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濃郁的香味迅速占據了整間後廚, 且有愈飄愈烈的趨勢。
那幾個幫工原先還以為這是王大廚搞出來的傑作,正打算出言誇贊時,看到他滿臉錯愕驚訝的表情, 到嘴的話又盡數咽了回去。
幫工們面面相觑,眼底無一不透露出深深的疑惑。
難不成這味道還能是從那位姑娘做的幹煸五花肉裏飄出來的?
只見樓淡月伸手來回扇了扇味, 繼而滿足地閉上眼睛。
不謙虛地說, 香氣和她在現代裏經常吃的五花肉幹鍋相差無幾, 只是不知道吃起來口感如何。
察覺到有人走過來,樓淡月睜開雙眼, 見是王大廚拿着雙筷子作勢想要品嘗她這一盤幹鍋, 忙伸手攔下:“王廚且慢。”
見狀, 王大廚不悅皺眉:“不是說好要比試麽,你不讓我嘗嘗,那該要如何比?”
樓淡月豎起大拇指往正廳方向微翹,理所當然回答:“當然是将權利交給食客們。”
王大廚喉頭一梗:“你......”
“不過我還是那句話。我的廚藝肯定不如王廚您精湛,不管待會兒食客們怎麽評價, 希望您都能将目光放在輔料所起的作用上,而不是菜品本身。”
兩盤菜剛一端出去便在滿香居裏引起了不小的轟動。
真要說起來,有條件到滿香居來用食的食客幾乎都是寅州城裏有頭有臉的大人物, 什麽樣的山珍海味沒吃過, 但依舊被撲面而來的香氣瞬間勾起了重重食欲。
聽到吳丙揚說這兩盤幹煸五花肉是免費請食客們品嘗的,皆議論紛紛——
“今個兒莫不是太陽打西邊出來了, 王廚竟然舍得将他的拿手好菜端出來讓大家免費品嘗。”
“真香吶,不愧是王廚的手藝,光是聞着就足以讓人垂涎三尺。”
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然而這些贊美的話無疑只會讓王大廚的表情變得更加難看。
畢竟他心裏清楚得很,那些食客們真正誇贊的其實是樓淡月做的那盤菜,并不是他的。
王大廚雙手環臂觀察正廳裏的動靜, 心裏不滿暗悱着:光是聞着香有什麽用,味道不好再香也是白瞎。
不過等到下一秒,王大廚便淡定不起來了。
只見食客們分別品嘗過兩盤菜後,贊美之詞依舊不絕于耳。
“果然,不僅聞着香,吃起來也沒有讓人失望。”
“今日來滿香居真是來對了,沒想到還有機會吃到這等美食。”
“诶等等,這兩盤菜怎麽吃起來不太一樣?”
聞言,王大廚僵硬的臉色才稍微緩和了些。
他就說嘛,怎麽可能會有食客分不清楚兩盤菜孰優孰劣呢。
緊接着,便見那位食客又夾起一塊樓淡月做的幹鍋五花肉不住贊嘆道:“這盤好像要比那盤香上不少。”
聽到這話,王大廚再也耐不住性子,直接從後廚裏大步走出去,從夥計那裏要來一雙幹淨筷子,夾起一片樓淡月做的幹煸五花肉放入口中。
衆人看到突然出現的王大廚皆是一愣。
等等,這兩盤菜不是王大廚自己做的嗎,怎麽還跑出來和他們搶吃的了?
迎着這些詫異的目光,王大廚視若無睹。細細品嘗過口中吃食的味道後,一時間表情變幻莫測。
不得不承認,無論是香味亦或是口感上,樓淡月做的這盤幹煸五花肉都可稱之謂佳品。
對于火候的把控恰到好處,炒出來的五花肉肉質鮮嫩,肉皮焦香。就連鍋裏的其他配菜也無比入味,嚼起來爽脆可口。
明明兩盤菜所用的食材一模一樣,但樓淡月這盤有了輔料的助襯,不僅沒有他在單獨試嘗輔料時的苦澀口感,反而層次更加豐富,吃起來鹹辣鮮香,比起他做的那盤幹煸五花肉來簡直是有過之而無不及。
這樣清楚的認知不免讓王大廚一時之間有些難以接受。
畢竟他做菜多年,自诩廚藝精湛,就連他那位禦廚師父都覺得他在這方面天賦極佳,如今卻還比不上樓淡月這樣一個初出茅廬的小丫頭。
王大廚又想起樓淡月再三強調的輔料,眉心微微皺起,匆匆回到樓淡月面前,出言詢問道:“樓姑娘,你那些輔料怎的如此玄乎,究竟是用什麽做成的?”
樓淡月搖搖頭,對王大廚的問題避而不答:“抱歉,我只負責将輔料賣給滿香居。”
若是讓王大廚知道那些輔料是用什麽制成的,那她還賺不賺小錢錢了。
王大廚也不深究,轉而問出心裏最大的疑惑:“那你總該告訴我,為何我起初嘗到那些輔料時極苦極澀,你用在菜裏時,口感卻完全不一樣了呢?”
