14

來到古代以後,趙航還是第一次離開嚴府。并不是他的膽子小不敢自己出門——身為一個極限運動愛好者,他最不缺乏的就是冒險精神,但是冒險精神跟魯莽的性格并不等同,連起碼的語言溝通都做不到的話,貿然出門絕對不是一個聰明的選擇。

這陣子趙航認為自己對本地話已經相當熟悉了,可走到街上,聽着充斥在耳朵裏的他完全聽不懂的叫賣聲,趙航确認在語言方面,他要做的努力還是遠遠不夠的。

這其實不能怪趙航學得不好,實在是嚴家人從上到下,說的都是正經的官話,官話跟太原話相比,差異不是一般的大,別說趙航,就是嚴霜,對本地話也挺不太懂的,畢竟她從小在開封長大,只偶爾來太原呆過一陣子,母親去世以後搬來了太原,但時間不久就又回了開封,知道嚴青病了,才再次向官家申請到太原陪父親:本朝的習慣,武将領兵在外,家眷是需要留在開封的。當然,這種習慣在現在的這位官家即位後早就名存實亡,只要打個申請,官家一般都會痛快放人。不過前些年北面不太平,嚴青哪裏可能把女兒接過來?開封才是最安全的。

這些事兒趙航當然不知道,他現在只覺得自己似乎又到了另一個國度,滿大街的人,說的話他完全聽不懂,真是太痛苦了.

除去街上的人說的話實在聽不懂,其他的東西還是讓趙航非常感興趣的。街上非常繁華,不知道是不是錯覺,趙航覺得宋朝的太原倒比二十一世紀的太原看起來明麗許多。其實這當然不是錯覺,彼時的太原,沒有後世的污染,空氣肯定會清新一些。又因為幾年前才結束了戰争,城區內的房子大多數都是重新粉刷甚至重新修建過的。一點都沒有後世灰突突的感覺。這個城市,到處都是欣欣向榮的。

嚴霜的馬車在一個兩層的建築面前停下,她從馬車上走了下來,趙航急忙也從馬上跳了下來,跟着嚴霜走進了這座雕梁畫棟的建築裏。

這是一家成衣店,讓趙航意外的是,嚴霜居然不是過來買衣服的,而是過來視察工作的。留着兩撇狗油胡的掌櫃恭恭敬敬的遞上了賬冊,嚴霜随便翻了幾頁便讓女使收好,準備回去細細查看,又問了一些店裏的事情,便帶着趙航又出去了。

接下來的行程就是一次次的重複,嚴霜一連去好幾間店鋪,每一間都是拿了賬冊,再詢問一下最近的情況,下達了一些新的指示,便出門上車,趕往下一間店鋪。

趙航跟着跑來跑去,心裏越來越驚訝,見鬼,這真是個十幾歲的小女孩兒麽?這也太早熟了吧,這些事情難道不應該是成年人來做的麽?想想自己那個對着電視裏的明星發花癡的寶貝妹妹,趙航不得不承認,或許嚴霜的身體發育的比Caroline差很多,但比智商的話,她絕對把Caroline甩出去五個街區。

快到中午的時候,嚴霜終于把趙航帶進了一家酒樓,才進門,一個長相清秀的青年便走了過來:“嚴小娘子好陣子沒來了?還是去樓上雅間?”嚴霜掃了熱鬧的大廳一眼,對那青年說:“四哥(注1)幫我給他們安排安排地方,我怕這裏的空位置坐不下!”嚴霜說的“他們”是随行的衛士。那青年點頭笑道:“坐得下,怎麽坐不下,拼拼桌子也就成了。”說着麻利的挨個桌子問去,果然很多桌上的客人都稍微挪了挪位置,騰出一張張半個的桌子來。

“這店裏的工作人員辦事兒真有效率!”趙航一邊跟着嚴霜往樓上走,一邊回頭看那年輕人挨個招呼士兵們坐下,等他們走到樓上雅間門口的時候,二十個士兵居然已經全都坐下了,只生下那個軍官沒有坐,随着嚴霜趙航上了樓。

趙航的話嚴霜并不能完全明白,不過大概意思倒也能猜出個七七八八,她心情不錯,十分耐心的跟趙航解釋道“他叫周四郎,不是店裏的,他是太原城裏有名的厮波(注2),不管是在飯鋪招待,還是做中人,從不拖泥帶水,辦事兒麻利的很。雖然收錢比別人多一些,但也值了。”

“啊?厮波,這算是什麽工作?”趙航很是奇怪。

“就是給嚴小娘子這樣的貴人打個下手,做些閑事兒啊!”話說間那個叫做周四郎的男人也走進了雅間:“小娘子今日要吃些什麽?”

