12 傳說中的鐵板燒 …
給兩個小孩子擦完臉以後,陳喬回屋裏看看今天弄點什麽吃的,現在每天都是巴亞在種地,他當然應該秉承合理分工的原則,自動的承擔起每日兩餐了。
他們這裏每天都只吃兩餐,久了就習慣了,也沒什麽的。只是他現在慣小孩,中午的時候,總是要弄點什麽東西喂迪拉和麥西。當然自己也會順便吃一點,有時候也會讓迪拉送一點東西到田頭。迪拉很喜歡這個工作。
現在他要趁着天黑之前把晚飯做好,這裏沒有燈火,一到晚上,到處都是黑壓壓的一片,只除了偶爾有人燒一堆篝火圍着聊天。
他正在忙着,外面響起了幾個男人的說話聲,好像是今天獵到一只山羊,提個羊腿過來孝敬族長的。看來族長這個崗位福利還不錯,羊腿啊,怎麽吃呢?
陳喬一拍腦袋,丢了手裏的蘑菇就往小溪邊跑,在哪呢?明明記得以前丢了一塊鐵餅在這邊的……
話說,陳喬剛開始制鐵的時候也是走了不少彎路的,也做出了一些廢棄品,這其中最大的,是一個鐵餅,也是他的最後一塊廢棄品。這之後,他就采用艾達的模具,有目的的冶煉鐵器了。
終于,陳喬同志費盡千辛萬苦,從一大堆廢棄石材和他的失敗作品中找到了那塊鐵餅,發現它已經生鏽了。
野草加碎石,好不容易把鏽跡全部弄完,天也快黑了。
家裏幾張嘴都等着他喂呢,巴亞坐在院子裏等食,他不知道陳喬今天幹嘛這麽激動,也不好好做飯。順便說一下,一般家裏的壯勞力,對晚飯都是特別執着的。
“爸爸,麥西餓!”迪拉爬了一天的山,這會兒都沒有抱怨一句,麥西就不行了。
“等下,爸爸給你做好吃的。”
“這個是什麽?”
“這個啊?是鐵餅。”陳喬一邊把羊肉切成薄片,一邊心不在焉的回到道。
羊肉切好了,放在搗碎的蒜末和生姜裏面,加上點鹽,在加上一種有些辣味的草根,用手稍微揉一下入味,然後放着腌制一會兒。
再把剛剛弄到一半的蘑菇處理一下,把陶罐放在簡易的小竈臺上燒着,丢幾塊羊骨頭進去,準備炖一罐蘑菇湯。
接下來,就是今晚的主題了。在院子裏用石頭圍成一個臨時的竈臺,把鐵餅架在上面,一邊加熱一邊弄幾塊肥一點的羊肉在上面塗抹,羊肉一加熱就出油,直到整個鐵餅都沾上一層薄薄的羊油。
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羊油的香味吸引了家裏那幾只不會做飯的,都紛紛圍到竈臺邊上等食。
陳喬一人給他們發了一個陶碗一雙筷子。關于筷子,這中間還是有一件不得不說的事。當然,這東西,其實不是陳喬推廣的,人家本來就是這麽用的。
所以不要把部落裏的人想得太原始,其實他們是一群智慧生物。
再說這羊肉,陳喬拿着腌制過的羊肉一片一片的鋪在鐵板上燒着,鐵板溫度越來越高,羊肉一放上去,就發出“哧”的一聲響,然後就是一股撲鼻的香味。
陳喬一邊烤着,一邊吞口水,對現在的他來說,這種香味實在是美妙得無法用語言來形容。但是看着麥西在黃昏中依舊閃閃發亮的眼睛,他還是很厚道的把第一片肉放到這個小兒子碗裏。
有了麥西的,自然是要有迪拉的,做父母的不能偏心不是。既然是在一個屋檐下生活,總不能他們三個吃着,讓巴亞一個人看着不是?哎,還是自己最後吃吧……
“哇!爸爸好香!”
“哈哈,香吧?”陳喬也不去糾正他的語病,“好吃嗎,迪拉?”
“恩!好吃!”迪拉絕對滿意今天的晚餐。
巴亞覺得陳喬下一個肯定要問自己了,恩,一定要說好吃!可惜他等了半天也沒有等到陳喬搭理他,算了,反正兩個小孩都說好吃,以後晚餐肯定經常能吃到這個的……
可是為什麽他覺得有點失落呢?
最後也想不出答案的巴亞族長,只好化迷惑為食量了。
這一只羊腿,雖然算是很大的一只羊腿了,但是他畢竟也只是一只羊腿而已。
這一只羊腿,怎麽夠他們四個雄性動物填飽肚子呢?所以最後大家都有些意猶未盡。陳喬端出蘑菇湯,一人打了一碗,吃完烤羊肉再喝碗鮮甜的蘑菇湯,呼!真爽!
從此,這一家四口,都愛上了鐵板烤羊肉!
“爸爸,要吃鐵餅!”一天下午,麥西興致勃勃的跟陳橋說。
“啥?”陳喬被囧到。
“麥西,是羊肉啦!”迪拉糾正道。
“哼!爸爸說那是鐵餅。”麥西不服。
陳喬無語,果然小孩還是不能随便敷衍啊…… 接下來的整個下午,陳喬都在跟麥西解釋為什麽鐵餅不能吃的問題。
傍晚的時候,巴亞提着牛肉失落的回來了。
“今天怎麽了嗎?”偶爾關心一下家人也是應該的。
“麥西說要吃鐵餅,可是今天只有牛肉。”這種話估計也就他們家的人聽得懂。
“你手上那是野牛肉嗎?”
“恩,是啊。”在他的認知裏沒有家牛,所以也就沒有野牛這種東西,牛就是牛,野生野長的。
“這個肉也可以的。”其實鐵板牛肉好像更有知名度一點。
“啊?真的嗎?”巴亞頓時就精神了。
“恩……啊,是啊。”陳喬被吓一跳,這家夥什麽時候開始這麽心疼小孩了。
“哦~哦~吃鐵餅~吃鐵餅~”麥西歡呼着跑進屋裏搬他們家的那塊寶貴的鐵餅,同時也宣告陳喬一個下午的教育成果歸零。
于是當天晚上,族長家的大人小孩,又開始圍在院子裏……吃鐵餅。
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