樓淡月笑起來:“王廚您自己也說了,那些東西不過是輔料,重點自然得落在‘輔’這一字上。”
樓淡月的話點到而止,王大廚卻聽明白了她話裏未表露完全的意思。
輔料畢竟不是主角,只有讓輔料跟着入菜時,其作用才能得到真正的發揮。
這也是樓淡月再三強調要讓自己細細體會輔料在菜中所起作用的原因。
這樣簡單清楚的道理,他卻從一開始就将本末倒置過來,實在是令人有些啼笑皆非。
王大廚抿了抿唇,看着面前樓淡月冷靜無驕的臉色,頭一次對樓淡月佩服得五體投地。
“多謝,受教了。至于樓姑娘的輔料,我替吳掌櫃做個答複,滿香居都肯收下。”
離開滿香居時,吳丙揚執意要派輛馬車将樓淡月送回到渠漢街,卻被樓淡月一口回絕。
她步伐輕快,悠哉悠哉逛回到一進小院後,謹慎落好門栓,臉上的笑意再也抑制不住,低低笑出聲來。
憑借着原主的記憶以及樓淡月這麽些天了解“市場”下來,原以為輔料壓根值不了幾文錢,她都已經做好和吳丙揚周旋講價的打算了。
哪知吳丙揚開口就是一瓶輔料一百文的起價,且希望樓淡月這裏的所有輔料僅供給滿香居一家,不可售賣給其他酒樓。
要知道,雜貨區裏一袋輔料定價最貴的也不過區區十文,且至少能裝滿兩個空瓶。
除了滿香居能拿出這樣的大手筆以外,寅州城裏不見得有哪家酒樓能給出如此高昂的價錢。
就算今後輔料只供給滿香居一家,于樓淡月而言,那都是筆穩賺不虧的買賣。
她當即閃身進入到超市空間裏,暖黃的燈光懶洋洋地從頂端灑下,伴随着的還有888熟悉的機械聲。
【檢測到宿主還差八百八十八兩即可解鎖下一區域,請宿主繼續加油。】
樓淡月不以為意,正要快步往雜貨區的方向走時,下一秒,機械聲又接二連三地叮咚響起來。
怎麽回事,難不成系統出bug了。
【檢測到零食區統計售出三百二十兩銀子,達到升級條件,現已将零食區升至三級。】
【檢測到水果區統計售出一百八十八兩銀子,達到升級條件,現已将水果區升至二級。】
機械音落下之時,兩個區域的貨架便先後亮起金光,緊接着,貨架的外觀看起來也變得高級不少。
樓淡月微愣,過了好幾秒才意識到這代表着她能從超市空間裏選購的百貨品類多了起來。
她當即将雜貨區抛在腦後,迫不及待地走到兩座貨架之間,待看清貨架上新增的種類後,又陷入良久沉默。
零食區裏新增的海苔、朱古力、好多魚等物她能理解,水果區裏新增的櫻桃、柑橘、李子等物她也能夠理解。
可誰能告訴她那滿滿一排的螺蛳粉和榴蓮是幾個意思。
樓淡月掩鼻:味兒太重了,痛苦面具jpg.
她已經能夠設想出她今後在超市裏煮螺蛳粉、賣榴蓮時的場景了。
估計當初說“樓掌櫃這超市裏賣的東西,就沒有一樣不是又香又好吃的”這句話的食客也會後悔立下這句flag吧。
吐槽歸吐槽,該帶去宋氏客棧讓宋藏提前體驗的依舊得帶。
樓淡月很快架鍋煮好一袋螺蛳粉,再用小刀利索剝出榴蓮果肉,秉着不禍害整條渠漢街的想法,将粉和果肉都用碗蓋得嚴嚴實實,再用竹籃密封裝好,這才慢條斯理地出了門。
然而即便如此,樓淡月穿過整條渠漢街時,過往之人無不眉頭一皺,察覺出那股異味是從樓淡月這裏散發出來時,皆不約而同地同她拉開了距離。
饒是臉皮厚如樓淡月也覺着有幾分的不好意思,好不容易看到宋氏客棧的招牌,立馬加快了腳步,提着竹籃避進去。
此時已是下午,客棧暫時還沒什麽生意。
平子正閑着無聊,餘光裏瞥見樓淡月以及她手裏的竹籃,眼神微亮,知道樓淡月這是又送吃食來了,當即笑臉迎上去:“樓掌櫃好。”
樓淡月輕咳兩聲,将竹籃往身後藏了藏:“那個,宋公子今日在客棧麽?”
平子沒有察覺到樓淡月的異樣舉動,臉上笑容不減:“在的在的,我帶你上去找他吧。”
待走到樓淡月面前後,平子下意識吸吸鼻子,臉色卻驟然一變。
“樓掌櫃,你有沒有聞到什麽怪異的味道?好臭啊。”
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