嚴霜道看向趙航:“你想吃什麽?”

周四郎看看趙航的模樣,心裏也就大概有了點譜:“這位想來便是嚴小娘子的——”

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話音未落,嚴霜便給打斷了:“四哥,我還沒洗手呢!”

那周四郎十分的乖覺,一聽這話便笑道:“我與嚴小娘子端熱水去!”

說着便退了出去,片刻斷端了個銅盆進來,這盆的樣子十分別致,中間是盆,兩邊的盆沿兒是平平的,上頭整整齊齊的疊着兩塊毛巾。周四郎放下盆,長卿便伺候嚴霜洗手,周四郎則又退了出去,不一會兒給趙航也端了同樣的一盆熱水毛巾過來。

趙航見那毛巾雪白幹淨,銅盆擦得蹭明瓦亮,不禁十分驚嘆:這地方的人,服務精神可真強。這邊洗着手,周四郎則開始報菜名:“老宋家的羹湯做得最好,石髓羹,四軟羹,雜彩羹,軟羊焙腰子羹,糊羹,撺肉粉羹,豬羊大骨羹,諸色魚羹,大小雞羹,雜菜羹……下酒菜有酒醋蹄酥片生豆腐、黃雀酢、燥子、炸白腰子、橙釀蟹、酒煎羊二牲醋腦子、東坡肉,酒炊淮白魚……,另有食羊肉饅頭、大學饅頭、 筍肉饅頭、魚肉饅頭、蟹肉饅頭‘秤錘蒸餅、肉油餅、燒餅胡餅……”

周四郎報了一大堆吃食,聽的趙航頭暈目眩,聽周四郎報完菜名看着他,哪裏知道要什麽好?便嘿嘿一笑:“聽着都挺好吃,全都來一份——”看嚴霜瞪他,聳聳肩膀:“開個玩笑,別這麽緊張,這些菜我也不懂,你點就行……”

嚴霜看了他一眼,熟練地報了一大串的菜名,末了又說:“先擺全果攢碟過來。”又問趙航:“你喝酒麽?”

趙航一愣:“可以喝酒?”

嚴霜道:“老宋家的黃雀酢,下酒最好了。”

“還要騎馬呢,不喝了!”趙航其實是很想喝酒的,不過想到旁邊坐着個未成年的小女孩兒,再說酒後騎馬應該跟酒後駕車一樣都是很危險的事情,還是放棄了。

嚴霜點點頭:“也是,那就給我來一斛石榴露吧!”

石榴露這名字一聽就是果汁之類的,趙航也沒在意。周四郎退出去,然後一個頭上包着布的女人走了進來,手裏捧着個大盒子,打開,裏頭是各種各樣的鮮果跟果脯,每樣都很少,但種類很多,一格一格地擺放着,看着十分的好看。

那婦人輕聲道:“八十文。”嚴霜點點頭,茯苓便從随從的褡裢裏拎了一大串錢遞給那婦人:“剩下的你拿回去給狗兒買幾塊兒饴糖吃吧!”那婦人沖嚴霜主仆福了福,退了出去。

不一會兒,一樣樣的菜便端了上來,店裏的“行菜”還端了一個小小的壺放在嚴霜跟前,等長卿把暗紅色的液體倒進嚴霜的杯子裏,趙航才聞出來味道不對:“你這個,該不會是酒吧!”

嚴霜道:“是啊,老宋家的石榴露,十分有名。”

“不行!你不能喝酒!”趙航一聽是酒,态度便認真起來。

嚴霜莫名其妙:“你不喝酒,還不讓我喝酒?”

趙航少有地嚴肅起來:“未成年人不能喝酒,對大腦發育很不好。而且——”他伸手在頭頂比劃了一下:“會長不高……”

嚴霜哼了一聲:“無稽之談!”說着便拿起酒杯準備喝,趙航伸手就把酒杯給奪了下來:“不行,你不能喝酒!”

趙航不是什麽功夫高手,他雖然動作敏捷,但并不穩當,一杯酒一拽一拖,一大半都灑在了嚴霜的身上,嚴霜臉色難看,猛地站起身來,拽過茯苓手上拿着的披風披在身上,擡腳便往門外走。

趙航沒有想到嚴霜的脾氣這麽大,趕緊追了上來,擋在門口:“對不起,剛才是我不小心,你不要生氣,看,這些菜剛上來,你才吃了幾口,就這麽走了,這些東西不就浪費了?”

