49 故弄玄虛
脆生生的童音落下,敲得沈如意和顧承禮面面相觑。
“你倆看啥呢?”小牛側着腦袋面向父母問。
沈如意心說,我們沒看啥,只是沒料到你一個小孩竟然能說出這番話。
“不是你爹沒長高,是他長得沒你多。”沈如意不敢再糊弄孩子,一邊思考一邊說,“這半年來你長了這麽多。”把手掌立起來,“你爹長了這麽多。”四個手指頭縮回去,獨留一個食指。”
沈如意的神色過于認真,小牛信以為真,“所以爹也要吃啊。”
沈如意心想,還不是因為你爹覺得對不起你們。
“你爹覺得他這麽高夠了,再長不好看,所以才把好吃的讓給你們。”沈如意道,“不過,以後不會了,你爹每天上班很累,即便不能長個,也得吃點好的補補。”
小牛點頭,“對啊。爹病倒了,誰賺錢啊。娘賺的錢又不夠用的。”
“是的。”沈如意點一下頭,就給顧承禮使眼色。
顧承禮心酸又欣慰,“謝謝小牛提醒。快吃吧,再不吃就涼了。”
“你還吃嗎?”小牛指一下糖糕。
還有倆呢。
沈如意道:“吃!”随即把兩個糖糕掰開,裏面的糖倒幾個孩子碗裏,她和顧承禮吃糕。
小牛油乎乎的小爪子攥着勺子,一邊喝甜滋滋的米粥,一邊看爹娘吃的香噴噴的,心裏別提多美了。
在這個“三十不停戰,初一接着幹”的年代,春節自然沒假期可言。
各行各業都在加班加點,學前班的老師自然也甭想一進臘月就放假。
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顧小牛太皮,小貓又是個喜歡陽奉陰違的,沈如意還真怕學校放假太早,倆孩子玩出事來。
不過話又說回來,假期沒有,但春節福利可不少。
臘月二十三小年那天,顧承禮拿來一沓布票油票還有煙酒等各種票,臘月二十五,周日一天,沈如意就給用光了。
顧家自然也堆了很多東西。
楊紅梅來串門,看到廚房裏堆得滿滿的,直呼,“小沈,日子不過了?”
“咋不過?”沈如意下意識問。
楊紅梅指着那堆還沒來得及分類收拾的東西,“你買這麽多,年後咋辦?”
“啥咋辦?”心中忽然一動,沈如意笑了,“我娘家沒人,婆家不回去,顧承禮也沒個姑母,我們沒親戚可走,現在不買,像煙酒那些東西,年後想買也不一定能買到。”
煙酒限購,平時想買都沒地兒買,也只有春節前備貨多,想買什麽樣的買什麽樣的。
楊紅梅仔細想想,“還真是。你們家這些天不是清水煮魚就是清水煮大蝦,這幾個月攢了不少油吧?”
沈如意把裝油的小鋼筋鍋打開,楊紅梅倒抽一口氣,加上她今天買的,得有滿滿一鍋。
“這——這麽多得吃到啥時候?”楊紅梅羨慕的眼都直了,牙都酸了。
沈如意道:“頂多吃到下季度發油票的時候。”
今兒是陽歷一月二十八,到下季度也就兩個月,楊紅梅不禁說:“你們家喝油呢?”
“咋說話呢。”沈如意佯裝生氣,“我答應小牛給他炸糖糕,可還沒炸呢。”
穿成圓團子,不怕冷的顧小牛此時正在院裏戳他爹給他堆得雪人,聞言晃悠悠跑進來,“娘還記得?”
“娘答應你的事可不敢忘。”沈如意轉向楊紅梅,“嫂子,回頭還得麻煩你幫幫忙。”
幫她幹活,沈如意不可能虧着她。
楊紅梅道:“糖糕簡單,你和小顧倆人一會兒就弄好了。”
“我還想再炸一些油條。”沈如意道。
楊紅梅以為自己聽錯了,“炸啥玩意?”
“油條。你沒吃過?”沈如意不信,又不是特別稀罕的東西,大一點的國營飯店都有賣。
楊紅梅實話實說,“吃過兩次,還是早些年跟老吳一塊回家探親的時候,下了火車餓的受不了買來吃的,老貴了。”也賊香。這不是重點,“那玩意聽說特麻煩,你會做啊?”
