12 賺錢啦
說是機關大院,不過是人們這麽叫罷了,其實是s市政府的家屬大院,這個年代商品房剛剛興起不久,大多數人住的房子還是單位分配的,各種大院什麽的到處都是。
這個家屬院住的人基本上都是市政府的工作人員和他們的家屬,這些人用後世的話來說,都是上班族,中午休息時間不長,沒時間自己做飯,大多數都是吃單位的食堂。
食堂這個東西,啥時候都是一樣的,大鍋菜,量大管飽,但也有一點,那即是味道真不怎麽樣。多美味的飯菜,也架不住天天吃,更何況食堂裏本來就不美味的飯菜,早就有人吃膩了,但是自己又不會做或者沒有時間做,每天去食堂吃飯都是為了活着。
衡文今天第一天出來賣盒飯,還給自己打扮了一下,一身白色的廚師服,一個白色的口罩,三輪車是嶄新的,其他的東西也都幹幹淨淨,整整齊齊,讓人一看就放心,不像後來的小攤,到處都是油污、随處可見的食物渣滓,愛幹淨的人看着就倒胃口。
把三輪車往路上一停,拿一次性飯盒裝了,徑直走到家屬大院的門衛室,跟看門的老大爺說了幾句好話,送了一份盒飯,套了套近乎。
老大爺見衡文白白淨淨的,又懂禮貌,再說了,也沒人規定家屬院大門口不能擺攤兒,又不是在院裏擺,院外他也管不着,樂得做個人情。
跟人家看門的老大爺打好了招呼,衡文看看時間,已經十一點半了,差不多到了中午休息的時候了,衡文把昨天自己現做的牌子擺了出來,其實就是一塊薄薄的木板,上書“盒飯”兩個大字,小字寫着價格,兩塊錢一份,送兩個饅頭。
今天衡文做了五個素菜,一個葷菜,素菜分別是,酸辣土豆絲、油焖茄子、西紅柿炒雞蛋、涼拌黃瓜、幹煸豆角,一個葷菜當然就是炖魚。
素菜任選,一盒兩塊,魚是論條的,因為鯉魚比較大,一條五塊錢,衡文做的不多,十條紅燒鯉魚,把菜盒子裝滿了就。
衡文這邊剛做好準備,就見不遠的市政府門口陸陸續續有人走出來了,看來是下班了,三五成群的,大家走的方向一致,都是位于家屬院裏面的食堂。
衡文的攤子很是醒目,整條大街上也沒有幾個人擺攤兒,尤其是家屬院大門口,招牌上寫得醒目,很快就有人過來感興趣的湊了過來。
先過來的是個年輕小夥兒,穿着整齊的正裝,頭發是利利索索的板寸,臉上帶笑,擡眼一看衡文早就打開蓋子的菜盒,“小老板,你這菜看起來不錯啊!”說着,走的近了,頓時聞到了撲鼻而來的飯菜香味,“咦,好香啊!”
空間裏種出的蔬菜,味道都極好,衡文早就嘗過了,自然知道他的魅力,況且這些菜雖然也是大鍋炒出來的,但衡文敢肯定的說,自己放的料比食堂的師傅足,兩者相加,飯菜的味道自然就上去了。
小夥兒趕忙招呼衡文,“小老板,素菜給我來一份,魚也要一條。”
衡文麻利兒的拿起一個快餐盒和盛菜的勺子,“小哥你有不吃的菜嗎?”
