20 豬下水全宴

穆汀第二天早上收到了幹鍋肥腸的味道反饋，除了幾個實在不愛內髒的，其他人全都是一副天上有地上無的反應，從什麽人間至味這樣的形容來說，好似都比齊湛讀的書多。

而跟穆汀打賭輸了的白靈在吃過早飯後就很自覺跑去買豬下水了，等穆汀到廚房去給齊湛做午飯時，就發現這豬下水的量比他昨日買的可多多了。

除了大腸和豬肚，豬肝豬腰豬心豬肺全都在，可能是幹鍋肥腸的味道徹底征服了白靈，她還買了兩副大腸回來。

穆汀看着有些好笑，“打算今天讓你們三公子全吃豬下水？”

白靈認真道：“三公子說了，只要是三少夫人做的，他什麽都吃。”

“行吧，那今兒就做個豬下水全宴好了。”用以表揚齊三公子不挑食的美德。

白靈當幫工，清洗下水的事沒讓穆汀沾一點手，只需在旁邊提點她怎麽做就行，然後又給燒火給跑腿的，幫工當的特別稱職。

全豬下水宴，穆汀已經安排好了菜單，爆炒腰花，酸辣豬肝，紅油豬肚，紅燒肥腸再加一個蘿蔔豬肺湯。

其中豬肺湯最費時間，穆汀便最先煲湯。

穆汀倒慶幸今日來廚房來得早，不然還真做不出來，其他的菜還說，豬肺湯卻是麻煩的很，在清洗上就得一炷香時間，然後還得反複焯水，等異味徹底清除幹淨了才能真正炖煮。

趙全在一旁看着穆汀的動作，說道：“費了這麽多工夫，這豬肺湯肯定好喝。”

湯是用大鍋熬的，讓白靈去掉些柴火轉小火後穆汀才回趙全的話，“是麻煩了些，所以今天全府上下一起喝一碗豬肺湯。”

除了清洗麻煩還很費水，短時間內他是不會再做了。

豬肺湯炖上，穆汀開始切豬腰豬肝這些食材了，酸辣豬肝和爆炒腰花都是快手菜，紅油肚絲是涼拌菜，可以放到最後，所以穆汀要做的第一道菜是紅燒肥腸！

比起出鍋時浸在紅油中的肥腸，穆汀更喜歡吃幹一點的，将大腸裏的油煸炒出來就不會覺得過肥，悶住的水要剛剛好，煮到肥腸軟糯，湯汁正好被收幹，出鍋後加蔥花芹菜葉，味道鮮美至極。

等穆汀将幾個菜做好，豬肺湯也差不多了，他裝了一大份在瓦罐中，交給青松，然後叮囑他，“告訴三公子，他的同窗們若是不喜歡吃，千萬不要勉強。”

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青松笑道：“三少夫人的手藝，怎麽可能會沒人喜歡呢。”

東西多，青松青柏要一塊去送，走時還不忘多看幾眼豬肺湯，對趙全說，“趙師傅，豬肺湯可千萬給我們留着，我們送完飯就立馬回來。”

趙全也樂，“小子放心吧，三少夫人說了每個人都有份兒，那就少不了你們的。”

青松這才放心的提着食盒走了。

穆汀和白靈端着他的午飯也回了院子，他手藝沒退步，加上古代都是純天然有機蔬菜，味道自然不會差，就是以前吃慣了辣椒，總覺得茱萸不夠味。

穆汀想了想，幾口吃完，跑去找齊母了，他想拜托齊母幫人找找辣椒，齊母商戶出身，家裏有商隊到處跑商，要尋一些別處來的東西是最方便的。

除了齊母，大嫂二嫂兩邊也要說說，萬一哪個大戶人家就拿辣椒當花養了呢，反正電視裏經常這麽演，運氣好說不定還真能碰到。

穆汀這邊想的美，太學那邊收到大大兩個食盒的齊湛也挺美。

他現在每天中午來取飯都不是一個人來的，身邊最少跟了兩個人，還有其他想一塊蹭菜吃的就會先占位置，他們人多，小亭子已經不夠他們坐的了。

青松如實把穆汀的話轉告給了齊湛，齊湛還沒說話，一塊跟來取食盒的兩人立馬搖頭，“不會不可能，我們絕對喜歡，”那叫一個信誓旦旦。

青松靠近齊湛，跟他悄悄說了食盒裏全是豬下水，還有每道菜的名字，并提醒道：“三公子您千萬別勉強，實在吃不完帶回家我和青柏吃，不能浪費。”

齊湛哼一聲，手指在他腦門戳了下，“想的美，就算他們都不吃我一個人也能吃完。”

他媳婦兒做的菜，怎麽可能有剩，齊湛揚起下巴，高傲的提着食盒走了。

青松揉揉額頭，小聲嘀咕，“想從三公子手裏騙點吃的，真難。”

青柏坐在車轅上喚他，“嘟囔什麽呢，回去了，要是晚了就喝不上豬肺湯了。”

