21 雪雪護食天然萌

寧知雪廚藝其實還行, 只是以前條件所限, 都是用最簡單便捷的做法,味道也就算不上多出挑。

為了在廚藝大比拼中拿到更好的名次,她決定采用比較複雜的做法、制作過程也更精細用心一些。

寧知雪回想着寧爸做松鼠魚的過程, 一邊小聲念叨着步驟, 一邊把清洗幹淨的魚斬掉魚頭。然後從魚背下刀剔除骨刺,魚皮朝下,然後把魚肉斜剞成菱形, 清洗幹淨後稍作腌制。

番茄醬加入适量糖、醋、鹽、料酒、姜蔥蒜末、濕澱粉,勾兌成糖醋芡汁。

把腌好的魚拍上幹面粉, 抓着魚尾倒拎魚肉,把熱油撈起來潑在魚身上定型, 然後再放進油鍋裏炸到熟透。起鍋裝盤後,澆上糖醋芡汁。

酥炸魚丸比較簡單,魚肉剁碎成泥後加澱粉、胡椒粉、料酒、鹽、姜蔥蒜末, 揉捏成直徑大約2cm的丸子,然後沾上蛋液、裹上面包糠, 炸熟起鍋即可。

這兩種做法都是用“炸”,這是最不考驗廚藝的食材烹饪方式,一般來說味道都不會太差。

寧知雪記憶挺好, 看過一遍的做法大概都能記得個七七八八。加調味料分量可能不是特別合适、火候掌控方面也不是特別精準, 但整體沒什麽大的纰漏,因此最後做出來的成品賣相看起來還是很誘人的。

寧知雪總共弄了兩條松鼠魚、一大盤酥炸魚丸,還有兩條魚加了蘿蔔絲做成魚湯。

其中送去參賽的, 是一條松鼠魚、用小碟裝着的六個魚肉丸子,還加了一些用辣醬和醋浸泡過的酸蘿蔔雕花做成擺盤,好讓碟子顯得不那麽空。

季子耀看到第二道參賽作品,頓時驚了:“六個魚丸?!”

寧知雪:“唔,你也覺得給太多了?要不要只給三個就好?不是說總共只有三位評審嗎……松鼠魚我覺得他們應該吃不完一條,剩下的,也不知道給不給咱還回來……”

季子耀就沒見過在吃的方面護食得這麽厲害的家夥,他無語道:“你至于嗎,咱這不是還有很多嗎?吃不完浪費多不好……”

寧知雪白了他一眼:“那待會你等我吃完你再吃?我會給你留點魚湯的,沒有魚只有湯的那種。”

季子耀毫不懷疑,寧知雪真的做得出這種事!他頓時立刻改口:“給他們那麽多做什麽,六個夠夠的了!松鼠魚要不要給半條好了?”

寧知雪:“我倒是想,那不是半條松鼠魚賣相不太好看嗎?”

Advertisement

跟拍的兩位DA:“……”

你們真是夠了!一個比一個摳!

