9 有個目标(修)
處理完老母雞,寧修遠将光溜溜的雞遞給墨凡禦,讓他拿着,而自己去将鐵盆裏的水拿去倒掉。
倒完水,寧修遠便從墨凡禦的手裏把雞拿了回來,他看着自己面前的少年依舊眉頭緊皺,顯然還沒有從剛才緩過來,可是卻還是一如既往要跟着自己進廚房的模樣,當即無奈說道:“好了,你自己去找些事情做或者坐着發呆都行,不過這廚房的活兒真的不适合你,你就別跟着我了,不然繼續耽誤下去,我們兩個都不要吃晚飯了。”
聽着寧修遠的話,墨凡禦有些不滿,張嘴想要為自己辯駁幾句,不過還沒有說話呢,他的肚子便咕嚕咕嚕響了兩聲。
“……”
墨凡禦尴尬着一張臉,臉上浮起一抹紅暈,緊緊抿着嘴沒說話,一手捂着自己的肚子将自己眼神移開。
寧修遠自然是聽到了聲音,理解地笑笑,道:“沒事兒,面食容易飽腹卻不耐餓,而且你還在長身體會餓很正常,你先去屋裏坐着吧,晚飯很快就好。”說完話,便擰着雞轉身走進廚房。
而站在院子裏的墨凡禦一雙眼眸一眨不眨地看着寧修遠的背影,直到只能看到廚房黑暗的一片已經不見人,這才轉身,往屋裏走去。
自從江南占據了寧修遠的身體之後,本來很少使用的廚房變得十分有人氣,裏頭缺少的東西已經被他添置地差不多,該有的都已經準備齊全,即使不能做出一頓滿漢全席,但是簡單的弄一些家常菜那是綽綽有餘。
寧修遠開了小竈,将處理完的老母雞放進炖鍋中,又在裏頭加上一些去腥味和補身體的中藥材——這些藥材都是補齊養血之物,用來炖湯正好。
等到将所有配料下齊全之後,寧修遠才将蓋子蓋上,然後将其用小火慢慢熬制着。
做完這些之後,寧修遠轉身走到角落,伸手将中午自己買回來的那條魚從水裏抓出來将其拍暈,擱置在砧板上,随後手法熟練地開始殺魚,去魚鱗,開膛破肚,取出魚體內不能食用之物。
把魚鱗刮幹淨、又清洗幹淨之後,寧修遠再次拿起菜刀,先是将魚頭剁下,放在一旁,随後快速地将去魚骨,将魚肉片成薄片,整齊地碼在一旁的盤子中。
随後,他又把之前買回來的辣椒花椒等物拿出來,放在一旁,又找來一些素菜,洗幹淨放在一旁,随後便挽起袖子,生火将食材入鍋。
辣椒和花椒入鍋爆炒,嗆人的辣味直接撲鼻而來,寧修遠聞着久違的香味兒,只覺得渾身的毛孔都張開了,整個人都舒暢了。
這味道實在令人懷念無比。
一個人在廚房忙活了小半個時辰,在天完全暗下來之後,寧修遠終于是把晚飯給準備好了。
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一條個頭不算太大的草魚被寧修遠拿魚頭做了一道剁椒魚頭,魚身做了水煮魚,兩道紅通通顏色鮮豔好看的菜色擺上桌,讓本來坐在桌前的墨凡禦整個人都呆住了。
“……”
寧修遠将添了米飯的瓷碗放在墨凡禦面前,又把筷子塞給他,說道:“快嘗看看啊,你不是早就餓了?”
墨凡禦抓着筷子,看着面前的兩道菜,見上頭都是辣椒的模樣,筷子伸出去,卻不知道往哪裏放,于是只好又收回來,如此來回了好幾次。最後,墨凡禦只好一臉無措地擡頭看寧修遠,這麽多辣椒,怎麽能夠吃?
寧修遠自然沒空理會墨凡禦糾結的心理,他自己早已經吃起來,當香辣的魚肉放進嘴裏,舌頭被辣的發麻,這熟悉的味道簡直讓他差點哭出來。
“唔!好辣!”
