玩”的表情。

孟大師傅：“沒錯，就是佟同志，這個油潑面是她剛剛做的，你試一試就知道她行不行了！”

佟雪綠二話不說，快速弄了一份油潑面給劉東昌吃。

劉東昌其實一進門就聞到了香味，只是他沒想到那香味是佟雪綠制造出來的。

看着紅彤彤的面條，他夾起來吸溜了一口，心裏頓時咯噔一聲。

他輸了。

這味道別說他大姐比不上，就是孟大師傅都比不上。

他看着佟雪綠，心裏一陣煩躁。

這女人簡直就是他的克星！

上次搶了服務員的位置，這次又搶了廚師的位置，以後她是不是還想搶他這個經理的位置？

孟大師傅開心得眉毛都揚了起來：“怎麽樣劉經理，味道如何？”

劉東昌也沒有辦法昧着良心說不好吃，沉着臉道：“還不錯，不過她要頂替半年，廚師的證件還是得有。”

佟雪綠道：“沒問題，這兩天我就找時間去報名考試。”

話至此，劉東昌也不能說什麽，黑着臉道：“行吧，那孟大師傅的位置就暫時由你來頂替吧，不過你的位置呢？”

劉東昌還是沒放棄把他大姐塞進來，正想說讓他大姐過來。

可佟雪綠沒給他開口的機會，脆聲道：“我的位置就繼續由孟青青同志頂替吧。”

“……”

劉東昌的臉徹底黑了，比臭水溝的水還要臭。

孟青青知道自己還能繼續留下來，一張臉頓時亮了起來。

就在這時，譚小燕走了進來道：“喲，這味道聞着老香了，比孟大師傅做的菜還香，要我說，幹脆別頂替了，不如這個廚師的位置就給佟同志吧！孟大師傅年紀也不小了，再過幾年也要退了，現在給佟同志不是更好？”

攪屎棍！

譚小燕就是個活生生的攪屎棍！

她這話擺明着就是想挑撥她和孟大師傅的關系。

佟雪綠張了張口正想怼回去，誰知還沒開口，就聽孟大師傅噴回去道：“老子的事情用不着你來管，一天天心眼多得跟馬蜂窩一樣，就你這樣哪個婆家敢要你！”

“…………”

譚小燕仿佛被戳了肺管，一張臉漲得通紅。

所有人的目光都落在她身上，她看向劉東昌，希望他能為自己說句話。

可後者只看了她一眼就把頭扭過去了，好像生怕她會賴上自己一樣。

譚小燕心裏一委屈，“哇”的一聲哭着跑了。

一群混蛋，就會欺負她！