79 哨子面館

陳家齊站在校門外，注視着裏面那些漸漸散去的學生。

那些似曾相識的年輕面孔，一個個嘴角帶着滿足的笑容，與親人依依不舍地告別，之後腳步匆匆地離開。

這些學生裏面，沒有他的北北。

他不敢想象北北看到這一幕時的情景。她一定很難過，會躲在哪個無人的角落裏悄悄地哭泣。他的北北打小就很能哭，哭起來誰都哄不住，而且她要做一件事情，就一定要按她的想法去做，誰要是不順着她，或是惹毛她，她立馬就會化身為小惡魔，直把人折磨得頭皮發麻，欲哭無淚，最後舉手投降，她才會罷休。

他最怕見到北北嘴一撇，昂頭閉眼的模樣，每次失控發火的原因多半源于此。

北北哭了嗎？

他豎起耳朵，聽着校園深處傳來的聲音。

“嗚嗚……嗚嗚……”

他的心揪成一團。

再仔細聽，他發現那不是哭聲，而是風聲。

從空曠的野外，黃河岸邊刮過來的風聲。

此刻，他的北北會不會正抹着眼淚遠遠地張望着這裏呢，像他一樣失落和忐忑，卻不敢靠近……

好久沒挪步子，他的腿已經麻了，不敢動，就站在原地等待腿上這陣麻癢酸痛的感覺過去。

時間慢慢流逝，伸縮門裏的學生都已經走了，辦公樓前的小廣場只有路燈還在亮着。門外面最後一個家長一步三回頭的離開，看着那人漸漸消失的背影，他的心裏湧起一陣悲哀和凄涼的感覺。

值班保安從窗子裏探出頭來，朝他站的方向望了望。很快，窗子就關上了，被遮住大半的月亮在天上冷冷地俯視着他，地上，只有一道被拉得變形的身影……

南燕上班了。

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她工作的地方叫‘二印哨子面館’，說是面館，其實就是個小得不能再小的飯館。飯店只有一間屋子，為了能夠容納更多的食客，老板花盡心思用鋁合金隔了一間只占到全屋三分之一的後廚，即便已經把空間壓縮到極致了，可外面也堪堪只能擺下四張長條桌。

飯店叫‘二印哨子面館’，顧名思義，就是與第二印染廠有關的飯店。上世紀七八十年代因為印染廠實行三班倒輪班工作制，淩晨下班的工人就喜歡在廠門口的流動面攤上吃碗哨子面解解餓。因為座位有限，吃面時需要人端着碗站着吃，每到飯點兒，馬路牙子上，黑壓壓的全都是人，尤其到了冬天，人邊吃面邊跺腳，那咚咚咚的響聲，常把附近的居民吵到罵娘。

日複一日，年複一年，這些零散攤販的生意越來越好，吃的人越來越多，簡易攤點變成了固定店面，到了現在，哪怕昔日車水馬龍，繁華熙攘的廠區已經不複存在了，可廠門口不出三十米的地界，仍然有四家挂着‘二印哨子面’招牌的面館在朔陽市屹立不倒。

老板夫婦最早不是幹這個的，他們下崗前是印染廠的工人，為了養家糊口，他們找熟人學藝，之後在市裏歷史最悠久的小商品批發市場裏開了間同名小面館。這家批發市場人流量極大，在這裏開飯館，只要勤快，能吃苦，沒有生意不好的。

下午三點多，總算送走了最後一個顧客，南燕靠着桌沿兒，扶着腰緩緩坐下。

老板娘蔣豔梅端着茶壺從後廚走了出來。

她從消毒櫃裏取了個玻璃杯，倒了一杯沒什麽顏色的茶水，咕咚咚喝了個底朝天。

她坐在南燕對面，把茶壺朝南燕那邊推了推，“累了吧！跟你說，這活兒可不好幹！”

