65 ☆、定情信物什麽的
文明回到家的第一件事情,就是想着要馬上将沾了泥和草屑的蘑菇洗洗幹淨……呃,好吧,看着帕洛斯不退步的态度下,文明撇撇嘴,用蛤蜊刀切了幾個蘑菇喂給了圈養的幾只,已經适應了人工喂養的長耳獸。
看着憨态可掬的長耳朵那濕潤的鼻子湊近切碎的蘑菇粒兒,動了動,長長的耳朵彈了彈,便動着三瓣嘴很快的将它們吃完了。文明和帕洛斯都在一旁看着,帕洛斯比文明看起來更加的緊張,試毒什麽的,小家夥們要給力呀。
趁着天色還沒有暗下來,文明趕緊把急需處理的水果都處理了,而柿子山楂還有帶皮的蜜柚柑橘之類的還可以放着的就先分門別類的堆在一起,明天再來處理好了。
帕洛斯一直等了兩個小時,那長耳獸都沒有任何不良反映,依然是該吃吃該喝喝該睡睡。見此,文明立馬露出一個得意的笑容:“嘿嘿,怎麽樣?我就說可以吃嘛!”頓了頓,文明看了看今天帕洛斯狩獵回來的東西,下巴一揚,“今天就給你做個好吃的。”
将不小心弄碎了或者弄傷了的蘑菇都清理出來,用清水淘洗了三四遍,不僅僅要洗幹淨上面沾的泥什麽的,還要把外面的一層粘液洗幹淨。文明采集的蘑菇的确很多,即使是淘出了大量的這一頓用來吃的蘑菇,還有一大堆沒有處理的堆在那兒呢。
蘑菇這東西,雖然不耐放,但是如果曬噶了成為幹菇那可就放的久了。而且文明覺得,炖湯什麽的,還是幹菇最有味道了。
将洗好的蘑菇裝在一旁的盆子裏,文明将喔喔獸比較鮮嫩的部分連皮帶骨的斬下來,然後剁成小塊。不用加油,只用喔喔獸本身榨出來的油就可以炒了。将肉炒香後放入調料繼續翻炒。加入了醬油、鹽還有糖。
說到這個糖,文明沒有想到蔗糖凝聚了之後居然是一大塊一大塊的,而且硬邦邦的。還好有帕洛斯幫忙将其砸成一小塊一小塊兒的,要不然文明可不想每次要用糖的時候還要用水化開什麽的——忒麻煩了。
關于制糖的方法,雖然文明有心讓大家也知道,但是那之後因為這樣那樣的事情,總是耽擱了,文明想着,趁着甘蔗還可以繼續收獲,要趕緊把這件事告訴別人。
有了糖和醬油,肉上面很快就上了色,變成了迷人的焦糖色。這個時候加入開水放入花椒,等水燒開了後加入剛才的蘑菇——其實這道菜用泡發的幹菇味道更好,但是文明已經吸溜着口水迫不及待的想要嘗嘗鮮了。
沒有粉絲也不要緊,文明将蓋子蓋上,準備炖了起碼半個小時。走出廚房,帕洛斯正在往剝了皮,掏出了內髒的哼唧獸身上抹鹽——這是文明說的,這種方法可以長時間的保存肉類。
見文明出來了,帕洛斯加快動作把剩下的肉都抹上一層厚厚的鹽,然後洗幹淨手走過去在文明臉上親了一下:“小明,看看怎麽樣?”
所謂的囤積糧食,并不是在某個時間段開始囤積的,而是從雨季過後就開始陸陸續續的囤積了。所以現在帕洛斯趁着草豐水美,獵物都吃得膘肥體壯的時候,每天多打一些獵物回來,就像文明說的那樣,看着地窖一天天的“飽”起來,心裏面總有一種成就感啊!