本來他們還想着他們這組做的魚分量最多,賣相也很不錯的樣子,想着或許能蹭點魚吃……現在看來是沒戲了。

因為要處理的魚分量比較多,寧知雪這組是第三個完成的。

在他們之前,盧安寶第一個提交了紅燒魚和魚湯,柳詩靜提交了酸菜魚和清蒸魚。

至于沈南昊和元琳,兩個人先是把兩條魚炸了,然後再用其中一條炸魚做炖湯,現在也正在起鍋了。

三位美食家們一一品嘗完四個小組的八道魚,并做了一番點評,評分也很快給打了出來。

寧知雪做的兩道魚,肉質皆是外焦裏嫩,松鼠魚焦脆中帶着酸甜可口,酥炸魚丸是焦脆酥香,再加上清爽開胃的酸蘿蔔,竟然獲得了十分不錯的評分。

寧知雪拿下一個第一,一個第二、一個第三名,總分23。

盧安寶組是一個第一,一個第二,兩個第三,總分28。

柳詩靜拿了一個第一,一個第二,總分18。

廚藝門外漢的沈、元二人組雖然發揮出了他們前所未有的最高廚藝水平……但很遺憾的是,煎魚過程中不小心把糖當成了鹽,去腥做得也不到位,成績以0鴨蛋墊底。

寧、季小組總分第二,倆人對這個成績非常滿意了。

然而讓他們怨念的是,剩下的松鼠魚真的要不回來了,被三位美食家老師留下當下飯菜了,還派了人來想多要點他們組的酸蘿蔔解膩。

寧知雪想着節目要拍好幾天的,一次泡了一大罐子的酸蘿蔔,早餐可以當小菜吃,正餐也可以當配菜吃……餓了還能當零食吃。

這會兒看主持人呂斌來替評審找她要酸蘿蔔,寧知雪才不不肯白送呢,而是坐地起價道:“3個積分一小碟,你要多少?”

主持人哭笑不得:“……你怎麽不去搶!”

寧知雪頓時眼前一亮:“哦?積分還可以搶?要怎麽搶?搶其他幾個小組的晚餐算嗎?”

剛認識的時候,季子耀覺得寧知雪雖然在鏡頭裝作一副親和有禮的樣子,但真實性子其實是有些高冷不好親近的,結果混熟了之後發現……

她常常比他這個有意往逗比人設方向發展的還要“語出驚人”,關鍵是她的表情都很嚴肅很認真,她是真的這麽想的,而不是故意為了賣萌才這麽說的……

這是一種天然萌、一本正經萌……但她本人卻對此毫無所覺。

當然,寧知雪大部分時候都是挺正常的,只是對獎金和食物格外執着和熱忱,尤其涉及食物時,她的畫風簡直從平時的高冷、爆發時的diao炸天,瞬間變成了可愛的沙雕風!

季子耀看寧知雪一副還真的打算去搶別的組的晚餐的樣子,他看熱鬧不嫌事大,哈哈哈大笑地提議道:“去搶盧大哥和柳姐他們的,阿昊那組的就算了,他們的不好吃……”

呂斌:“不不不,不行,搶來的食物不能算積分的!”

季子耀繼續起哄:“不算積分也沒事,我們至少能豐富一下夥食……”

呂斌連忙道:“我們不提倡這種行為,搶劫要倒扣積分的!”

寧知雪一臉失望地“哦”了一聲,總算打消了打劫的打算,她“啊嗚”一口吃掉一個酥炸魚丸,吃得那個叫香噴噴、美滋滋。

呂斌本來還想再蹭點這個小組的魚丸,送上去試吃的那一小碟才六個,他就只搶到了一顆……但是想想寧知雪肯定不會白送,而是趁機找他打劫積分,只得心疼地捂着胸口,端着一小碟美食家們點名要的酸蘿蔔走了。

更讓呂斌心酸的是,他去別的小組吐槽了寧知雪這種死要積分的護食行為後,其他小組本來打算白送給他品嘗的食物,立刻都收了回去,都學着寧知雪朝他“打劫積分”……

呂斌一臉懵逼:……難道你們不是應該跟我一起譴責寧知雪這種強盜奸商的行徑才對嗎?!

接下來的幾天,繼續各種趣味比賽,幾個小組互相鬥智鬥勇的同時,各種想方設法和節目組談條件、反坑節目組……

呂斌心酸地流lui,這一屆的嘉賓太會搞事情了,簡直是他帶過最難帶的一屆!

不過也因為寧知雪把本來挺正經的嘉賓們的畫風給帶歪了,這一期雖然沒有了前任現任修羅場、正面撕逼的爆點,但是笑料層出不窮。

并且節目的整體畫風也不再是寧知雪一個人獨領風騷,而是,她帶着所有嘉賓一起玩各種騷操作……

心很累的明星在野外節目組:……痛并快樂着。

這次節目錄了四天就完成了。

在寧知雪的努力拼搏,還有層出不窮的好(sao)辦(cao)發(zuo)作用之下,還是被她和季子耀又一次拿到了第一。

寧知雪飛回A市,剛下了飛機,王一光就給她打電話通知道:“你今天好好休息調整好狀态,明天上午我讓小文帶你去做個美容spa,還有把你的頭發拉直、染回黑色。後天一早去拍《龍門詭案》的定妝照。”