“來了！”青松一聽這話，立馬跑向馬車，誰也不能搶他們的份！

……

齊湛三人提着食盒到祝酒幾人占據的大涼亭，亭子裏的人極有眼色的接過食盒揭開蓋子将裏面的菜往桌上擺。

齊湛他們這群人交好除了大家都不成器外，還有個很重要的原因，那就是都很能吃，所謂一群飯桶罵的就是他們幾個。

但家裏長輩又說了，能吃是福，既然如此，他們也就沒尋思改過，畢竟除了鬥雞走狗打架喝酒外，難得有點不是壞事的愛好。

最開始他們對齊湛吹捧自己媳婦兒手藝的态度是有那麽點懷疑，但吃了兩次後就沒話說了，甚至喜歡上了來書院，每日就為中午這一頓。

“看看，今兒又是什麽好菜，齊三你這媳婦兒娶的實在太好了，這麽些日子吃下來這菜就沒見重樣過。回頭打聽下李家還沒有其他會做飯的姑娘，我也想要個這樣的媳婦兒。”

齊湛心頭冷哼，真娶了那什麽李家姑娘，估計這輩子都別想安生了，李家的人也配跟他媳婦兒比？

但他什麽都沒說，怕暴露穆汀的身份。

齊湛站到桌邊，指着桌上的菜問，“知道這些是什麽嗎？”

這群公子哥們看了又看，愣是沒認出來，“這不像肉啊，我好像一樣都沒見過，”吃就更別提了。

一個接一個的搖頭，倒是餘旭堯摸着下巴面色有些凝重，他倒不是吃過，就是有一回打架撞人攤子，然後就沾了一身……

餘旭堯閉上眼不敢繼續回想了，反胃。

偏齊湛看到了餘旭堯的表情，壞心眼的對他說，“餘四，就是你想的那東西。”

“嘔……”

餘旭堯三兩步蹿出亭子手扶這會兒欄杆，想吐。

齊湛直接笑出了聲，“看你那沒出息的樣。”

其他人面面相觑，不明白發生了什麽。

齊湛好心為他們解惑，“今兒這些菜你們不認識也正常，因為全是豬下水，來，我給你們念念名字，紅燒大腸，爆炒腰花，酸辣豬肝，紅油肚絲，還有這個湯，蘿蔔豬肚湯，怎麽樣，還想吃嗎？”

有人在聽到是豬下水時就有些受不了了，那反應一點沒比餘旭堯好哪兒去。

有人表情難看的問齊湛，“齊三，兄弟們到底哪兒對不住你了。”

齊湛攤手聳肩，“沒有啊，”他自個兒坐下拿筷子嘗了一塊肥腸，“好吃，不過你們是無福消受了。”

齊湛美滋滋，覺得他媳婦兒可真厲害，連豬下水都能做出花兒來。

他一邊吃一邊點評，說肥腸軟糯入口即化；說腰花鮮嫩華潤，滋味醇香；說紅油肚絲香辣爽脆……

結果話還沒說完，他旁邊就坐了個人，從袖中掏出自備的筷子，夾起了一片豬肝，豬肝鮮香滑嫩，一口咬下去似乎還有汁水，配着裏頭的酸蘿蔔片吃又酸又辣，絲毫沒有什麽豬下水的腥臭味。

坐下動筷子的人是祝酒，在吃過豬肝後他下筷子速度明顯加快，不說其他旁觀的人就是齊湛都很意外，“你不怕豬下水臭？”

祝酒又去旁邊的食盒裏把自己的飯拿過來，“你都在吃我怕什麽，你不是天天吹你媳婦兒對你多好怎麽喜歡你嘛，既然這樣，那她肯定不能害你。”

這說的好有道理，齊湛發現自己竟然無法反駁。

而其他人見祝酒吃的面不改色，也心動了，開始拿碗拿筷子往桌邊湊，齊湛趕緊攔人，跟他們談條件，“吃可以，但你們下午要跟我一塊去辦件事，不然不給吃。”

“什麽事？”吃得正香的祝酒問。

齊湛：“昨天街上發生的事你們都知道了吧，下午下學後我們就去找那對乞丐，先給揍一頓然後再送衙門去。”

衆人不解，“齊三，你什麽時候淪落到連乞丐的麻煩都要找了？”

“屁，那又不是什麽真乞丐，就是兩騙子小偷，昨兒他們差點吓着我媳婦兒跟大嫂，我得給她們報仇！”齊湛語氣生堅定。

聽得人有些酸，“齊三你莫不是個懼內的，成天媳婦兒媳婦兒挂嘴邊。”

齊湛絲毫沒覺得懼內有什麽丢人的，他反駁，“你想懼還沒媳婦兒呢！”

他們這群人有成了親的也有沒成的，但唯獨齊湛是唯一一個天天媳婦兒長媳婦兒短挂嘴邊的，也不知道那李家姑娘給他灌了什麽迷魂藥。

“一句話，去不還是不去？”

“去去去，”幾人連忙點頭，再磨蹭一會兒菜就全進祝酒肚裏了。

“那吃吧，”齊湛讓他們動筷，當然，也沒忘先給自己碗裏多夾點菜。

反應最大的餘旭堯這會兒好點了，見這群人吃的頭都不擡，也是滿心疑惑，“真不臭？”

祝酒指了下已經見底的紅燒肥腸，“你看這像臭的樣子嗎？”

餘旭堯猶豫片刻後還是下了筷子，咬牙說，不就是豬下水嗎，他餘四還能怕一輩子不成？

等肥腸入口，滋味如何不提了，餘旭堯擠開離齊湛最近的一人坐他旁邊跟齊湛套近乎，“齊三，你回去幫我問問，嫂子還有會做飯的妹妹嗎？姐姐也行，我也想要個媳婦兒。”

齊湛看了他一眼，目光帶着嫌棄，然後送了他一個字，“滾！”