39 出院

做豆腐腦的方法其實很簡單，只要把發好的黃豆用石磨磨成漿，放在鍋裏煮開後濾出豆渣，再撒上适量的石膏水，靜置一會兒，軟白細嫩，入口即化的豆腐腦就成了。

過程力求一個仔細，把豆渣過濾幹淨就成，唯一的難點就在石膏水的量的把握上。撒多了豆腐腦帶苦味，不夠嫩滑，撒少了豆腐腦又不能凝結成形，賣相不好。

劉愛英說幹就幹，有着一般婦女沒有的氣魄，也證明楊梅沒有看走眼。

買了一副手推石磨，在庭院空白處用磚石壘了個竈臺，就幹起了作坊。依照的是于婆婆給的配方，沒等到第二天，晚上楊梅在醫院裏就吃到了劉愛英做出來的新鮮豆腐腦。

楊梅給她指了這麽條財路，又是于婆婆無私貢獻的方子，劉愛英對這祖孫倆越發親熱。一斤黃豆就出了十斤的豆腐腦，每斤豆腐腦可以盛三碗，就按每碗一角錢計，那十斤豆腐腦就能賣到三塊錢。而一斤黃豆買來不過五角錢，就算是議價黃豆，也不超過一塊錢。

這裏面的利潤已經大到足夠讓她歡喜。若賣得好，一天就差不多頂了縫紉社一月的工資，那還有什麽值得發愁的呢？

劉愛英的豆腐腦作坊開起來了，可她不但沒有因為忙碌而疏遠楊梅祖孫，反倒來得更勤了。

每天她來醫院賣豆腐腦的時候，會順便來看看老人，除了送吃的來，還幫老人擦擦身子，畢竟天氣一天比一天熱了，老人一天到晚躺在床上，出了汗會不舒服。中午祖孫倆的飯會由李醫生捎來。晚上入夜之後，劉愛英收拾了生意會親自過來一趟，再替老人做一下清潔，順道把衣服拿回去洗。

可以說比親生的女兒也不差半分。楊梅在醫院裏說是看護，其實要做的事很少，除了打吊水的時候幫忙喊一聲護士換藥水外，其餘的時間就是說話逗老太太開心。

當然她想做生意賺錢的想法自然到最後也沒能實現，畢竟年紀還是太小了些，大人們都不放心。

喬雲倒是成了劉愛英的得力幫手，豆腐腦作坊裏有一半的量是他負責賣出去的。每到了晚上，他還會過來替楊梅做守夜的護工，楊梅仍然跟李婉住在一起。看着別人忙忙碌碌，而自己只要老老實實的扮演一個七歲的孩子，沮喪來得快，去得更快，相比別人對她精心的愛護楊梅更覺得享受多些。

等楊老倌再來縣城醫院的時候，不知不覺已經十多天過去了。

于婆婆的傷勢恢複得很好，剩下的日子也就是回家養着，麻煩了劉愛英一家這麽久，于婆婆也不好意思，直接就要求出院。李醫生倒是極力的挽留，無奈老人去意已決，再說回去之後只要精心的養着，不費大力，已經問題不大，這才簽字放行。臨走的時候還送了一副木制的拐仗給老人。

雖然李醫生沒說什麽，但心裏很是感激。因為于婆婆一家到來之後，給予自家的幫助那是極大的。

回想當初縫紉社倒閉之後兩夫妻相對無言的場景，仿佛已經過去了很久，其實不過才十多天，這短短的十多天，讓妻子無論從精神面貌還是家裏的經濟水平，都上了一個臺階。

豆腐腦作坊僅僅十多天的收入，已經遠遠的超過了他這個正式醫生一個月的工資，而這一切都是這位鄉下婆婆帶給他家的。現在叫于婆婆幹娘的除了劉愛英，還有李志宏。

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這些天有收獲的除了劉愛英，還有一個人，那就是喬雲。

楊梅這時才驚覺自己之前着實有些低估了這位還只有十二歲的少年。

短短十多天的時間，他跑遍了整個臨水縣城，并且迅速的掌握了每條街道，每塊區域的居民對豆腐腦的消費水平。在楊梅的提示下，劉愛英的豆腐腦作坊早已由零售過渡到了批發。

每天有固定的十來個人從她手裏批發豆腐腦，然後分銷到各處，這十來個人裏，就從來沒有誰能超過喬雲的銷量，包括身強力健的青壯勞力。

歷史的洪流滾滾向前，據爺爺帶來的消息稱，家庭聯産責任承包制馬上就要在楊家村全面推行。楊梅的心又安定了幾分，熟知歷史的走向就是她最大的金手指，只要這個金手指還在，她就有勇氣和信心讓爺爺奶奶生活得更好，就能改變屬于媽媽的命運！

總之這一段時間在縣城的日子，每個人都很開心。于婆婆自從受了傷，就沒想過還會有治好的一天，可現在不斷傷治得差不多了，還有可能會恢複如初，并且她現在還多了一個城裏的閨女。

而楊梅也不錯，原本為奶奶住院準備的花銷後來全被劉愛英給包圓了，她手裏頭還有四十九塊錢的結餘。而且還得到了一身水紅色的‘的确良’夏裝衣褲。那是劉愛英給她幹娘做衣服時‘順便’給她也做的一身。

這個‘順便’是什麽意思劉愛英自己知道，楊梅也知道。

回到村子時天已經黑下來了。來接人的仍舊是大毛開着大隊的拖拉機。‘突突’的噪音驚動了快進入夢鄉的村子，村民們大部份都披衣起床，到楊梅家來看望了康複出院的于婆婆。

有拿着一把菜來的，也有拎着幾個雞蛋來的。總之都是大家的一番心意，很溫馨也很貼心。

但也有人為于婆婆的出院而煩躁不安。

大房的楊傳明剛從二老那裏回到自已家裏，便發現自己被媳婦關到了門外，房門打不開了！

“昌蘭？昌蘭！”夜更半夜的，他又不敢高聲喊叫。

可屋裏的人像是睡着了一般，半分動靜也沒有。楊傳明心裏一陣陣的發苦，自家媳婦也是從上面剛回來，只比自己早了一步，斷沒有現在就睡熟了的道理。那現在這樣不給自己開門，只能是又惱了自己了。

剛才老人那裏圍滿了鄉親，他這個做大兒的總不好早早的就回來吧。“昌蘭，開開門吧，別人都沒走，我總不好先走吧？你講點道理好不好！”他盡力的湊到窗戶底下，話說得已經有低三下四的味道。

可不管他怎麽說，門就是紋絲不動的緊閉着。