小夥兒搖頭,“沒有沒有,都給我來點兒。”
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衡文給裝了滿滿一盒子菜,然後又盛了一條魚,并兩個饅頭裝到一個塑料袋裏,塞進去一雙一次性筷子,遞給小夥兒,“好了,誠惠一共七塊。”
小夥兒爽快的付了錢,提着進了家屬院。
有一就有二,這裏住的都是鐵飯碗的公務員,在這個時候他們有固定的工資,是屬于精英人群,花幾塊錢嘗個鮮,大多數人都很樂意。
賣出去第一份,衡文就開始忙活起來,很多人過來,這個要一份,那個要一份,都是家常菜,很少有人忌口,這些菜看起來色香俱全,即使沒吃到嘴裏,也讓人覺得肯定很好吃。
衡文忙忙碌碌,兩百分飯菜竟然很快就賣出去了,尤其是第一個買盒飯的小夥兒,中間的時候還跑回來又買了一份,他和其他買盒飯的人看起來都很熟,不住口的誇贊衡文的盒飯好吃,衡文高興的給他裝了滿滿一份菜,謝他照顧生意。
那個小夥兒自然也看出來了,笑眯眯的問衡文,“小老板明天還過來嗎?”
衡文一邊給另外一個客人裝盒飯,一邊回答,“來,小哥明天繼續照顧我生意嗎?”
小夥兒哈哈一笑,“肯定的。”這才轉身走了。
等衡文把最後一份盒飯賣出去,已經滿頭汗了,天氣本來就熱了,他又一直在忙個不停,出汗是正常的,不過衡文收攤的時候,一直有人過來問,“小老板這就賣完了?”
“太快了,小老板下次多準備點兒啊。”
“晚上還來嗎?”
…………
衡文笑眯眯的全都答應着,他也沒想到今天生意這麽好,以為最不好賣的十條紅燒魚都賣光了,其他的菜連點兒湯都沒剩下,不少人都是買了一份兒回去,又回來再買的,看這樣子回頭客肯定會很多,明天确實可以加量,多多的準備。
衡文推着三輪車一路走回家,路過菜市場的時候特意去定了明天的饅頭,回家洗洗涮涮把今天用到的所有廚具都洗幹淨,用開水煮了一遍,然後給自己煮了個面條,然後開始算賬。
今天第一天,雖然是準備了大概兩百份的菜,不過衡文給的實在,每盒菜都給裝的滿滿的,所以實際上并沒有兩百份,數了一遍錢,今天的收入是四百三十八塊,除去饅頭的七十二塊錢的本錢,今天淨掙三百六十六塊。
現在的錢還未貶值,三百六十六塊幾乎相當于一個人半個月的工資了,第一天開門紅,衡文心情頗好的将錢一張張疊好,放整齊,然後開開心心的進去空間。
衡文進去的時候,逗逗正在巡視空間,西紅柿、黃瓜、豆角和茄子又該摘了,所以衡文一進去就被逗逗指使的團團轉。
衡文在這邊吭哧吭哧的幹活,那邊逗逗悠閑的躺在自己的花瓣床上,看着“小弟”幹活,心情不能更愉快。
日子就這麽平平淡淡的過下去,衡振華那邊自從分家以後仿佛就忘了有這麽一個兒子,衡文自然也不會找虐的自動湊上去,他每天忙着在空間裏收獲蔬菜,然後出來做飯,每天中午準時推着三輪車去賣盒飯,有空閑的時候去看看衡爺爺。
衡爺爺老伴前幾年去世了,孤身一人,兩個兒子都想讓他跟自己住,但是衡爺爺身子硬朗,不想跟着兒子住,所以自己一個人住,衡文自從分家以後時不時的去看看老人家,陪他老人家做做飯吃吃飯。
衡文的盒飯在家屬院那裏已經站穩了腳跟,回頭客超高,雖然有人見衡文賣盒飯賺錢有人跟風,但是他們無論怎麽做味道都比不上衡文,所以根本沒有影響衡文的生意。
而衡文每天做的飯菜是固定分量的,不會過多的搶走人家家屬院的食堂客源,也不會讓其他攤位沒有生意做,所以即使衡文的小生意紅紅火火,其他幾個跟風的頂多說說酸話,也不會做什麽,這些酸話衡文就一笑而過,不疼不癢的。
轉眼一個月過去,衡文存折上的錢已經有五位數了,因為空間在這件事上功勞頗大,所以即使每天被逗逗挑剔、指使,衡文也從來不生氣。
衡文覺得自己快要變成一個小財迷了,每天看着存折上一直增加的數字,衡文都覺得生活簡直從充滿了希望。
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