11 十一、色香味的重要性

十一、色香味的重要性

羊湯的做法很簡單，而且雷亞斯作為一個比較守財……呃……護食的人，他也沒打算把特別好的羊肉都貢獻出來，所以這份羊湯就是一份最最普通的羊雜湯。再由于現在手頭上沒有醋，他也就沒想用什麽東西代替，只是放些胡椒就算是調味了。

“路斯迦爾，把這些，給我搗成粉末。”他抓了一把胡椒放到一個小木碗裏，又拿了個小錘子交給路斯迦爾，“注意力氣，一點點的顆粒都不許跑出來，記住了！”他指了指木碗裏的胡椒，“這些東西很珍貴！”

紫色的胡椒顆粒……真的是非常珍貴。

雷亞斯這才開始燒水，準備汆燙羊雜。

汆燙東西是十分講究的，首先水必須要蓋過你要汆燙的東西，然後速度也要快，沸水要滾開——所以，想要做廚師，一定要手疾眼快不怕燙，當然了，很多人都是越怕燙就越被燙，而不怕燙的反而不會被燙到。

水很快就燒開了，雷亞斯把切好的羊肚、小腸、羊肝之類的，分開燙好，當然要先燙沒什麽詭異味道的，然後再來是腸子肚子這些東西。在燙之前，他還專門把這些東西用冷水鎮過，再用陳皮跟酸果泡的水浸透之後，才下鍋汆燙。

做菜就除了講究味道之外，口感也很重要，因此雷亞斯沒有用很多的酸果，因為過度的酸會直接咬熟肉類——吃過生拌牛肉嗎？那并不是生的，而是用醋精咬熟了牛肉，所以才會可以吃也不怕得病。但他可不想吃那個——誰知道這種羊的肉是不是牛肉那樣呢，何況……不得不承認，羊肉比牛肉嫩很多。

一切準備就緒，他開始做羊湯了。

這個世界出現了蔥姜之後，又出現了胡椒，雷亞斯對于羊湯的做法還是很有自信的——再怎麽着，也不可能把清水煮羊雜變成詭異的色彩吧？

但是，他低估了這個世界的化學反應——沒錯，這比化學反應還精彩！

清水裏放入養在，看起來還很不錯，再放些蔥花，這還是很不錯……于是，雷亞斯自信爆棚！

終于，他要做出一種看起來很正常的食物來了！他快樂極了，興奮得手都在發抖！

作為一個曾經有着“美食家”志向的四有青年，雷亞斯幾乎可以看得見自己光輝明亮的未來了——美食、各種各樣的美食！将來他還可以開個飯店就叫“舌尖上的諾蘭德”！沒錯……他完全可以用食物征服世界！

嘿，武力算個神馬玩意！只有食物才是真理——你可以不打架，但你能不吃飯嗎？

雷亞斯幾乎要跳起來了，他實在是被自己的聰明才智所折服，他實在是一個天才，即使他現在要掩藏自己的武力值，但瞬間他的美食技能也爆棚了有木有！

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人生啊，真是寂寞如雪！

這世上還有人比他更強嗎？

拿起被搗成粉末的胡椒粉，雷亞斯虔誠地把它灑到看起來僅僅是有點點灰褐色的大大的湯碗裏——

美麗，就像是曾經掠過眼前的蝴蝶，瞬間，綻放了一切，然後，消失在你無法伸手捉住的季節。

文藝了一秒鐘，或許是兩秒，雷亞斯幾乎要流下悔恨的淚水了……為什麽，剛剛看起來很正常的只是有點淡褐色的湯……一瞬間就變成了紫紅色，而且羊雜的顏色也瞬間變成了豆綠色！

這到底是什麽跟什麽起的什麽反應啊？！

雷亞斯愣了，然後，下一秒，這碗湯就被路斯迦爾端到面前西裏呼嚕地喝了下去——熱乎乎的羊湯，微微的麻辣口感，腥膻味已經被去掉了，剩下的就是鮮……雖然看起來很詭異，但這食物确實是難得的美味！路斯迦爾放下湯碗，長長地出了一口氣之後才抹了一把嘴，顯示出他現在的滿足感。

“味道？”雷亞斯沒敢自己嘗試，所以他看向剛喝了湯的路斯迦爾——真得佩服這個人，他不僅喝了湯，甚至還把裏面的羊雜都吃掉了！

似乎……之前他還吃了很多東西啊……雷亞斯疑惑地打量了路斯迦爾一番，企圖從他身上看出什麽古怪來——比如多出一個胃？或者另外長出一副腸子來？沒錯，也許耶缇就是跟牛一樣有兩個胃的？！

到底路斯迦爾是不是有兩個胃，沒人知道，但是他吃東西的那副樣子卻讓雷亞斯覺得驚悚萬分——想一想吧嗎，哪些食物确實長得很恐怖啊！

至于納魯，在閉着眼睛的情況下還是勉強喝了一碗羊湯的，而這碗湯喝下去，讓原本還覺得有點兒冷的納魯渾身發燙，出了一身的汗，一下子就好像是年輕了一百歲！

“這個比你之前做的那個用長耳獸的血做出來的湯好喝多了！”納魯睜開眼睛，一臉的亮閃閃，“雷亞斯，聽我說，你還是試着讓它看起來……漂亮一些吧？”為了不打擊到雷亞斯，他又補充了一句，“至少……不要看起來這麽的……怪。”

“我也知道這個。”雷亞斯無奈地搖了搖頭，“可是……如果真的改變了做法，那麽味道就會變得很難吃……我不能冒那個險。”

食物講究的是色香味俱全，而實際上真正能打動人心的，明明是味，其餘的不過是增色的而已。想一想暗黑料理界的永恒神話——油炸臭豆腐。色，它根本沒有。香，你确定不是在講笑話？味，卻诠釋了它的美。至少他知道很多人都對臭豆腐心存愛意，不過……能說出來的不多就是了。

這個就讓雷亞斯想到他以前初中的同桌來——那個女的，真讓他憋氣。不過就是穿着一身漂亮的衣服而已，看見後座的女孩買臭豆腐吃，居然一臉的厭惡，高貴冷豔的說了一句：“哎喲，居然吃那種東西，太可怕了，人家才不吃呢，哼！”

當時鬧得後座女孩一臉尴尬——這姑娘還是站在臭豆腐攤前吃的，也沒有把臭味兒帶到他同桌身邊去，結果……就出現了這麽可怕的事情，當時還給那姑娘鬧了個大紅臉。

為此，雷亞斯還記得當年的自己就再也沒跟同桌女孩說過話了，盡管現在看來，她是在想要引起他的注意。

“其實，挺好看的。”路斯迦爾這個時候發話了，“我的手下，會喜歡。”

“你的手下？”納魯看了他一眼。

“我招攬的小弟。”路斯迦爾一臉的平靜，好像他說的就是很普通的王霸之氣一陣小弟無數的場面，“很多。”

“很多？”雷亞斯轉了轉眼珠，“那我開飯店的話，他們回來捧場嗎？”