15 :兔子是誰的子
水意雖然害怕,但是手卻沒有放松,仍舊死死地抱着兔子坐起來。本來她還會覺得不忍心,但現在已經被這個兇狠的男人給打死了,她的良心不安也消了不少。
“兔子,我抓到先的。”水意打量着面前這個男人,準确來說也就是個男孩,好像也就十六七歲的年紀,眉清目秀的,兩道沒貌像一把利劍一樣,濃密而上揚,眼睛微微眯着,眼底深黑仿佛帶着戾氣,給人一種帶着殺氣的感覺。鼻梁高而挺,唇瓣薄薄抿起來,帶着一張棱角分明的臉顯得更加的冷酷。
這人膚色小麥色,身上穿着灰色短麻衣,露出兩個壯實的胳膊,顯然常年就是當個獵戶,在這裏打獵的。所以水意要抓着兔子不放的時候,心是有點兒怯的。
“你确定?”男子開口,聲音雖然低,卻清晰靈脆,仿佛還有餘響一般。
水意順着男子的視線,看到被捕獸夾夾傷的兔腳,心裏明白男子的意思,也知道他不放過這只兔子。
當然,一個獵戶也就靠獵物為生,見到她來争,自然不高興了。
“反正抓到它的時候沒有人抓,你也就是跟我同時抓到而已,最多一人一半分。”這兔子好歹有毛重十斤,她拿一半的話,也值了。
“哼,果然不是偷就是搶,現在不偷了,卻搶起來了!”男子哼笑了笑,眼睛眯成了一條線,“你不怕我将你扔給剛剛那幾家人,你吃不完兜着走!”
男子的話,讓水意心底的火叱一聲就冒起來了。“你奶奶個熊,我現在就偷就搶了怎麽着,你去說啊,去找人來,我、我告你非禮未成年少女!”說完,水意就用一只手扒了扒衣領,然後揉了揉自己一頭亂發。
“你!看來你不止行為不正,還沒有廉恥!”男子咬着牙,半天才吐出一句話。
“可笑,我行為正不正輪不到你說,老娘我光明磊落身正不怕影子斜,本來還想跟你一半一半的,現在做你夢去!”趁着男子還沉浸在告他的影想中,水意就巴拉地将兔子跟男子的樹枝扯了開來,将兔子抱在懷裏。
“難道你不怕別人說你,要我就早早離開小洲村,免得丢人現眼!”男子見到兔子被搶,并沒有焦急,只是眼神表情有點放空。
“腦殘智障,我為什麽要離開小洲村,你們看我們不順眼是你們的事,我幹嘛要為你們的看法而活,有本事你就說去,我偷搶了你的兔子,再不見!”水意說完,伶俐敏捷地就抱着兔子,高聲吆喝起水景晖兄妹。“晖兒思兒趕緊走,姐姐給你們做好吃的了!”
水意呵呵地就帶着兩人穿小道回家,全然不管身後那個獵戶男子。
“娘,今晚我們吃悶兔子了!”回到屋子裏面,水意立刻就将懷裏已經斷氣的兔子放到廚房裏面,安氏看到一只兔子,既是驚喜又是擔心,“你怎麽弄來這麽一只大兔子的,山林裏面不安全,你怎麽能夠亂跑呢!”
“沒事的娘,我今天只是看到這只被捕獸夾夾傷了兔子,所以才去抓的。”水意想想,慶幸沒有踩到捕獸夾,看來以後上山還得小心點兒。“娘我們将肉分成三份,今晚大吃一頓,然後留着一部分腌着晚點吃,明個兒大舅來也給他們一部分帶回去,你說好不好?”
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這兔子還是很沉的,比水意預算的還要重些,想着肉可以全部片出來,留下一部分骨頭熬湯喝,正好給母子四人補補身子。
“好好好,你的安排很好,幸好我們還有點兒補藥,拿來熬湯喝就最好了。”安氏想着就去将在京城藥鋪買的剩下的幾顆紅棗枸杞拿了出來,還有小尾指大的當歸,都是補血補氣的。
水意也覺得好,等到兔子剝光了毛和內髒後,水意就想着該怎麽做才好吃,是光焖呢,還是鹵着呢?
“娘,我們沒有別的調料哦。”可是一看到竈臺上只有簡單的油鹽醬油之後,水意放棄了心中想的,只能簡單地來弄了。“娘,我們光悶着吧!”
水意想起現代的時候吃過一家不錯的焖羊肉,就是直接焖煮之後醬着調料吃,味道很鮮甜,配的醬料就可以簡單的多了。
指示了安氏怎麽做之後,水意就跑到外面臨近的街坊要了一根蔥和香菜。雖然這小洲村大部分的人都對他們另眼相看,但也還是有好人家願意跟他們親近的。
不過也就那麽三兩家。
拿回大蔥香菜,水意就将這些都剁碎了,連着老姜放到醬油大豆油裏面攪拌,立刻本來不怎麽樣的調料就變得香噴噴了。
“意兒你怎麽想到這樣吃的?雖然簡單的,可是就覺得鮮的很。”将骨頭放在鍋底用水熬煮,上面呢就用蒸子把肉放在上面用蒸汽焖蒸,骨頭的香氣進入了肉裏面,這樣的焖蒸就是最香的。
熬了一個時辰後,一家人把院子整理了一趟,梳洗了一遍後,就圍在飯桌前一鍋湯一盆肉的開始吃。
香蔥香菜攪拌既能去掉兔子肉本來的少少膻味,又鹹中透着甜味,夾着兔子肉吃,那叫一個鮮美。
這野兔水意讓安氏砍成了三份,兩份自己,一份安大志的,都用鹽巴給腌着,可以放上一兩天。
雖然一家四口,可是都是小孩子,分量也不算大,加上喝湯下面,吃完之後大家都捂着了肚子,不能動了。
“看吧,讓你們不要吃那麽多,現在積食了吧。”見到三個兒女都吃得小臉紅撲撲的,安氏忍不住笑了,她剛才也沒少讓三人吃肉喝湯。
“娘,這不怕,我們有脆酸梅呢!”聽到安氏說積食,水意就想起放在牆邊的一盆子脆酸梅,忙過去抱着放到桌子上。“娘,讓我先淨手,不能沾水沾油到脆酸梅裏面去的。”
很多人之所以腌制的東西開了沒放久,就是因為手上或者勺子上沾了油氣,所以幾天下來就很快不能吃。
“快來嘗嘗味道怎麽樣!”水意洗了手又拿來幹淨的筷子,才每人夾了一個放在碗子裏。
水意一馬當先就咬了一口,立馬嘴裏是酸氣已經被壓下,甜味中透着酸味,爽爽脆脆的,不甜膩,不酸人,算是成功做成了脆酸梅!
見到水意呼啦啦的就把一個酸梅都吃了,三人也跟着吃了起來,“意兒,這酸果子真的不酸了诶!”酸酸甜甜的感覺,立刻就将原本的肉膩味驅散了,整個人都覺得消食爽利了不少。
“娘,你覺得好不好吃,晖兒思兒你們覺得好不好吃?”水意滿是成就感,笑眯了一雙水靈靈的大眼睛。
“好吃!比京城的幹果鋪做的都要好。”三人是同時點頭稱贊,安氏還補充了一句,也跟着水意一樣繼續吃第二個。
收拾之後,水意就将脆酸梅給放好,然後一家人都高高興興地上榻睡覺了。
第二天一大早,安大志和林氏果然就過來了,手上還拿着不少的東西。
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