嚴霜道:“一桌菜錢罷了,我還掏得起。”

趙航搖搖頭:“這不是掏得起掏不起的問題,而是太浪費了。有錢,可以買自己喜歡的東西,再貴都沒關系,但是不能浪費,要知道,這世界上許多人都還餓着肚子。”

嚴霜冷笑道:“你是要跟我說‘朱門酒肉臭,路有凍死骨’”麽?茯苓,讓人把這桌菜都撤去,送給外頭的讨飯的吃!”

趙航斬釘截鐵地說:“不行!”

嚴霜怒道:“這也不行,那也不行,你到底想如何?”

趙航長出了一口氣,緩和了一下口氣:“你總要為別人着想一下,你點了一桌子的東西,自己不吃,全都送給外面的乞丐?你讓飯店的人怎麽想?”

嚴霜怒道:“你剛才一幅悲天憫人的模樣,這會兒又覺得乞丐們不配吃這裏的飯麽?”

趙航搖搖頭:“不是這個問題,吃剩的東西,即使是山珍海味,送給別人也不算真的尊重。如果你是真心想幫助那些乞丐,就應該認真地為他們準備一些能吃飽,幹幹淨淨的食物,而不是這樣把自己吃剩的東西,在鬧脾氣的時候丢給別人。”說到這裏他又認真地伸手摸了一下嚴霜的頭發:“我知道你不高興我把你當小孩子,但是實際上,你确實很小,你真的沒必要這麽辛苦的撐着自己。你可以像你這個年齡的女孩子一樣鬧個脾氣,就像今天這樣——但是喝酒是不行的,你就是再生氣,我也不會讓你喝的。在我們那裏,只有年滿十八歲才可以喝酒,這并不是針對某一個人,而是法律的規定。凡事賣給十八歲以下的顧客酒類的店主,是要被罰款的。國家專門頒布這樣的法律,難道是專門跟少男少女們過不去麽?當然不可能。确實是因為這個年齡的人還沒有發育完全,酒精對他們的身體影響很大。大娘,我在十八歲之前,也是從來沒有碰過一滴酒的。”

嚴霜臉上的怒氣下去了一些,再不提把酒菜扔給乞丐的事兒,但在酒的問題上卻并不贊同趙航的想法:“你們那裏的規矩,管不到我的頭上。我們這邊的兒郎,十四歲就可以從軍打仗了!太原城裏的小娘子,哪個不能喝幾口酒?要虛成什麽樣子才一點酒的受不住。”說罷一甩披風,走回到自己座位上,拿了斛來又準備給自己倒。

趙航說了半天,誰知道人家一點兒都沒聽進去,于是再次伸手把酒壺奪了過來:“不許喝!”

嚴霜這會兒倒不生氣了:“不喝?白白地點了不喝,這會兒你又不提浪費了?”

話音未落,之間趙航提起酒壺,就着壺嘴,咕咚咚地一口氣把一壺酒都灌了下去了,喝完了伸手拽了個手帕擦擦嘴:“好了,現在不浪費了!”

作者有話要說: 注1:宋朝的稱呼等級并不那麽森嚴,稱呼年輕男子常用陳X哥,王X郎來指代,這裏的XX一般是其在家裏的排行,前者更為親切。這裏嚴霜如果架子大一些,就會把周四郎叫做周四郎。不過以她的年紀,叫周四哥更合适。

注2:厮波,就是閑漢,在宋朝指無正式職業,以幫閑為生的人。 宋 孟元老 《東京夢華錄?飲食果子》:“又有向前換湯、斟酒、歌唱,或獻果子、香藥之類,客散得錢,謂之廝波。” 宋 吳自牧 《夢粱錄?閑人》:“更有一等不本色業藝,專為探聽妓家賓客,趕趁唱喏,買物供過,及游湖酒樓飲宴所在,以獻香送歡為由,乞覓贍家財,謂之‘廝波’。”

要注意的是,在宋朝,“漢”是有一定蔑視含義的,所以叫人“老漢”“漢子”不算是好話……所以盡管我們現代經常說起宋朝“閑漢”這個特殊的階層,但是實際上在宋朝,盡管人們常說閑漢閑漢,但是當面的話,還是叫“厮波”的更多。

注3:宋代的商業極為發達,且各行業的合作非常多。比如一座酒樓,并不是所有服務都是酒樓提供的,像水果堅果炒貨零食之類的東西會有人在酒樓裏兜售,一般一份十文,十五文,而在酒樓裏幫閑的閑漢們除了幫忙叫菜,伺候還負責給客人們聯絡青樓裏的小姐過來表演。

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