油炸小麻花什麽的,沈如意不會,但油條她還真會,還是前世非典期間,她被關在家裏饞的不得了,無奈之下學的。
“會的。要不回頭你弄些面,咱們一起炸?”沈如意道。
楊紅梅連連搖頭,“這可不行,那東西特費油。不如你幫我和點面,我自己炸?”
“你估計不行。”沈如意想想,“我們明晚做,回頭你先看看吧。”
翌日中午,沈如意一下班就把楊紅梅喊過來看她和面。
冬天冷,面發酵的慢,面和好,沈如意就用幹淨的布把面盆包起來放在被窩裏,以防溫度太低,還塞幾個熱水袋。
小牛看着好奇,“娘,這是幹啥呢?”
“給你們做好吃的。”沈如意道,“不準掀啊。”
小牛撇嘴,“不就是蒸饅頭嗎。那個詞咋說,爹?”轉向他爹。
顧承禮裏想了想,“是故弄玄虛嗎?”
“對,對,就是這個詞。”小牛轉向他娘,“故弄玄虛。”說着,還沖她扮個鬼臉。
皮孩子沒吃過也沒見過油條,沈如意沒法解釋,也懶得跟他解釋。
快過年了,都忙着準備年貨,醫院的病人能出院的都出院了,看病的也少,天氣又冷,四點鐘,院長就做主讓沈如意和張醫生回去,把門診關到年初二。
門診室一關,辦公室裏又沒有沈如意的辦公桌,沈如意自然也就放假了。
沈如意把面伺候的太仔細,到家收拾一下廚房,面就好了。
此時顧承禮還沒下班,沈如意就喊楊紅梅來幫忙。
吳雙在家,楊紅梅就把她閨女叫來燒火。
顧小牛一看他娘往鍋裏倒油,不禁大驚,“不蒸饅頭?”
“炸糖糕炸油條。”沈如意道。
小孩摩拳擦掌撸袖子,“我能幹啥?娘!”
“你給我離遠點,就是幫我了。”沈如意很不客氣地說。
小孩又沖她扮個鬼臉,帶着兩個弟弟到大門口,沒玩三分鐘,又往屋裏跑。
小貓納悶,“哥,又幹啥去?我們不去找大胖和二胖了?”
“去的,去的,我看糖糕好了沒有。”小孩到廚房,踮起腳尖看一眼,油鍋裏啥都沒有,好生失望,跑到吳家西邊,把兩個并不胖的小孩喊出來,跟人家玩十分鐘,小牛又撇下弟弟往家跑。
到門口跟他爹撞個正着。
顧承禮順勢提起他,抱在懷裏,“這麽急幹嘛去?弟弟拉了還是尿褲子了?”
“都沒有。我要看看糖糕好了沒。”小孩掙紮着要下來。
顧承禮聞到一股香味,連忙朝屋裏去,“如意,不是說好了等我回來再做,你怎麽——”一看到廚房裏的人,“嫂子,吳雙也在?”
“我們不在小沈一個人也不敢做。”楊紅梅說着把飄上來的油條撈出來。
小牛還在他爹懷裏,站得高看得清楚,“糖糕咋變成長的啦?”
“這是油條。”顧家的地鍋不甚大,所以沈如意做的油條也不長,就筷子那麽長。楊紅梅捏一下,發現最先夾出來的兩個不燙了,就遞給顧承禮和小牛。
父子二人同時伸手,随即顧承禮想到二兒子和小兒子還在外面,把他給小牛,“給小貓和小柱,怎麽分你們自己看着辦。”
沈如意說過好幾次顧承禮不舍得吃,留給他們吃。小孩縱然忘性大,也沒忘他爹為了想讓他們多吃點,不是說吃飽了,就是說不想吃,“爹吃啥?”
“這些。”顧承禮指一下盛油條的鋼筋鍋,“不燙了我就吃。”
小牛放心了,一手拿着一根油條就往外飛。
沈如意連忙喊,“慢點,別摔着。”
“我知道。”天雖然黑了,但各家各戶都還沒關門閉戶,燈光從屋裏灑出來,照亮了門前的小路。
小牛把他的那根叼在嘴裏,另一根一邊掰兩半,“你倆一人一半,吃完了再找我要。”
“小牛,你吃的啥呀?”顧小牛的好朋友,比他大一歲的大胖勾着頭問。
小牛想也沒想,“油條啊。你家沒有?”
大胖搖了搖頭,舔了舔嘴角,“好吃嗎?”
“好吃的。”小貓使勁點一下頭。
二胖立即拉他哥,“我也想吃。”
“那就讓你娘給你做啊。”小牛說的理所當然。
大胖和二胖的娘在屋裏待不住了,孩子的爹拉住孩子的娘,“幹嘛去?”
