21 ...
連續在家裏編了幾天的竹器,程成覺得煩了,而且蓋房子的大多數材料也都差不多了,現在就差粘土了,不過這個時代既然有陶罐,證明粘土是個很普通的東西。程成問了藍桦,他果然說粘土就在附近的山上,所以第二天,程成特意起了個大早,約了藍桦藍天兩兄弟去找粘土,藍桦說過帶他去看的。
三個人出門都提着籃子,這都成習慣了,現在人一出門都提着籃子,可以随手在路上摘野菜野果子的,再不濟也可以撿些柴草的。光着手出門,簡直就是罪惡,現在冬天快來了,大家都忙着儲備過冬物質。就連小孩子也做着力所能及的事情,幫着家裏撿柴什麽的。
出了村子,才上山走了不遠,程成就發現了眼前的一片棕樹,他興奮的跑了過去,細細的打量着,這種東西,可以做成蓑衣,能當雨衣穿的,同時這麽多,采過來也可以蓋在屋頂上,遮雨用。程成割下一塊棕絲,拿在手中撕了幾下,藍桦不解的問:“這可以做什麽?”棕樹長年生長在這裏,大家一向都不在意它們的。覺得這種樹沒什麽用處,沒有枯枝,也沒有落葉,當柴燒都沒用,更不談能砍下來當木材使用。
“這是好東西呢,多弄點回去。”程成也不知該如何解釋,只是示意他們也動手幫忙。三個人花了大半天功夫,割了一大堆棕絲放在地上,就連棕葉也割了一些,捆好的一些藍桦先幫着運回去了。程成還在收拾剩下的一部份。心裏也計劃着如何使用它們。這個棕葉就是可以做成那種最簡單的大扇子,剪掉外周的一圈,留下中心部份,然後鎖好邊,一把扇子就完工了。十分簡單,夏天裏農村家裏都有這個東西,街上只賣一兩元錢一把的。
藍桦回去了,程成收拾完手邊的棕絲和棕葉,開始弄東西吃,原本就打算出來一整天,籃子裏帶了幾塊肉和三瓶水,現在又在林子裏順手摘了些水果,烤了肉就可以開飯了。藍天在一邊喝着水,順便幫他撿些柴,這個水瓶子,他想了很久,今天程成終于送了一個給他,這可比竹筒方便多了,主要是有蓋子,不漏水的。竹筒雖然可以裝多些的水,但哪有這個輕巧啊。程成本來有六個瓶子的,巴圖一個特魯一個,現在又給了藍天一個,看在藍桦經常幫自己的份子,也送給他一個,現在程成自己還留有兩個,說實話這東西在以前倒處都是,可在這裏就成了珍貴物品了。
程成擡頭看見藍天象拿着寶貝一樣把玩着水瓶子,心裏不知是個什麽滋味。來到這裏,原本也沒打算回去了。只是這裏太落後了,什麽都不方便,一切都得靠自己動手去創造,但勝在有人對他好,生活也很簡單充實。有時想想,人如果整天都忙着,心裏哪會有時間東想西想的,不難怪老祖宗說,飽暖思□啊。來這裏也有近三個月了,要是以前早就想念王慶不已了,可現在竟然沒有一次在夜裏做夢夢見過他。雖然偶爾也想起他,但王慶真真實實的已經遠離了他的生活。
很快的,烤好的肉散發出陣陣香氣了,兩人随意的坐在地上,一人一塊開吃起來,另留了兩塊給藍桦。雖然藍桦食量大,但吃個半飽還是沒問題的。在外面哪裏可以放開肚皮吃的。
吃完了,藍天躺在樹葉堆上休息,程成選了一柄漂亮的大棕樹葉子,掏出組合工具打開小剪刀來做扇子,除了鎖邊花了點功夫外,很快就做了一把扇子,藍天好奇的睜大眼睛看着,見他做完了,搶過來學着程成的樣子搖了搖,笑道:“扇風還不錯,可是現在又不熱。”
“本來就是夏天用的啊。放着又不會壞。”程成在扇子邊上鎖的一道簡單的棕絲,不象在以前都是用布條來鎖邊的,如果是在家裏也可以剪條獸皮來鎖邊的,那樣會好看也耐用一些。
沒多久藍桦就趕回來了,三口兩口就吃光了剩下的兩大塊肉,還意猶未盡的舔了舔舌頭,程成做的吃食比起這裏的人來,要好吃多了。在這裏大家都是直接在肉塊上抹點鹽了烤,程成是會抹上一些調料的。
