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天剛蒙蒙亮,淩玉婷就起來,喂了雞,把家裏家外打掃了一番。
“姐,你這打掃了,馬上翻修房子不是還是要打掃”
淩玉婷白了眼淩小小說:“你就懶,人家馬上來了,看到亂七八糟的家裏,怎麽想,虧你婆家就在西面隔幾家”
淩小小看淩玉婷滿頭滿臉忙的全是灰,便去打了水,給她洗洗。從水中看到一個面黃肌瘦的小姑娘,說是十五歲,看上去十一二歲,凹進去的大眼,一點神都沒有。起碼虎子臉上還有些肉,她下巴瘦的尖細尖細的跟葫蘆娃裏的蛇精似得。她得把自己養的美美的。
大伯家大哥與大嫂起了床,給長輩敬茶,本來老太太不讓她家給錢的,淩玉婷非要給,老太太沒辦法,就讓大伯母也給淩玉婷留了個位置。這讓她大伯母也給了她與虎子幾天笑臉。
吃了早飯,新娘子回了門,這邊便沒了事,老爺子就去找了十來個人,淩玉婷這次帶了二兩銀子給淩小小,足夠這次修屋子,老爺子最大也就五十七八歲,玉婷給了老爺子一兩銀子讓他買磚瓦,屋頂還是掀草的話,年年修也就罷了,天一熱就生蟲,家裏家外飛的全是蟲,等虎子成親時,有錢能蓋瓦房,上面的瓦還能用。
淩玉婷跟工人遞遞拿拿,淩小小就負責做飯的活。前天老爺子給了他們一團鹵肉,切切能弄盤冷菜,聽說村口有賣豆腐與豬肉,淩小小跟淩玉婷要了一百文錢,去村口買點肉。走到菜地裏看到因為這兩天大哥結婚,把菜拔的差不多了,就還剩些青菜與生菜。淩小小覺着還是去村口看看。
村口的老柳樹下,賣豬肉的胖子手裏拿着竹編的蒼蠅拍晃着,光着赤膊,坐在長板凳上,一只腳還放在上,看到淩小小來了站起身笑盈盈地問:“小小來買豬肉?”
淩小小看了眼那個笑着讨好她的胖子,低頭看案板上的豬肉,肥肉與瘦肉都割了分開了,指着肥肉問:“多少錢一斤?”
“要什麽錢?”胖子拿過瘦的與肥的,各割了兩斤給淩小小問:“你姐回來沒?”前天晚上給淩家老大殺豬宰羊,酒喝多了,昨天沒起來,沒看見淩玉婷來沒來。
淩小小白了胖子一眼說:“你沒事打聽我姐做什麽,多少錢一斤,你的豬也是買來的,又不是地裏長的”她可不要占這便宜,免得被人家亂說,沒有什麽也有什麽了。
“咱村人都知道,你姐以前是給我的,後來她把親給退了,是我沒這福氣,跟姐夫還客氣啥,拿回去”胖子豪氣的拎着豬肉遞給淩小小。
原來是這麽回事?長得五大三粗的,能有兩百斤,難怪她姐看不上。
“再說,你姐可是這十裏八村有名的美人,到是便宜了劉德文那個狗日的,全村的老少爺們都眼巴巴的看着你姐呢”不說不來氣,一說他恨不得一刀把劉德文給了結了。
說的也是,這農村一水的地瓜紅薯,你說在裏面放個紅紅的大蘋果,大家不都盯着紅蘋果瞧麽。豐臀細腰,走起路來像花兒在風中搖曳一樣。“現在我姐夫可不是你,該多少還是多少”看到旁邊木桶裏還放着豬下水,一蹲下那綠頭蒼蠅一飛起來都是一陣‘嗡嗡’的,淩小小拿起豬肚看一看,喝!味道熏的她直皺眉。“這多少錢一斤?”