南燕剛剛已經體驗過了高峰時段的可怕，那些人像是從地底下冒出來的幽靈，接連不斷，層出不窮，她恨不能再多長幾雙手，多長幾個嘴，好應付這些一進門就吆吆喝喝的粗犷大漢。

南燕的苦笑都掩藏在一次性口罩後面。

“你咋還捂着口罩呢，不熱嗎？”蔣豔梅指指南燕。

“還好……這樣衛生……”她不能說自己戴口罩是怕被熟人認出來，只能含混不清地解釋。

蔣豔梅一聽，咧嘴笑了，“來這兒吃飯的不是打工的，就是出苦力的，他們需要的不是衛生，而是實惠，量大。你多給他加一筷子面，比你向他推薦什麽消毒餐具更有吸引力。他們這些出力的人啊，就是想花最少的錢，吃最多的飯！”

她點頭，同意老板娘的話。

中午這餐飯她看出來了，進來吃面的食客大多是市場裏的人。他們一般就點一碗哨子面，然後會喝好幾碗店裏免費供應的玉米糁湯。他們吃飯速度很快，吃完了抹抹嘴就走，連餐巾紙都很少用到。

“南燕，你休息好了，把水池裏的碗筷刷了就下班吧。晚上六點，六點你再過來，工作到晚上九點，可以嗎？”經過這幾小時的接觸，她對南燕的工作能力并不滿意，戴口罩是一條，主要還是第一面的印象，這個白白嫩嫩的中年女人一看就不是幹這種活的料。果然，她在客人面前暴露出手慢，腳慢，沒有眼力見等等問題，完全印證了她之前的猜測。原本她不想用她，可礙于熟人介紹，丈夫又說現在人不好找，先湊合幾天試試，她這才勉勉強強同意她晚上過來。

“晚上還要來嗎？”南燕以為只有中午上班。

蔣豔梅愣了愣，放下翹着的二郎腿，微皺着眉頭說：“晚上還要做生意的呀，市場裏打工的也要吃飯。我們營業到十點，你幹到九點就可以下班了。”

南燕扭着手指，聲音很輕地說：“那……好吧……”

“我們做餐飲的就是這個樣子，別人休息我們忙活，你要是受不了可以不做。”蔣豔梅站了起來。

南燕趕緊跟着起身，“我做，我以前沒幹過餐飲，不清楚上班時間，對不起啊，老板。”

蔣豔梅扯了下嘴角，指着後廚水池，“那你先去刷碗吧，刷完了你就可以回去了。”

“好。”南燕不敢再說什麽，走到水池邊，看到裏面堆成小山樣的碗筷，不禁瞪圓了眼睛。

這麽多！

她從未一次洗過這麽多的碗。

水池裏的碗層層疊疊，幾乎每一個碗裏都黏着暗紅色的辣椒油，不鏽鋼池壁上面，是一道道油膩的痕跡。

她的胃有些難受，壓了壓舌根，把那陣翻江倒海咽了回去。

她擡頭尋找塑膠手套的蹤影。

“你找什麽？”老板在旁邊切韭菜，看到她找東西，就扭頭問她。

“手套，洗碗用的手套。”她指了指自己白皙的左手。

老板的法令紋極深，加上後廚光線昏暗，他沉默的樣子看起來很可怕。

“沒那玩意。”

哦。

知道了。

南燕點點頭，轉身，拿起一塊老舊的百潔布，朝上面擠了點洗潔精，慢慢搓勻，去拿最上面的瓷碗。

蔣豔梅的第二杯茶水剛端到嘴邊，就聽到後廚裏傳來啪啦一聲巨響。

“咋啦！咋啦！”她捋着胸口起身朝後廚方向走。

簾子後，探出南燕帶着口罩的臉，以及，慚愧緊張的聲音：“我手滑，打了個碗，對不起啊，老板……”

蔣豔梅頓步，張了張嘴，卻一個字也說不出來。