“不錯啊。”往肉上抹鹽,然後存儲,是文明老家最常用的一種存儲肉類的方法,就是将肉切成大條的(大約巴掌寬,手臂長,四指厚左右)然後抹上一層比較厚的鹽。然後将因為抹了鹽而滲出來的血水倒掉,略略風幹就可以入庫了。
文明看着大木盆裏滿滿的一盆,不禁感嘆道果然這兒的東西都很“厚道”啊,這不,雖然是裝滿了一大盆,其實也不過是那只哼唧獸的一大半,剩下的肉都不得不用小盆裝了。
不過……“帕洛斯,那些內髒呢?”文明以前還沒有注意到,因為一般說來處理工作都是帕洛斯做的,他只負責按照食材做飯燒菜,可是一想到腌肉儲備糧食什麽的,文明就想起來家鄉的美味。結果眼睛溜了一圈兒,都沒有看見需要的材料。
“內髒?那個東西不好吃的,當然要扔了。”帕洛斯不解,不過看文明那個樣子,還是用手一指,“不過我現在暫時都堆在那幾片大葉子上的,小明你放心,我馬上就去把那個扔了,不會熏着你的。”
“唉唉唉,別啊,”文明趕緊攔住帕洛斯,有些嗔怪的看來帕洛斯一眼,“那可是好東西,扔了多可惜。看來我以前沒說過,可惜浪費了那麽多次。”說完,文明就往那堆下水料走過去,挑出那心肝和兩個腰花,也不顧手上弄得血糊糊的,掂了掂,唔,果然好重,抄起一旁的一張大葉子包起來朝帕洛斯挑眉:“別小看這些東西,看我給你做好吃的,保證你連舌頭都吃下去。”
剩下的部分因為沾上了泥土,而且文明現在并沒有精力再去料理了,只得讓帕洛斯拿去扔掉。雖然說的确是有些可惜,但是想一想也不在乎這麽一次浪費,反正以後還有機會,文明便沒有操心這個了。
回到了廚房,先将心肝和腰花剖成涼拌洗幹淨血水後挑去白色的筋,打上麥穗花刀,然後将腰花和心肝都切成菱形長條,加入化開了的動物油和打散了的雞蛋攪勻。胡蘿蔔、蘑菇切片,小蔥蒜頭切絲後加入醬油、些許葡萄酒、泡制的濃糖水一兩勺攪勻浸泡。
挖一兩勺油在熱鍋裏化開,倒入心肝腰花溜達一圈兒立馬撈上來。這可是有講究的,時間長了這東西可就“老”了,最好是控制在三十秒內,出鍋控油。
文明記得自從發現了辣椒之後,帕洛斯內心的嗜辣因子就活躍起來了,不僅吃東西喜歡麻辣的,而且三五不時的帶回許多的辣椒。吃不完的文明就曬幹、風幹,現在辣椒串都有一筐了。帕洛斯喜歡味道重的,正好文明這個四川人也很喜歡吃麻辣鮮香的,所以他掐了幾段紅辣椒,又抓了幾顆花椒一起和胡蘿蔔之類的煸炒。
油炸得辣椒和花椒很快的出了香,被空氣裏的辣味熏得鼻子有些癢癢,文明趕緊倒入心肝腰花翻炒記下出鍋。
最後再加上一個蘑菇滑肉湯,只放了鹽和姜蒜,撒上切成小顆粒的翠綠蔥花,一旁的幾個大土豆也蒸好了,正好一起上桌。
文明是摸透了帕洛斯的口味,即使一開始就知道這是那些心肝腰花之類平時要扔掉的東西,但是帕洛斯還是被那濃濃的香氣勾得肚子裏的饞蟲在動……這可不僅僅是因為帕洛斯對于文明做出來的東西可都是一如既往的支持。
于是,當帕洛斯筷子第一次往那片炒菜落下去之後,動作就沒有停過一直到一大盤的炒菜去了近乎一半,帕洛斯才接過文明給他盛的濃湯:“小明,這真是太好吃了!我現在真後悔我以前居然浪費了那麽多好東西,不,應該說我們所有人原來都浪費了好多好東西。”
想到之前因為自己的亂扔而使得剛才那些內髒不得不扔掉,帕洛斯就覺得很是可惜——那做出來得有多少好吃的啊。
“嘿嘿,我說吧?不過沒關系,我們以後就可以把那些存起來,我還有好多好多關于這方面的做法呢,”什麽炒的鹵的熏的腌的……文明給自己也盛了一碗,蘑菇的鮮香讓湯頭更加的味美,美滋滋的咂了一口湯。