“你買的話一起給二十文吧”
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手指到邊上的老柳樹上抹了兩下說“小腸我不要了,天熱吃不了容易壞”
胖子拿着搓好的稻草繩,把豬肺大腸拴好,再把豬心、豬肚、豬肉用刀捅了洞拴在一起。
“肥肉十四文,瘦肉九文”
淩小小一算是66文錢,付了錢。
胖子也沒因淩小小的話生氣,還是殷勤的說:“給60文行了,你不當我是你姐夫,我可拿你當妹子,都怪我,長得胖,你姐看不上我”
淩小小看胖子說的可憐,便罷。對面賣豆腐的倒是笑歪了嘴插話對胖子說:“你媳婦聽見了,你這層皮又沒了”淩小小到對面買了斤豆腐,燒個菜湯。
村頭沒有賣蔬菜的,只好去田裏拔了,家裏連個籃子都沒有,正準備去大伯母家借,老太太從隔壁拎了一籃子的蔬菜過來。淩小小欣喜“奶奶,你幫我燒火可好?”竈上一把竈下一把,她着實忙不過來。
“你大伯母那邊,你姑姑他們都沒走呢!我就跟你忙了”邊說邊把籃子裏的菜倒在地上,又拿着籃子去東邊拿了些大碗與盤子過來。
淩小小看到籃子裏時下的蔬菜都全了,蹲下去拿出肉來洗,菜刀拿出來刀身兩邊都快要鏽通了,老太太去二伯家拿了把刀,淩小小拿在手上試試手感,重了些。把肉洗了切成片,這邊找鹽碼一下,家裏哪裏還有油鹽醬醋。淩小小拿起竈臺邊上買剩的四十幾文錢,向大伯家走去。
還好大伯母家因為大哥結婚多買的還剩,淩小小買了一套調料回來,老太太便嘀咕:“讓我去拿就好了嘛,都是一家人哪裏還需要錢的”
淩小小心想你拿了大伯母是不敢吱聲,難免不把氣出到她與虎子身上。把肉碼好,淩小小從水缸裏拿出她放在裏面的鹵肉,好在天還不是太熱,聞聞沒有變質的味道。抓了把鹽開始清理大腸,把豬肺泡在水桶裏,老太太把菜倒在地上撿,淩小小便把肥肉的油給熬了出來,把肉給燒好了,只用三分之一的肉燒豆角。趁老太太燒火的功夫,淩小小去井邊把蔬菜一起洗了出來。
老太太看到淩小小在井邊洗菜大喊:“小小去河邊,別把這弄的到處都是爛泥”淩小小看到腳下幹泥已經變成了稀泥,忘了井邊沒有下水口了。等洗好一切,淩小小站在竈前奇怪的問“奶奶,這豬下水怎麽那麽便宜”
“那東西哪裏好吃,反正也不是自己家人吃,能湊合就湊合”老太太讓人家光做事不吃飯她心裏才快活,所以淩小小買了肉,心裏不高興也不好明說。
家裏有兩個竈口,只有一個竈口有鍋,米飯沒有鍋煮,老太太說:“到時去她大伯母家盛點,前天與昨天還有剩”
十多人的米飯也不少,估計大伯母又倒叽咕了,不想欠人情,總是欠人情。
日頭越來越高,淩小小把紅燒肥腸燒好,只要再抄個肚絲,燒個青菜湯就好了,讓淩玉婷喊工人們下來洗下臉,準備吃飯。
虎子今天都沒出去玩,家裏弄房子顯得很興奮,一直在給她打下手,剝個蔥蒜啥的,肉燒好了,淩小小盛了幾塊肉給虎子坐到旁邊吃去了。這裏唯一的不好就是沒有味精,她喜歡吃鮮一點的飯菜。