寧知雪穿過來後,為了省錢連護膚品都沒買……她用治愈異能蘊養身體,把身體機能調整到最佳狀态,臉上的肌膚自然也會跟着變得紅潤而富有活力。

這次節目錄制完後,譚淇芳和元琳還私下問她平時用什麽護膚品。

寧知雪哪敢說實話,只能搬出了原主以前用的某大牌。

因此,雖然寧知雪覺得自己沒必要做什麽美容spa,不過為了她的“美”變得更加合理,配合一下做做護理也是可以的,就算沒什麽用,也不會有什麽壞處。

寧知雪想了一下,回道:“好。”

寧知雪回到家時,寧爸和林嫂不在家,他倆最近忙着試吃各色大大小小的餐館,做市場調研去了。

季子耀在微信戳寧知雪:“說好試鏡過了你要請我吃兩頓大餐的,後天拍完定妝照一起吃晚餐?”

寧知雪對自己答應過的事情,那是言出必行的,爽快回道:“OK,去珍馐軒可以嗎?”

如果季子耀說不可以,非要指定餐廳,她可能就會有點小肉疼了……

季子耀不知道寧知雪有權限的事,還以為寧知雪為了感謝他下了血本,萬分高興道:“這麽大方?可以可以!就這麽說定了!反悔的是豬!”

還加了一個沙雕表情包。

寧知雪回了一串省略號。

然後忍不住敲字問道:“季老師,你這是打算在逗比的路上一去不複返了嗎?”

季子耀:“哼,還不都是被你帶歪的!寶寶本來是個正經人![貓咪小草莓wink.JPG]”

寧知雪想說,這個鍋她不背。

季子耀:“不跟你縮了,我和朋友吃雞去了。”

有點OUT的寧知雪,一時沒反應過來季子耀說的“吃雞”是指某款熱門逃生游戲,她摸了摸自己癟癟的肚子,她也想吃雞!

寧知雪打開了珍馐軒的APP,正想下單,結果收到了秦硯白的短信。

秦硯白也知道寧知雪這個時候回來了,他沒加寧知雪的微信,所以只能用短信給寧知雪發信息,問道:“有個朋友新開了家私房菜館,邀請我去試吃。你今晚有空嗎,要不要一起?”

錄節目的這幾天,雖然吃的比上次多,但也只吃了六七分飽的寧知雪,激動地秒回:“有空!!”

珍馐軒雖好,換換新口味也不錯啊!

秦硯白:“五點半去你家樓下接你。”

寧知雪看了下時間,四點半了,她關掉珍馐軒APP,打算先吃點零食水果墊墊肚子。

秦硯白這個小弟怎麽好啊?有好吃的時刻惦記着她這個老大!

之前在微博上一步步洗白的方案,是朝虹娛樂公關部和她了解過之前的事情後,仔細敲定的,但寧知雪知道,她身上污名洗白的事能進行的那麽順利,少不了秦硯白在其中幫忙疏通和打點。

想到秦小弟的腿傷還沒好全,天天坐輪椅……寧知雪想,或許,她可以悄悄給他輸送一點治愈能量,幫他快點好起來……

寧知雪恩怨分明,有仇必報,有恩必還。秦硯白對她的關照,她都記在了心裏,在對方需要她時,在保證自己安全的前提下,她也會傾力相幫。

不過,還是等她問清楚他的傷勢和醫生的診治結果,以及試探一下秦硯白對她之前輕易制服幾個歹徒疑似“身負異能”之事的态度……再決定要不要出手。

另外一邊,坐在輪椅上的秦硯白,正在穿衣鏡前比劃着幾條領帶,問周特助:“哪個比較好看?”

