20 章節
聲道::“你膽子真大。”
許鈴铛聳了聳肩:“你放心,只要在江小姐家裏,老大絕不會發火。”
“為什麽?”王筱雅有些不理解。
許鈴铛白了她一眼:“你沒發現老大一看到江小姐眼睛裏就沒別人嗎?”
“那怎麽了?”王筱雅心說,我也是啊。
“笨!”許鈴铛湊到她耳邊低聲說了一句,王筱雅驚訝的說:“真的啊!老大他比江小姐大好多的!”
“那關什麽事?咱們平均年紀150歲,老大也才三十多,從沒談過戀愛,身家清白,長得又帥,還是元帥。”許鈴铛感嘆道:“整個聯邦你再找個配得上江小姐的試試?”
王筱雅想了想,發現确實沒有比自家老大更合适江小姐的了,就是兩個年紀相差有點大。
江小姐才二十歲,老大比她大了十八歲。
嘤嘤嘤……
王筱雅幽怨的眼神盯着祈宴。
雖然是自家老大,但是王筱雅還是有些不能接受,感覺自家小白菜要被野獸啃了。
她很想大喊:寶寶不可以!媽媽不同意!
可是又不敢,她怕老大會讓她見不到荒星23號明天的太陽。
祈宴感受到王筱雅怨氣十足的眼神皺了皺眉。
什麽毛病?
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江願照例打開直播間。
雖然不能告訴粉絲們自己成富婆了!賺大錢了!
但是她可以抽獎,讓粉絲也分享一下她的快樂啊!
“小姐姐好想你!你這次間隔時間好長啊!”
“我好像聞到了一股腥味……”
“小姐姐今天不會準備吃魚吧?那個好難吃的……”
“……突然想起上次被整蠱吃魚,我惡心了三天……”
“……不僅是魚,還有那些奇形怪狀的水中生物。特別是有鉗子的,讓我想起蟲族,可怕!”
“……”
江願猜想,這條彈幕說的應該是蝦蟹。
星際的蟲族形狀其實和蝦蟹并不像,更像螳螂和蝗蟲的結合體,它們能飛,能進行空間遷躍。
它們的前爪有刀形,也有鉗子形,曾經給星際人帶來了可怕的災難。
再加上星際人不能除腥,所以不喜歡水生物,看到和蟲族一樣有鉗子的水生物就更不喜歡了。
所以,星網上還能找到魚,但是蝦蟹卻是一個也找不到。
“是的,你們猜對了!今天我們吃酸菜魚。魚其實很美味的,你們之所以覺得不好吃,是因為材料不齊全,處理的不對。”江願說着把買來的魚撈出來扔進了水池裏:“接下來我要開始殺魚了。如果害怕,你們可以先退出去,等十分鐘再進來。”
“我不怕,我還親手殺過雞!”
“我怕……先閃了……”
“我沒見過殺魚,好奇……”
“……”
江願等了一下,估摸着膽小的都退出去了,這才開始殺魚。
她把魚撈起來,然後用刀背把魚敲暈,破開肚腹,撈出內髒:“魚肉是一種高蛋白低脂肪的肉。
可以補充人體陽氣和腎氣,起到增強免疫力和補腎益精的作用。
同時魚中含有不飽和脂肪酸,可以延緩皮膚衰老,防止動脈硬化,增強人體免疫能力。
所以說多吃魚肉對身體挺好的。但是尿酸高的人不行。”
“emm……看得我腦殼痛,肚子痛……”
“感覺小姐姐刀法好利落,是把好刀!”
“其實,我剛才就想說了,我聽說我們的營養液也有從魚身上提取的營養元素……”
“真的假的?為什麽我從來不知道?”
“……我也不知道……”
“……”
江願覺得這很正常,星際這麽多人口,沒有植物,需要的蛋白質不可能都從陸地動物上獲取。
海裏河裏那麽多水生物,營養液公司怎麽可能放過?
只不過普通民衆們因為不吃魚,關注少,所以不知道罷了。
就像地球上的女孩子們,天天擦唇膏,有多少人知道很多唇膏都有魚鱗呢?
大家只會關心,營養液價格貴不貴,味道怎麽樣,效果怎麽樣,具體成分一般情況很少關心。
“處理魚的時候一定要把裏面那層黑色的膜刮幹淨,還有牙齒也要去除。”江願一邊講解一邊示範,很快兩條魚就處理幹淨了。
然後把魚肉和魚骨分開,魚骨剁塊,魚肉片成片,加酒和鹽抓勻清洗幹淨,分開腌制。
“腌制方法都一樣,加适量鹽,胡椒粉,少許酒,攪拌均勻,再加一個雞蛋清和适量澱粉。這樣可以讓魚在煮制的過程中保持軟嫩。”
腌制好魚江願把酸菜拿了出來。
這些酸菜是她從三月份就開始腌制的,算是星際的老壇酸菜了。
“啊……一股讓我流口水的酸味……”
“酸酸的,和番茄的酸還不一樣。好想吃。”
“這是蔬菜做的嗎?”
