23 你好帥

在她的料理操作臺上，依次擺着單面煎蛋、水波蛋、水煮蛋。

米柔看了看簡洛西剩下的雞蛋，笑盈盈道：“完成得真不錯，還剩五枚雞蛋呢。”

簡洛西腼腆的笑笑。

三種料理，她只做了三次，加上最後給謝螢歌示範用掉一枚雞蛋，總共用掉四枚蛋。

米柔拿起料理臺上的刀叉，輕輕在煎蛋上劃下一刀，蛋黃如流香的漿液湧出，金澄澄的晃眼。

“……沒有糊邊，蛋白凝固得很好，蛋黃軟糯柔滑。”米柔放下刀叉，笑着看一眼簡洛西，“很完美。”

“謝謝。”簡洛西開心應道。

接下來是霍克，他負責檢驗水波蛋。

先端起來，在充足的光線下觀察外形，然後輕輕晃動，檢查蛋白凝固得是不是足夠好。

“Very good，這是一顆教學級的水波蛋，雪白，飽滿，軟嫩……”

霍克放下餐盤，用一支金屬餐叉輕輕劃破蛋白，金色蛋液汩汩流出，猶如在白瓷上鋪了一層亮麗柔軟的金毯。

饒是有過心理準備，看到熟度如此上乘的水波蛋，霍克也還是輕輕驚嘆了聲，而後他遞給裴斯年一個眼神，說：“無懈可擊的完美。”

裴斯年：“……”

雖然他的本意，是通過節目選拔出最具潛力的新手廚師，可是簡洛西表現得越完美，他便覺得越可疑。

現在，只剩水煮蛋了。

水煮蛋，看似簡單，其實難度絕對不小。

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因為光從外表，無法判斷蛋裏面的熟度。

也許過熟，蛋黃變成了幹結的粉屑；也許過生，蛋黃和蛋清混在一起流出來。

攝影師的鏡頭，已經對準了托盤裏的水煮蛋。

裴斯年拿起餐刀，縱向切下去——

白嫩嫩的水煮蛋被一分為二，能看見切開的蛋黃，分別嵌在兩瓣雪白的蛋白裏，像兩枚橘黃色的小太陽，色澤明亮鮮活，質地柔滑濕軟。

刀尖輕輕挑起一點兒蛋黃，那軟糯的質地猶如最絲滑的巧克力。

既沒有生到流出來，也沒有熟到幹結成粉。

這枚水煮蛋恰當好處的保留了蛋本身的鮮香與濕潤，就像霍克剛才所說——無懈可擊的完美！

裴斯年盯着托盤裏那兩瓣水煮蛋，終于沒能忍住，低嘆道：“好美……”

對于一枚水煮蛋，這大概是它一生中最美的一刻！

簡洛西頓時心花怒放，沒有任何喜悅能比得過裴斯年的誇獎和肯定，于是她開開心心的對他說：“你也好帥！”

裴斯年：“？？？”

他愣了愣，放下餐刀解釋道：“我誇的是蛋。”

簡洛西也愣了愣，回答：“我知道啊。”

裴斯年：“……”

又，哽住了。

偏偏霍克這貨從來不正經，當即插聲道：“你誇她的蛋，她誇不了你的蛋，就只好誇你的人啊！哈哈哈哈……”

四周選手哄堂大笑！

裴斯年的臉頓時黑如鍋底。

米柔趕緊用手肘捅霍克一下，示意他克制，又對旁邊的導播助理道：“這段掐掉，掐掉！”

助理陪着笑臉點頭哈腰，心中叫苦：小霍先生怎麽開車也不看看對象，車輪子都碾裴總臉上了！

簡洛西聽不大懂，跟着其他人樂呵呵的笑。

裴斯年板着臉對她說：“你合格了，去巴士上吧。”

“好的呀~”簡洛西點頭。

她沒忘記自己此行的目的，揣着一顆激動的心向裴斯年開口：“還有件事，老……”

裴斯年挑眉，“老？”