周特助微笑着建議:“這條紅底紋黑色波點的,比較鮮豔活潑……”

秦硯白蹙眉:“不行,這個太騷氣了,不夠穩重可靠。”

周特助依舊微笑:“那選這條黑底灰格的?這個很沉穩成熟。”

秦硯白依舊蹙眉:“不好,這個太老氣了,不夠年輕活力。”

周特助微笑略有些僵硬:“那這條藍白條紋的?朝氣而又不騷氣……”

秦硯白還想再挑剔一下,周特助連聲提醒:“秦總,咱再不出發,就要遲到了,寧小姐在節目組肯定沒吃好,現在說不定已經在樓下等着了。”

秦硯白勉為其難道:“……那就這條藍白條紋的。”

周特助心力交瘁,暗自吐槽:……不知情的,估計會以為他們秦總這是要去約會。老男人追起星來,真是讓人招架不住啊!

作者有話要說:  小紅包前20和随機20,麽麽噠!mua! (*╯3╰)~

——————

同類推薦

天王殿夏天周婉秋

天王殿夏天周婉秋

六年浴血,王者歸來,憑我七尺之軀,可拳打地痞惡霸,可護嬌妻萌娃...

凡人修仙傳

凡人修仙傳

一個普通山村小子,偶然下進入到當地江湖小門派,成了一名記名弟子。他以這樣身份,如何在門派中立足,如何以平庸的資質進入到修仙者的行列,從而笑傲三界之中!
諸位道友,忘語新書《大夢主》,經在起點中文網上傳了,歡迎大家繼續支持哦!
小說關鍵詞:凡人修仙傳無彈窗,凡人修仙傳,凡人修仙傳最新章節閱讀

魔帝纏寵:廢材神醫大小姐

魔帝纏寵:廢材神醫大小姐

月千歡難以想象月雲柔居然是這麽的惡毒殘忍!
絕望,心痛,恥辱,憤怒糾纏在心底。
這讓月千歡……[

鬥羅大陸III龍王傳說

鬥羅大陸III龍王傳說

伴随着魂導科技的進步,鬥羅大陸上的人類征服了海洋,又發現了兩片大陸。魂獸也随着人類魂師的獵殺無度走向滅亡,沉睡無數年的魂獸之王在星鬥大森林最後的淨土蘇醒,它要帶領僅存的族人,向人類複仇!唐舞麟立志要成為一名強大的魂師,可當武魂覺醒時,蘇醒的,卻是……曠世之才,龍王之争,我們的龍王傳說,将由此開始。
小說關鍵詞:鬥羅大陸III龍王傳說無彈窗,鬥羅大陸III龍王傳說,鬥羅大陸III龍王傳說最新章節閱讀

醫毒雙絕:冥王的天才寵妃

醫毒雙絕:冥王的天才寵妃

拍賣盛宴上,擁有絕佳體質的少女被開出天價,人人哄搶。
陡然間,金色牢籠中的少女睜開眼,寒芒四射,懦弱不再。
她一朝穿越為神醫府人人欺淩的廢柴三小姐。
經脈俱廢,不能修煉?怕什麽,她是絕世神醫,這點傷根本不放在眼裏。
爹不疼,娘不愛,人人算計?哼,她有空間在手,靈寵無敵,小小納蘭府翻手可滅!
容顏醜陋,沒人要?眨眼恢複傾世容顏
且看她一路破除萬難,走上巅峰

傳奇大老板

傳奇大老板

新書《我有一個兜率宮》已發布,請大家多多支持!
身患怪病的城中村包租公李單,門口來了三個奇怪的租客。
“我叫汪岩,是孤兒,是重生者,重生前是億萬富翁!我會賺錢,我想租房。”
“我叫江塵,是孤兒,是重生者,世界末日就要來了!我會種田,我想租房。”
“我叫方宇,是孤兒,是重生者,地心世界就要入侵!我會修煉,我想租房。”
李單:滾!
我家又不是孤兒院!
一個個竟在鬼扯淡!
可沒想一轉眼,更詭異的事情發生了。
李單的家,竟然成了傳說中的兜率宮,他則成為第三任宮主。
從此以後,他成了城中村的隐士高人。
時光如梭,歲月流轉。
李單發現,這個世界,并不是那麽簡單。
所有的一切,好像都提前寫好了劇本。
仿佛冥冥中,一只無形大手,在操控着無數的提線木偶。
唯有住進兜率宮之人,才能獲得真正的自由。小說關鍵詞:傳奇大老板無彈窗,傳奇大老板,傳奇大老板最新章節閱讀