“把孩子叫回來,像什麽樣,咱家又不是沒有。”孩子的娘道。
孩子的爹提醒她,“咱家做的是馓子和麻葉,不是油條。”
孩子的娘脫口而出,“我又不會做油條。那玩意矜貴的很,稍微有一點沒弄好,就能把油條炸成鐵棍。”
“那就跟沈醫生換一點。”孩子的爹提議。
孩子的娘猶豫一下,“要不你去?我不想跟她打交道。”
孩子的爹不懂,“沈醫生人挺好的啊。”
“人是挺好,也特聰明,可她那人怎麽說,一眼就能把人看穿。”孩子的娘皺眉,“在她跟前就跟沒穿衣服一眼。”
孩子的爹失笑,“哪有你說的那麽嚴重。”
“怎麽沒有?你沒聽去醫院看病的人說,有個小姑娘去看女人病,人家跟她說個姓名,她就把人家家裏的事給摸清了。雖說那些事咱們仔細想想也能想到,可她都沒經過思考。還不吓人?我是不敢跟她打交道。”
孩子的爹不禁問,“那要是大胖和二胖病了呢?”
“那我肯定得找她。不光看病還懂養生,還知道偏房,比醫院那些老醫生強多了。”孩子的娘說着,解開袋子,拿出兩把馓子和一把麻葉,就往孩子他爹手裏塞。
孩子他爹不禁問:“這麽多你打算換人家多少?”
“就說大胖二胖想吃。她給多少要多少。”孩子的娘一想沈如意不差錢,還很大方,她家孩子天天帶着零食去學校,其中一半都進了他們家大胖和二胖肚子裏,也不見沈如意抱怨,“太多也不能要。”
孩子他爹嘆了一口氣,“我知——”
“爸,媽,油條!”
堂屋門口出現倆孩子,他們家大兒子大胖和小兒子二胖。
孩子的娘下意識問:“誰給的?小牛給的?”
大胖點點頭,“小牛把他的油條掰兩半,然後又把那一半掰開,弟弟一根我一根。媽,油條好香啊,我們怎麽不做啊?”
“我們等一下就做。”孩子的娘給孩子的爹使個眼色。
沈如意看到那一盆撒子加麻葉,神情微愣,“您這是——”
“大胖和二胖鬧着要吃油條,我們也不會做,你看?”男人很是不好意思的看向沈如意。
沈如意還沒遇到過這種情況,不禁轉向楊紅梅。
楊紅梅接過去,給他拿六根炸的比較大的油條,頓時就把他的盆塞滿了。
“我給大胖和二胖了啊。”小牛奇怪,他倆咋還要啊。
大胖的爸笑着說,“我替他倆謝謝小牛,不過那兩個吃貨非說沒吃飽。”指着馓子和麻葉,“我們家做的這個也挺好吃的,你嘗嘗。”
小牛很給面子的捏一點,“好吃,跟我娘做的油條不一樣。”
“是兩種東西。”男人說着,沖顧承禮點一下頭,就急急的往外走。
沈如意看向楊紅梅,小聲問,“咋樣?”往外努一下嘴。
楊紅梅也不敢當着孩子的面說名道姓,怕他們一禿嚕嘴禿嚕出去,“挺會過日子,但也挺講究。別人甭想沾他們家便宜,他們也不占人家便宜。”
“那還好。”沈如意放心下來,看到油條都下鍋了。“嫂子,你跟吳雙回家吧。等你們把油燒熱,我這邊也差不多了,我去給你們炸。”
楊紅梅本以為她看一會兒就能學會兒。可她試了幾次,把油條炸的又硬又硌牙,她和吳雙吃掉,險些累掉一口牙也沒學會,楊紅梅不敢托大。
到家把油燒熱,估摸着沈如意快來了,就把面弄出來。
沈如意連圍裙都沒拿掉,跟顧承禮說一句,糖糕熟了就撈出來,就往吳家跑。
扯個油條扔鍋裏,鍋裏刺啦一聲,吓得吳雙站起來,油條飄上來,聞到香味的吳政委進來,看到金黃的油條就不禁感慨,“沒想到小沈還有這一手。”
“你想不到的多着呢。”楊紅梅越去顧家,就越看天天吃飽等餓的吳政委不順眼。
吳政委噎了一下,“我跟你說話了嗎?”
“我跟你說話了。”楊紅梅看着他問,“咋了?”
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