“小姐姐,這個叫什麽菜啊?”
“……”
第 26章
“這個叫酸菜。”江願說道:“所有經過清洗浸泡發酵的蔬菜,最後都可以統稱酸菜。
酸菜在腌制過程中富含大量活性乳酸菌,可以美白皮膚、促進食欲、促進腸道蠕動,并且可以增加身體的免疫力。
對于一些食欲不振、大便幹燥、胃腸蠕動減慢的患者,有一定的輔助治療作用。”
說完她又提了一句:“這個東西适量吃就行,不能多吃。其實無論什麽東西都一樣,适量就行,就算是大米飯你吃多了還會積食呢。”
“嗚嗚嗚,光聞着味兒我的口水就止不住呢。太刺激了。”
“我實在等不住了,已經喝了一支營養液了……”
“這個酸菜只能配魚嗎?我感覺炖肉肯定也好吃!”
“……”
不得不說,看多了江願的直播,烹饪知識匮乏的星際人們也學會搶答了。
“對的,酸菜不僅可以做酸菜魚,還能炖肉,做餃子,做包子,炖粉絲……吃法多種多樣。”
說話間,江願做魚的配料已經準備的差不多了。
她先把酸菜炒幹了水分,倒出備用,然後鍋中倒油,燒熱後加泡姜泡椒炒香,再把酸菜倒進去翻炒。
“我覺得已經可以吃了!”
“我已經喝了兩支營養液了……”
“給我一碗米飯,我可以就這麽吃!”
“……”
酸菜炒香後,加入魚骨頭煎至金黃色,加開水,燒開後調味。
翻滾的魚湯一會兒就變成了奶白色,江願把味調好後,舀了一碗魚湯放到屏幕前,然後才把鍋裏的配料撈出來。
“嘶!好燙!好香!”
“我住的星球現在在冬季,喝這個魚湯好舒服啊,全身暖暖的!”
“前面那個姐妹我們不會是老鄉吧?”
“好好喝,再來一碗!”
“……”
配料撈出來後,小火下魚片,十多秒鐘就熟了。
起鍋裝盤,撒點花椒辣椒和小蔥,熱油刺啦,潑上去,整個直播間都彌漫着香味。
随着江願的酸菜魚出鍋,星網熱搜:魚不好吃是你不會做!立刻上了熱搜第一名。
“好了,今天的直播就到這裏,現在我抽十個人送酸菜魚調料包!大家做好準備!”
“恭喜土豆不能生吃、炒雞蛋高手、兔兔那麽可愛、我是冬天裏的一把火、小哥哥我的愛……十位觀衆中獎。好了,大家再見。”
念完中獎名單,江願擡手關了直播。
除了她做的酸菜魚外,其他的菜小圓都已經做的差不多了。
小圓如今會的菜式越來越多了,江願還給它設置了一個七天輪換菜單,就跟老佛爺一樣。
七天裏不能出現重複菜式。
廚房外已經占滿了人,江願關了直播一回頭,就看到門外望眼欲穿的一群人。
要不是江願直播,估計都湧進廚房了偷吃了。
“好了,今天的主菜,酸菜魚好了,大家準備開吃!”
江願還特意拿了釀制的葡萄酒出來,一人倒了一小杯。
“我從來都不知道魚還能這麽好吃!魚肉軟嫩爽口,魚骨焦香濃郁,配上這又酸又辣的酸菜,簡直讓人受不了!”李老說着又嘬了一口葡萄酒,表情享受的不行。
江願把酒倒完剛坐下,忽然旁邊遞了一塊魚肉到她碗裏。
她擡頭一看才發現,原來是祈宴。
剛才她都沒注意祈宴竟然坐在她旁邊。
“你別忙了,等會兒他們都吃完了。”祈宴說着又夾了一些菜給江願。
江願看着他一本正經的模樣,覺得怪怪的,但是有人惦記着照顧自己,又覺得很窩心。
王筱雅自從知道自家老大對自家“寶寶”居心不良後,就一直有意無意的注意他的動作。
這會兒看到了,只覺得魚肉都不香了,忽然桌下的腳被人踢了一下。
痛的她差點喊出聲。
往旁一看,許鈴铛正瘋狂朝她使眼色。
她順着許鈴铛的目光看過去,自家老大正目光沉沉的盯着她,吓得她一個激靈,連忙低下頭
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