淩玉婷看到淩小小買了豬下水,一頓怪罪,這東西沒人吃,午飯只要有一個葷的就行,連豆腐都是不必要買的。這娘們大方起來給了一百文錢的改口費,現在連兩文錢的一塊豆腐都說她。再說豬下水有那麽難吃麽,再怎麽難吃也是葷的好不好。吃飯的時候,人都撿豬肉吃,沒幾塊豬肉吃完了,只好撿豬大腸,肚絲吃,衆人都驚奇地問淩小小是怎麽燒的,甚至比豬肉好吃,一點騷味都沒有,淩小小說多放了些辣椒,房屋靠着濕氣重,這邊的人偏愛吃辣。
桌上的菜被掃的光光,連湯都喝的剩底了,淩玉婷心裏納悶,怎麽三四個月不見,這丫頭手藝這麽好了?豬下水小小還留有一半晚上吃,等做飯的時候跟她學學,回去做給劉德文吃。
一天把修牆的土坯捏出來,夯結實了,把石灰買回來拌勻,東邊房間屋頂的瓦已經換好了,明天一個上午就能把客廳弄好了。
第二天沒到中午,工人都忙完了,都坐在院心裏聊天。淩小小今天又去買了豬下水,工人們今天主動要她買豬下水吃,早上豬肺下面,又是吃的底朝天,淩小小把豬肺用辣椒一炸,再一紅,往手擀面上一澆。其實都是很簡單的家常菜,這裏的人是不知道怎麽燒菜麽?還是不知道作料怎麽搭配?
吃了飯把淩玉婷送到村口,看看日頭,想進山一趟,要是打到東西,明天就進城賣掉,買點生活用品回來。進了廚房,想起家的刀還是她二嬸家的,連殺雞都有問題,何況帶着它進山。淩小小摸着口袋裏剩的兩百文錢,去村口的鐵匠鋪。
鐵匠鋪門口的火爐裏的旺火發出‘呼呼’的聲響,一個漢子光着黝黑的上身,只穿了條長褲正在打鐵,胸前的肌肉正随着他一下一下打鐵的動作,呈現出優美的弧線。肌肉猛男,長的還很狂野,是她喜歡的類型。忍住口水,淩小小走近,旁邊還有個男孩給他拉風箱,穿的齊整,十歲左右,應該是他兒子,男子也就三十歲左右,擱現代這年齡還不一定結婚,這裏卻有了這麽大的兒子。
“大叔”
男子轉頭看到淩小小問:“什麽事?”
“我來打把菜刀,再打把匕首”
“有什麽要求?”
“刀尖稍微翹點,幫我開封”
男子點點頭說:“明天來拿吧”
回去時,看到虎子坐在家門口哭,淩小小走到虎子面前說:“站起來,怎麽回事”
“三牛打我”
“你打不過他?”
“有點,二伯母也過來打我”
淩小小心裏那個氣,“打你哪了?”
“這裏”虎子把衣服摟高,幾個棍子樣的痕跡,暴在皮膚上。淩小小心裏氣的隐隐作痛,也只能吃下這口悶氣。晚飯就在家裏燒了,淩小小把早上吃的豬肺還剩下,又擀了幾張面皮,端了兩碗給爺爺奶奶,老太太滿意的點點頭。虎子喝的湯都不剩後說:“姐姐你做飯真好吃,我長這麽大就沒吃過這麽好吃的菜”
“姐以後都做好吃的給你吃”
“恩”虎子高興的點點頭。
五十文拿了刀,淩小小看看刀鋒,還不行,回去還得磨,她昨天也沒打算他有磨的多好。男子看到淩小小的皺了下眉頭,接過刀,走向磨刀石開始磨起來。淩小小看到鐵匠腳邊放了很多磨刀石。“大叔,這磨刀石多少錢一塊”
“我姓張,送你一塊”
“可以麽”
張鐵匠點點頭,等了近兩個小時,張鐵匠才站起來,把刀遞給淩小小,接過來試試刀鋒,淩小小滿意的點點頭,看樣子這鐵匠還是有兩把刷子的。“謝謝張叔”道了謝付了錢,淩小小轉身離去。
作者有話要說:
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