文明眯着眼睛陶醉的回味了一下,睜開眼,對面坐的帕洛斯已經喝掉了一碗湯,現在正在全力進軍自己做的“小雞炖蘑菇”。呃,不得不說獸人的牙口就是好啊,連骨頭都沒有吐出來多少……就算是屬于蔬菜的蘑菇,也被帕洛斯毫不猶豫的大口吃掉了。
一直等到文明也吃得差不多了,帕洛斯殷勤的把之前作為飯後水果的剝好的柑橘陶盤子端上來。看着文明慢吞吞的一瓣一瓣的吃着橘子,帕洛斯不情願但是又十分自覺的吞掉一口橘子,囫囵的嚼了幾下就吞了下去後,才有些猶猶豫豫的開口道:“對了,小明……你,你先閉上眼睛……”
幹什麽?文明雖然有這個疑問,但是卻聽話的閉上了眼睛,反正這個世界上,他最相信的就是帕洛斯,如果連帕洛斯都不能相信了的話那他就不知道還可以信任誰了。
感覺好像帕洛斯逼近了,那溫熱的人體的溫度讓文明不由得想起來昨晚上和帕洛斯兩人親密無間的纏綿……唔,臉好燙~>///<~
文明的腦內正在不停的回放昨晚上的“實況轉播”,弄得文明暈暈乎乎的,直到聽到帕洛斯的一聲“好了”,同時感覺到鎖骨下方一涼,才緩緩睜開眼睛。
估計正是因為文明之前的“胡思亂想”,使得原本白皙的臉蛋透着淺淺的粉色,那雙清亮的黑色大眼睛也浮起了一層薄薄的水霧,讓原本就精致的容貌更是多了幾分誘惑力。那緩慢睜開眼睛時,一道流光快速的滑過,讓帕洛斯不禁一滞,呼吸瞬間粗重了很多。
但,帕洛斯還有更重要的事情要做,所以他深呼吸了幾下,拉開兩人的距離,坐回原位:“就像你的眼睛一樣好看,喜歡嗎,小明?”
文明低頭看,一抹清透的黑色躍入眼簾。他連忙拿起來一看,原來是一塊類似于水晶的黑色光滑的石頭,大拇指大小,被鑲嵌在……白色的獸骨環(?)中,旁邊還串有幾顆小小的獸牙,繩子是用的一種草編織而成的,光滑而且似乎十分的柔韌。
古樸、簡單,但是卻十分的漂亮。文明多多少少能夠猜到帕洛斯為什麽會送這個項鏈給自己:“很漂亮……我很喜歡。”
帕洛斯大大的松了一口氣,內心多少有些想要彌補前段時間自己的“野花求婚事件”的形象。看文明還在仔仔細細的觀察那條鏈子,有些不好意思的摸摸頭:“你收下了,就是同意了啊。那麽,我們明天就去父親和阿爹那兒說時間了?”
“……嗯,”文明還在看那條鏈子,這應該是帕洛斯親手做的吧?這石頭是從哪兒得到的啊,還有還有,是怎麽固定的……呃,剛才帕洛斯說……“啊?說時間?”文明回過神來,這和時間又有什麽關系?
“嗯,就說我們舉行儀式的時間。等我們定下來了就可以準備接下來需要的東西了。”帕洛斯還念叨着要趕在西格蒙德和尼爾之前呢,本來自己和小明就是先在一起的,理所應當要早一點成為愛侶啊。
文明看帕洛斯那麽高興的樣子,也不矯情的說什麽“我還沒答應”之類的了,只是沒想到自己就這麽被一條鏈子就給說動了。呃、不對……自己好像就在一束野花下就被求婚成功了?!嗷嗷嗷,怎麽一想起來就覺得有些不劃算呢?
只不過雖然內心的小人暴躁的吐槽,但是文明的嘴角卻抑制不住的彎起來,眼睛更是眯成了月牙兒。那明麗的模樣看得帕洛斯心裏一蕩一蕩的,忍不住舔了舔嘴唇,湊過去往那張自己“百吃不厭”的小嘴兒上親了上去——唔,好軟,再來一下……唔,好香,再再來一下……唔,好甜,再再再來……
作者有話要說:那個項鏈可是很有意義的喲,大大們不妨猜猜看?猜中的話有獎咩~~
順便說一句,沙子的法老坑從今天開始日更咯,喜歡的孩紙去點一下木乃伊歸來(重生穿越)
沙子把專欄換成了萌萌的黑子……最近萌黑子萌得一臉血有木有……
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