就在寧修遠獨自一人沉浸在再次嘗到辣味的幸福裏,突然就聽到一陣猛吸氣的聲音,他擡起頭來,便看到墨凡禦一張臉被辣的通紅,嘴巴張着,垂着眼,長長的睫毛微微顫動,一只手拼命地扇啊扇的……頓時,幸福享受什麽的都暫時放到邊上去了——
他剛才忘記問墨凡禦會不會吃辣了啊,擡手拍了拍自己腦袋,寧修遠有些懊惱。
站起身去倒了一碗水放到墨凡禦面前,寧修遠充滿歉意道:“快喝點水,很抱歉,我忘記問你能不能食辣了。”
因為這裏靠近蜀地,而墨凡禦又是寧修遠在城外撿的,他就理所當然的以為,墨凡禦應該是蜀地附近的人,而蜀地的百姓都嗜辣,所以他便沒有多問,哪知會如此。
墨凡禦剛才看着寧修遠吃的很滿足的模樣,好不容易下定決心,終于夾了一筷子放進嘴裏,結果當下就被辣的受不了,伸着舌頭不停地吸氣,這會兒聽到問話,便擡起頭來,眼底還有水霧,看起來有些委屈。
寧修遠見墨凡禦的模樣,心裏軟成一灘水,不禁語氣放柔,又道了一次歉。
“沒關系,我沒事。”墨凡禦說道,言罷,又搖了搖頭,随後端起水一口飲下,這才覺得好受一些。
寧修遠見墨凡禦終于不難受了,這才對他說道:“我去給你重新炒一道青菜吧,你等我一會兒。”
“不用。”墨凡禦抓住寧修遠的手腕,說道:“不需要再重新去做菜了,剛才只是不小心吃到了辣椒,而且我只是不習慣食辣,并不是不會吃,何況這兩道菜做的很好吃,就這樣吃吧。”
“可是……”寧修遠猶豫着,他是知道的,自己做菜的時候雖然并沒有一次性放太多辣椒,但是這兩道菜還是夠辣的,不會吃辣的人,根本就沒法吃。
墨凡禦勾起嘴角笑了笑,在油燈下,顯得朦胧而美好:“再說這兩道菜的味道确實很好,若是我只能吃青菜,不是太沒有口福了?”
寧修遠:“……”
最終,寧修遠還是沒有去重新炒菜,而是給墨凡禦準備了一碗水,叮囑他注意不要吃到辣椒,然後吃魚的時候先将魚肉先過了水之後再食用,這樣好歹不會那麽辣,他吃着也不會被辣着或被嗆到。
這樣做之後,墨凡禦果然覺得沒有那麽辛辣嗆人了。
因為草魚并不大再加上家裏并沒有太多配菜,所以這兩道菜的分量并不多,很快便被兩人瓜分幹淨,随後他們又喝掉一鍋的雞湯,兩個人便癱在位置上不願意動了。
看着空蕩蕩的盤子,墨凡禦有些意猶未盡地舔了舔嘴唇,他并不是第一次吃魚,也并非得吃喝雞湯,卻是第一次覺得如此美味,讓人回味無窮,這讓他對坐在自己對面的青年,有些刮目相看了。
摸了着自己吃撐的肚子,墨凡禦問道:“你的手藝真好,為何不開家酒樓呢?”
由于吃了辣,所以這會兒寧修遠覺得渾身上下都十分暖和,他眯着雙眼看着坐在自己對面的少年,見對方雙唇被辣的紅腫的模樣,不禁彎了眉眼,而後又聽到對方的問題,搖頭道:“哪裏有那麽簡單啊,要開酒樓,總得有銀子,我現在連十兩銀子都沒有,哪裏開得起?”
停頓了一會兒,寧修遠說:“不過也不是不開。”
伸出自己的手,在空中握成了拳頭,寧修遠繼續道:“等我攢夠銀兩,便要開的。我之前向人打探過,這街上一家鋪子的租金一個月差不多要十幾兩的銀子,再加上一些其他七七八八的費用,總共加起來在七八十兩銀子以內,雖然現在還差許多,但是總是個目标啊。”
寧修遠笑的自信,“我相信我能夠攢夠銀子的。”
墨凡禦并不懷疑寧修遠這番話只是空口說白話,他今日雖然是第一次跟着出攤,但是他也知道,往常的生意必定跟今日是相差無幾的,雖然賺取的銀兩并不多,但是極少成多這個道理,他是懂得。
如果能夠保持下去,不出半年,寧修遠定能夠開得起一家酒樓。
“好了,我去洗碗,你洗漱一下便去休息吧。”寧修遠站起身來,對依舊坐在凳子上的墨凡禦說道。
聞言,墨凡禦也跟着站起來,說:“我來幫你。”
“你會嗎?”寧修遠眨眨眼,而後笑着問。
“你說過會教我的。”墨凡禦扁了扁嘴,十分堅持的看着寧修遠,拿話堵他。
“……”寧修遠無奈擡頭看了看墨凡禦,在跟對方對視了一會兒之後還是敗下陣來:“好吧,你替我拿着油燈。”
墨凡禦這才心滿意足地彎起嘴角,從眼底流露出笑意來。
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