調料品這種東西,雖然不象現代那麽多種類,但最普通的一些還是有的,只不過都是現代品的放大版。象生姜,花椒什麽的,很多地方都有,只不過大多數人并不太喜歡它們。當然這也跟他們使用的方式有關,這裏的人都是直接拿來吃的或者直接煮水喝的。其實姜糖水還是比較好喝的,而且治感冒,關鍵是程成來了這麽久,好象還沒有發現有現成的白糖紅糖什麽的,就連野生蜂蜜也是十分稀罕的。
本來這兩樣東西在種菜時就是個調料,和肉類在一起煮,除了能去腥提鮮之外,生姜和花椒都能去除體內的濕氣,天冷時吃一點對身體也是有好處的。程成在煮肉湯時放些在水裏煮,煮的肉就格外好吃一些。而且他還找到一些香料,象八角肉桂什麽都是搗爛成粉末狀混合鹽後存放的,在腌制肉類時抹一些在肉上面,這樣的肉烤着吃就格外香和有味道一些了。
程成的這一方法,只有特魯巴圖知道,藍天藍桦只知道程成做的東西格外好吃一些。藍天雖然一直和他們混在一起,但他對做飯這種事,好象格外不感興趣,手藝極差,當然這裏的大多數人都是一樣的,相反的特魯做的東西要好吃一些,而且會的方法也多一點,象那個肉菜湯,這裏的人都是直接扔一些蘑菇類或者幾種常見的野菜的放在肉裏一起煮的。但特魯選擇的野菜種類多的多,有些野菜都是大家平時并不吃的,這幾種野菜可見特魯是經過長期實踐,知道它們好吃的。程成有時會想人果真無完人,如果特魯和長處和藍天的長處長在一個人的身上,那該多好啊。最起碼這個村子裏最能幹的雌性一定是他們了。
程成來了之後,特魯選擇的野菜種類就更多了,都是程成以前在農村吃過的,反正這裏的不管是人類,還是動物,還是植物長得都比現代大多了,程成最開始很震驚,現在已經習以為常了,而且還能十分迅速的認出很多現代也有的物種來。這樣一來,他們的食物種類就更加豐富了。
上次出來時,程成他們摘了很多菜心,當時吃不完,程成就腌了一下,然後曬幹了存了起來,其實如果有密封罐什麽的,不曬幹直接密封,當鹹菜吃也是很好吃的。後來也有些菜吃不完,都是這樣曬幹存放起來,到了冬天再拿出來吃,雖然沒有新鮮時候的好吃,但這種腌菜也是別有一翻風味的。至從知道程成會這樣處理蔬菜後,特魯每次出去都用盡量的多摘些野菜回來的,以前是只摘夠一兩天吃的就不摘了的,現在是能摘多少就摘多少。如果有适當的器具,特魯恨不得把家裏都堆滿了食物,早年餓過肚子的人,對食物總是有種偏執的熱愛,當然這也跟這個時代食物的珍貴程度有關,并且冬季長,找不到什麽食物有關。就象七八十年代的北方一樣,一到冬天大家都會在家裏存放幾百斤上千斤的白菜蘿蔔一樣,不僅新鮮的要貯備,家家戶戶還都得腌制幾大缸的酸菜的。
現在程成發現特魯就有這種驅勢,除了腌制肉類外,蔬菜也腌制了很多。象山菌茹類更是曬了不少,不過這些東西家家戶戶都曬了很多,每家門前的地上都堆放着大量的野山菌,白木耳,黑木耳類的。整個冬天肉類是主食,在肉食不夠的情況下,就靠這些菜過日子了,而且光吃肉類,營養是不夠的。
程成下意識的撿起身邊的一堆黑木耳裝在籃子裏,藍天的籃子裏早就裝得半滿了,什麽菜都有。這個季節,野菜的種類已經不多了,能夠吃的大家都是全力采摘。附近的野菜什麽基本上都被摘光了。勤勞的人們總是早有準備的,有些人家門前曬的東西是越來越多了,而有些平時準備少的,附近的食物少了,只得到更遠的地方去找了。基本上所有的成年獸人都早出晚歸的去打獵了,雌性則盡可能多的摘些野菜野果子什麽的,該曬幹的曬幹,該腌制的腌制起來。
作者有話要說:新的內容替換了重複章節
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